第三道千層豆腐,。

　　“沒(méi)一道硬菜,。”竹清幽切豆腐時(shí)忽然發(fā)現(xiàn)全是素菜,，她道：“沒(méi)有一道是有肉的。”

　　“沒(méi)辦法，我當(dāng)年我又不會(huì)看火候，你知道肉需要炒多久嗎,？”綾助手也很無(wú)奈，“炒老了肉的口感柴,，炒嫩了肉壓根沒(méi)斷生,。”

　　“當(dāng)年據(jù)我所知,，只有做燉菜才會(huì)給肉焯水?dāng)嗌?。我原本是要做硬菜的，那不是還沒(méi)來(lái)得及做,，人就走了嘛,。”

　　幽大廚沉默：“……”

　　炒肉菜確實(shí)挺難的,，本體在無(wú)人教導(dǎo)的情況下沒(méi)輕易做,，是對(duì)的。就比如,，她當(dāng)年第一次做菜沒(méi)經(jīng)驗(yàn),，硬生生變成了炒肉干。

　　她生硬的轉(zhuǎn)移話題：“千層豆腐有甜口和辣口,，還有咸口,，你當(dāng)年做的是哪種？”

　　“……”綾助手不語(yǔ),。

　　幽大廚頓感不妙,，“你不會(huì)沒(méi)想起來(lái)吧？我就買了四盒,，一次解凍一盒,，全炒了也不過(guò)八盤,?！?p>　　綾助手也不擅長(zhǎng)轉(zhuǎn)移話題，棒讀道：“你想要什么版本的,？”

　　“回憶中的,，不用勾芡版本的?！?p>　　竹清幽有著絕大部分記憶自然清楚,，本體小時(shí)候壓根兒還不會(huì)勾芡，至于給鹿崽所做的菜譜,，記憶里被列為絕版機(jī)密,，她沒(méi)那個(gè)權(quán)限,。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是知道有這么回事兒,，但記不起來(lái),。

　　兩人對(duì)話期間，解凍的豆腐均已被切好,，放入水中等待備用,，稍后使用時(shí)稍微控水即可。

　　“根據(jù)我的記憶和菜譜,，千層豆腐有兩種口味兒,，但我分不清我當(dāng)年做的是哪一種?！?p>　　幽大廚不可思議：“你就沒(méi)分開記,？”

　　綾助手心虛道，“辣口旁邊就是甜口,，挨個(gè)試吧,。四次起步，運(yùn)氣好點(diǎn)兒,，說(shuō)不準(zhǔn)一次就成功,。”

　　她不管再怎么回想,，當(dāng)年記筆記時(shí),，就順手把辣的和甜的版本都寫一塊兒了，是真的記不起來(lái),。

　　幽大廚無(wú)奈：“你指揮,，我做?！?p>　　事到如今,，也只能這樣了。

　　“青椒和紅尖椒若干,，清洗切片,，斜著切，更漂亮,?！本c助手上線指揮。

　　“什么樣的辣椒,？”幽姐反問(wèn),，綾助手回：“無(wú)所謂了，沒(méi)辣椒的時(shí)候我直接用辣椒粉代替,?！?p>　　“青椒切片,，紅尖椒切絲。你也可以都斜著切,，看起來(lái)漂亮,，不要用果椒。一般的彩椒外觀更漂亮,，吃起來(lái)不辣,。”

　　幽姐刀功是多年來(lái)練出來(lái)的,，不過(guò)幾分鐘,，就將兩份辣椒切了滿滿一碗的量。

　　“加花生油,，鹽少許炒熱,，再加入兩種辣椒炒至半熟，放入豆腐片兒,?！?p>　　幽大廚動(dòng)作嫻熟，起鍋澆油,，綾助手以第一視角旁觀指揮：“不對(duì),，放完油鹽，先放豆腐片兒,，把豆腐片兒炒至膨化,。”

　　按照綾助手所說(shuō)豆腐片兒膨化后,，需要加少量水覆蓋鍋底燉煎,，屆時(shí)再放入辣椒、醬油和醋,。

　　隨后,，小火烹飪兩到三分鐘即可出鍋。

　　綾助手點(diǎn)評(píng)：“后續(xù)加水可以再多一些,，豆腐片會(huì)粘鍋,，所以還是按照我之前的說(shuō)法來(lái)，要不然就把油加多一些,?！?p>　　“甜口版的千層豆腐,，在后續(xù)加入調(diào)味品時(shí),，需要少許白糖和紅糖上色?！?p>　　“辣味夠了,，就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái),，調(diào)味品還少了一味，但我記不起來(lái)了,?！?p>　　她說(shuō)完拉開廚房門，讓外面試菜的進(jìn)來(lái)端菜,，“千層豆腐,！”

