辣椒和西紅柿開花后沒多久就開始結(jié)果了。長(zhǎng)到一定大小后，楊書蘭同樣是用雞鴨試驗(yàn)了一下無(wú)毒后,，才自己試了看是否成熟。結(jié)果西紅柿還沒變紅,，那滋味自然不好。想著繼續(xù)再等等看。而辣椒，楊書蘭嘗試后辣的差點(diǎn)以為自己中毒了,。不過嘗試后，除了辣的嘴巴痛外似乎身體沒有其他不適,，也就放心下來(lái)了,。

　　最容易接受辣椒的肯定是家里的男人,。每次辣椒炒肉,，辣椒燒豆腐，就連加了辣椒的酸菜都很受父子三人的喜愛,。連三叔在自家吃過辣椒炒的東西也愛上了這種辣勁,。

　　“爹，我想辣椒今年留多一些種子,，明年專門拿一塊地出來(lái)種辣椒,。”李俊杰直接和他爹提出了種辣椒的想法,。

　　“怎么,，家里結(jié)了這么多還不夠你吃的?明年讓你娘后院里多留些地給你種，保準(zhǔn)你吃個(gè)夠,。再說了,，回頭等這批長(zhǎng)完,，秋天再育苗試試，說不定這辣椒一年四季都能種呢,?！崩盍謩僖詾樾鹤邮亲约合矚g吃才想多種些的。還想著秋天試試能不能繼續(xù)出苗生長(zhǎng),。

　　“不是的爹,。您想啊，這辣椒您沒見過吧,，就是縣里的飯館也沒見哪家有過吧,。既然別人沒有的東西，又這么好吃,，如果我們種出來(lái)賣,，是不是價(jià)格就很好看了？回頭讓娘趁現(xiàn)在辣椒結(jié)的多,，試試看能不能曬成干辣椒,，那樣就能保存很久。那這樣,，就算過了辣椒種植時(shí)期,，我們依然能提供干辣椒常年使用。娘也可以多研究些菜出來(lái),，賣給酒樓,，那辣椒的需求就多了。我們家趁著現(xiàn)在別人都沒有多種些來(lái)賣,，我覺得有賺頭,。”李俊杰開始給他爹分析種辣椒賣的可行性,。

　　李林勝聽了小兒子的話,，開始思索了起來(lái)。倒是楊書蘭聽到兒子提到賣菜譜給酒樓來(lái)了精神,。琢磨著自己要在這辣椒上怎么下功夫,。

　　那邊李林勝也漸漸想通了小兒子的話，雖然他心理沒底,，但是對(duì)于已經(jīng)是秀才的小兒子,，他還是很是信任的。既然小兒子提出來(lái)這個(gè),，他相信小兒子是看好這個(gè)才想做的,。退一步說，要是能曬干保存,，那最后種的就算賣不掉,，自家也可以留著平時(shí)炒菜吃,。

　　“好，既然你想好了,，那我讓你娘最近試試?yán)苯纺懿荒軙窀?，要是這能曬干保存，那爹就真給你一塊地專門種辣椒,。今年多留些種子,。”李林勝拍板答應(yīng)了兒子要一塊地的請(qǐng)求,。

　　“娘,，辣椒咱們先不送給別人吃。最近吃不完的,，您試試看能不能掛起來(lái)曬,，這樣干的快些。還有一些長(zhǎng)的好一些的先不摘,，讓他繼續(xù)長(zhǎng)老些,，回頭留種。盡量多留些種子,?！崩羁〗芊愿浪锏馈?p>　　“好,，娘聽你的,。”楊書蘭自然會(huì)聽這個(gè)引以為傲的小兒子的話,。家里現(xiàn)在的好日子大都是這個(gè)小兒子帶來(lái)的,。她相信自己的兒子。

　　“那苦瓜還有那個(gè)扁豆角也能種來(lái)賣嗎,？”李林勝想著這兩種不是別人家也沒有的菜嗎,？是不是也可以拿來(lái)賣。

　　“那些還是不賣了吧,，苦瓜不一定有多少人喜歡,，扁豆角的味道不會(huì)燒的人也燒不好吃,。再說萬(wàn)一別人沒燒熟吃了肚子痛怎么辦,？”李俊杰只考慮過辣椒的生意，沒想過苦瓜和四季豆也就是他爹叫的扁豆角,。他可是之前故意設(shè)計(jì)讓他娘發(fā)現(xiàn)了四季豆要是不煮熟,，吃了容易肚子痛的。還讓他娘琢磨出來(lái)把扁豆角切成薄片爆炒的吃法,，這樣容易熟,，也容易入味,。這個(gè)時(shí)代消息閉塞，他又不可能去跟所有人解釋這種扁豆角要煮熟了吃,。萬(wàn)一誰(shuí)家吃了半生的扁豆角出了問題就不好玩了,。所以還是扼殺了賣四季豆的想法，自家吃吃就算了,。

