此時,,陳濤已經(jīng)渾渾噩噩地炸制無骨雞柳,。
并且,炸鍋的電源,,也已經(jīng)被關(guān)掉,。
一切都在按當(dāng)時的流程在還原現(xiàn)場,。
并且,無骨雞柳馬上就要出鍋了,。
“提示,,日常任務(wù):以肉眼判斷出無骨雞柳是否全熟?!?p> “獎勵提示:
1,,金錢+100,;
2,廚師基礎(chǔ)等級經(jīng)驗(yàn)+1000,;
3,,火眼金睛技能?!?p> 秦蘇葉微微一愣,,知道又來任務(wù)了。
但關(guān)鍵時候,,他根本沒來得及仔細(xì)看任務(wù),。
現(xiàn)在,只能在利用肉眼看的情況下,,就找出剛才沒有解凍完全的兩根無骨雞柳,。
因?yàn)椋渌鼰o骨雞柳全熟了,,那兩根都有可能不熟,,千萬不要被檢查人員抽檢到,到時就真的是無事生非了,。
可是,,好巧不巧,無骨雞柳起鍋了,。
這批無骨雞柳的眼色并沒有平時的帶金黃色,,而是淡黃中帶著暗淡的褐色。
完了,,陳濤的炸制水準(zhǔn)發(fā)揮失常,,連初級初期的炸制廚藝水平都達(dá)不到,從而造成這批無骨雞柳的顏色,,根本無法給秦蘇葉提供足夠的細(xì)節(jié)來判斷,。
秦蘇葉大急。
可是,,他沒有辦法,。
檢查人員已經(jīng)開始抽檢,,檢測的手法很嫻熟,。
隨機(jī)抽查四根無骨雞柳,,只要其中一根是生的,那么就是這個餐廳食品安全存在極大安全隱患,。
不管那個現(xiàn)場嘔吐的患者是什么原因造成嘔吐,,這個餐廳本身就已經(jīng)出現(xiàn)問題,必須直接關(guān)閉,并整頓一個月以上,。
檢查人員開始讀數(shù)測溫儀器表:“第一根無骨雞柳,175華氏度,,全熟,。”
秦蘇葉知道,,出鍋的雞肉類產(chǎn)品,,在三分鐘內(nèi)測試,溫度至少要在165華氏度以上,,才是全熟,。
否則,就是熟不透,。
“第二根,,169華氏度,全熟,?!?p> “第三根,172華氏度,,全熟,。”
秦蘇葉看到檢查人員用夾子夾起第四根,。
“主人,,這根無骨雞柳沒有腌制完全?!蓖醚b女的聲音突兀地出現(xiàn)在秦蘇葉的腦海,。
秦蘇葉倒抽一口冷氣,沒有腌制完成,,就意味著很有可能沒解凍完成,。
那么,就很可能沒熟透,。
秦蘇葉著急之下,,急中生智,假裝頭暈站不穩(wěn),,一只手剛好打在檢查人員的夾子上,,懸空的無骨雞柳竟然被甩到了地上。
檢查人員瞬間來了火氣,,盯著秦蘇葉,,卻是在極力控制自己的情緒,胸膛起伏不定。
最后,,檢查人員終究顧及職業(yè)需求,,沒有出口罵人,只是生氣地再次夾起另一個無骨雞柳,,繼續(xù)測試,。
“第四根,168華氏度,,全熟,。”
正在站起身的秦蘇葉終于松了一口氣,。
陳濤,、李妞妞和葉曉曉也松了一口氣。
但是,,情緒恢復(fù)過來的陳濤卻是想起秦蘇葉的魯莽和不小心,,簡直就是搗亂。
他不客氣地出口埋怨:“秦蘇葉,,就你事多,,一直在搗亂,要不是我和妞妞沒出錯,,你就等著被公司處罰,,甚至是開除?!?p> 秦蘇葉無言以對,。
他默默地?fù)炱鸬粼诘厣系哪歉鶡o骨雞柳,靜靜地守著,,猶如守著自己不多的傲骨,。
與此同時,他也一直承受著同事們的冷嘲熱諷,。
直至檢查人員把全店的食品半成品檢查一遍,,確認(rèn)沒問題,又提取了事發(fā)時段的攝像頭,,寫了初步的檢查過程報告,,就走了。
眾人松了一口氣,,餐廳這邊是沒問題了,。
就等患者那邊,還有檢測機(jī)構(gòu)的報告,。
可是,,秦蘇葉在關(guān)鍵時刻掉鏈子的表現(xiàn),依然令大家伙心存不滿。
陳世偉忍不住,,在大家伙面前,,冷著臉責(zé)怪秦蘇葉:“秦蘇葉,你是想連累餐廳所有人嗎,?”
