24 這是最好的時代
“我壓江夏5W日元,?!?p> 一個聲音在水野凜跟前響起,。
抬起頭,,水野凜直接拒絕了這波投注。
“參賽選手是不能壓自己的,!”
沒錯,,前來下注的就是江夏,既然有賺錢的機會,,那他自然不會錯過,,只不過沒想到自家妹妹居然拒絕了自己的下注。
“那幸平創(chuàng)真壓江夏5W日元,!”
江夏拉過身邊的創(chuàng)真,,把錢交給他,準備用幸平創(chuàng)真的名義下注,。
“可是,,老師,我那個臭老爸說,,賭博是不好的,。”
幸平創(chuàng)真有些猶豫,,畢竟是老爸的話,,還是要聽一聽。
“別提你那個老爸了,,抽煙酗酒賭博,,他一樣都沒落!”
江夏沒好氣地對幸平創(chuàng)真吐槽。
“誒,,老師認識我老爸,?”
幸平創(chuàng)真從江夏口中抓到了漏洞,奇怪,,之前明明沒有見過,,老師怎么會和老爸認識?
江夏也沒想到自己下意識就說漏了嘴,。
看來以后說話還是得注意一點。
“當然了,,你老爸不認識我,,他以前,很出名的,,看到你的料理風格我就知道了,!”
雖然江夏的解釋漏洞百出,但是幸平創(chuàng)真還是相信了,,畢竟,,也沒有別的原因能解釋。
“那老師,,可以給我說說我老爸以前的事情嗎,?”
幸平創(chuàng)真有些期待地看著江夏,從上次他知道老爸去了霉國以后,,他就知道,,這個混蛋老爸,一定有很多事情瞞著自己,!
“這些事情,,你老爸不告訴你是有原因的,等他自己和你說吧,,我要上去比賽了,!”
江夏直接開溜,把幸平創(chuàng)真留在原地,。
“啊,,老師怎么這樣?”
......
江夏登上了進行食戟的舞臺,。
這個場地修建得相當奢華,,聚光燈分別打在對立的兩個廚師臺上,中間則是評審團的位置,。
“快看,,評審團中間的那一位,是總帥!這次的比賽居然引來了總帥的關注,!”
“當然了啊,,這可是十杰和任教老師的對抗,在遠月建校這么久以來,,只怕還是第一次,!”
“這一次,無論久我照紀前輩輸贏如何,,都算是開了遠月的先河,。”
見到總帥薙切仙左衛(wèi)們的入場,,觀眾臺上的學生們明顯情緒更加高漲,。
而觀眾席的角落,兩個人正在小聲交談,。
“雖然這個矮冬瓜這么做并不讓人意外,,但是,直到昨天也沒有聽他提起,,只怕,,是你慫勇的吧?”
“唉呀,,不要這么直白地說出來,,我只是稍微地推動了一下?!?p> 回答的人,,正是只穿著一條圍裙的一色慧。
而與他交談的人,,聽聲音是個女性,,但因為整個身體都沒入黑暗之中,所以并看不清楚容貌,。
“我說,!在這么公開的場所,你能不能吧衣服好好穿著,!”
一色慧聞言露出了為難的表情,。
“啊,這個呀,,但是,,但是這么熱血的場面,人家一激動,,就忍不住,?!?p> 旁邊的女人匝咋舌頭,不動聲色地往旁邊的位置移動了一格,。
“那么,,本次的食戟正式開始?!?p> 負責維持流程的裁判員宣布食戟需要遵守的規(guī)則,。
“本次食戟的主要食材就是豆腐!在規(guī)定的時間內,,雙方需要用豆腐做一道料理,,并由三位審判員進行評定,最終得到認可最多的就算獲得食戟的勝利,。雙方的賭注分別是......”
等到裁判員好不容易將所有的規(guī)則宣布完畢,。
久我照紀不耐煩地立刻開始了自己的料理。
不出江夏所預料的,,久我照紀果然準備做他拿手的那道麻婆豆腐!
搬了把凳子,,江夏直接坐到了久我照紀的料理臺前,。
他的料理,并不需要花費太多時間,,因此,,有很多空閑時間,可以來觀摩一下久我照紀的料理水平,。
麻婆豆腐,,是川菜中的一道傳統(tǒng)名菜。
此菜成菜麻,、辣,、鮮、香,、燙,、翠、嫩,、酥,,將川菜麻辣味型的特點展現(xiàn)的淋漓盡致。
而且,,在櫻花國非常受歡迎,。
知名電視節(jié)目《孤獨的美食家》中,主角五郎就最少有兩次進去過川菜料理店,,品嘗麻婆豆腐,。
說到麻婆豆腐,,自然就要說一下這道菜背后的故事。
為大眾所知曉的版本是,。
清末同治年間,,有個叫陳麻婆的寡婦,在成都碼頭,,開了個小館子,。
這家店接待的都是拉船的船夫和木工,勞作繁忙,,沒有太多時間好好吃飯,。
因此陳麻婆就用豆腐和牛肉碎末,研究出來了這道又下飯又補充體力的麻婆豆腐,。
但,,其實這個故事,還有比較少有人知道的更詳細的版本,。
陳麻婆本名陳巧巧,。
十七歲那年,嫁給順記木材行四掌柜陳志灝,。
新婚以后,,小倆口恩愛異常,正因如此,,大嫂二嫂在嫉妒中,,就有意無意的散播些讒言蜚語。
時間長了,,原來對她頗為疼愛的婆婆,,也慢慢的由冷落而加以責罵了。
后來,,四掌柜陳志灝在一次意外中丟了性命,。
從此之后陳巧巧的生活更加悲慘。
無奈之下,,她只能獨自出來開店維持生計,。
在那個封建年代,陳巧巧的行為,,嚴格來說,,就是不守婦道的可恥行為。
她的后半生,,充滿了來自婆家的壓迫和愚昧大眾的指責,。
在傳統(tǒng)廚師老前輩的口中,這道麻婆豆腐,,之所以百味混雜,,是代表了麻婆這一輩子嘗盡了生活百味,。
而其中麻辣味道突出,是表示她被生活的摧殘下,,麻木的內心,。
所以這道菜,就是那個時代下,,一個悲慘女人命運的縮影,。
江夏前世雖然是湘菜廚師,但也學過一段時間別的菜系,。
他曾經(jīng)問過教自己川菜料理的老前輩,,這個故事是真的嗎。
老前輩這么回答的,。
“你傻啊,,當然是瞎編的,你不說個故事,,怎么忽悠那些有錢人付錢,,你以為他們真的來吃味道的,他們懂個屁,,花錢聽故事罷了,!”
老前輩一番話,說的江夏茅塞頓開,,什么叫作人生閱歷,這就是人生閱歷,!
只能說,,在前世,廚子因為社會大環(huán)境,,而被迫改變了這個職業(yè)本來的樣子,。
刻意用華麗的故事忽悠食客,從而忽視了作為核心的味道,。
那些米其林三星,,真的有路邊大排檔好吃?恐怕只是付了錢的群眾追求的心理安慰而已,!
這一輩子,,料理,總算是用味道來分高下了,,這是對于料理人而言,,最好的世界!

絕望的小布丁
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