大家都仿佛入了仙境，沉浸在蔗糖的濃香甜蜜之中,。

　　過了好久,，大伙都不出聲。蘇瀾心里一沉,，問道：“怎么,，這個蔗糖不好嗎,？”

　　“太好了！太香了,！”大家?guī)缀跏钱惪谕暤卣f道,。

　　蘇怡驚喜地道：“天啊，蔗糖我也吃過,、喝過不少,，怎么感覺這個特別好？”

　　“姑姑,，這可是剛剛起鍋的帶著溫度的新鮮蔗糖,，自然美味！”蘇瀾驕傲地道,。

　　蘇怡點點頭道：“這蔗糖是紅色,，又是元寶形狀，喜慶,，意頭也好,！”

　　蘇瀾點著頭道：“這就是自然的糖漿色！元寶形狀,，那是木匠們給力,！”

　　“給力？”大家聽了都有點發(fā)暈,。

　　蘇瀾一笑,，道：“就是他們出了大力的意思?！?p>　　大家了然。

　　林氏道：“這塊塊紅糖一掰就開,，手指一捻,，感覺非常柔綿！我從未見過這么好的蔗糖,，”

　　蘇瀾解釋道：“這就是說,，我們的蔗糖細膩溫潤！”

　　不知何時,，劉珍和春紅每人泡了一杯糖茶,。劉珍道：“用開水沖泡紅糖，會有大量的氣泡上浮,，表面形成一層白色的泡沫,，但是上無漂浮雜質(zhì)，下無沉淀殘渣,，入口細膩,，如含寶玉，唇齒間散逸著甘甜溫潤的醇香?！?p>　　春紅也高興地道：“那是甘蔗自然的香味,，而且非常醇厚！但又沒有甜膩發(fā)齁發(fā)膩的感覺,?！?p>　　女人們的感覺確實比男人們細膩、豐富,，他們只是單純地感覺好吃,、香甜。倒是別軍醫(yī),，那是杏林高手,，說出來的話又是另一番光景：“這個蔗糖啊，補血活血,、暖胃驅(qū)寒,，有益氣緩中、助脾化食,、補血破淤,、療虛進補的功效！尤其是婦人,，因為受寒體虛所至的痛經(jīng)或者產(chǎn)后,，若喝一些紅糖水，有補血活血的作用,，還可以用蔗糖來驅(qū)寒,。對老年體弱，或大病初愈的人,，也可以療虛進補,！”

　　阿水娘問道：“我聽說，過去有人中毒了,，也喝這個蔗糖,。是真的嗎？”

　　別軍醫(yī)點頭道：“確實如此,，如果不巧有人中毒,，而醫(yī)生還沒有到的緊急情況下，可以大量地喝這甘蔗熬的紅糖水,，就可以起到解毒保肝的作用,！”他頓了一下道，“其實,，如果發(fā)生輕度燙傷,、擦傷,、傷口出血的情況時，我們把傷口清洗后,，用蔗糖敷在上面,，也可以止血消炎，有助于傷口愈合,?！?p>　　大家聽了贊嘆不已，原來蔗糖有諸多好處,！

　　別軍醫(yī)卻又道：“不過小孩子就要注意了,，蔗糖吃多了牙齒容易長蟲！”

　　一石激起千重浪,！所有的孩子都驚恐地捂住了嘴巴,，把大家都逗得哈哈大笑。

　　蘇怡說道：“瀾兒,，你年前熬的糖,，我都要了！”

　　“我不管,，反正我們說好了,，你怎么也得給我這個產(chǎn)婦勻十斤！”丁疆的夫人朱氏抱著丁蕊蕊,，不客氣地道,。

　　蘇怡道：“好好好，產(chǎn)婦最大,！我勻你十斤,。”

　　大家都笑了,。

　　這時,，丫鬟小云來稟報,，午飯準備妥了。林氏招呼大家開席了,。

　　大家分別坐席,。屋子擺不下，席面就擺到了院子里,。一時間,，觥籌交錯,，飯菜飄香,?；伉P樓的廚子的確不錯,，在殿州那是獨占鰲頭,！

　　蘇瀾則悄悄地讓金嬤嬤準備幾份飯菜，親自帶人送到作坊里,，給掌勺的郝四叔、郝四嬸和他們的徒弟吃,。

　　蘇瀾發(fā)現(xiàn)第二鍋也快要熬好了,。她愧疚地道：“四叔,、四神，你們這過年肯定是不能休息了,！我看，你們把兒子和女兒都叫來,，大家一起過年，你們也可以親自教教他們熬糖,，怎么樣,？”

　　郝四叔感動地道：“小姐，真是勞您牽掛,，我們一家都很慚愧的,！”

