第109章:甜點(diǎn)匠心(5)
蚌埠住了,!
真是蚌埠住了!
在聽(tīng)到老方的這一句,,“好女婿,,爸給你倒酒!”的時(shí)候,,江鴻真的是笑噴了,。
頭都差點(diǎn)笑掉了,。
上一秒,老方還在讓許河給他倒酒,,下一秒直接變臉,。
絕了!
許河真的是絕了,!
江鴻真的不得不為許河的操作感覺(jué)到驚嘆,,這是明著搞老丈人的心態(tài)啊。
之前一直都是老丈人帶著方蓉,,單方面碾壓許河。
這一次,,許河終于扳回一局,!
江鴻笑得前仰后合,自己的筷子都沒(méi)有攥住,,“啪嗒”一聲摔在了桌子底下,。
瞬間,他就冷靜了下來(lái),。
我……
我好像是在吃飯的來(lái)著,?
和婉婉吃飯!
怎么聽(tīng)著聽(tīng)著,,都差點(diǎn)把這茬給忘了,?
他緩緩抬起頭,果然看到徐婉一臉狐疑的看著他,。
他這邊置身進(jìn)入老方家的戲劇之中,,徐婉卻一直都在吃肉。
兩人仿佛待得不是同一個(gè)世界一樣,。
徐婉直勾勾的盯著他:,??,?
一雙漂亮的眸子在他的臉上,,打量來(lái),打量去,。
就好像是在說(shuō):“我懷疑我老公有點(diǎn)精神方面的疾病,,我該怎么辦?”
江鴻忙正色起來(lái),,隨手拿起手機(jī)將許河的電話給掛斷,。
然后正襟危坐,正正經(jīng)經(jīng)的繼續(xù)烤肉,。
“咳咳,,婉婉,,你看著我干什么?難道是烤肉不好吃了嘛,?一直吃肉也不好,,這里還有杏鮑菇,還有土豆片,,你嘗嘗,,味道應(yīng)該也不錯(cuò)!”
徐婉:,?,??
為什么你能這么淡定的岔開(kāi)話題,?
我難道是個(gè)瞎子嗎,?
看不到你剛剛都快笑瘋了的樣子?,?,?
“江鴻……剛剛,是我太累了出現(xiàn)的幻覺(jué),?還是你真的瘋掉了,?”她一頭霧水的問(wèn)道。
江鴻輕咳一聲,。
“咳咳,,好吧,那不是你的幻覺(jué)……我確實(shí)快笑瘋掉了,,剛剛我不是和你說(shuō)了嘛,,許河家正上演一出大戲,有趣極了,?!?p> “就是……許河給老丈人灌酒?就能把你逗成這樣,?真有這么好玩嘛,?”
徐婉挑眉看他,有些不太敢相信,。
江鴻卻很認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,。
“沒(méi)錯(cuò),許河灌酒太逗了,,就是這樣,,沒(méi)錯(cuò)!他已經(jīng)成功將老丈人灌趴下了,,接下來(lái),,老丈人能完全受他擺布了,!”
“受他擺布?”這又是個(gè)讓徐婉有些不太理解的詞語(yǔ),。
但許河家的事情,,她確實(shí)是不怎么關(guān)心,看到江鴻已經(jīng)掛斷了電話,,也沒(méi)追問(wèn),。
給江鴻夾了兩筷子肉,就繼續(xù)悶著頭吃,。
還別說(shuō),。
面對(duì)烤肉,徐婉的飯量還真得比平時(shí)大很多,。
左一筷子,,右一筷子,中間還夾帶著喝幾口果汁,,都不帶停得。
而且,,她還始終保持著葷素搭配,。
吃兩口肉,吃一口素,,看起來(lái)居然還挺健康的,。
江鴻主負(fù)責(zé)烤,只是隔三差五烤完一爐,,吃上兩三口,,又繼續(xù)接著烤。
本身吃不了多少,。
但饒是如此,,他都感覺(jué)到了飽腹感,徐婉的肚子居然還跟無(wú)底洞一樣,,能一直吃,。
這讓他不由好奇的看了眼徐婉的小肚子。
怎么肚子也不見(jiàn)漲呢,?
“哇,,你是真的好厲害呀!”
徐婉隨手抹了抹嘴角的肉汁,,朝他憨憨的一笑,,又開(kāi)始繼續(xù)干飯。
“其實(shí),,這不算什么,,真要想吃的話……再多來(lái)點(diǎn),,我也能吃得下,嘿嘿,?!?p> 江鴻汗顏,又給她夾了幾塊剛烤好的肉,。
“慢點(diǎn)吃,,別著急?!?p> “我聽(tīng)說(shuō),,女孩子吃飯和吃零食甜點(diǎn),是兩個(gè)不同的胃,,是真的假的,?”
