黛子望向餐桌,，露出一副期待的神情,。

　　“小米粥配上煎餃與煎包,，這是夏國一些地方的的飲食習(xí)慣嗎,，很值得一試呢?！?p>　　“青葉,，你覺得呢？”

　　青葉聞言,，暗自翻了個白眼,，不想說話。

　　她伸手揭開了自己的煎餃蓋子,，頓時,，一股熱浪升騰，餃子的香味也隨之?dāng)U散,。

　　姜序望去,，熱浪之中，看到了...耀眼的金黃色,！

　　料理發(fā)光了,！

　　不對，沒有發(fā)光,，但怎么像是一鍋向日葵,。姜序乍一看覺得。

　　隨著白氣慢慢消散,，鍋內(nèi)料理終于露出了真容,。

　　姜序這才看清楚，原來金黃色的,，是雞蛋液,。

　　青葉在最后倒入鍋里的是攪拌均勻的蛋液，澆在了煎餃之中,，又撒了一把黑芝麻,。

　　借助余溫凝固的雞蛋液鋪滿了平底鍋，仿佛一張金色的毯子,。

　　整道菜品的顏值因為這一小小的提升了不少,。

　　最起碼，這道菜，色香已經(jīng)俱全,。

　　餃子埋入金黃雞蛋毯中,，只露出了上半部分，看起來就像是一個個小雪包,。

　　青葉用小餐刀將每一枚餃子都分離開來,。

　　多了這樣縱橫交錯的線條,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就更像是一朵格外飽滿的大向日葵了,。

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，萩原家特制太陽煎餃,！請品嘗,！”

　　放下餐刀后，青葉微微揚起下巴,，示意輪到姜序了,。

　　姜序微微一笑，同樣也揭開了蓋子,。

　　呼~

　　一大股裹著異香的熱氣,，頓時直撲青葉鼻尖而來。

　　青葉帶著笑容的臉微微愣了一下,，鼻尖下意識微蹙,，這股味道，好香,！

　　而且,，這股面香，似乎有點不太對勁啊,。

　　姜序的煎包只是普普通通的一鍋圓滿的包子,，撒了青蔥昨晚點綴，排列整齊,，大小均一,。

　　兩人的料理都已展露真容。

　　單純從外觀顏值比較,，還是青葉的煎餃更勝一籌,。

　　而從食物的香味，誘人程度來講,，擁有靈敏嗅覺的青葉也不得不承認(rèn),，是姜序的水煎包要稍強(qiáng)一線。

　　故而最后的勝利者,，還是要比拼食物最重要的味道,。

　　萩原黛子對比了一下左右兩個平底鍋。

　　目光還是先被青葉的太陽煎餃吸引,。

　　顏值,，還是很重要的,。

　　黛子用筷子夾起一個帶有金黃雞蛋雞蛋裙邊的煎餃，仔細(xì)觀賞了一下,，微微點頭后,，才沾了沾醋，送入口中,。

　　牙齒咬開輕薄的餃子皮,，帶著一定湯汁鮮肉就擠到舌尖，鮮香四溢,。

　　咔嚓,！

　　最后，底部的焦脆的面殼與柔軟的雞蛋邊一同被咬開,，對比十分明顯,。

　　黛子比較滿意煎餃底部的面殼，香脆而不帶一絲糊味,，有八分半的火候了,。

　　她品嘗得出來，青葉對于火候的掌握,，比以前要強(qiáng)了不少,。

　　似乎是姜序君的原因呢！

　　黛子微微一笑,，她愈發(fā)覺得,，當(dāng)初接受姜序來自己家借宿，是一個正確的決定,。

　　“怎么樣,，怎么樣！”

　　黛子剛剛將一枚煎餃咽下去,，青葉就迫不及待問道,。

　　“比你以前任何一次的餃子都要好，但至于誰的更美味,，還是等我嘗了姜序君的煎包,，再來評判吧?！?p>　　“沒問題,。”

