程悠悠一直惦記著浣衣胡同的第一天生意如何，便一早來就來了,。
胡同口一個人都沒有，只有毛大娘和小安媳婦沒精打采的站在那里,。
程悠悠走過去安慰道：“別氣餒，萬事開頭難?！闭f著遞給她們幾件衣服。
這是定做的圍裙,，胸前有統(tǒng)一標(biāo)志——正宗煎餅,。
一開始就奔著品牌走，等以后有模仿著制作煎餅馃子的,，也好區(qū)分,。
小安媳婦說：“伍公子，你想得太遠了,，雖然煎餅馃子好吃,，但是未必能干下去，你看今天連一個都沒賣出去,?！?p> “誰說的？”程悠悠往錢匣里放了十文錢，“給我來個煎餅,，不要辣醬,。”
這個價錢是毛大娘定的,，拋去面粉,、雞蛋、油以外,，每個只能掙兩文錢,。
程悠悠本來建議定價再高一些，畢竟人們都不太在意吃食,，驟然遇到好吃的東西,，多花點錢也愿意。
毛大娘則說街上的炊餅才五文錢一個,，咱們的煎餅馃子賣十文錢已經(jīng)很好了,，早點嘛，便宜又方便才好,。
程悠悠接過毛大娘攤的煎餅,，站在小車邊兒上津津有味的吃起來。
“爹爹我也要吃,！”
一個小男孩見程悠悠吃得香甜,，抱著他爹的胳膊不走了。
男子見手推車上寫著‘煎餅馃子’,，兩個婦人雖然打扮奇怪,，但是攤子卻非常干凈,，更何況旁邊還有一個貴公子也吃得津津有味,。
“來一個煎餅，多少錢,？”
“十文,，您把錢放在錢匣里就行?！泵竽镌阶鲈巾樍?，很快就做好了。
小男孩接過煎餅馃子狼吞虎咽的吃了起來,，看得孩子爹都愣了,。
“好吃嗎？”孩子爹問,。
“好吃,！你嘗一口。”小男孩舉起煎餅,，往他爹嘴邊塞,。
孩子爹本來不好意思，沒想到香味沖鼻,，也不自覺咽了咽口水,，咬了一口……
“嗯！再來兩個,！”孩子爹說,，“給你娘也帶一個?！?p> “爹,，我還要一個！”
“好,，那就來三個,。”
毛大娘說：“哎呦,！煎餅特別管飽,，別給孩子吃撐了?！?p> “沒事兒,，他吃不了我吃?！?p> 煎餅做好了,，爺倆也不怕燙，揣進懷里就往家跑,。
“等明天更多的手推車和工具到了,，你們就可以分頭行動?！背逃朴普f,。
“去哪里？”小安媳婦問,。
“你們可以推著走街串巷,，將煎餅推廣出去，然后再固定在一個地方,?！背逃朴普f。
“這……這多不好意思啊,?！毙“蚕眿D說,。
毛大娘聽了當(dāng)時就急眼了：“你就是讓小安慣的！又不偷又不搶,，憑自己雙手掙錢有什么不好意思的,？”
一提起死了的小安，小安媳婦又紅了眼眶,。
“你想想,，現(xiàn)在你身體好年輕，能在家里洗幾件衣服掙錢,，等到我這個年齡,，手腳都不利索了，摸涼水骨頭生疼,，你咋整,，你家娃兒咋辦？”
毛大娘是個明白人,，勸說道：“這個買賣是你趙大哥和伍公子給咱們找的出路,，就說這獨一份兒的配方，就是咱們浣衣胡同的寶貝,。你知不知道,，賣吃食的，配方才是最重要的,！伍公子不但白給了配方,，還把手推車、工具和材料都白給咱用,，你就出個人,，有啥不樂意的？人得知道好歹,！”
小安媳婦眼淚都被說下來了：“我知道了,，大娘，男人們沒了,，就靠咱們娘幾個撐起這個家了,。”
程悠悠見小安媳婦已經(jīng)想開了,，接著說道：“究竟哪里賣煎餅銷量更好，還是要你們摸索著來,，但是我可以給個建議,，比如府學(xué)門口?！?p> 程悠悠曾經(jīng)生活的社會就是如此,，賣小吃的絕對會開在學(xué)校周圍,，學(xué)生們才是主力軍。
“到時候你們可以先做出幾個,，切成小塊,，插上竹簽子，給他們免費試吃,，這個時候可別小氣哦,！”程悠悠說。
毛大娘頻頻點頭,。
小安媳婦聽了,，說道：“這個主意好，其實我也有一個想法,?！?p> “說來聽聽?！?p> “前天我路過郭老爺家的時候,，看見他們在翻蓋院子，雇了許多小工干活兒,，咱們?nèi)绻ツ抢镔I煎餅馃子應(yīng)該能賣出去,。”
“這個主意好,，咱們現(xiàn)在就去,。”毛大娘非常欣喜小安媳婦的轉(zhuǎn)變,，兩人推著車就直奔郭老爺家,。
