劉奇還在不停地感嘆：“誰知道，所謂盜嬰案,，最后竟然是這樣一個結果,！”

　　這時，金嬤嬤過來道：“少爺,，你辛苦一日,，晚飯吃了沒有啊,？”

　　劉奇有點發(fā)蒙,，道：“晚飯？我吃了沒,？”正說著,，他的肚子伴著他說話的聲音發(fā)出一陣咕嚕嚕地響聲。

　　大家都轟然大笑,。劉奇自嘲地道：“看來我還沒有吃飯,！原來這就是，忙得忘記了吃飯,！”

　　金嬤嬤趕緊到灶房,，給劉奇煮了一大碗雞絲面。

　　劉奇一邊呼嚕嚕地吃面,，一邊興奮地對蘇瀾道：“我決定了,，以后若我中了進士，就從事刑獄偵案方面的工作,。我覺得,，這種工作很有意義，而且很有……”他仔細地琢磨著,，用一個什么樣的詞匯才能夠表達自己現在的心情,！

　　“很有成就感，是吧,？”蘇瀾笑道,。

　　“對，對,，就是這句話,，很有成就感！”劉奇不住點頭，“我昨日已經讓人在春明和堆福兩個縣城也推行查戶口,。就像妹妹說的,，不管有沒有事，先打一竿子再說,！”

　　蘇瀾笑瞇瞇地道：“奇哥哥,，這個盜嬰案，可以說是你第一個獨立偵破的案件,！對于你來說,，那是非同小可的，意義非凡,！你呢,，如果有志于此，不妨做個有心人,，把這件案子的背景,、偵破過程，以及阿水娘的大度豁達,，以德報怨的精神品質都記錄下來,！將來，如果有了三,、五個案件,，你就把他輯錄起來，交給六殿下,，給你印刷成冊,。到那時，大成人不僅能看到如此離奇曲折的破案過程,，也能看到你出類拔萃的破案水平,。這對你將來從事這個工作，可以說是助益良多,！這也是總結經驗教訓,，以后能夠更進一步！”

　　蘇瀾如此一說,，劉奇馬上激動起來,，道：“你說的很對！”說罷就躍躍欲試,，想馬上動手,。

　　蘇瀾就笑道：“什么時辰了？再急,，也要到明天再說,！”說罷,，起身去休息。臨走時還由衷地說了一句：“奇哥哥,，你做得真棒,，我佩服你！”

　　蘇瀾去休息了,，劉奇卻傻在那里,。蘇瀾這幾句話,，彷如是蜜糖,，澆得他內心賽比蜜甜！

　　回到房間,，蘇瀾浮想聯翩,。特別是想到老侯爺那份遺書，是福是禍不能言說,，唯有提高警惕,，處處小心防備才是真！又想到,，前世自己那是妥妥的跆拳道黑六,，柔道十紅，劍術,、現代格斗術都是杠杠的,！可是到了今世，小胳膊小腿,，有能力也難以伸展,，還真是悲催啊,！當下給自己立下了每天晨跑的目標,。走起！

　　第二天是臘月二十七,，也是蚵殼屋開火熬糖的日子,！一大早，蘇瀾就繞著上李厝跑了一大圈,?？吹礁赣H已經起來，正在院子里耍槍,，就在旁邊仔細端詳,，看著那一招一試，頗有心得,。

　　然后,，父女倆又到屋基那里去看了，甘蔗已經基本上都被砍光了，地皮也被人扒拉著差不多整平了,。李苦叔帶人挖的兩口井深已經都差不多有一人高了,，都出水了，而且已經快有膝蓋那么深了,。

　　蘇瀾指著東南方向的大海道：“爹爹,，你看這里坐北朝南，面向大海,，日升日落,，風景獨好！而且,，從我們院子門口這里下去,，我打算修一條寬闊的路來，正好可以與官道相連,，方便馬車進出,！”

　　蘇瑞尚看了頻頻點頭，道：“這個地方真的不錯,！還是瀾兒有眼光,。”

　　蘇瀾又指著菜地,，道：“爹爹,，我還想在那里建一套房子和院子，就是怕把您和娘當年開挖的菜地給毀了,！”說罷,，就跟蘇瑞尚說了罕巖思和娜木嘎一家人的事情，還特地談了自己的猜測,。

　　蘇瑞尚急道：“如果真是王子或者國王,，那這院子是不是太小了？”

　　蘇瀾笑道：“他們若不肯說,，咱們就先裝作不知道,。也許人家也有難言之隱！”

　　蘇瑞尚也點頭贊同,。

　　兩人回到蚵殼屋,，發(fā)現劉希正在帶著人忙碌著。敬香的條案已經擺好,，蘇瑞尚趕緊擺上祭拜用的豬,、牛、羊頭三牲,，還有米糧,、果品,、美酒等祭品，又準備好香燭炮仗,，只等辰時一到,，就祭拜先人，開火熬糖,！