徐婉抬起腦瓜想了想。
“可能是真的吧,?不過(guò)我不吃零食,,爺爺說(shuō)那些零食太不健康了。甜點(diǎn)倒是偶爾會(huì)吃一點(diǎn),?!?p> “我爸的甜點(diǎn)做的一般,只有那么兩三樣拿得出手,,外面的甜點(diǎn),,怎么說(shuō)呢,不對(duì)口味……所以我也不吃,?!?p> 江鴻突然來(lái)了興趣,問(wèn)道,。
“是以前吃過(guò)爺爺做的甜點(diǎn),,所以覺(jué)得外面的甜點(diǎn)不對(duì)味兒嘛?”
之前徐老爺子就說(shuō)過(guò),,徐婉是喜歡甜口的,,也很喜歡吃三不沾。
現(xiàn)在卻說(shuō)基本不吃甜點(diǎn)……
難道三不沾不算甜點(diǎn)嗎,?
這里面,,應(yīng)該是有特殊原因的。
徐婉停住筷子,,將嘴里的肉咽了下去,,這才說(shuō)。
“確實(shí),在甜點(diǎn)這方面,,爺爺對(duì)我的影響很深,,比其他的各類(lèi)菜色對(duì)我的影響,都要深得多,?!?p> “我奶奶就愛(ài)吃甜點(diǎn),而且,,不僅愛(ài)吃,,還愛(ài)親手去做。爺爺一直對(duì)奶奶特別好的,,可唯獨(dú)在甜點(diǎn)這方面,,他們沒(méi)少吵架?!?p> “吵架,?”江鴻愣了愣,徐爺爺和徐奶奶的感情很好,,這從很多細(xì)節(jié)上就能看得出來(lái),。
比如,酒柜里不舍得喝的葫蘆酒,。
比如,,擅長(zhǎng)搶菜的徐爺爺不再搶菜。
這樣恩愛(ài)的老年夫妻,,居然也會(huì)因?yàn)樘瘘c(diǎn)這樣的小事兒吵架,?
“嗯呢,,確實(shí)是吵架,,真的會(huì)吵得特別兇。但就是事后兩個(gè)人都不會(huì)在意,,氣消了之后就又恢復(fù)成老樣子了,。”
“怎么說(shuō)呢,,你也知道我家的規(guī)矩,,女人不下廚。但非常不巧,,我奶奶對(duì)廚藝特別特別感興趣,,如果不是爺爺‘嚴(yán)守陣地’,死活不肯讓奶奶進(jìn)他的廚房,,也許我奶奶也能學(xué)一手好廚藝,。”
就連徐奶奶,,都沒(méi)有進(jìn)過(guò)老爺子的廚房,?
江鴻微微愣了一下,。
這還真是他沒(méi)想到的事情……
以前啥都不懂的他,當(dāng)然不會(huì)對(duì)此有什么額外觀感,。
但現(xiàn)在,,不管咋說(shuō),他也是個(gè)初窺門(mén)徑級(jí)的藏錢(qián)選手了,。
仿佛看透了一些什么:原來(lái)……老爺子的安全區(qū)就在廚房啊,。
好家伙!
徐婉還在語(yǔ)音溫柔地解釋著,。
眼神之中,,似乎帶出了些許回憶的神色。
“后來(lái)啊,,奶奶看拗不過(guò)爺爺,,就不學(xué)廚藝了,退而求其次,,在小廂房里整了個(gè)甜點(diǎn)間兒,,成天在里面研究甜點(diǎn)?!?p> “那時(shí)節(jié),,家里基本上每天都會(huì)有七八盤(pán)的各種甜點(diǎn),有的是成品,,也有的是殘次品,,總之就是……吃得太多了,可能是那時(shí)候吃的有點(diǎn)膩了,?!?p> “但是,真正讓我徹底放棄對(duì)甜點(diǎn)的想法的……還是因?yàn)?,爺爺?duì)于甜點(diǎn)的堅(jiān)持,。真要我評(píng)價(jià)的話,奶奶做的最優(yōu)成品也只是普通甜點(diǎn),,而爺爺?shù)淖畈畛善范际窃诟闼囆g(shù),。”
“上次你做過(guò)的三不沾,,其實(shí)在很多人眼中,,已經(jīng)是比較困難、知名度非常高的甜點(diǎn)了,,但在爺爺這里,,只是最最入門(mén)的,甚至……都不算是甜點(diǎn)?!?p> 江鴻來(lái)了興趣,。
老徐家的故事都挺有趣的,很耐聽(tīng),。
“爺爺在甜點(diǎn)這方面非常認(rèn)真嗎,?”
