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古樹茶道上有茶農(nóng)的故事

第十一章 茶行業(yè)-有益大眾健康的產(chǎn)業(yè)

  原生態(tài)無污染的好茶,,確實是很有益大眾的健康飲料,。如我們很熟悉的野生古樹紅茶-就具有暖胃,、助消化,、去油膩、輔助強壯心臟功能的作用,。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基-抗衰老,,具有抗酸化作用,,降低心肌梗塞的發(fā)病率,還能輔助血糖調節(jié),。

  還有普洱熟茶也是一種天然的茶酵素,,這源于渥堆發(fā)酵中微生物以茶葉為底物分泌大量的酶類,比如茶葉中原有的纖維素酶,、果膠酶以及普洱熟茶在渥堆發(fā)酵過程中微生物代謝產(chǎn)生的蛋白酶等酶類,,可以使食物進入人體后,,更易被消化吸收,。茶酵素提高身體自愈力,促進體內新陳代謝,,也可以將食物分解成氨基酸,,脂肪酸,葡萄糖等小分子,,同時將體內不需要的毒素排泄出去……,。

  茶葉中富含茶酚、磷兒茶素,、維生素E,、黃酮類等物質,經(jīng)常喝茶有益健康,。軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,,從而降低血脂,軟化血管,。因為茶多酚的原因,,茶中的有效成分具有抗氧化、抗衰老的功能,,多喝茶能去自由基,,讓人看起來更顯年輕。云南農(nóng)業(yè)大學之前也發(fā)表文章稱,,茶葉中的EGCG具有防止病毒結合細胞特異受體的高效生物學活性,。所以,我們倡導健康生活,,從多喝茶開始,。

  我們弘揚茶文化對世界有著重大的意義與影響:

  1.我們之前提到古代在歷史上的茶馬古道、絲綢之路舉世聞名,,中國茶葉以茶馬交易的方式輸送到歐洲各地,。

   2.茶文化是世界了解中國的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國元素,,也是中國傳統(tǒng)文化的代表性符號,,讓世界了解中國的重要途徑,。

   3.茶文化有利于中國經(jīng)濟增長。茶文化促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅有助推動經(jīng)濟增長,,更有利于貧困地區(qū)實現(xiàn)精準脫貧。因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),,對于推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施有著重要意義,。

   4.發(fā)展茶文化,既能提高茶農(nóng)的經(jīng)濟效益,,也可以使世界各地的品嘗者享受到茶香,、味甘、色艷,、形美,,進而陶冶情操,增進精神素養(yǎng),。

   5.茶文化可促進開放,,推進國際之間的文化交流,使茶文化跨越國界,,文化更深度融合,,廣交天下朋友,讓茶成為人類文明的共同財富,。

   6.從另一個層面來說,,做好茶行業(yè),有利于發(fā)展經(jīng)濟與民生,,這是一個健康的產(chǎn)業(yè)值得長期推動發(fā)展,。這與人民的健康安全息息相關。我們努力做好就能促進消費,,保就業(yè),,利國利民。

  我們堅持茶是用來喝的,,而不是用來炒的,。炒茶就像炒股票-風險較大。多收藏各種好茶-饋贈與分享,,以及用于個人的收藏,,一起與好茶品味歲月的滋味,多好啊,。

  近年在黨中央和政府的正確領導下,,美麗鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村活動在全國各地都開展得如火如荼,,看到鄉(xiāng)村增加了很多人民需要的基礎設施,,鄉(xiāng)村確實明顯變漂亮了,。讓我們深深感受到茶農(nóng)們的日子比以前好了很多,生活大大地改善了,、生活水平不斷提高,,人人安居樂業(yè),看到他們臉上掛著幸福的笑容就知道,。當然,,他們那種努力和日日夜夜的辛勤付出也是很值得我們敬佩的。

  祝福我們的祖國越來越強盛,,人民的生活水平越來越高,,讓我們一起關注大眾健康,把這有益大眾健康的茶行業(yè)做好,,把健康的理念送到千家萬戶,。讓國家富起來、強起來,,我們一起努力吧。

  最后,,祝廣大的茶農(nóng)朋友們人人過上幸福的日子,,把優(yōu)質原生態(tài)無污染的好茶分享到世界各地。讓我們一起共享健康與幸福,。人生因有茶而快樂,。無論何時何地,無論天涯海角,,都愿你們時時安好,,愿世間一切美好永遠與你同在。

  

紫色云飄

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