“我看他是故意的,。”陳濤早就對秦蘇葉不滿,。
李妞妞猶豫了會,也加入討伐的行列:“秦蘇葉這次,,確實(shí)不靠譜,。”
葉曉曉失望的眼神看了看秦蘇葉,,沒吭聲,。
秦蘇葉沉著臉,拿出之前那根掉在地上的無骨雞柳,,默默地剪開,,直至中心位置。
眾人看去,,當(dāng)場傻眼,。
無骨雞柳的中心位置,竟然有血液滲出,。
生的,!
秦蘇葉的“無事生非”,才是把餐廳所有人拉出火坑的最大原因,。
一時間,,眾人看向秦蘇葉的表情,陰晴不定,。
“我是故意站不穩(wěn),,打掉檢查人員手上的這根無骨雞柳?!?p> 秦蘇葉的聲音淡淡的,,顯得很平靜,雖然他的內(nèi)心不太平靜,。
但是,,他還真的不想白白受這種冤屈,也不想因此引起同事們對自己的怨恨,,尤其是讓劉店總的誤會,。
他還想加工資。
他還想升職訓(xùn)練員,拿到更頂尖的漢堡資料,。
在眾人還沒反應(yīng)過來,,該怎么道歉之時,秦蘇葉再次開口:“我能確定,,患者并不是因?yàn)槌粤四歉u肉卷,,才嘔吐的,肯定有另外原因,?!?p> “因?yàn)椋夷馨俜职俅_定,,那根雞肉卷里面的無骨雞柳是全熟的,,出現(xiàn)的紅色液體,只是腌制過度的汁水和番茄醬的混合液體,?!?p> “師傅,你并沒有看錯,,我能肯定,。”
秦蘇葉的眼神平靜,,語氣肯定且自信,。
陳世偉有些尷尬,之前在辦公室,,自己還因此罵秦蘇葉,。
而且,全餐廳的人,,剛才都誤會了秦蘇葉,。
如果不是他,被檢查人員看到這根沒有熟透的無骨雞柳,,帝豪店真的要迎來黑歷史,。
而他們,就是這件黑歷史事件的制造者,,不管患者嘔吐的真相如何,。
也因此,他們將取消三個月的獎金,、加薪機(jī)會,。
也因此,他們將在一年內(nèi),,不再有升級加薪的機(jī)會,,更不會有接觸到更頂尖漢堡技術(shù)的機(jī)會,。
甚至,直接接受公司開除的罰單,。
也許有人無所謂開不開除,,大不了不干了。
但陳世偉是在乎的,。
他在外面也有高薪兼職,,并且離不開皇庭漢堡集團(tuán)的這份工作,才做的高薪兼職,。
秦蘇葉,,硬生生地把全店的人員從火坑里拉出來。
而他們,,竟然恩將仇報,,還在誤會他,埋怨他,。
秦蘇葉微微一笑,聳聳肩,,一副無所謂的樣子,。
即使有所謂,職場上,,難道還得表現(xiàn)出來,?
還不如大度一點(diǎn),大家還是好同事,。
至于剛才的誤會……
不如看看怎么利用他們的愧疚,,馬上變現(xiàn)成實(shí)際利益,比如一周的早餐,、午餐,、晚餐和夜宵螺螄粉……