　　綾助手走到調(diào)料區(qū)旁，一一翻看試味,，企圖尋找記憶中的棕黃色粉末,，嘗試完最后一種，終于找到了,。她在心底對(duì)幽姐說(shuō)：“就是這個(gè),，你加少一點(diǎn)，做完再由我試試味道,?！?p>　　之后就是漫長(zhǎng)的調(diào)整和試菜過(guò)程，最終在做到第四次時(shí),，綾助手開口：“還是第一版吧,，千層豆腐后面做了很多次，同樣調(diào)整了很多次,。第一版的味道更接近最初,，是我當(dāng)初第一次做的，會(huì)有很多不成熟的地方,，應(yīng)該問(wèn)題不大,。”

　　試菜組陸續(xù)從廚房中端出四份千層豆腐,，并且打探到了下一道菜：

　　西紅柿香椿面,！

　　幾分鐘后，幽大廚和綾助手之間,，新的矛盾即將迸發(fā),，歡迎收看試菜大會(huì)火熱進(jìn)行中。

　　接下來(lái)是中場(chǎng)休息時(shí)間,。

　　大廚需要休息,，就把食材全都放入保鮮箱，讓食材的味道停留在放入的那一刻,。

　　助手也需要讓味蕾稍微緩解,，以便后續(xù)糾正飯菜的味道。

　　試菜的人更需要稍微休息一下，再繼續(xù)品嘗美食,。（確定不是拿他們當(dāng)小白鼠,？）

　　中場(chǎng)結(jié)束，比賽正式開始,。（和時(shí)間賽跑,，在鹿崽醒來(lái)之前成功做出記憶中的五道美味。）

　　綾助手上線：“西紅柿切塊,，不需要?jiǎng)兤?，放入碗中備用。多放點(diǎn)切好的西紅柿,，放小半盤,。

　　起鍋燒油，不能放葷油會(huì)影響味道,。

　　加花生油,，少許鹽，炒熱,，放入西紅柿塊,，因?yàn)槲覀冑I的西紅柿味道本身偏酸，且部分適合出汁,，兩種混合本身就是最好的調(diào)味,。因此，只需在炒出之后加醬油或少許老抽調(diào)色,，進(jìn)行翻炒出鍋就行,。”

　　刺啦一聲,，是充滿水分的西紅柿倒入鍋中,，和油碰撞發(fā)出的聲音。

　　場(chǎng)外解說(shuō)：要注意,，油燒到最熱之后不要立刻加水,，不然會(huì)炸鍋。因此,，在由微微冒煙后加入菜或者調(diào)味料即可,，不需要等到油徹底開。

　　由加熱到極致,，掌勺的廚師再?zèng)]有豐富的經(jīng)驗(yàn),，水和油碰撞導(dǎo)致油濺出，弄到皮膚上會(huì)很疼,。

　　此外,，在廚師做飯時(shí)請(qǐng)勿近距離圍觀,，廚師經(jīng)驗(yàn)豐富，可能不會(huì)有事,，可身處附近的圍觀者極大可能會(huì)遭殃。

　　“不用洗鍋,，把菜全都盛出后,，加溫水?！本c助手吐字清晰,，防止幽大廚聽錯(cuò)或做錯(cuò)，“等水開,?！?p>　　幽大廚盛菜出鍋前調(diào)小了火候，因而此刻放緩速度也無(wú)所謂,，她有足夠的時(shí)間,。

　　在鍋中放入適量的水，幽姐調(diào)大了火候,，不久水開了,。

　　“加掛面，不同的掛面按本身的粗細(xì)和厚度不同,，熟透的時(shí)間也不同,，這你應(yīng)該知道，不用我多說(shuō),?！?p>　　“加入適量面條，用筷子攪拌防止面條黏在一起,?！?p>　　試菜組人多，幽大廚也沒(méi)看拿的是什么掛面,，取出兩筒,，放入鍋中。

　　處于成長(zhǎng)期的他們,，食材若是無(wú)充足靈氣,，就算吃的再多，沒(méi)多久也會(huì)在體內(nèi)分解成雜質(zhì)和少許靈氣存入經(jīng)脈,。

　　大家長(zhǎng)們也是如此,，因此食材必須充滿靈氣，否則他們?nèi)司笪竿酢?p>　　“下入面條后的一到兩分鐘,，加入少量香椿葉,?！本c助手說(shuō)完，透過(guò)視野瞧見尤大廚拿了一把新鮮的,、并且洗過(guò)的香椿葉準(zhǔn)備放入鍋中,。

