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農(nóng)家廚娘美又颯

第九章 自制羊奶粉

農(nóng)家廚娘美又颯 心有孤城遙相望 1735 2021-08-02 12:40:39

  “啊……”林飛霜嚇得趕緊捂住了臉,卻沒有感受到想象中的疼痛,不由抬眼望了過去,。

  原來,楊三兒在旁邊吃飯,,聽到她嘀嘀咕咕的和羊嘮叨,又見她來回端水,,拿盆的,,也想到了,她是要給羊擠奶,,但又不知道她來回端水是要干嘛,,就起身過來,想著瞧瞧,,結(jié)果剛好就撞上這羊抬腿踢她,!就伸手把羊的腿給抓住了!

  “謝謝你??!沒想到這羊還挺有脾氣的”林飛霜顫顫的道。

  “我?guī)湍恪睏钊齼旱?p>  “行,,那你幫我把它拉住,,我在試下看能不能擠出來”

  只見她用大拇指和手掌的虎口握住奶山羊的乳房向上托一下,使奶落到ru頭里,!大拇指壓緊虎口,,避免擠奶時(shí),奶向上回,,四指擠壓nai頭,!

  只聽“呲”的一聲,奶水出來了,,林飛霜臉上盛滿了笑意,,開始了擠奶的工作,接了大概有小半盆的奶水,,林飛霜笑的很是燦爛,,這羊奶水很好,,記得以前上網(wǎng)看說一頭羊一天產(chǎn)奶量多的能有十斤少的也有五六斤,,對比還是非常滿意的!

  然后林飛霜對楊三兒說了句不用牽著羊了,,就端著羊奶去廚房了……她得趕緊先把這羊奶煮一下,,然后晾著,,等兩個(gè)小家伙醒了,就可以有東西吃了,!

  林飛霜?jiǎng)傊蠛醚蚰?,就聽到屋里有?dòng)靜,趕緊去屋里看,,果然兩個(gè)小家伙醒了,,可能是睡前喝了米湯,醒來就尿了……又給兩個(gè)擦了身子,,換了衣服,,然后煮好的羊奶也晾的差不多,就喊了楊三兒過來幫著抱一個(gè),,然后開始用小木勺給孩子們喂奶,,完全沒覺得自己這個(gè)舉動(dòng)在這個(gè)男尊女卑的古代是有多么的驚世駭俗!

  而楊三兒則是身體僵硬的抱著二寶,,二寶委委屈屈的扭著小身子,,要想著喝羊奶,那要哭不哭的小表情是真的萌的不要不要的,!

  還是一人吃了十五勺就不給吃了,!然后林飛霜挨個(gè)給拍了飽隔放在床上哄著睡覺!沒錯(cuò),,挨個(gè)……楊三兒連抱孩子都很勉強(qiáng),,又哪里會(huì)拍飽隔呢……

  林飛霜哄著孩子們睡了,楊三兒則去了外間的小床上休息,。孩子們可能是夜里吃了奶,,倒是一夜睡到天亮,簡直不要太乖,。

  清晨林飛霜又如法炮制的開始了擠奶工作,,有了昨天晚上的經(jīng)驗(yàn),今天羊已經(jīng)很能接受她的接近了,!一只羊就擠了三大盆羊奶,!

  想了想,林飛霜就決定另一只羊先不擠了,,這些羊奶先煮了,,盛一碗先給大寶二寶吃,剩下的,,她給研究做成奶粉,!

  對,沒錯(cuò),就是做成奶粉,,總不能擠出來放著吧,,現(xiàn)在天氣熱了,一會(huì)兒就該餿了,!也不能孩子醒了吃一口擠一口吧……白天還好說,,晚上呢,而且羊奶擠出來還要做處理,,孩子也等不及呀,,所以還是做成奶粉最合適!說干就干,!

  這也真的是得益于前世自己的DIY了,,萬分慶幸,當(dāng)時(shí)兩個(gè)孕友奶水不足,,又擔(dān)心買的奶粉添加劑太高不安全,,求自己把母乳給做成奶粉等給她們了。

  首先,,先把羊奶放到鍋里煮沸,,稍微晾涼一些鍋里面結(jié)起了一層厚厚的奶皮,林飛霜?jiǎng)t先把奶皮取出來,,又繼續(xù)加熱,,重復(fù)了五六次,面上不再結(jié)奶皮了,,先拿了個(gè)碗,,舀出來一碗晾好了,進(jìn)屋去喂了兩個(gè)孩子,,便吩咐林小天在屋里繼續(xù)看著孩子,。自己則又回廚房又分出來一小碗羊奶。

  至于楊三兒,,額,,抱歉,睜開眼就沒見到人,!可能又去上山打獵去了吧……

  剩下的則繼續(xù)加熱,,不停的攪拌,因?yàn)樵街竽痰臐舛仍礁?,所以要不停的攪拌,,大概煮的還剩下原來的三分之一了就趕緊把鍋取下來放到一旁預(yù)備好的冷水盆里,隔水降溫,,繼續(xù)攪拌,,直到溫度接近皮膚的溫度了,,再重新上火加熱,重復(fù)兩次,,就剩下濃稠的可以立住筷子羊奶坨坨了,。

  接下來就是烘干,,在現(xiàn)代是有烘干機(jī)的,,最起碼還有個(gè)烤箱,想當(dāng)初自己剛生完孩子,,還沒開店的時(shí)候,,就是用那個(gè)小烤箱做的母乳奶粉,當(dāng)時(shí)寶媽群里都炸了鍋了……有報(bào)名學(xué)習(xí)的,,有求購母乳奶粉的,!更為后來開店創(chuàng)業(yè)積累了大量的資源!

  唉,,不想了,,現(xiàn)在這樣熬煮出來的也不錯(cuò),就是麻煩一些,,然后林飛霜就把桌子擦拭干凈又在桌面鋪上了兩層干凈的細(xì)棉布,,就把羊奶坨坨倒在了桌面上,然后開始鋪平,、鋪?。?p>  林飛霜是大早上起來開始熬羊奶的,,現(xiàn)在已經(jīng)中午了,,正是太陽烈的時(shí)候,大概估算了下時(shí)間,,就進(jìn)了廚房,,端了裝著羊奶的碗拿了兩個(gè)勺子進(jìn)了屋。

  林小天正在旁邊焦急的安撫著兩個(gè)哭鬧的寶寶,,正要喊她進(jìn)來看看孩子醒了怎么辦,,就見林飛霜端著一個(gè)碗進(jìn)了屋。

  林飛霜趕忙把碗放在床頭小幾上,,打開一個(gè)寶寶的小包袱,,看到是尿了,忙吩咐林小天把另一個(gè)寶寶的小包袱也打開,,果然,,兩個(gè)寶寶睡醒了都尿了,林小天沒有帶孩子的經(jīng)驗(yàn),,不知道孩子醒了要把尿,,就一直哄著兩個(gè)玩,結(jié)果,兩個(gè)寶寶尿了,,他都不知道,,這不,兩個(gè)小家伙就鬧騰起來了……

  

心有孤城遙相望

自制奶粉的話雖然可以操作,,但是還是比較麻煩,,尤其是煮的話,還要注意火候,,攪拌方式,,還有烤箱烘干的時(shí)候的溫度把控……唉……還是直接喝牛奶比較爽

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