燕一刀又想搶先介紹自己的菜品,,趙墨伸手攔在燕一刀面前道:“等一下,!”
燕一刀膀粗腰圓,幾乎比趙墨高出兩頭,像大狗熊看小白免一樣低頭看著又瘦又小的趙墨,,不耐煩地質(zhì)問道:“你要干什么?”
趙墨抬起下巴,,黑寶石一樣的大眼睛瞪著同樣怒目而視的燕一刀道:“今日選食材時便是你占了先,,現(xiàn)下介紹菜品你又要占先,你是仗著雁歸樓給你撐腰打壓我這個外來廚師,,這樣有失公允,!”
燕一刀看自己的菜一涼便要失了風(fēng)味,回斥道:“那也不能你說占先就占先,!”
趙墨舉手道:“那就石頭剪刀布最為公平,!”
“你!”燕一刀看著趙墨比泡椒鳳爪大不了多少的小手一時語塞,,可不同意的話,,就這么耗下去也是涼涼!只得硬著頭皮道:“行,!”
兩人拉開架勢同時出手道:“石頭,!剪刀!布,!”
趙墨出“石頭”,,燕一刀恨不得剁了自己又粗又壯的兩根手指!該死的“剪刀,!”
趙墨清了清嗓子,,介紹自己的菜,第一道:“闔家歡,!是用土豆,、茄子、豆角和青椒加高湯燉制而成,,但是這還不是一家團圓,!”趙墨打開籠屜,將熱氣騰騰的蔥油花卷拿出來道:“這樣配在一起才叫一家闔家歡!請各位評委品嘗,!”
松軟可口的花卷吸收了燉菜的香氣,,加上高湯燉制軟爛入味的土豆茄子和豆角,果真有一家團圓的幸福感,!
第二道:“外婆剔骨肉,!是用豬腿骨上的瘦肉配尖椒、豆豉炒制而成,,是民間百姓一道家常菜,!卻有一個感人的傳說!”看評委們將菜送入口中一臉驚艷的樣子,,趙墨道:“貧寒之家趕考的書生借宿一孤苦老婆婆家里,,因為饑餓病倒,老婆婆到村里屠夫家借了半塊腿骨給書生燉了湯,,又將腿骨上僅有的幾塊肉取下加上青椒為書生炒了一盤菜,,書生吃飽了飯、恢復(fù)健康,,才能趕上考試,,一舉奪魁!功成名就之時不忘接回老婆婆終身侍奉,,尊稱為外婆,,這道菜也被稱為:外婆剔骨肉!”
“哇,!”評委們一臉深受感動的樣子,,還不忘多夾兩筷子,已全然不介意這是豬肉了,!
第三道:“麻婆豆腐,!這個菜不用多介紹,請評委們品嘗,!只是提醒各位注意,,此菜上放了一棵朝椒,是微辣口感,,只是麻味會比較重,,還請做好心理準(zhǔn)備!”
世子有了上次“紅光滿面”的經(jīng)驗,,這次先喝了一口冰鎮(zhèn)酸梅湯才用勺子舀了一塊麻婆豆腐送入口中,,果真如趙墨所說,辣是不太辣,,麻是真麻啊!沒一會兒就覺得嘴唇和舌頭都不是自己的了,!
三道菜介紹完,,評委們基本也吃飽了!再看燕一刀的三個菜,,簡真是難以下咽,!
這要歸于燕一刀這三個菜必須是立刻馬上吃的菜,肉燥芥蘭,、糖醋仔雞和蔥爆羊肉,,雞湯本來也還好,偏偏他在里面放了一把粉絲,,這會兒一鍋粉絲雞湯已經(jīng)變成雞湯糊糊了,!
二廚排在最末,點評到他的時候清蒸鱸魚都快結(jié)冰了,!另外兩個菜評委們連看都不想看,!唉,太慘了,!
楚河低聲向靖王說道:“怎么樣,?我沒介紹錯吧?這個趙黑土是不是特別厲害,?”
靖王點了點頭,,心道:“她厲害不厲害我還能不知道嗎?”
“只是·····”楚河皺著眉頭看著趙墨精致的小臉道:“這個趙黑土為什么看著有點眼熟呢,?”
靖王不置可否,。以楚河這粗到可以賽馬的神經(jīng),在西域春里見過趙墨的匆匆一面早就可以忽略不計了,!
世子徹底被趙墨的麻婆豆腐圈粉了,,一盤豆腐吃了大半盤還干掉了一碗米飯,原來他可是無肉不歡的人??!吃完一抹嘴,向靖王道:“王爺,,您看這廚神之位,?”