　　“停停停！”

　　幽大廚的手中抓著一把香椿,，停在上空,，她問(wèn)：“怎么了?！?p>　　另一只手找到開關(guān)調(diào)小了火候,。

　　有種不妙的感覺。

　　“不要用新鮮的香椿葉??！新鮮的香椿葉就算焯水之后，味道也是不好的,。更何況你還沒(méi)焯水,，里面有很多的水分?！?p>　　“那我現(xiàn)在焯水,。”幽姐說(shuō)著,，再度調(diào)小火,，火候維持在最小開關(guān)。

　　她放下香椿葉,，翻出另一個(gè)鍋架在灶臺(tái)上,，準(zhǔn)備焯水。

　　幽大廚信心滿滿：“這個(gè)我沒(méi)摘過(guò),，有葉也有芽,，冰箱保鮮層里面香椿芽和葉單獨(dú)存放著，你想要哪個(gè),，我都能給你找出來(lái),。”

　　“……”

　　良久的沉默,，無(wú)疑說(shuō)明一切,。

　　綾助手調(diào)整好心情，回答：“西紅柿香椿面中的香椿,，要用腌過(guò)的,。”

　　“你在跟我開玩笑嗎,？”幽大廚理智尚存,，冷靜質(zhì)問(wèn),。

　　“你在跟我開玩笑吧！”綾助絕望道：“你不會(huì)沒(méi)準(zhǔn)備吧,？我之前還問(wèn)你食材都買齊了嗎,？你說(shuō)買齊了?！?p>　　幽大廚無(wú)語(yǔ)：“……”

　　鍋中面條沸騰,，不知是不是錯(cuò)覺，面條好像越來(lái)越多了,，原本占據(jù)半壁江山的水在面條的攻勢(shì)下,，逐漸減少,。

　　清幽換成了加水的勺子,，往鍋里添了大半勺涼水，緊張的局面再度緩解,，但心情依舊止不住往下滑,。

　　“時(shí)間緊迫，我能在商超里找到新鮮的香椿就已經(jīng)是盡我所能了,?！庇拇髲N繃不住了，“你也沒(méi)和我說(shuō)是要腌菜??！”

　　“現(xiàn)在這點(diǎn)正下著面條，我上哪去給你找腌菜,？”

　　“新鮮的不行嗎,？”

　　綾助手沒(méi)回話，幽大廚的心情再度跌落谷底,。

　　“我當(dāng)時(shí)在看調(diào)味品清單,，還有什么沒(méi)買的，我也沒(méi)注意,，一不留神就這樣了,。”綾助手嘆道：“想辦法挽回吧,！”

　　“家里有腌菜嗎,？”

　　“我得現(xiàn)找?！?p>　　鍋里面條徹底熟了,，水再度沸騰，幽大廚關(guān)火,，她朝外喊：“進(jìn)來(lái),！”

　　心情不佳,，聲音也透露著寒意。

　　清玄進(jìn)來(lái)后,，幽姐隨手一指：“鍋里的面是你們的,，全吃了，不許剩,！”

　　“沒(méi)多少靈氣,，懂？”

　　“再叫一個(gè)人過(guò)來(lái),，還有大半盤炒西紅柿,，可以用來(lái)拌面?！?p>　　當(dāng)清玄端著一鍋面條回到桌上,，試菜組人都傻了，他重復(fù)老姐的原話,。

　　“這好像是前些日子老葉旅游帶回來(lái)的伴手禮,，線面，據(jù)說(shuō)會(huì)無(wú)限繁殖,?！?p>　　思遠(yuǎn)看著一鍋的面條還有越來(lái)越多趨勢(shì)，想要離桌,，卻被左右拽住,，他道：“就算沒(méi)多少靈氣，但我聽說(shuō)有些修食之一道的,，還有愛好美食的修士挑戰(zhàn),，全都敗北?！?p>　　這邊廂一群人猶猶豫豫,，不敢動(dòng)手。

　　廚房里,，幽大廚和綾助手合作翻箱倒柜,，尋找腌菜。

　　“吃吧,！”花花起身,，拿起碗，先是扒拉了大半碗西紅柿,，又夾了幾筷子線面,，沒(méi)加水。

　　碗中西紅柿占據(jù)大部分面積,，看上去分量很多,，可沒(méi)加水,，線面也只占有少數(shù)。

　　折耳是第二個(gè)動(dòng)手的,，差兩三厘米平碗,，她又夾了一筷子，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把這筷子面條,，放入了花花碗中,。

