第兩百五十二章:徽菜門道多,震驚外國人一百年,!
一時間,,大家的注意力都集中到了最后一位師父的身上,。
只見后者的袖口繡著一個徽字,。
很明顯,,后者就是徽字派的國宴特聘廚神,。
當大家將目光移向后者之時,,就發(fā)現(xiàn)后者身后的徒弟們,。
有兩人的手中竟然捧著一個一條兩尺長的大桂魚,。
最關(guān)鍵的是,這條大桂魚竟然是死了的魚,。
望著這條大魚直播間那些外國觀眾們都看呆了,。
他們還是第一次看到有人做菜竟然會用死了的魚做菜。
“我去,!這又是什么玩法,?那是什么魚,竟然那么大,?”
“死魚能吃么,?為什么不用活魚啊,?”
“好家伙,,沒想到魚肉也能成為九州國的國宴!難道九州國的國宴每一個菜系都能上么,?”
“魚有什么好吃的,,魚肉里全部都是刺,你們確定這玩意能當九州國的國宴,?”
“倒也不是因為這個原因,,魚的味道還是很好吃的,但好像也只有九州國對吃魚有很深的研究,?!?p> “反正我很少吃魚,因為在我們自由國,,根本就沒有會做魚的大廚,!”
“這一次難道又要讓我們開眼么,?期待!”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時,。
妮娜也將他們的彈幕都看在了眼中,。
當她看到這些彈幕之后。
她心中也跟這些觀眾有同樣的疑問,。
要知道,,九州國可是全世界美食最豐富的國家。
最關(guān)鍵的是,,九州國的美食總能給人意想不到的感覺,。
這也是妮娜第一次看到以死掉的魚作為主菜的情況。
她也好奇地向著一旁的宋石問道:“宋石,,你知道這一道菜是什么菜么,?”
聽到這個問題,宋石的目光在臺上掃了一圈,。
當他看到蟹肉,,雞蛋,魚肉,,青菜,,水發(fā)香菇、熟火腿片,、小蔥葉段,,紹酒,姜汁等配菜之后,。
他的心中已然對這一道菜有了認知,。
“如果不出意料的話,這一道菜應(yīng)該就是徽菜國宴,,也是徽菜中十分具有代表價值的腌鮮鱖魚,。”
“腌鮮鱖(guì)魚又稱屯溪臭桂魚,,是徽州傳統(tǒng)風味名菜之一,,此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,,風味獨特,。成名已有百多年歷史,每至重陽節(jié)桂魚上市,,人們都以一嘗此魚為快事,。”
對于這一道菜,宋石也是從沒吃過,。
只不過一直有聽人說起過,。
現(xiàn)在看到竟然有國宴特聘廚神做起了這道菜。
他心中也是對這道菜的味道升起了很大的期待感,。
聽到宋石這樣說,。
直播間的那些外國觀眾們?nèi)慷紒砹伺d趣。
“好家伙,!竟然是臭桂魚,!魚是臭的也能吃么?”
“為甚么有活魚不吃,,要去吃死魚呢,?難道他們不知道活魚的肉才是最鮮美的么?”
“之前我還以為是我想錯了,,現(xiàn)在看來這分明就是用死魚做主菜?。 ?p> “好家伙,!我就不相信,九州國廚神的廚藝能上天,,一條死魚還能做出花來,?”
“我萬萬沒想到,有一天竟然能看到有人將死魚做出了菜,,而且還是國宴,!我是在做夢么?”
“這些水產(chǎn)品里面可是有各種寄生蟲的,,假如放久了不吃,,人吃了肯定會感染寄生蟲!”
“是的,!魚,,蝦,貝殼,,蟹都是這樣的,!沒想到這種常識九州國的國宴特聘廚神竟然都不知道!難道他想害死所有人么,?”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時,。
妮娜心中也有著同樣的疑問。
她指著臺上的死魚問道:“宋石,,我雖然不懂做菜,。”
“可我還是知道,像這些水里游的東西,,最好是用活的來制作美食,。”
“這道菜為什么會用死魚作為主菜呢,?”
“要知道,,魚死亡的時間一旦過長,它的體內(nèi)就會滋生出各種各樣的細菌病毒,,寄生蟲也會瘋狂生長,。”
“你們難道不怕食物中毒么,?”
聽到這個問題,。
一旁的李安然忍不住哈哈大笑。
“哈哈哈,!你真是什么都不懂啊,。”
“按照正常的情況來說,,魚自然是活的好吃一些,。“
“可在我們九州國,,有一些特殊的處理手法,,能將魚肉的鮮味給鎖住?!?p> “而且海里的魚為什么不會被寄生蟲感染,?就是因為海里的鹽水能殺死大部分病毒跟寄生蟲!”