　　青葉一口答應(yīng),，心中已然定了大半,。

　　先前她已經(jīng)打探清楚敵情，姜序的團(tuán)是肯定不如她的。

　　餡料后面雖然不知道姜序為什么要換成素餡,，但從味道上來講,，肉餡一般都是比素餡的味道更突出的，這也是她占優(yōu),。

　　最多,，就是姜序的火候把握比她好，但她另辟蹊徑,，在視覺上戰(zhàn)勝了對方,，分?jǐn)?shù)應(yīng)該也能拉平。

　　嗯,，這次食戟,，自己百分之九十九穩(wěn)了,。

　　終于能拿下一次勝利了,，一定好好想想對姜序提的要求。

　　青葉暗中握拳道,。

　　只是,，不知道為什么，她心中始終有一絲難以言喻的不安,，所以,，只是百分之九十九的穩(wěn)了，最后的百分之一,，還沒穩(wěn),。

　　另一邊，黛子吹涼一勺小米粥,，用清粥的味道將煎餃的味道洗除,，才重新夾起筷子。

　　帶著一絲期待,，夾起一只飽滿的小包子,，放在眼前端詳一眼。

　　在熱鍋中經(jīng)過發(fā)酵,，變得蓬松的潔白面皮,，底部也是煎至完美的金黃色，看上去誘人無比,。

　　黛子輕咬一口,，咬開一個豁口。

　　咔,！

　　一縷微光一閃即逝,。

　　頓時，帶有彈性的蓬松面皮，裹著胡蘿卜粉絲雞蛋餡料,，都擠入口中,。

　　咸香適宜，有嚼勁的松軟面皮,，香嫩的雞蛋,，爽口的粉絲混雜著脆脆胡蘿卜。

　　這樣的搭配確認(rèn)讓人非常的有食欲,。

　　但相比肉餡,，素餡確實要寡淡了不少。

　　黛子剛想說點什么,。

　　忽然間,，一種極為突然的，好似最原始的饑餓感,，引動食欲從胃中升起,。

　　并且很明確的，就是手中的煎包在吸引著她

　　黛子不由自主的就將包子塞入口中,，嘴巴嚼了幾下,，又不由自主的就吞進(jìn)喉嚨。

　　簡直像是在狼吞虎咽一般,。

　　明明,，只是素餡的包子，為什么,，會讓人有種食指大動,，不吃飽不罷休的感覺。

　　到底有什么魔力,？,！

　　不對，這種感覺,，似乎并不是我自己的感覺,，而是，廚師的感受,！

　　這是,，廚師注入這道料理時候的心緒。

　　黛子恍惚間,，眼前出現(xiàn)了一個畫面,。

　　似乎，也是一個夏天的傍晚,，一個身影在一個很老舊的廚房里忙碌著,。

　　一個剛剛在外面玩累了才回家,，餓著肚子的小男孩，坐在高高的椅子上,，不安分的擺著腿,，期待著等著食物上桌。

　　等待那道模糊的身影將熱騰騰的煎包端出廚房,，放上桌,，解開蓋子。

　　早已迫不及待的小男孩歡呼一聲,，也顧不上燙,，就抓起一個包子，狼吞虎咽起來,。

　　那種‘最好吃了’,，‘再吃一個’，‘還要再吃一個’的念頭極為質(zhì)樸,。

　　這難道是,？！

　　黛子帶著一絲震驚的神色,，望向姜序,。

　　“姜序君,，可以問一下,，你為什么會想著做煎包嗎？”

　　正在覺得自己眼花,，剛剛好像從黛子的口中看見了微弱閃光的姜序一愣,，才反應(yīng)過來回答道。

　　“額,，就是想起了從前自己好久沒有吃煎包了,。而且青葉是做的肉餡，所以就想著做個素餡,，外加自己也許久沒吃過了,，最后就選擇了這個我小時候最愛的胡蘿卜粉絲雞蛋餡，難道不合您胃口嗎,？”

　　“不,，我很喜歡?！?p>　　黛子又確認(rèn)道：“只是,，你在做包子的時候，是很清楚的想起了自己小時候嘗到包子時的味道,！”

　　“確實是這樣,?！苯螯c頭道。

　　“我明白了,?！?p>　　黛子終于想起了自己的丈夫曾經(jīng)告訴過自己的，一些有關(guān)料理界的故事,。

　　傳說中,，夏國前朝，有一位神廚,，他的料理最擅長勾動人最深刻的回憶,，引出人最懷戀最想重新品嘗的味道。

　　自那以后在整個東方廚界,，都有不少的人追隨信奉這位廚神,，以他的這種技巧為至高廚藝。

　　所謂酒不自人人自醉,，每一個人心中都有自己的終極的美食,，一名廚師要做的，就是讓這種終極的美味,，從人的心底自己的浮現(xiàn)出來,。

　　此外一切的食材與廚藝都是為了達(dá)成目的的輔助。

　　這種流派被稱之為心廚流,。

　　可一般的廚師即使一輩子也難以學(xué)到神技的皮毛,，經(jīng)過許多代廚師的鉆研總結(jié)，研究出一種特殊的技巧,。

　　那就是,，用菜品傳遞廚師自己的感受與理念。

　　畢竟,，人總是很難理解別人,。

　　即使是廚師也很難理解每一名食客的喜好。

　　那不如反過來,，專注讓食客感受廚師自己創(chuàng)造這道美味料理時的全部感受,，引起食客共鳴，最終,，再讓食客回憶起屬于自己的終極美味,。

　　雖然還是會有偏差，但也相對簡單不少,。

　　但這種技巧,，不是說是只有一些心廚流的傳人才會嗎？

　　為什么隨便一個從夏國來的借讀生都會??！

　　黛子不能理解,。

　　但這不妨礙她對兩道料理進(jìn)行打分。

　　那種幼年時,，只是吃到好吃的,，就單純的想多吃一些，一口氣全部吃完的感受,。

　　讓黛子想起了自己第一次來到東京,，品嘗到各種新奇料理時候的驚喜與滿足感。

　　這是往后至今,，也難以再次感受到的了,。

　　心廚的料理，是給戀舊的人品味的??！

　　“我宣布，今天的食戟,，還是姜序君獲勝,。”