　　花花看著多出來(lái)的面條，愣住了,。

　　“你,！”

　　折耳往碗中添了幾塊西紅柿，徹底滿了,，還有溢出的現(xiàn)象,。

　　當(dāng)他回過(guò)神，想要把面還給對(duì)方,，結(jié)果無(wú)處可尋,，對(duì)方碗中分量比自己還滿,。

　　“吃吧,！”折耳嘆道：“人生要敢于嘗試！”她掏出了口袋中,，早就準(zhǔn)備好的消食片,，拍到桌上。

　　一盒消食片,，服用四到五粒,，可立即分解吃下的食物，將其分解成靈氣和雜質(zhì),。

　　雜質(zhì)會(huì)隨藥力分解一同排出體外,。

　　安全無(wú)害，此為消食片特別版,，普通人禁用,。

　　消食片的本質(zhì)就是將腹中的食物分解成靈氣和雜質(zhì)，若不修仙的普通人不小心吃下一片,，那么你會(huì)感覺剛才就像沒(méi)吃一樣,，忍不住再吃一次飯。

　　況且涯淵牌消食片的味道很不錯(cuò),，吃下一粒還想吃,，然后就和孟婆湯一樣，來(lái)一個(gè),、再來(lái)一個(gè),。

　　也有普通版本的消食片,，只是不如特殊版本更強(qiáng)效，都無(wú)副作用,，就算吃多了也無(wú)所謂,。

　　在修士眼中，這就是消磨時(shí)光的健康小零食,，還能增進(jìn)食欲,。

　　因消食片最主要的制作材料為某種靈草，又添加了橘皮和甘草,。富含靈氣的食物本身就自帶治愈屬性,，可治愈暗傷，不傷身,。

　　就算消食片吃多了,，普通人也只是會(huì)覺得胃口大開，修士則是胃口大開的同時(shí),，體內(nèi)的靈氣運(yùn)轉(zhuǎn)速度也會(huì)加快,。

　　是以，此類消食片還有另一作用,，那就是給經(jīng)脈堵塞的人使用,，可通經(jīng)脈，使靈氣運(yùn)轉(zhuǎn)通暢,。

　　有傳聞,，九尾的涯淵發(fā)展主業(yè)是醫(yī)院，旗下也研究了不少醫(yī)藥用品,，多半是用靈草和九尾一族特有的治愈能力加以秘方配制而成,。

　　已通過(guò)審核，其中消食片最為暢銷,。

　　味道也是所有消食片中最可口的,，不管是哪一年齡段的，都會(huì)很喜歡,。

　　折耳之前在等待時(shí)就吃下了消食片,，此刻解決這滿滿一碗的面條，完全不是問(wèn)題,。

　　看著其他幾人不動(dòng),，她道：“你們應(yīng)該不想見到幽姐生氣吧？”

　　“之前去端菜的時(shí)候,，你們應(yīng)該也感受到了幽姐身上那股不同尋常的氣勢(shì),。”

　　點(diǎn)到為止，其余人等紛紛行動(dòng)起來(lái),。

　　有消食片在完全不是問(wèn)題,，最多就是咀嚼累了，吃的速度會(huì)很慢,。

　　“共患難,！”思遠(yuǎn)咽下口中面條，說(shuō)出了試菜組所有人的心聲,。之前搶菜的人太多,，他反倒沒(méi)吃多少，吃幾碗面條再吃消食片也來(lái)無(wú)所謂,。

　　區(qū)別只在于主動(dòng)或被動(dòng),。

　　主動(dòng)，用靈氣,、術(shù)法化解腹中食物,，將其分解成靈氣和雜質(zhì)；被動(dòng),，借消食片輔助,，用消食片中蘊(yùn)含的靈力和功能化解腹中食物累積的問(wèn)題。

　　縱有消食片在,，可他們吃飯的速度還是慢了下來(lái),，有點(diǎn)兒累，美味的幸福附加稍微有點(diǎn)兒痛苦,。

　　試菜組眾人的心,，此刻高度統(tǒng)一：

　　只要有人敢離席,，他們就會(huì)一起相互拖后腿,，讓他留下，大家一起患難與共,。

　　不可能讓他獨(dú)享幸福時(shí)光,。

　　涯淵旗下出品的消食片的使用并無(wú)什么限制，其他的品牌的消食片卻有著自己的服用方式和限制條件,。

　　因此,，請(qǐng)閱讀說(shuō)明書！

　　不管是哪一種藥品,，就算是消食片,，服用前請(qǐng)閱讀說(shuō)明書，或遵從醫(yī)囑,。