“你看到魚身上的白色晶體了么,?”
“那就是鹽,,而且魚體內(nèi)還有特制的淡水鹽,這樣一來,,魚肉會有一種獨特的風味,。”
“并且還能讓魚體內(nèi)的肉質(zhì)只變質(zhì)不產(chǎn)生病毒,!”
聽到李安然的介紹,。
直播間那些外國觀眾們都有些吃驚。
他們沒想到,,魚肉竟然還能腌制,。
別說見過了,他們就連聽都沒有聽說過,!
“我去,!沒想到這一條魚竟然是腌制品,!厲害了!”
“我去,!這個世界上竟然還有如此神奇的做菜手法,?學費了!”
“六六六,!誰能想到魚不僅能吃活魚,,還有死魚的吃法跟做法呢!”
“我的天,!難以想象,!魚這玩意真的還有一種腌制了吃的手法?”
“我真的佩服九州國人的智慧,,這種吃魚的辦法都能想到,!為什么我們國家就想不到呢?”
“就是,!或許在美食方面,,九州國就是有獨特的優(yōu)勢吧!”
“這一次,,又是我們坐井觀天了,!”
“沒想到,小丑竟然是我們,!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時,。
站在宋石身邊的孫立生則是笑呵呵地說道。
“你們放心,,主辦方是不可能做一些吃了會中毒的食物給你們吃的?!?p> 聽到這句調(diào)侃,,妮娜的臉頓時就羞紅了一大半。
她此時才真正的感受到了什么叫地大物博,。
九州國隨便一道菜,,里面的門道就多得嚇人。
試想一下,,九州國光是八大菜系的菜就有幾百種,。
其他菜系的菜更是數(shù)不勝數(shù)。
別的不說,,光是剛剛聽到的這四道菜,,自由國就沒有人能做得出來。
且不說普通人了,,就連那些特級廚師,,也沒有人能做得出其中的一道菜。
兩個國家的差距簡直不是一般的大。
但與此同時,,直播間那些外國觀眾們也對這一道菜有了十足的好奇心,。
“主播!竟然這道菜這么牛,,你快讓孫立生老先生給我們介紹一下?。 ?p> “就是,!這應(yīng)該又是一道歷史悠久的名菜,!我們已經(jīng)準備好學習了!”
“前排圍觀,!”
“我給主播刷禮物了,!禮物大大的有!”
“兄弟們,!我們又能開眼界了,!快認真做筆記啊,!”
“六六六,!一聽這道菜的名字我就知道這道菜很牛!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時,。
他們也都紛紛刷起了禮物,。
【杰弗里·克萊夫打賞了主播一架飛機!】
【詹森·克里斯蒂安打賞了主播一架飛機,!】
【愛曼紐·賈爾斯打賞了主播一架火箭,!】
【弗莉達·塞西爾打賞了主播一架游艇!】
【尤利塞斯·克萊夫打賞了主播一架直升飛機,!】
【凱倫·格里芬打賞了主播一架神級超跑,!】
【葛里菲茲·萊斯特打賞了主播一架宇宙飛船!】
……
一時間,,整個直播間全部都是各種禮物特效,。
只是短短的幾秒鐘,后臺禮物就已經(jīng)破了一百萬,!
也正是因為禮物瘋狂地贈送著,。
妮娜直播間的熱度也在瘋狂飛漲。
很快,,妮娜直播間的人氣值就宛如坐火箭一般蹭蹭蹭地往上瘋漲著,。
一億人氣值!
一億兩千萬人氣值,!
一億四千萬人氣值,!
一億八千萬人氣值,!
……
兩億人氣值!
只是幾分鐘不到的時間,,妮娜直播間的熱度就暴漲到了兩個億,。
而且她直播間的人氣還在瘋狂地往上暴漲著。
遠在千里之外的京都,。
黃老看到這一幕,,他的臉上也滿是欣喜之色。
妮娜直播間的人氣越高,,就說明他策劃的這個活動越有意義,。
他就是想借助這個方式,將九州國的菜品給宣揚出去,!
