上午十點(diǎn),我被因睡姿不當(dāng)導(dǎo)致受到長(zhǎng)時(shí)間壓迫而疼痛的胳膊叫醒了過(guò)來(lái),這是我與生俱來(lái)的天賦帶給我的一個(gè)小小的副作用,。深沉的睡眠能帶給我第二天更好狀態(tài)的同時(shí),也讓我在陷入沉睡后無(wú)法察覺(jué)周圍的事物,,我想在我睡覺(jué)時(shí)如果發(fā)生強(qiáng)烈的地震,那我將必死無(wú)疑,。這姑且能算作是禍福相依吧,。
起床,活動(dòng)了下疼痛的右臂,,前往廁所開(kāi)始我周六清晨的洗漱,。我拉開(kāi)廁所的門(mén),,映入眼簾的是熟悉的洗槽桌以及正在槽內(nèi)慢慢游動(dòng)的黑魚(yú)。老實(shí)說(shuō)在這之前我都快把它給忘了,,明明昨天還因?yàn)樗y得失眠。我保持平靜從洗槽桌旁邊取下掛著的牙具開(kāi)始刷牙嗎,,之后又因?yàn)樗紦?jù)了我的洗槽桌而不得不在浴室用的花灑洗臉,,整個(gè)過(guò)程我裝作毫不在意這條“巴適的食材”,自顧自的完成著我清晨的儀式,。
呼,,完成這一切后我坐在椅子上開(kāi)始用手機(jī)翻閱殺魚(yú)的相關(guān)教程,這是這個(gè)時(shí)代帶給我的便利,,獲取知識(shí)的難度已經(jīng)被降低到令人發(fā)指的地步,,不知道以前鑿壁偷光,頭懸梁錐刺股的那幾位哥們看到如今又會(huì)作何感想,。
看著視頻中專業(yè)大廚的講解,,讓我不禁想起兒時(shí)同奶奶逛菜市時(shí),那些魚(yú)販們對(duì)待商品所展現(xiàn)出同樣?jì)故烨伊鲿车铰槟镜牟僮?,他們?huì)用木棒猛的敲擊魚(yú)的頭部使其昏迷,,兒時(shí)的我也會(huì)隨著木棒的起落內(nèi)心不由自主的悸動(dòng)。太殘忍了,,惻隱之心動(dòng)搖著我的計(jì)劃甚至讓我產(chǎn)生了放棄的念頭,。不,沒(méi)有東西能阻撓我早就決定的事情,,不過(guò)是殺一條魚(yú)罷了這種事情每時(shí)每刻都在發(fā)生,,我也早已不是兒時(shí)懦弱的自己不必對(duì)一道食材如此僑情。
事已至此我決定立刻行動(dòng),,但內(nèi)心還是不由自主的希望能把這一計(jì)劃實(shí)行的別太粗暴,,至少迅速的結(jié)束它的生命,不要讓它痛苦太長(zhǎng)時(shí)間,。
正想著,,我已經(jīng)提著從櫥柜里拿出的菜刀,來(lái)到了洗槽邊上,??粗蹆?nèi)正慢悠悠吞吐氣泡的黑魚(yú),我橫下心來(lái)伸出雙手欲將這位淡定的老兄從它暫時(shí)的居所中帶離,,哪知雙手剛剛觸碰到它粘滑的表皮,,剛剛還恬靜的黑魚(yú)竟開(kāi)始劇烈的掙扎起來(lái),好在我?jiàn)^力緊抓將其帶出水面放置在桌上,,右手牢牢控制住它的同時(shí),,左手順勢(shì)拿起菜刀以刀背朝下大力向黑魚(yú)的腦袋砸去,,忐忑的內(nèi)心默默念道“不要怪我,不要怪我,,快點(diǎn)暈過(guò)去吧,!”
“乓”那是刀背與黑魚(yú)頭骨碰撞產(chǎn)生的聲音,與此同時(shí)我的心臟也隨著這一聲響顫動(dòng)了一下,,原來(lái)我與兒時(shí)并無(wú)太大變化,,唯一不同的是從旁觀者變成了執(zhí)行人。仿佛是在嘲弄我性格多年來(lái)的絲毫未進(jìn),,遭受如此重?fù)舻暮隰~(yú)非但沒(méi)有如我所愿陷入昏迷,,反而掙扎得愈加劇烈。我有些惱怒更多的是惶恐,,我既覺(jué)得被一條魚(yú)小看了又對(duì)它頑強(qiáng)的抗打擊能力產(chǎn)生了害怕,。但開(kāi)弓哪有回頭箭,現(xiàn)在只能暫且放下心中不忍,,迅速穩(wěn)健的解決它——這樣它也能少受點(diǎn)痛苦,。于是第二下第三下,“乓,、乓乓”我的住處傳出了一聲聲沉悶的敲擊聲,。
它總算是暈了過(guò)去或者已經(jīng)斷了氣,不管怎樣它平靜了,,猶如一件雕塑靜靜的躺在洗槽桌上,。我終究沒(méi)有做到我以為的迅捷果斷,看來(lái)魚(yú)販們的方式也許才是最仁慈最高效的,,反而我的行為才像那個(gè)冷血的施暴者,。接下來(lái)我準(zhǔn)備將它的頭剁下來(lái),對(duì),,我知道大多數(shù)教程的下一步是刮鱗然后剖腹去除內(nèi)臟,,但萬(wàn)一它在我操作的途中猛然驚醒那我將不得不重復(fù)上一步行動(dòng)。放過(guò)這條可憐的魚(yú)吧,,它已經(jīng)遭受太多正常操作以外的痛苦僅僅是因?yàn)槲疫@個(gè)不稱職的執(zhí)行者手法生疏且瞻前顧后,。
斬首的過(guò)程反而意外的順利,大概是經(jīng)過(guò)我之前的敲擊它堅(jiān)硬的頭骨已變得脆弱不堪,。終于這位麻煩的“巴適食材”在物質(zhì)層面上結(jié)束了生命,,且永遠(yuǎn)不能復(fù)生。
刮鱗,,剖開(kāi)肚子取出內(nèi)臟,,去掉魚(yú)鰓,清洗魚(yú)身,,最后斬成數(shù)個(gè)小段,。我嚴(yán)格按照視頻教導(dǎo)的步驟一一完成,,整個(gè)過(guò)程與我敲魚(yú)時(shí)完全相反,充滿著迅捷高效,。
之后將魚(yú)塊放入大碗中加入淀粉料酒少許食鹽生抽,,攪拌均勻靜置十分鐘。起鍋燒油倒入姜蒜炒至聞到香味,,然后放入腌好的魚(yú)肉待其兩面煎至微黃再加入家里寄來(lái)的豆瓣醬,,少許白糖適量生抽老抽還有清水。靜待香味彌漫,,再放入蔥段提味,燒制片刻后盛出,。我午餐的主角在經(jīng)歷過(guò)諸多心路波折后如愿來(lái)到我的餐桌,。