　　郝四嬸道：“其實,，我家那一兒一女,，在寧德也是跟著我們一起學(xué)的，就是年齡小,，還不成氣候,！”

　　蘇瀾問道：“他們多大了,？”

　　郝四嬸道：“兒子十二歲，女兒十歲,！”

　　蘇瀾道：“喔,，也不算小啊,？過兩年兒子不就要娶媳婦了,！”

　　郝四叔和郝四嬸喜笑顏開道：“我們不敢叫他們來，怕人說他們這么小,，來混工錢,！”

　　“就說我同意的，讓他們來學(xué),，一來,，你們倆也好輪流著休息一下，二來他們也能來學(xué)點本事,，賺點聘禮錢和嫁妝錢,！”她想了一下道,，“如今你們師傅估計得要到上元節(jié)之后才有消息,。所以現(xiàn)在就很忙了。待熬糖季節(jié)過了,，我給你兒子和女兒再找點別的事情做,，要不了多久就能出息了！”

　　郝四叔和郝四嬸大喜過望,，不住口地道謝.

　　蘇瀾又到廚房去,，小云和小花道：“小姐，我們按照小姐說的,，都準備好了,！”

　　蘇瀾點頭，上前掀開鍋蓋,，只聞得一股濃香透鼻而來,。只見碩大的鐵鍋里是用黑米、小米,、菊花,、紅棗和剛做好的蔗糖熬成的濃稠噴香的紅棗菊花蔗糖二米粥。

　　甜蜜的濃香立刻霸占了整個廚房,，竄到了屋外，飄到了院子,。大家紛紛驚嘆：“好香??！”

　　話音剛落，就見蘇瀾打前,，兩個小丫鬟在后,，一人捧著一碗熱氣騰騰的大陶缽，送到每個桌子上,。小丫鬟回身又去端往其他桌子,，蘇瀾則在姨母和堂姑之間坐下，到陶缽里面舀了滿滿一碗粥,，趁熱喝了起來,，還滿足地贊嘆道：“太好喝了！”

　　別軍醫(yī)道：“咦,，我這大侄女很會養(yǎng)身?。〈蠹医裉煸跔t子站了一上午,，這菊花就是來降火的,！這粥可是健脾補血、清肝明目,，多吃可使面部膚色紅潤,，起到駐顏美容的作用?！?p>　　鳳恒因為有孝,，只吃素。聽了,，趕緊喝了一口,，眼睛馬上都直了，道：“不得了,，這可是藥膳粥?。⌒〗憧梢堰@秘方賣給我,！”

　　鳳恒又讓回鳳樓的廚師來喝了,，也是一臉驚訝！

　　一時間,，屋子里,，院子里滿是哧溜哧溜的喝粥聲和贊嘆聲。

　　尤其是蘇怡,、朱氏和林氏等婦人,，連喝了兩碗！阿水娘也喝了一碗,，忽然流下了眼淚,，感嘆道：“真沒有想到,，我這老婆子還能喝到這么好的粥！”她放下碗,，站起身道：“小姐,，瞧我這老婆子，如此大吉大利的日子,，流眼淚太不合時宜了,！老婆子就一句話，您想把蔗糖賣到哪里,，我們就給您賣到哪里,！”

　　午宴后，蘇瀾趕緊去寫了幾個紅糖食療方,，有小米大棗紅糖粥,、小米雞蛋紅糖粥和龍眼紅糖黑米粥等。悄悄給了鳳恒,，道：“食療小方,，不值當(dāng)給錢的，你回家熬給夫人喝吧,，都是安神的,。”還遞給他用小竹籃裝著的兩斤紅糖,，道,，“如今熬的糖不多，你先拿去,，等過幾天你再來,！”原來鳳恒夫人潘氏的瘋病時好時壞，已經(jīng)不能理事,。鳳恒感動得眼里噙著淚花,。

　　一時客人都走了。一家人還是意猶未盡,。

　　劉奇從作坊端來了第二鍋紅糖,。大家看著，紛紛說,，看到它,，就像看到了銀元寶。蘇瀾卻笑道：“我看不是銀元寶,，而是甜蜜芳香的金元寶,！”大家一聽都說真像！

　　蘇瀾很高興，再次稱了一下紅糖,，竟然有十三斤半,！她說道：”……按照這個比例，一百六十斤甘蔗榨出了八十斤蔗汁,，再熬出十三斤蔗糖，出糖率超過百分之八,，也就是說,，平均大約十二斤半甘蔗就可以熬出一斤蔗糖！”的確,，這樣的出糖率就是在前世也是很高的,！