事實上,,現(xiàn)實也達到了他的需求。
很多的外國觀眾在看到這一切之后,,他們的心中都深深地記住了九州國的名菜,。
對于這些名菜的由來,他們也都記在了心底,。
之前,,很多的外國觀眾只是覺得九州國是世界第一美食大國。
但他們也沒有太在意,。
畢竟他們也沒有接觸過核心菜品,。
只是看到一些普通的菜肴,去唐人街吃吃九州國的菜,。
他們最多就是覺得這些菜做得很好吃,。
有一定的特點,但跟那些三星米其林餐廳里的高檔菜比起來,。
還是有那么一些差距的,。
遠銷海外的唐人街菜都這么普通,他們自然就會認為,。
九州國的所有菜都是這樣的垃圾菜,。
但有了妮娜這個直播間之后,。
當他們聽到之前的三盤菜竟然有那么多的門道,。
而且還有那么多的歷史由來。
他們頓時就明白了一件事,。
九州國真是世界第一美食大國,。
最關(guān)鍵的是,他們對于九州國最高端的美食,,不再是那么空洞,。
而是有了一定程度的了解,。
正所謂,耳聽為虛眼見為實,。
他們現(xiàn)在親眼看到了一道道菜是如何制作出來的,。
親耳聽到了九州國的宋石等人科普菜的由來。
最后妮娜還能品嘗到菜的美味,。
他們就更是有了極強的期待感,。
很多人此時自然就對這一道徽菜有了更深刻的認知。
這時候,,妮娜也看到了觀眾們的需求,。
她代表這些觀眾向著宋石問道:“宋石,那你能跟我具體講講這道菜么,?”
“主要是我們直播間的兩億觀眾們都很想知道,。”
聽到這句話,,宋石搖搖頭:“我雖然很想告訴你關(guān)于這道菜的具體事宜,。”
“但我的肚子里卻沒有那么多的料,,就是不知道其他兩人知不知道了,。”
此話一出口,,秦書豪跟李安然兩人對視了一眼,。
他們也都齊齊擺手。
這一道菜可是極為難見的菜肴,。
就算是李安然,,也對這道菜知之甚少。
反倒是一旁的孫立生雙眼閃過一道精光,。
聽到兩億這兩個字,。
要知道!
黃老給他的任務(wù),,只是說會有一億左右的外國人會同時觀看直播,。
但他萬萬沒想到,真實的直播觀看人數(shù),,竟然高達兩個億,。
兩個億啊,!
就算放在九州國,,那也是極為龐大的一個數(shù)字。
能給兩億外國人科普九州國的八大菜系,。
這也算是一件無良功德的事情了,!
想到這,,孫立生先是悄無聲息地看了妮娜一眼。
隨后假裝漫不經(jīng)心地咳嗽了一下,。
聽到這聲咳嗽,,李安然雙眼一亮。
她連忙拉著孫立生笑著說道:“雖然我們不懂,,但我們身邊有孫立生孫老?。 ?p> “他可是國宴特聘廚神,,他一定知道些什么,。”
“是吧,?孫老,!”
說著,她還搖了搖后者的手臂,。
面對李安然的撒嬌,,孫立生笑著擺擺手。
“關(guān)于這道菜,,我倒是知道一二,。”
“這樣吧,,就讓我給你們講講這道菜的由來,。”
他這樣說著,,其他幾人也都豎起了耳朵,。
直播間那些外國觀眾們更是一個個好奇心拉滿。
他們都想知道,,這道菜更多的信息,。
“孫老講課了!快搬好小板凳聽課,!”
“我去,!竟然是孫老講菜!那我可得好好聽聽!”
“聽課了,!聽課了,!”
“不知道這一道菜又有什么樣的門道!我很好奇,!”
“快聽課了,!快聽課,!”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆的同時,。
孫立生也笑吟吟地說道,。
“要說這道菜,那我們就得先了解什么叫徽菜,?!?p> “徽菜的烹調(diào)方法上一是就地取材,以鮮制勝,?;盏厥a(chǎn)山珍野味河鮮家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保證鮮活,?!?p> “二是善用火候,火功獨到,。根據(jù)不同原料的質(zhì)地特點,、成品菜的風味要求,分別采用大火,、中火,、小火烹調(diào)?!?p> “三是嫻于燒燉,,濃淡相宜。除爆,、炒,、熘、炸,、燴,、煮、烤,、焐等技法各有千秋外,,尤以燒、燉及熏,、蒸菜品而聞名,。”
“四是注重天然,,以食養(yǎng)身,。徽菜的原料,,資源豐富,、質(zhì)地優(yōu)良、取之不盡,、用之不竭,?!?p> “徽州地區(qū)氣候溫和雨量適中,四季分明,、物產(chǎn)豐盈,,盛產(chǎn)茶葉、竹筍,、香菇,、木耳、板栗,、山藥和石雞,、石魚、石耳,、甲魚,、鷹龜?shù)壬秸湟拔叮摹捌罴t“,、“屯綠“是馳名于世的徽州特產(chǎn),。”
聽到這番講解,,直播間那些外國觀眾們?nèi)级嫉纱罅穗p眼,。
他們?nèi)f萬沒想到,這一道徽菜竟然還有這么多的門道,。
簡直就是震驚他們一百年,!