靖王起身道:“趙黑土實至名歸!”
世子附和道:“王爺所言極是,!”
還能怎么辦,?叱詫了帝都這么多年的雁歸樓,自已舉了巴掌扇自己耳光,!還是特響亮的那種,!
靖王和世子給趙墨頒獎,,雁歸樓獨家密制不外傳的食譜厚厚一本,趙墨接過來對世子道:“多謝世子,!”連個爺都不叫?。∈雷佑行┮馔獾囟嗫戳粟w墨兩眼,。
靖王將裝有紫金菜刀的盒子遞給趙墨道:“回去再看,!”
“嗯?”這次輪到趙墨意外了,,不過東西都是自己的了,,也不著急,回去看就回去看,!
將東西抱在懷里躬身一禮道:“那就多謝各位的厚愛,,在下告辭了!”
“等等,!”一直都默不作聲的雁嘯天出聲道,。
趙墨不知他是雁歸樓的老板,只當(dāng)他也是評委,,問道:“這位評委可還有事,?”
“老夫是雁歸樓的東家雁嘯天,敢問這位小師傅可否有興趣來我雁歸樓掌廚???酬勞隨便開!”雁嘯天如此說可算是極為有誠意了,。
趙墨躬身一禮道:“多謝雁老板青睞,,不過在下沒有這個打算!告辭,!”說完,,扔下呆愣在旁的雁嘯天、金掌柜,、世子等人毫不猶豫地走了出去,。
只有靖王心中暗笑:“能來才怪呢!”
世子好失落,,今后該去哪里才能吃到如此美味的麻婆豆腐呢,?
上了馬車,趙墨道:“去藥鋪,!大師的方子需要調(diào)一味藥,。”
小六道:“好叻,!”
豆蔻歡喜道:“小姐,,你太了不起了,,看這紫檀木雕花的匣子就知道:“咦?”
“怎么了,?”趙墨看豆蔻打開裝紫金菜刀的盒子,,拿出一支精致的白玉發(fā)簪。
通體潔白的玉石頂端雕刻著一只活靈活現(xiàn)的小狐貍,,尾巴甩出來成為發(fā)簪的主體,兩只大眼睛水汪汪的,,甚至討喜,!
“難道它倆是一套的?”豆蔻在黝黑發(fā)亮的紫金菜刀和瑩潤雪白的發(fā)簪之間來回指了一下猜測道,。
“嗯~也許吧,!”趙墨喜歡這個發(fā)簪,雖然覺得豆蔻的猜測很荒唐,,也還是配合的點了點頭,。
“那就是說,這把廚神刀的前一任主人也是個女子,?”豆蔻覺得自己發(fā)現(xiàn)了了不得的驚天大秘密,!
“來,幫我戴上試試,!”趙墨不能再任由這丫頭胡思亂想下去,,將發(fā)簪遞給她道。
豆蔻麻利地將發(fā)簪更換,,歪著頭欣賞半天道:“當(dāng)真是比你那支素玉簪子好看,!”
“那它也跟了我這么多年了,幫我放好它,!”
“好叻,!”豆蔻說著,將素玉簪子放入了紫金菜刀的檀木匣子中,。
到了醫(yī)鋪,,白掌柜笑盈盈地從柜臺后面走了出來,自從用了趙墨給的方子治好了自家夫人的風(fēng)濕病之后,,白掌柜對年輕的趙墨由衷敬佩,,雖然趙墨有時候穿男裝、有時候穿女裝略略有些怪異,,時間一久倒也習(xí)慣了,,白掌柜遲疑了一下道:“趙······公子,今日有什么需要,?”
“白掌柜,,勞駕給我抓一兩鐵·蒺·藜,。”
白掌柜答應(yīng)著走進柜臺里稱了一兩鐵·蒺·藜用紙包包好,,遞給趙墨道:“請您收好,!”
趙墨接過紙包道:“多少錢?”
白掌柜道:“趙公子,,您拿去用就好了,,不夠再來!”
趙墨也不推辭,,道:“那行,,您先記著,下次一起算,!”
“好叻,,您慢走!”
趙墨出了藥鋪,,抬腳上車時眼角瞥見后面的馬車,,不禁柳眉微蹙,剛才下車時就看見這輛馬車停在后面,,過了這些時候,,怎的這馬車還在這里?
看向那馬車上的車夫,,車夫竟慌忙躲開她的目光,,“有古怪!”
趙墨低聲對小六道:“后面有人跟,,去湖邊,!”
“是!”小六應(yīng)道,,揚鞭打馬向湖邊駛?cè)ァ?