42章回家的第一頓飯

　　陳文杰并不想讓小吃街商鋪聯(lián)合協(xié)會(huì)的會(huì)員們形成依賴(lài)自己的習(xí)慣,，如果一遇到困難就來(lái)找自己,，那還要他們做什么,？

　　5%的股份而已,，又不是大股東,，也不是沒(méi)投真金白銀就拿的股,，他們對(duì)商業(yè)創(chuàng)意或者解決方案是不是有什么誤會(huì),？

　　小打小鬧嘻嘻哈哈平時(shí)吃飯喝酒聊天打屁也就算了,，都已經(jīng)成立正規(guī)公司,，規(guī)范化運(yùn)作了,，還不能轉(zhuǎn)變自己的身份？

　　他們不懂得什么叫在商言商,？那咱也挺不懂是啥意思,？

　　一塊兒裝糊涂就完事兒了，也甭撕破臉皮,，做人留一線,，日后江湖見(jiàn)。

　　他吃完飯就回出租屋收拾東西,，背了個(gè)書(shū)包裝了筆記本和幾本書(shū)幾套衣服,，打個(gè)車(chē)去了機(jī)場(chǎng)，下午就回到了老家,。

　　如果說(shuō),，常安城的冷是寒風(fēng)夾雜著顆粒，干燥中躲在有暖氣的室內(nèi)就能安全過(guò)冬,，那么,，粵東的冷則是寒雨連綿，一陣?yán)溥^(guò)一陣,，躲都沒(méi)得躲，暖氣是什么東東,？穿多件毛衣就夠了,。

　　還好陳文杰如今正當(dāng)時(shí)，身體又經(jīng)過(guò)強(qiáng)化,，要不是怕被人抓去切片,，他敢穿件襯衣出門(mén)。套了件外套回到家里，一進(jìn)門(mén),，低頭換鞋的功夫就被老媽子揪著耳朵罵：“你是不是以為你年輕就不怕冷,？萬(wàn)一凍傷了怎么辦？老了知道難受就太晚了!”

　　明知道免不了老媽子手底下走一招,，可兩輩子加起來(lái)辣么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)挨了,，多少總是念想的。

　　他裝模作樣地喊疼,，低著腦袋老老實(shí)實(shí)地挨揪,，嘴角的笑意絲毫沒(méi)有掩飾。

　　只是母親的動(dòng)作由揪耳朵,，慢慢換成了摸腦袋：“你瞧瞧你,，肯定又沒(méi)按時(shí)吃飯，看看都瘦了,?！?p>　　陳文杰這才直起身子，望著身高只到他胸口的母親,，一低頭發(fā)現(xiàn)她的頭發(fā)又白了幾分,，忍不住就將母親抱住，聲音有點(diǎn)哽咽：“媽?zhuān)一貋?lái)了,！”

　　是啊,，他從上輩子回來(lái)了，多少年了,，遠(yuǎn)方的游子終于歸家了,。

　　父親坐在木制的沙發(fā)上看著電視，對(duì)于兒子的歸家看上去好像無(wú)動(dòng)于衷,，但陳文杰知道他們這一輩的男人,，經(jīng)歷過(guò)太多的痛苦，習(xí)慣性地把自己的情緒隱藏在身后,，默默抗起一個(gè)男人的重任,，從無(wú)怨言，更不善于表達(dá),。

　　他和母親親昵了一陣,，坐下后掏起了書(shū)包。

　　他給父親帶了倆核桃,，也不懂怎么挑,，就沖著個(gè)兒大重量沉去了；給母親帶了個(gè)核雕佛像,，還是常安城某個(gè)著名寺廟買(mǎi)的,，開(kāi)過(guò)光，惹得母親一陣樂(lè)呵，晚飯也不做了,，下館子,。

　　步行5分鐘來(lái)到大排檔，母親發(fā)話了,，想吃什么自己點(diǎn),，但不要浪費(fèi)。

　　陳文杰看著滿滿的各種海鮮直流口水,，不是他平時(shí)吃不起,，他自個(gè)兒曾經(jīng)去過(guò)常安城里的粵菜館吃過(guò)，一個(gè)螃蟹兩道菜,，180大洋,。貴是肯定的，空運(yùn)過(guò)去的成本擺在那兒,，關(guān)鍵還不是很新鮮,，螃蟹是活的，活活餓瘦了,，沒(méi)那口感,，不值得。

　　他不客氣地點(diǎn)了蒜頭豆瓣焗膏蟹,，吊瓜冬菜燜斗鯧,，白灼沙蝦，苦瓜車(chē)百湯,，焯鵝腸,，小吃拼盤(pán)。分量不用擔(dān)心,，店家會(huì)給安排得明明白白,，價(jià)格不會(huì)便宜，至少200,。

