小瓷碗內(nèi)放入精鹽,、陳醋,、淀粉、芝麻油，勾兌成調(diào)味芡汁，炒鍋燒熱，放入熟花生油，燒三成熱時(shí)，投入兔肉丁散開(kāi)滑透撈出,，瀝油，原炒鍋留底油,，下入蔥片,、蒜片、姜末炒至起香,，放入兔肉丁,、花生仁、烹入兌好的調(diào)味粉芡汁,，翻炒焙好的芝麻面,，即可。

　　第七道菜,，涼拌手撕兔,。

　　小米椒切碎，大蒜切末,，小蔥切段,，大蔥撕成絲備用，兔子下鍋,，加入小蔥,，姜片，花椒,，煮一刻鐘左右,，關(guān)火再燜，

　　之后撈出兔子晾涼,，把兔子切塊撕成絲,，放入碗中，再依次放入花椒油,，食鹽,，蒜末，大蔥絲,，小米椒碎，最后放入調(diào)料,，攪拌均勻,，裝盤(pán),，大功告成。

　　做好菜,，牡丹將其分成幾份,，一份給念白送去偏房，一份留在屋子里和妹妹們一起吃,，剩下的幾份讓樹(shù)財(cái),、樹(shù)江給縣城的幾個(gè)妹妹們送去，并在食盒里放了一張紙條,，讓她們寫(xiě)對(duì)兔肉的評(píng)價(jià),，

　　念白來(lái)自己家后，就沒(méi)有和牡丹她們一起吃過(guò)飯,，牡丹也找他談過(guò)這個(gè)問(wèn)題,，他的回答是，看著她們姐妹溫馨熱鬧的場(chǎng)面,，他心底很會(huì)升起一股子落寞,，所以一直都是自己一個(gè)人吃飯，

　　牡丹也就隨他去了,，每次有好吃的,，都會(huì)獨(dú)自分出一份讓下人給他送去，念白雖然是白家的管家,，可在牡丹的心里,，他不是下人，他是她的家人,，所以待遇什么的,，都挺好的，

　　吃過(guò)午飯后,，樹(shù)財(cái),、樹(shù)江兩人回來(lái)了，空青將字條子整理出來(lái),，拿給牡丹瞧,，牡丹看后，就知道妹妹們的想法了,，

　　大家對(duì)她做的兔子菜一致好評(píng),，都覺(jué)著麻辣美味，牡丹想著大家都喜歡,，家里現(xiàn)在有五百只兔兒,，不如就開(kāi)個(gè)兔子店，專門(mén)做麻辣兔頭,、烤兔腿之類的菜,，

　　但開(kāi)店是容易,，不過(guò)要源源不斷的提供香料、作料卻不容易,，家里那點(diǎn)材料,，除去家里人吃還夠的，開(kāi)了店,，這需求量變大了起來(lái),，現(xiàn)在家里是有余錢(qián)的，不如就先在村里買(mǎi)些土地,，種點(diǎn)蔥姜蒜,、八角胡椒之類的，專門(mén)種這些東西,，

　　還有泡菜,、泡椒、泡姜這些東西也不能忽視,，做兔子菜里也需要,，自己在家里也做出幾屋子的備著，

　　這樣,，店一開(kāi)起來(lái),，食材就不缺了，還不用花錢(qián),，自給自足,，多好的事。

　　以后她要將青山村發(fā)展成農(nóng)家樂(lè)的,，正好也養(yǎng)出個(gè)兔子園來(lái),，一半兔子供人觀賞，一半用來(lái)提供店里,，

　　牡丹先把自己的想法寫(xiě)下來(lái),，一一理順，就去找念白商量,。

　　“念白,，我有些事找你”牡丹說(shuō)道，跨步進(jìn)了偏房,，推開(kāi)門(mén),，見(jiàn)屋子里沒(méi)人，聽(tīng)見(jiàn)里屋有聲音,，走進(jìn)一看,，就望見(jiàn)了他正站在浴桶里，

　　凌亂的烏發(fā)散落于肩上，一襲白色的肌膚,，猶如陽(yáng)春三月的嬰兒,，那么粉析,，細(xì)膩,，適可而止的肌肉，多一分嫌贅,，少一分嫌瘦,；

　　深邃不可待見(jiàn)的雙眸仿佛能侵入人的心弦，他的肌膚上隱隱有光澤流動(dòng),，眼睛里閃動(dòng)著一千種琉璃的光芒,，容貌如畫(huà)，面如凝脂,，眼如點(diǎn)漆,，宛如珠玉，在燭光下泛著瑩瑩之光,，