　　一時間,，上、下李厝的里正李福,、李祿和村民都來了,；李沖夫妻帶著珠兒也來了。一會兒,，人喊馬嘶的,，軍營里的孔峰,、葛漢,、韓志、丁彊,、蘇輝,、蘇城、別軍醫(yī)也都來了,，還來了兩位夫人,，一位是葛漢將軍的夫人、蘇瀾的堂姑蘇怡,，還有就是丁彊的夫人朱氏,，她還帶著兩個兒子丁蒼平和丁蒼正，懷里還抱著一個剛剛滿月的女娃娃丁蕊蕊,。那女娃娃粉嫰可愛,，倒真是文如其名。兩個男孩子跟蘇源他們年齡相仿,，都是淘氣得很,，也是對石碾子一見鐘情，滾著碾子都笑抽抽了,。

　　李旺,、寇林、唐蒙,、衛(wèi)嵐,、劉善平、曲狗兒等人自然也來了,。李珠看見哥哥,，歡呼著就撲了上去,。李旺咧著嘴，悄悄地告訴爹娘,，他現在已經是十夫長了,！李沖夫妻喜笑顏開，悄悄囑咐道：“這都是將軍提拔,，一定不能忘本了,！”李旺點頭稱是！

　　曲狗兒也說,，以后大家再也不許叫他曲狗兒了,，因為將軍已經給他取了一個名字，叫曲英,，英雄的英,。大家都說這個名字好。

　　這時,，已到辰正時刻,。正準備點燃炮仗，又是一陣人喊馬嘶,，卻是阿水娘,、曲瑯，不,，現在已經叫顧瑯,！母子倆、鄧三勇,、鳳恒,、葉恭等人都來了。阿水娘和顧瑯說什么都要給將軍和知府劉希夫妻,，還有蘇瀾和劉奇下跪磕了頭,。他們還帶了了許多吃食，鳳恒讓跟隨而來的回鳳樓的伙計趕緊到灶上幫忙,。

　　一時間,，炮仗響起，蘇瑞尚和兒子蘇源,，拉著劉希,、劉奇父子就去上香，祭拜,。蘇瀾知道,，這個時代也是只有男人才能拜祭。

　　就在祭拜的過程中,，村民已經按照蘇瀾的要求,，一半紅皮甘蔗,，一半綠皮甘蔗地相融合，榨好并沉淀好了一大鍋甘蔗汁,。

　　蘇瀾事先已經稱重,，這些甘蔗每根大約有二米半到三米長，平均有八斤多重,，這次榨了二十根,，也就是約一百六十斤甘蔗，榨出大約八十斤甘蔗汁,。甘蔗汁已經被倒進最大的那口鐵鍋,，還留下大約一寸半的容量，剛好留夠了沸騰潽出來的空間,。蔗汁有一種淡淡的香氣,，顏色是一種非常漂亮的透明的迷人的琥珀色。

　　只聽蘇瑞尚一聲“點火,！”蘇源將火種扔進直風灶,，就聽“呼啦”一聲響，火苗竄了起來,。在煙囪拔火拔煙的作用下,，幾丈長的直風灶迅速熱了起來,。七口大大小小的鐵鍋也慢慢燒熱,，很快，第一口大鐵鍋里裝滿的甘蔗汁就沸騰起來了,。

　　這第一口鍋的這頭就是入口,，村民往里推的是柴火和甘蔗渣；另一頭是出口,，安著一個最小的鍋,；幾丈高的青磚煙囪，讓鍋灶燒得又熱又均勻,。灶頭火力是最大的,，順著依次到灶尾火力會慢慢變弱。

　　第一口鍋,，必須要用最短的時間把蔗汁煮沸,。雖然經過了沉淀過濾，但是甘蔗中的氣泡和殘余雜質還是不可避免的,。

　　沸騰的水會產生大量的氣泡,。氣泡由于表面張力的作用，把雜質都帶到表面上來了,。大量帶有雜質的氣泡會浮在甘蔗汁的表面,，這個過程就是開泡,。

　　水汽正盛，猛然升騰,，泡沫滿溢出鍋面,。只見郝四叔站在這第一口最大的鍋跟前，手里不停地揮動著一把長柄大鐵勺,。不停地把漂浮在蔗汁表面的帶有雜質的氣泡用瓢舀起來,，扔到旁邊的一個盆子里丟掉。連續(xù)的起和落,，帶著嘩啦啦的聲勢,。而蒸騰的水汽中，郝四叔仿佛成了仙人一般,，時隱時現,，騰云駕霧……

　　蘇瀾則在旁邊向大家解釋，這個過程叫做撇泡,。

　　撇完泡,，郝四叔就飛快地把第一口鍋里的甘蔗汁，迅速舀到第二口鍋,。而這第一口鍋剛剛全部舀完,，另外又有一鍋榨好的甘蔗汁又滿滿地倒了進去。

　　這時,，第二鍋的村民也不停地揮舞著鐵勺,。忽然間，仿佛有一縷糖香在空氣中爆炸,！郝四叔一聲命令,，第二鍋的村民，迅速地把鍋里的甘蔗汁舀到第三口鍋里,。這時候,，透明的琥珀色變得忽明忽暗，顏色也變得深沉一分,。

