第二日,，隨著清涼一夏店外的鞭炮聲響起，按著順序麻辣燙七子店鋪的鞭炮也點燃,，清涼一夏和麻辣燙七子的七間店鋪正式開業(yè)了,。

　　人們被白家新開的店鋪吸引進去，一開業(yè)每家店鋪都有客人光顧,。

　　清涼一夏,。

　　“我在來一碗涼糕,，”一個婦人吃完碗里的涼糕，一副意猶未盡的模樣,。

　　“我這兒也上一碗涼糕,，吃起來冰冰涼涼的，澆上你們做的黃糖漿,，涼糕入口軟糯爽滑,，糖漿甜而不膩，真是美味”

　　另一個客人也端著碗吃完最后一口涼糕,，讓伙計上新的,。

　　“我的涼粉也不賴，清涼爽滑”

　　“我這碗里的涼蝦也特別,，滑糯清爽,，柔軟香甜，這要是在夏日來一碗,，那是最好不過了”

　　“你們是沒嘗我這涼面,，香辣酸甜、風味絕佳”

　　客人們坐在清涼一夏店鋪里吃著涼食,，一句又一句的夸贊,，像不要錢一樣往外冒。

　　“你們要是喜歡,，吃完我們給你們再上,，大家吃個盡興哈”

　　紫薇給店里剛剛夸贊的各位行了個禮，喜洋洋的對在座吃飯的客人招呼道,。

　　麻辣拌店,。

　　店里，最里面是中間有一個長方形的竹桌子,，上面有很多洗凈切好的菜,，

　　綠豆芽、白豆腐塊,、豆腐皮,、豆腐干,、腐竹,、千張、海帶絲,、肥肉,、瘦肉丸、萵筍片,、卷芯菜,、芹菜,、黃瓜絲、生菜,、韭菜等等一列的菜和肉,，每一種都用一個木盆子裝著，所以菜都擺在臺子上,，

　　在最左邊則是鍋灶,，旁邊是煮好涼拌的地方，客人吃飯的地方就在大堂內(nèi),。

　　“瞧一瞧,、看一看咯，麻辣拌,、麻辣拌,，好吃的麻辣拌”

　　白牡丹的丫鬟花扶正在賣力的招呼客人，見外面有很多人觀看,，大著膽子拉了些婦女進店,，和她一起在門口拉客的小廝正堅也是見著男子就拉，一邊拉一邊介紹店里的麻辣拌,。

　　那麻辣拌店里煮著的湯底,，飄出縷縷茗香，彌散十米開外,，迷得從店門口外的經(jīng)過的人駐足,，

　　花扶剛拉一個人進去，見有好些婦人都在外面看著,，隨意拉了一人,，笑著道“本店新開的麻辣拌，嬸子進來看看吧,，喜歡的話就吃,，不喜歡也沒事的”

　　那婦人哪里見過這么熱情似火的伙計，就被花扶拉進去了,。

　　“兩個嬸子,，我們這的麻辣拌呢，你想吃什么就選什么,，葷素全是十文一碗,，價格聽著挺貴，其實不是,，你夾肉菜也是夾,，素菜也是夾，你就算全部夾肉也沒問題，一碗就收十文呢,，我們專門給你煮好,，保管好吃，不好吃我們退錢給你”

　　綠綺見花扶連續(xù)拉了兩個人進來,，一個高一點的婦女,，一個瘦小的新婦，語氣溫和且態(tài)度很好的道,，

　　“這菜還挺多,，但是你們這麻辣拌好吃嗎，我可沒聽過這東西”

　　“嬸子,，你就請好吧,，我們鍋底用的材料都是精選的，好吃不貴,，你聞那香味都飄出來了,，能飄出這么香的味道，我們店里的麻辣拌不會差,，這是大碗,，你們要吃什么就夾在這里面，然后在我這里結(jié)賬就成”

　　綠綺圓溜溜的杏眼盯著兩個嬸子,，道,，順手從自己身旁拿了兩個大碗給她們。