早起的鳥兒有蟲吃,,早起的打工人不吃蟲,。
今天中午十二點(diǎn)上班,秦蘇葉終于不再踏點(diǎn)打卡,,而是提前五分鐘到金漢堡帝豪店,,一臉閑情逸致的樣子,。
難得!
剛從正新雞腿總店下班過來,沒辦法,,得努力掙錢,。
秦蘇葉昨晚想好了,過些天加薪考核的兩個名額,,必須要有自己的一份,。
一個小時加一塊錢,那也是錢,。
上班前,,秦蘇葉趁著在更衣室換工衣的空擋,心情愉悅地欣賞鏡子里那位帥哥的八塊腹肌,。
突然,。
更衣室的門被人猛然敲響。
“里面的人,,是不是秦蘇葉,?”
陳世偉的聲音?
貌似非常急的樣子。
秦蘇葉不敢耽誤,,工衣“嗦”的一聲,,便套在身上。
“是,!”
“出事了,,馬上出來?!?p> 下一刻,,門已打開,便看見陳世偉滿臉著急與憂色,。
“有客人在店里嘔吐,,很嚴(yán)重,是小孩,,已經(jīng)緊急送去醫(yī)院,。”
秦蘇葉臉色大變,。
餐廳內(nèi)出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象,,不管是不是因?yàn)槌粤瞬蛷d提供的食物引起的,公司都脫不了關(guān)系,。
餐飲業(yè),,食品安全,這是零容忍的,。
更何況是當(dāng)場發(fā)作,,稍微處理不好,社會影響非常的大,,還會馬上招來藥jian局,、工shang局、監(jiān)du局等各大主管部門的輪番檢查,。
不管有沒有問題,都得先停業(yè)整頓一個月左右才行,,還得寫各種繁瑣的報(bào)告,。
還有更壞的就是,各路大小媒體蜂蛹而來,,那才是謠言四起的時候,,不管事實(shí)如何。
只是,,匆忙之中,,秦蘇葉覺得哪里不對勁。
當(dāng)場發(fā)作?
食物中毒,?
秦蘇葉的腦海里閃過“不可能”的念頭,。
餐廳對食品安全的控制極為嚴(yán)格,比國家相關(guān)部門的要求都要高出許多,。
直覺告訴他,,有蹊蹺。
但是,,陳世偉的下一句話直接讓秦蘇葉不敢再有僥幸心理,。
“小孩老媽點(diǎn)了兩個雞肉卷,小孩吃的那個,,發(fā)現(xiàn)里面的雞肉帶紅色液體,,疑似不熟的血液?!?p> “轟,!”
這事搞大了,幾乎可以說是人贓俱獲,。
秦蘇葉跟著陳世偉快步走出更衣室,,穿過員工休息室,出得大廳,。
餐廳內(nèi)不少顧客已經(jīng)開始圍觀,,并拿出手機(jī)拍視頻,甚至是上傳到網(wǎng)上,。
也有的開始起身走人,,一副懷疑的眼神看著店里的工作人員,還有廚房環(huán)境,。
這是顧客忠誠度大幅度下降的眼神表現(xiàn),。
兩人進(jìn)的廚房,陳世偉快速給他說清楚情況,。
“李良已經(jīng)跟著患者去醫(yī)院了,,劉店總也在趕過去?!?p> “現(xiàn)在店里暫時由我在代理營運(yùn)和安撫客人,,李兵今天休息,你和陳濤都算是廚房老手,?!?p> “你們兩個,立刻去把所有食品的保存時間,,所有半成品的品質(zhì)和溫度,,全部再檢查一遍,,越仔細(xì)越好,看看是否真的哪個環(huán)節(jié)出問題,?!?p> “最后,也是最重要的一點(diǎn),,患者老媽已經(jīng)打電話告到工shang局,,并附帶食物照片和患者嘔吐的視頻,如果不出所料,,那個部門的人很有可能已經(jīng)在來的路上了,。”
