第二十八章:山里撿蘑菇
茅屋不大,兩間臥室,,一間茅房,一間廚房,。
葉木回來住,,簡單裝修了一下,看著還是很簡陋,。
院子是夯實(shí)的泥土,,長著些雜草,,青苔。屋檐下鋪了一些火磚,,擺放著幾個(gè)凳子,。凳子上丟著一些臟衣服……
葉木將東西拿回廚房,趕緊過去將臟衣服收起來,,擦拭了一下凳子:“山里面簡陋,,隨便坐?!?p> 徐倩打量著房屋,,其實(shí)吧,房屋很整潔,,除了剛才擺出來的一堆臟衣服,。特別是廚房,里面干凈又整潔……
“去山里撿菌子不,?”葉子問,。
“好啊?!毙熨坏?。她今天是特意換了登山鞋的,就為了去山里撿蘑菇,。
“山路不好走,,潮濕悶熱的,還有蛇,。你們在家休息,,我自己去山里面最多一個(gè)小時(shí)回來?!比~木道:“你們細(xì)皮嫩肉,,進(jìn)山一趟,出來后肯定渾身癢癢,?!?p> 徐倩嘟著嘴,看著葉木,。
“帶我們進(jìn)去吧,,專門挑好走的路?!比~子也道,。
葉木看她們都穿短袖,猶豫了一會(huì)兒:“你們穿我的衣服,長袖,?!比~木去給她們拿了長袖T恤。
等她們換好衣服,,葉木拿出花露水,,在她們衣服上灑了一些:“你們再給臉上,脖子,,手上涂抹一些花露水,。山里都是花蚊子,特別厲害,,一咬一個(gè)包,。”
“好,?!?p> 一切準(zhǔn)備妥當(dāng),葉木再裝了兩大瓶山泉水,,出發(fā),。
葉木走在前面,徐倩和葉子跟在后面,。狗子就在他們周圍到處亂竄……
剛走到大山腳下,,狗子‘汪汪’叫喚了兩聲,鉆進(jìn)旁邊林子里,。葉木看了一眼,,灌木林子下面有幾顆開傘的斗雞菇……
“那里有斗雞菇?!比~木放下背篼,,拿上鐵鍬:“那里有斗雞菇,我進(jìn)去挖出來,,你們這里等著,。”
“好,?!比~子應(yīng)道。
里面一顆斗雞菇又肥又大,,還有一個(gè)半開傘,,和兩顆骨朵。這里一簇斗雞菇,,全都很肥很豐滿,。
旁邊的泥土還有鼓包,,下面是沒有冒出土的斗雞菇……
一般的斗雞菇圓盤直徑和根長都只有幾厘米,,大的只有100克至200克重,,小的僅僅幾十克。
這里最大的一朵斗雞菇,,葉木小心翼翼將菌桿挖出來,,挖出菌桿長度估摸著有30厘米,整個(gè)菌子最起碼3斤,。
比這大的斗雞菇也有,,但是達(dá)到3斤重量的斗雞菇,不說3斤,,就2斤以上的斗雞菇,,也是不多見。
葉木將斗雞菇挖了出來,,拿在手上:“兩三斤的超大斗雞菇,。”
葉木喊葉子和徐倩她們不要進(jìn)來,,她們還是鉆進(jìn)了林子,,在密集灌木林外面。葉木將斗雞菇遞了出來,,葉子結(jié)果,,笑著說:“哇,好大,?!?p> “真大……”
葉子咯咯笑著,看著徐倩的胸:“確實(shí)大,?!?p> 徐倩橫了葉子一眼,故作咬牙切齒,,蹲下身子鉆進(jìn)小樹林子:“好多菌子,。”
“小心你前面,,那里有個(gè)小鼓包,,別踩壞了?!比~木說,。
徐倩扒開泥土,里面一個(gè)小骨朵,。
葉木很快挖了露出泥土外的斗雞菇,,然后準(zhǔn)備挖正在冒土的斗雞菇,。
“這些菌子這么小,不等它長大再來挖,?”徐倩問,。
“明天過來挖有可能就爛掉了。即便還沒有冒出泥土的斗雞菇……”葉木一邊挖,,一邊解釋道:“山里潮濕又悶熱,,等中午太陽出來氣溫升高,這些斗雞菇就容易生蟲子,。而且骨朵的斗雞菇最好,,最美味?!?p> 一個(gè)地方挖了七朵,,一朵開傘,兩朵半開,。剩下四朵都是沒有開傘的骨朵……
退出灌木林子,,葉木繼續(xù)道:“大多數(shù)菌子生命周期短。當(dāng)天看到如果不撿,,第二天再來,,大多就爛了?!?p> “這樣啊,。”
“哥,,旺財(cái)這條狗子,,你怎么教會(huì)它找蘑菇的?”葉子揉著旺財(cái)?shù)墓奉^,,問,。
“它經(jīng)常跟我進(jìn)山,看我撿菌子,,它自己就會(huì)了,。”葉木道,。
葉木帶旺財(cái)進(jìn)過兩次大山,,它自己就學(xué)會(huì)的。
人的視力,,有些時(shí)候終究不如狗子的嗅覺好用,。這條狗子葉木還喂它吃過一顆洗髓丹……
穿過葉木之前劈開出來的道路,進(jìn)入松林山丘,。狗子到處亂跑,,時(shí)不時(shí)叫喚一聲,。
狗子知道葉木進(jìn)山來找蘑菇,但不知道他找的什么蘑菇,,只要嗅到蘑菇,,或者看到蘑菇,就叫喚,。
高山坡陡,,地上是厚厚落葉。葉木盡量挑選些好走的地方,,今天的狗子特別給力,大多數(shù)蘑菇都是狗子幫著找到的,。斗雞菇,,牛肝菌,青頭菌,,紅菌子……
進(jìn)山一個(gè)小時(shí),,撿了大半背篼。
“這是什么菌子,?”徐倩在林下的淺草叢里發(fā)現(xiàn)一些黃色菌子,。成熟的菌子,菌蓋外翻,。還有些像是牛肝菌……
“奶子菌,。”葉木說,。
徐倩啐了一口,,就要丟掉手上菌子,葉木趕緊道:“能吃的,?!?p> “這叫牛奶菌,當(dāng)?shù)亟兴套泳?,奶漿菌,。”葉子說:“這個(gè)菌子好像可以生吃,?!?p> “生吃?”