　　憑啥,？

　　就憑蟹是本地產(chǎn)的青蟹，養(yǎng)殖場(chǎng)位于江海交界之處,，水質(zhì)極好,，喂的又是新鮮的貝類(lèi)，因此肉質(zhì)極佳,，自帶清甜滋味,，價(jià)格比起其他地區(qū)的青蟹也要貴上幾分。

　　這一盤(pán)兩只,，分量大概一斤左右,，價(jià)格近百，比起常安城的價(jià)也差不到哪兒去,，但別嫌貴,，現(xiàn)在是已經(jīng)農(nóng)歷十二月，產(chǎn)量甚少,，蟹農(nóng)們囤貨準(zhǔn)備過(guò)年,，市場(chǎng)上幾乎很難見(jiàn)到，只有在飯店酒店能吃得上,，嫌貴你還買(mǎi)不到,。

　　而且這道菜是啊鴻大排檔的拿手菜，精選的大蒜,，味道醇厚,，并不是非常辛辣，卻帶著濃郁的蒜香,，先是用豬油煎個(gè)半熟鋪底,，再架上片好的青蟹擺盤(pán)，淋上秘制的豆醬,，大火焗個(gè)十來(lái)分鐘,，一端上來(lái)，大蒜獨(dú)有的香味配合豆醬的豆香首先沖擊你的嗅覺(jué),，然后是鮮紅,、橘黃、嫩白,、醬黃幾種顏色吸引你的視覺(jué),，最后才是鮮、香,、甜,、回甘的滋味給你的味覺(jué)以毀滅性的打擊，把你打入口欲的深淵,，從此無(wú)法自拔,。

　　如果配上一杯10年以上的角馬，讓你的舌頭和口腔承受雙重的爆炸,，感覺(jué)就像到了天堂,，此生無(wú)憾了。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)吊瓜冬菜熗斗鯧,，吊瓜就是沒(méi)刺的黃瓜的親戚,，味道更趨于清淡，去皮之后切小段,，熱火猛炒,，至5分熟時(shí)加入潮汕冬菜,，偏咸，卻帶有獨(dú)特味道的調(diào)味品,，加水加入斗鯧燜上幾分鐘,，這菜吃的是鮮，斗鯧在冬季沒(méi)貨,，雖然是解凍的,，卻也是難得。

　　不對(duì)季節(jié)也罷,，碰上了就點(diǎn),，現(xiàn)在不吃更待何時(shí)？

　　幾個(gè)菜除了鵝腸,，其實(shí)都不太對(duì)季節(jié),，可陳文杰就是想吃，由他去吧,，母親也沒(méi)阻止,，光笑瞇瞇地看著他了。

　　再怎么一米八的壯小伙,，在母親的眼里永遠(yuǎn)是那個(gè)長(zhǎng)不大的孩子啊,。

　　父親不善酒，卻也拿了個(gè)啤酒,，還拿了兩個(gè)杯子,，這算是對(duì)兒子長(zhǎng)大的一種承認(rèn)嗎？

　　一家三口在吵雜的露天大排檔安靜地享用晚餐,，飯桌上只有母親時(shí)不時(shí)地嘮叨幾句什么魚(yú)不夠新鮮啦,、蟹焗得太過(guò)火啦、鵝腸有夠肥厚啦,，然后偶爾給父親和兒子夾個(gè)菜,。陳文杰和父親則是默默地吃飯喝酒，久久應(yīng)付短短的一兩句,。

　　不是母親的味道,，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)母親的手藝還達(dá)不到這種水平，父親其實(shí)是隱藏在人群中的頂級(jí)廚師,，他總有幾道菜是外邊飯店無(wú)法企及的,。可惜父親似乎不愛(ài)下廚,，母親好像也沒(méi)這方面的天賦,，所以陳文杰從小就會(huì)擺弄上幾道家常菜，味道也不錯(cuò),。

　　誰(shuí)讓當(dāng)了幾十年警察的父親和幾十年居委會(huì)主任的母親,，一忙起來(lái)都顧不上吃飯,，小小年紀(jì)的陳同學(xué)只能學(xué)會(huì)自力更生咯，不然得餓死,。

　　他時(shí)常會(huì)想起小時(shí)候的一次臺(tái)風(fēng),，他們還住在小平房的底層，半夜發(fā)了大水,，水都泡到床邊，他驚醒了坐在床上哭,，因?yàn)楦改付紱](méi)在身邊,，還是隔壁樓上好心的阿姨將他抱走的。家里的家私電器啥的,，估計(jì)全廢了,。可那個(gè)年頭的公務(wù)員,，不,，是任何時(shí)候，種花家的公務(wù)員,，都會(huì)沖到第一線,，去保護(hù)人民群眾，全然忘記了自己的家,，甚至忘記自身的安危,。

　　以前的無(wú)法理解、諒解,，隨著歲月的成長(zhǎng)而釋?xiě)?，而感?dòng)。

　　愛(ài)無(wú)法說(shuō)出口,，那就好好報(bào)答,，這輩子。