來到鎮(zhèn)上，李素晴把從上次打鐵鋪要求打的東西取走,，就來到了自己的店里面,。

　　二嘎正帶著他弟弟監(jiān)督著干活的工人,，是時不時的搭一把手，一看見李素晴過來,，笑的那叫一個開心：“老板娘,，你怎么過來了？這是我弟弟柱頭,！”

　　柱頭有眼見力的把李素晴身上的東西接過去,。

　　就沖著他這一點，李素晴就看好他：“店子完工大概要多久,？”

　　“大概十天的樣子,，就看掌柜的桌子什么時候做好，如果能趕上,，十天就可以開業(yè)了,！”

　　正好周滿華從外面進(jìn)來，聽見他們的話,，高聲道：“那就十天開業(yè),，我就是怕耽擱時間,，特意找了一家大的木匠店做的，他們說好十來天可以做好,，等一下我再去催一催,，他們肯定能做好的?！?p>　　他們一下子做這么多的桌子,，可是一筆大生意。

　　李素晴又問了一下招人的事情,，順便說了一些激勵他們的話,，就去找安一了。

　　幾天了,，安一回去應(yīng)該也回來了吧,？

　　在后院廚房找到了安一，李素晴就把廚房的門給關(guān)上,，“今天我過來就是教你做糕點,，趁著店子還沒有開業(yè)，你多練練手,！”

　　安一怎么說也在鎮(zhèn)上最大的糕點店干過，聽到李素晴說要教他做糕點,，有一點點的驚訝：“小姐你也會做糕點,？”

　　李素晴笑著把背包里面的東西給拿出來，開玩笑的道：“我這糕點其他人可都不會做,，你學(xué)著點,！不過…你可不要學(xué)會以后就自立門戶，或者出賣我哦～”

　　“你可是我的大恩人,，我怎么會背叛你呢,？你要是不相信，我可以和你簽合同,！”

　　安一急眼了,，覺得李素晴不相信自己。

　　李素晴也便順嘴答應(yīng)了下來,，等有時間就和他簽一個合同,，這樣她安心，安一也放心,！

　　把東西全部都給拿了出來,，在旁邊指揮著安一把雞蛋分離，教他打發(fā)蛋清,。

　　自己則在蛋黃里面加入牛奶和面粉,，攪拌均勻,。

　　安一一邊不停的打發(fā)蛋清，一邊道：“小姐,，這一直攪要攪成什么樣?。窟@可比我在上一家店里面要麻煩的多啊,，真的可以做成糕點嗎,？怎么不要花生，芝麻…”

　　“放心好了,，做出來絕對比你上家的糕點店要好吃,！再順著一個方向攪一柱香就差不多就行了，別停手也別眨眼哈,，只要你認(rèn)真干,，以后我還給你漲工錢！”

　　安一聽到還要攪兩盞茶的功夫,，就差當(dāng)場干嚎起來,。

　　李素晴暗自笑了一下，去洗從鐵鋪帶回來的工具了,。

　　等她回來,，安一的蛋清打發(fā)的差不多了，告訴他倒扣掉不下來就可以了,。

　　指揮他和之前攪拌好的蛋黃混合在一起,，就開始燒火。

　　安一也是十分的新奇,，這蛋清居然可以變成這樣,？簡直太不可思議了！

　　想到等一下接觸的糕點和以往的完全不一樣,，安一就打起十二分的精神,。

　　平底鍋燒干，擦了一點點的油,，李素晴就把混合好的面糊舀了三勺放到平底鍋上：“小火蓋上鍋蓋燒一盞茶的功夫,，然后再掀開鍋蓋給它翻一個面！”