葉木說:“在山上如果口渴,,看到這種菌子可以生吃,。但最好不好生吃……有一些毒蘑菇和這個(gè)菌子長得很像?!比~木拿過菌子,,掰開,,里面有乳白漿汁流出。
這種菌子挺多見的,,要在雨水最多的時(shí)節(jié)……在他們當(dāng)?shù)?,也就是七月份最多。進(jìn)入八月份,,開始少見了,。
徐倩蹲著將剩下的奶漿菌挖了出來,有大有小,,十幾朵,。
大的,菌蓋比巴掌還大,。小的,,菌蓋直徑兩三厘米。
“還撿么,,夠多了,。”葉木說,。
“不是要做醬么,,多撿一些?!比~子撓了撓發(fā)癢的手背,,說。
“再撿一會(huì)兒,?!毙熨缓攘丝诘V泉水,繼續(xù)深入山里,,一片大的老灌木林,。
古老灌木林,里面寶藏也非常多,。特別是一些樹菇……
不管灌木林的荊棘多,,如果只是葉木自己進(jìn)入倒是容易。但帶著兩個(gè)女人,,就遭罪了,。
就繼續(xù)往松林里走。
繼續(xù)尋找蘑菇,,不知道中午了,。
太陽快爬到頭頂,森林里氣溫升高,。
走到一個(gè)山谷里,,葉木聽到潺潺流水聲:“時(shí)間不早了,,真的回去了?!?p> “嗯,。”徐倩和葉子也都走累了,。
葉木放下背篼,,里面裝了大半背篼的各種蘑菇:“我下去下洗把臉,你們等等,?!?p> “下面的水可以喝么?”葉子問,。
“我下去看看,。”山澗小溪,,水清澈見底,但一些水塘子有沉積的落葉,,葉木擺了擺手:“不能喝,。”
葉子和徐倩手牽著手,,往下走,。
她們也出汗了,額頭汗水打濕了濕透,。
葉木剛捧起水,,就聽到徐倩‘啊’的一聲,從陡坡上滑了下來,。
葉木將手上的水往臉上一拍:“沒事吧,。”
徐倩嗯嗯了兩聲:“沒事,?!?p> 葉木過來攙扶了她,看了眼她豐滿的屁股,,半個(gè)屁股蹲沾滿了泥巴:“有沒有摔到骨頭,?”
“沒有吧?!毙熨贿^去溪邊洗了把臉,,撈開袖口,她手腕有些紅……
“別撓,,越撈越癢,?!?p> 葉子也是,手腕處特別癢:“今天的蘑菇有沒有三十斤,?”
“差不多,。”葉木說,。
一個(gè)大背篼,,快裝滿了。斗雞菇很少,,除了進(jìn)山撿到的那7朵,,在大山里面只有撿了三朵。剩下是各種亂七八的可食用蘑菇……其中牛肝菌占了一大半,。三十斤估計(jì)沒有,,二十五斤多點(diǎn)。
來的時(shí)候一路撿著蘑菇,,不知不覺走了好遠(yuǎn),,回去的路,就覺得特別遠(yuǎn),。徐倩和葉子身上癢癢,,還渴。
回到家,,兩女人喝了一口大礦泉水,。
葉木過去打了水,燒熱,,說:“你們先洗個(gè)澡,,將干凈衣服換上?!比~木說著進(jìn)去拿了他自己的七分褲,,接著道:“你們先穿我的褲子,待會(huì)兒洗了,,今天大太陽,,下午三四點(diǎn)就能干?!?p> “嗯,。”徐倩征用肥皂挫著手:“這么菌子,,要怎么處理,?”
“洗干凈做成蘑菇醬。蘑菇醬可以用來下飯,下面……還能用來炒菜,?!比~木給灶火里夾了柴,一大鍋水很快燒熱,,裝進(jìn)水桶里,。
山里條件簡陋,只能燒熱水到桶里洗澡,。
“你這邊該裝個(gè)熱水器了,,還有洗澡間……洗澡間都沒有?!比~子吐糟道,。
“明天就去買熱水器,請人過來弄浴室,?!?p> 葉子幫著將水桶提到衛(wèi)生間,讓徐倩先洗,。葉子繼續(xù)燒熱水……
葉木拿著衣服去了魚池旁邊,,在那邊接山泉水洗澡?;貋?,徐倩已經(jīng)換好衣服出來了,正在院子里洗頭發(fā)……
葉木將蘑菇到了出來,,分門別類。
這里都是可以吃的蘑菇,,但有些蘑菇有微毒,,比如牛肝菌里面的見手青。這些蘑菇一定要熟透才能吃……
“中午吃啥,?!毕戳祟^發(fā)的徐倩過來,蹲在葉木旁邊,。
“紅菌子,,奶漿菌,再炒一個(gè)青頭菌,,一個(gè)雞樅菌湯,。怎么樣?”葉木說,。
“快點(diǎn)做飯吧,,都餓了?!毙熨徽Z氣糯糯的,,似撒嬌,,有那么一點(diǎn)點(diǎn)可愛。
“行,,做飯了,。”