郭老爺是城中有名的藥材商人，因為夫人近一年里災(zāi)病不斷,，所以請來了十方館的道長給風(fēng)水,。
聽了建議的郭老爺就開始大刀闊斧的改建院子。
毛大娘她們來的時候已經(jīng)快中午了,，趕緊做了幾個煎餅切成小塊,，分給雇工們嘗嘗。
他們平時吃慣了饃饃配水,，嘴里沒滋沒味的,，這一吃到美味怎肯放過？
正好到了午飯的點兒,，雇工們都圍了上來,。
“干嘛呢！干嘛呢,！”工頭看雇工們都圍在郭府門口說道,，“雇主那兒放飯呢,，還不快去吃？”
“可算了吧,！饃饃配水吃得我身上沒勁兒,，不如吃這個?！逼渲幸粋€雇工說,。
工頭也好奇地擠進來：“大娘，這是賣什么呢,？”
“我們是賣家鄉(xiāng)小吃的,，叫做‘煎餅馃子’，味道好又飽腹,，十文錢一個,。”
工頭聞著香味兒擠到最前面說：“給我來一個,?！闭f著把錢扔進錢匣。
“要不要辣醬,？”
“要,。”
工頭拿著煎餅咬了一大口,，奶奶的,，頭一回吃這么好吃的東西！
面粉,，雞蛋,，還有那個叫油條的，怎么卷在一起這么好吃,，才十文錢一個,！
工頭把剩下的都塞嘴里，沖著毛大娘豎起大拇指,。
雇工們一瞧,，工頭都不在意，不吃雇主家的飯了,，咱們猶豫什么,。
于是紛紛急著要買。
小安媳婦見毛大娘有些累了,，于是接過手來,，本身就是個利落的小媳婦，這點活兒不在話下,。
而毛大娘就在邊兒上指揮著讓他們別圍著,，排好隊。
“小伙子,！說你吶,，排好嘍……大娘給你們加菜！”
“加啥菜??？”幾人起哄的問。
毛大娘從手推車底下拿出切好的大蔥段,，說：“吃飯哪能沒有大蔥,，大娘給你們多放點蔥段，家里種的,，不嗆鼻子,。”
想要大蔥吃著不辣,、不嗆鼻子,，就得勤澆水，所以勤快人種出來的大蔥最好吃,。
有不客氣的雇工還上手掰了一截,，攥在手里嘎吱嘎吱的咬，跟在家里吃飯一樣,。
毛大娘看著心里高興,，別看他們在外面都是一群壯漢子，回了家,，誰還不是父母的孩子,？
為了生計，出來賣苦力,，可憐啊,，啃口大蔥就樂得不行。
“今兒大娘準(zhǔn)備的不多,，明天給你們多帶點兒大蔥,。”
工頭說：“不用了,，大娘,，你們也是小本生意，用料又好又足,，掙不了多少錢,，別往里搭了，我們這就吃得挺好了,?！?p> “是得吃好點兒,，尤其你們出力氣的，更是要吃點鹽津味才有勁兒,?！?p> “那你就多收他們幾文錢也行的，別看他們穿的不好,，掙得可不少呢,！多要幾文錢也是有的！”工頭半開玩笑地說,。
毛大娘突然皺起眉頭：“唉,！可不能這樣說，他們掙得都是汗珠子摔八瓣兒的錢,?！比缓笾钢ゎ^說，“我跟你講,，出門在外,，一文錢都是好的。一文錢難道英雄漢,，惜福吧孩子,！”
毛大娘說完了，又來到手推車跟前對著買煎餅的雇工們說：“能吃多少買多少,，別吃剩下扔了,，造孽?！?p> 然后對著后面排隊的說：“倆吃不了,，一個不夠吃的……就買一個，我們給你多添一根油條,，收一文錢,，行不行？”
“太行了,！”正排隊的一個瘦子說,，“來一個煎餅，加一根油條,，多放點蔥段,。”然后給了十一文錢,。
大娘也笑瞇瞇的看著這群人,，就跟看見自己孩子似的：“想吃蔥自己拿，家里種的不值錢?！?p> 工頭走過來跟毛大娘說：“大娘,，我們在郭家還有兩天的活兒，要是你們有空,，可以這兩日在這里擺攤,，我們早中晚飯都吃煎餅,?！?p> “行！行,！”毛大娘高興極了,。
“說實話，本來郭府的活兒干完了挺高興,，但想起以后吃不到煎餅了還有點舍不得,。”工頭說,。
“這話怎么說,？活兒干完了就掙不到錢，咋還高興,？”毛大娘問,。
“唉，誰不樂意掙錢,？就是這個地方太晦氣……唉,，不說了?！惫ゎ^欲言又止,。
毛大娘也沒有追問，只是說道：“你們要是住的不遠,，下次去浣衣胡同買煎餅就行,，我們一個長期在那里擺攤兒，一個走街串巷,?！?p> 很快面糊就用完了，毛大娘只好承諾明天多帶點兒,，讓大家吃個夠,，于是推著車，帶著胳膊酸痛的小安媳婦回去了,。
此時,，郭家的管家也愁得慌，他不是發(fā)愁廚房給雇工們做的飯剩下了，而是愁另一件事,，一件很不好辦的事情,。