“如果廚房哪個環(huán)節(jié),,剛好被檢查出一丁點(diǎn)問題,,主管部門的人為了安撫民眾和出于社會影響的考慮,肯定會以最嚴(yán)厲的方式處理,,除了罰款,,還得關(guān)門停業(yè)10天至40天,整頓,?!?p> “到時候,別說營業(yè)額沒有,,和公司領(lǐng)導(dǎo)部門聞風(fēng)而動,,首先,我們?nèi)耆藛T三個月的獎金和加薪計(jì)劃都全部取消,,還會有其它處罰,,未來一年,所有人也不會再有升職機(jī)會,?!?p> 要命,這可是關(guān)系到錢袋子和是否拿到更高深的漢堡技術(shù)的關(guān)鍵所在,。
更何況,,這是食品安全事件,從事餐飲行業(yè)人員的底線,。
秦蘇葉心中大慌,,他沒有經(jīng)歷過這種陣仗。
但是,,現(xiàn)在劉店總和李良都在第一時間陪同患者去醫(yī)院了。
陳世偉要掌管全局,,其他沒上班的管理人員和老手,,也不可能一時半會能趕到,。
秦蘇葉,再一次被拉出來,,作為廚房的主心骨,。
可是,現(xiàn)在事關(guān)重大,,疑似食品安全出問題,,廚房就是重災(zāi)區(qū)。
就在這時,,陳世偉聲音壓低,,湊近秦蘇葉的耳朵悄聲道:“我看過那個出事的雞肉卷,雖然我不確定,,但應(yīng)該不是沒熟的血,,而是腌制過度的顏色,混合番茄醬在一起的效果,?!?p> 秦蘇葉稍微松了口氣。
“但是,,我們說了不算,,要等相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)的化學(xué)檢測報(bào)告出來為準(zhǔn)?!?p> “可是,,剛才我們炸那批無骨雞柳的過程中,在出鍋前的一分鐘時間,,炸爐斷電,,溫度有可能保持不了恒溫,也有可能真的熟不透,?!?p> “如果工shang局的人來,肯定第一時間查監(jiān)控,,也許還會立刻讓我們還原一遍現(xiàn)場,。”
“到時候,,你可得悠著點(diǎn),,千萬別給我出紕漏,要不然不管這件事最后的真相如何,,我們在公司內(nèi)部,,都已經(jīng)留了黑案底,留下來也沒意思了,?!?p> 秦蘇葉的心再次被提到嗓子里,,他感覺整個人都緊張起來。
他現(xiàn)在所有的副業(yè)收入,,還有系先生發(fā)布的任何獎勵,,都是離不開金漢堡集團(tuán)的這份工作為基礎(chǔ)的。
這件事,,嚴(yán)重了,。
昨晚爸媽還打電話來著,只為窮而難,!
這份工,,丟不得,還得拼盡全力往上爬才行,。
現(xiàn)在,,只能盼望那個孩子沒有大礙。
然后,,這邊必須不能再出紕漏,。
可是,屋漏偏逢連夜雨,,工shang局的人已經(jīng)來了,,速度非常的快。
秦蘇葉傻眼了,。
陳世偉第一時間迎過去,,檢查了他們的工作證之后,剩下的,,就只有陪同和全力配合檢查,。
“鎮(zhèn)定點(diǎn),雖然我也慌,?!标悵⌒〉穆曇魝鱽怼?p> 秦蘇葉醒悟過來,,自己千萬不能亂,。
但是,完了,,沒有時間全面檢查廚房的半成品了,。
南都市管轄這片商圈的工shang局的工作人員效率非常的高,出乎陳世偉和秦蘇葉的意料,,并沒有先檢查攝像頭,,再還原一遍做雞肉卷的現(xiàn)場。
反而是四個人分成兩組,,一組要求陳世偉馬上調(diào)出監(jiān)控錄像,,另一組直接來到廚房,,看著廚房里的四個員工,秦蘇葉,、陳濤、李妞妞和傻愣了的葉曉曉,。