　　“也是,，那咱們就弄辣椒?！本瓦@樣,，初步定下了種辣椒的事情。

　　又過了段時(shí)間,，西紅柿陸續(xù)由青變紅,，變軟。不用李俊杰提醒,，楊書蘭也知道這是成熟的標(biāo)志了,。第一個(gè)吃上熟西紅柿的居然是小浩然和三叔家的熙熙。兩個(gè)小子走路已經(jīng)很穩(wěn)了,，在后院玩的時(shí)候,，趁家里人沒留意，看紅紅的西紅柿太好看了,，兩小子就直接摘了啃上了,。等家里人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，兩小子已經(jīng)吃的滿臉西紅柿汁,。

　　等李俊杰旬休回來(lái)的時(shí)候家里人已經(jīng)都生吃過西紅柿了,。楊書蘭看西紅柿長(zhǎng)的像茄子，種子又是外來(lái)的,，李俊杰假裝用了后世西紅柿的另一個(gè)名字番茄來(lái)命名了,，這樣解釋的通名字的來(lái)源，而自己對(duì)番茄這個(gè)名字又不陌生,。

　　李俊杰回來(lái)了,，自然引導(dǎo)他娘做出來(lái)了番茄炒雞蛋，番茄蛋湯,，還有番茄魚片,。后世好吃的家常菜自然收到了全家人的喜愛。

　　番茄出產(chǎn)實(shí)在太多,，長(zhǎng)的喜人又好吃,，也能放兩三天不壞。除了送給親近的自家人，李俊杰也帶了不少給好友蘇志嚴(yán)以及幾個(gè)親近的同窗,，就當(dāng)水果吃也不錯(cuò),。聽說是李俊杰之前揚(yáng)州買的外來(lái)種子種出來(lái)的，蘇志嚴(yán)很是驚訝,。當(dāng)初還開玩笑說李俊杰沒種夠田,，沒想到好友真種出來(lái)了這些外來(lái)種子，而且真好吃,，酸甜度都適中,，蘇志嚴(yán)頗喜歡。

　　楊書蘭還挑了不少品相好的讓李俊杰回縣學(xué)的時(shí)候帶去給二姐的未來(lái)婆家趙家,。這是稀罕物,，拿來(lái)送給不差錢的趙家才不顯禮輕。除了生吃番茄,，李俊杰也跟趙夫人轉(zhuǎn)述他娘做番茄炒雞蛋以及番茄蛋湯的做法,。

　　番茄魚片的做法李俊杰沒有教。不只是趙家沒教,，就是其他家李俊杰也叮囑過他娘不要提,。因?yàn)橐墙塘诉@道菜，那魚片的處理方法就容易暴露,。之前賣過酸菜魚的菜譜給張家酒樓,，聰明的人很容易發(fā)現(xiàn)這兩道菜處理魚片的方法很接近。為了降低泄露的風(fēng)險(xiǎn),，還是盡量不教別人,，自己做到不泄露問心無(wú)愧就好。

　　去迎客來(lái)酒樓,，李俊杰除了帶番茄,，同樣帶了辣椒。李俊杰想著大家親戚一場(chǎng),，想把番茄魚片這道菜送給張家酒樓,。日后家里可以大量種植番茄來(lái)賣一樣能賺不少。果然張招財(cái)在試吃了番茄魚后贊不絕口,，拒絕了李俊杰的免費(fèi)贈(zèng)送菜譜的想法,，跟之前酸菜魚一樣給了30兩的菜譜錢。

　　至于番茄實(shí)在是個(gè)稀罕貨,，獨(dú)李家有種,，張招財(cái)直接包圓了李俊杰家今年的番茄。開出了一斤一兩的價(jià)格,，不過也言明了來(lái)年產(chǎn)量上來(lái)了價(jià)格要低一些供貨,。至于辣椒，嘗過了辣椒的香辣后,，張招財(cái)自然看不上酸菜魚里代替辣椒的本地茱萸了,，毫無(wú)疑問，李家現(xiàn)在的辣椒也被包圓了,。不過辣椒體積小,，重量也輕，張招財(cái)開出了二兩一斤,。為了節(jié)省辣椒的使用,，張招財(cái)都沒舍得拿辣椒來(lái)炒肉那些，專門留給店里用來(lái)燒酸菜魚,。