“何止是認(rèn)真?”
徐婉連連點(diǎn)頭,。
“簡(jiǎn)直是到了令人發(fā)指的程度了,!”
“我爸小時(shí)候也學(xué)過(guò)甜點(diǎn),但到現(xiàn)在為止,,只有兩道甜點(diǎn),,是能夠讓爺爺嘗過(guò)之后說(shuō)一句‘一般’的。其他的各類(lèi)甜點(diǎn),,我爸也會(huì)做,,但爺爺嘗過(guò)之后的評(píng)價(jià)都是‘還不如倒了喂狗’?!?p> “據(jù)我所知,,爺爺有我大伯、二伯,、我爸,,四叔,四個(gè)兒子,,還有起碼十幾個(gè)親傳徒弟,,但還沒(méi)有一個(gè)人學(xué)得了爺爺?shù)奶瘘c(diǎn),或者說(shuō)……他們根本不想學(xué),;爺爺?shù)奶瘘c(diǎn),,已經(jīng)不適合現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代了?!?p> 江鴻不由自主的將烤爐上的肉都夾走,,然后暫時(shí)先關(guān)了烤爐,。
生怕聽(tīng)不見(jiàn)徐婉的話,。
“為什么?”
“時(shí)代在發(fā)展,,社會(huì)在進(jìn)步,。”
徐婉攤攤手,。
“現(xiàn)在市面上賣(mài)的甜點(diǎn),、各類(lèi)糕點(diǎn),算上初期的準(zhǔn)備時(shí)間,以及烤箱烤制,、最終出成品,,可能也就是幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間?!?p> “但你知道……爺爺做一道海棠酥,,就,最終想見(jiàn)到一塊真正成品的海棠酥,,需要經(jīng)歷多長(zhǎng)的時(shí)間跨度嗎,?”
江鴻搖搖頭,沒(méi)有打斷,。
徐婉伸出三根嫩白的手指,。
“三年,要整整三年的時(shí)間,!”
“外面的鋪?zhàn)?,誰(shuí)等得起三年出一爐糕點(diǎn)?”
“你或許不知道,,徐家菜一開(kāi)始是從糕點(diǎn)里面殺出來(lái)的名聲,。”
“在我們家的族譜上寫(xiě)過(guò),,我家先祖的發(fā)跡在康熙年間,,但真正名動(dòng)天下,卻是在乾隆年間,。乾隆爺六下江南,,身邊永遠(yuǎn)都帶著一個(gè)廚師,給他做最上好的冰糖燕窩,?!?p> “而這位廚師,就姓徐,!”
“如果說(shuō),,徐家他類(lèi)菜品對(duì)爺爺來(lái)說(shuō),那是藝術(shù)品,,那么……甜點(diǎn),,就是藝術(shù)之中的藝術(shù)!”
“在我大概九歲的時(shí)候,,曾有幸吃過(guò)一次爺爺歷時(shí)整整四年,,精選最優(yōu)質(zhì)原材料,加以十五天不間斷的多種火候,,最終熬制出來(lái)的成品冰糖燕窩,。
“從那以后,,其他甜點(diǎn)在我口中,就已經(jīng)失去了本味了,?!?
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資深海學(xué)家
第一更! 求推薦,,求一切,! 有人能猜到我寫(xiě)徐家的故事,以及之前提到的江姥姥,、徐老爺子,、徐浩政等人有關(guān)廚藝的故事,到底為的是什么嗎,? 這都是有深意的,,是一條長(zhǎng)線哦。 許家的故事,,同樣也沒(méi)完,,那也是一條長(zhǎng)線。 不要覺(jué)得我在水字?jǐn)?shù),。 這幾段劇情后續(xù)的發(fā)展,,都特別的精彩,絕對(duì)會(huì)讓你們大跌眼鏡,。 真不是我自吹自擂,。 咱們書(shū)友區(qū)一向智者云集,之前我埋得六七成暗線,,都能被書(shū)友們一猜一個(gè)準(zhǔn),。 但我覺(jué)得,這一次應(yīng)該沒(méi)人能看透了,。 ?。▌e打我臉!球球了?。? 日常重頭戲在下午,。 1月7日中午12點(diǎn)上架,爆大更,,喜歡本書(shū)的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)哦,! 書(shū)友群號(hào):607588731