　　雖然不太明白什么是出糖率，但是大家知道,，就是糖熬的不錯,！于是都興奮得兩眼放光。

　　蘇瀾心中的算盤也在噼里啪啦直響,。按照一兩銀子一斤蔗糖計算,，這二十根甘蔗的毛利就是十三兩銀子。當(dāng)下心里那個爽??！

　　蘇瀾又估算了一下，一鍋蔗糖從蔗汁到熬成紅糖,，大約需要四個小時,。那么一天大概可以出六鍋。那就是說,，一天的毛利是七十八兩銀子,。那么十天，一個月呢,？一個熬糖季節(jié)按照四個月計算的話呢,？

　　蘇瀾心里扒拉著算盤，有點遺憾,。因為現(xiàn)在生產(chǎn)能力嚴重不足啊,，原因就是人手不夠，主要是像郝四叔,、郝四嬸這樣的老手糖匠嚴重缺乏,！她很想到下李厝再去建一條生產(chǎn)線，可是罕巖思和娜木嘎不知道什么時候能來,？能不能來,？這些都是未知數(shù)啊！新的生產(chǎn)線還只能待定,！真是無奈?。?p>　　晚上,，大家又來到作坊,，只見這里火不滅、灶不歇,、人不停,，燈火通明，熱火朝天,！蘇瀾給安排了幾張床和枕頭被褥,，供他們抽空休息一下。

　　蘇瀾注意到,，郝四叔和郝四嬸身邊多了兩個少男少女,，正是他們的兒子郝志和女兒郝好。蘇瀾聽了這名字,，一個勁夸贊：“好名字,，一個是男兒好志氣，一個是女兒好女子,！”

　　郝四叔和郝四嬸驚訝地道：“哎呀,，小姐，你怎么就知道是男兒好志氣,、女兒好女子的意思?。克麄冊瓉聿唤羞@個名字的,，一個叫小狗子,，一個叫大丫頭，是罕巖思先生和娜木嘎夫人給他們?nèi)〉暮轮?、郝好的大名,！?p>　　咦，原來罕巖思和娜木嘎這兩個云南少數(shù)民族同胞還精通漢學(xué),？

　　回到蚵殼屋的客廳,，劉希、林氏,、劉珍,、春紅帶著小家伙們都去睡覺了。劉奇也忙著去寫他的探案筆記去了,。

　　蘇瀾將已經(jīng)出鍋的兩鍋糖用白紗布包好,，放在桌子上,，又拿出收來的婦人們編織的小竹籃子，準備把糖塊放進去,。她知道每塊糖元寶的重量大約是一兩,，那么十塊就是一斤。仔細數(shù)了一下,，竟然有二百六十五塊,，也就是大約二十六斤半。

　　正準備裝籃子,，蘇瑞尚把女兒叫到她的房間,，遞給她一摞銀票，道：“你孔伯伯他們幾位將軍,，包括別軍醫(yī)，每人是二百兩賀銀,，一共是一千四百兩,；鄧三勇、鳳恒和葉恭他們也是每人一百兩,，我哪肯收啊,，他們一定要給，實在推不脫,，沒辦法,。另外，阿水娘母子給了一千兩,，也是拉扯半天,！一共兩千七百兩銀票，還是給你收好了,！這些都是人情,，要還的！”

　　“爹爹你放心,，我心里有數(shù),！”蘇瀾鄭重地道。

　　回到客廳,，蘇瀾愉快地唱著《健康歌》：

　　“小瀾瀾（她把萱萱改成了瀾瀾）,，來來來

　　跟爹爹（爺爺自然得改成爹爹了）做個運動

　　左三圈右三圈

　　脖子扭扭屁股扭扭

　　早睡早起咱們來做運動

　　抖抖手啊抖抖腳啊

　　勤做深呼吸

　　學(xué)爹爹唱唱跳跳

　　你才不會老

　　笑瞇瞇笑瞇瞇

　　做人客氣快樂容易

　　爹爹說的容易

　　早上起床哈啾哈啾

　　不要亂吃零食

　　多喝開水咕嚕咕嚕

　　我比誰更有活力

　　左三圈右三圈

　　脖子扭扭屁股扭扭

　　早睡早起咱們來做運動

　　抖抖手啊抖抖腳啊

　　學(xué)爹爹蹦蹦跳跳

　　我也不會老

　　……”

　　蘇瀾一邊唱，一邊放糖塊,。眼看著全部要裝好了,，可是，突然間,，她發(fā)現(xiàn)少了兩塊,！

　　蘇瀾彎下身,，左喵喵又看看，桌子上,、地下都沒有掉落的糖塊?。慷抑茉庖矝]有其他的人??？

　　蘇瀾自言自語地道：“咦，難道是被老鼠偷走了,？也是,，新鮮出爐的蔗糖啊，就連老鼠也動了賊膽,，敢偷蔗糖啦,！哈！”