　　他剛剛舀走,，郝四叔的第二次撇了泡的甘蔗汁就又到了他的鍋里。

　　如此,，七口鐵鍋,，從灶頭到灶尾，連著趕一遍,。隨著水份的蒸發(fā),，蔗汁的顏色、粘稠度慢慢發(fā)生著變化,。從甘蔗汁逐漸變成這暗紅色的寶貝,，需要在甜蜜的水汽中,，用心地“熬”，這就是“趕水”的過程,。郝四叔說,，這是大火開泡，小火撇泡,，猛火蒸發(fā),。

　　而在此間，從水到漿,，嘩啦的聲音逐漸從清脆而變成沉悶,，香氣就像漲滿的花朵，每開一朵,，香氣就濃郁一分,。

　　當甘蔗汁趕到最后兩口鐵鍋時，就到了微火出糖的好時候了,。此時的糖水濃度很大,。需要連續(xù)不斷的攪拌。攪拌過程就叫做搖瓢,。隨著水份的蒸發(fā),，糖濃縮到一定程度，糖面上就開始冒出小泡,，顏色也由透明的琥珀色變成褐紅色,。

　　只見郝四嬸用大勺不停地攪動這黏稠的糖漿，時不時高高地舀起來再慢慢地倒下去,。郝四嬸則對著光,，瞇起眼睛，仔細觀察著糖漿自然留下來的拉絲狀態(tài),。

　　此時的糖漿已無一絲水汽和一個氣泡，只有光,。郝四嬸高興地說,，這是糖油。糖油既出,，已到成糖的火候,。

　　蘇瀾看著鍋里濃稠的金色，恍惚中覺得,，這不是在炒糖,，而是在炒著甜蜜、芳香的黃金??！

　　又見郝四嬸滿意地一笑,。蘇瀾就知道，這第一鍋蔗糖熬制成功了,！

　　只見郝四嬸迅速地將熬好的糖漿快速舀到一個涼盆中,，進行自然冷卻。糖漿就像火山熔漿般流淌開來,。她還在不停地攪拌,，使糖漿的內外溫度均勻降下來，以便刺激紅糖結晶,，也就是通常所說的打砂,。而打砂的好壞會直接影響到蔗糖最后的品質跟口感。

　　眾人一邊驚訝地看著整個過程,，一邊感嘆這熬糖的過程仿佛是甜蜜的魔術,；一邊看著打砂使糖漿即將凝固。

　　這時,，蘇瀾親自動手,，快速地將即將凝固的糖漿趕緊分裝到事先準備好的模范中去。她又用一個輕巧的木耙子迅速趕平糖漿,，使它們都裝入到那一寸見方的小模具中,，倒糖成型。

　　又過了一會兒,，模具中的糖漿自然冷卻,，凝固成為固體塊狀的紅色的蔗糖。

　　在蘇瀾的指導下,，一個彪形大漢使勁拿起整個模范,，翻過面來，用勁一磕,，只見那些糖塊紛紛從格子里掉了下來,，落在鋪著干凈的白紗布的簸箕上。蘇瀾一看,，喜上眉梢,，因為每一個糖塊，竟然都是元寶形狀,！不免贊嘆木匠李鳳林果然手巧,！

　　“咦，紅元寶,！”大家發(fā)出一片熱烈的贊嘆聲,！

　　蘇瀾估算了一下，這一鍋大約有十多斤元寶紅蔗糖。她喊姨母拿來桿秤一稱,，居然足足有十三斤重,！而每一個元寶大約是一兩重！

　　蘇瀾還在那里心算呢,，蘇瑞尚則把這第一鍋蔗糖分給了大家,。大人小孩每人一塊元寶。

　　剛出鍋的蔗糖是一種溫熱,、濃烈而又霸道的甜蜜,，有一種非常特別的甘蔗的清香，味道更是醇厚,。

　　這是上天在漫長的時光中積累,、孕育、濃縮了的日月精華,！這是上天賦予萬物的一種勃勃生機,！這是草木旺盛的生命力在高溫和烈火的淬煉中完成的一種蛻變、延續(xù)和升華,！這是人間至純至凈,、至善至美、至柔直剛的高尚品德的結晶,！這既是自然對人類的饋贈,，也是人類對自然的回報！更是對美的禮贊,，對生命的禮贊,！

　　大家吃的是酣暢淋漓，甜的是滿口滿胸,。這是一朵甜蜜,、芳香的花朵開到了最繁盛、最甘美,、最濃烈,、最高光的時刻！

　　香氣彌漫,，香飄數里,。大家也了有了蘇瀾一樣的感覺：原來糖也可以醉人……