五分鐘,，五分鐘能弄個(gè)什么菜,？
任亦寧想了想,，用剛熬好的羊肉湯煮了一小鍋莜面魚(yú)魚(yú),。
莜面魚(yú)魚(yú)煮好了,，任亦寧又急匆匆的從洗菜間挑了一個(gè)牛心菜,，然后,，熗鍋,，倒油,，又去炒三拿了幾個(gè)干辣椒,，弄了點(diǎn)蒜片，很是熟練的熗炒了一個(gè)牛心菜,，這道菜,，以前在小舅舅飯店里經(jīng)常炒，自然是熟練得很,，也拿手得很,，就連關(guān)麗娟那么嘴刁的人都夸他的牛心菜炒的好吃，不過(guò)在東北,，不叫熗炒牛心菜,，叫手撕包菜。
任亦寧剛弄好,，部長(zhǎng)就拿了一個(gè)托盤(pán)進(jìn)來(lái)了,，看見(jiàn)任亦寧弄的是莜面魚(yú)魚(yú)和熗炒牛心菜，也沒(méi)多說(shuō)什么,，放在托盤(pán)上就出去,。
任亦寧弄完了菜，收拾收拾就出去前廳找個(gè)犄角旮旯的卡座瞇了一會(huì)兒,。
不就是弄一兩個(gè)菜的小事,，，任亦寧也就沒(méi)把這件事告訴柯鵬程,。
第二天早上的崗會(huì)上,，廚師長(zhǎng)靳飛宇點(diǎn)完道后，突然說(shuō),，“今天有一件事要核實(shí)一下,?！?p> 廚部眾人一聽(tīng)，以為有人犯了錯(cuò),，都屏息凝氣的聽(tīng)著,。
靳飛宇接著又問(wèn)，“廚部昨天中午誰(shuí)值班,？”
柯鵬程弱弱的舉起手,，應(yīng)了一聲，“是我,?！?p> 靳飛宇又問(wèn)，“給安總的菜是你弄的,？”
糟了,，肯定出事了。
柯鵬程忐忑不安的看了一眼任亦寧,。
任亦寧硬著頭皮站出來(lái),，說(shuō)，“一人做事一人當(dāng),，昨天中午值班的是柯鵬程,，但給安總炒菜的是我，但我可以保證,，我炒的牛心菜,，煮的莜面魚(yú)魚(yú)沒(méi)有任何問(wèn)題?！?p> 靳飛宇看了任亦寧一眼,，說(shuō)道，“你膽子不小,，敢給安總炒菜,。”
任亦寧低著頭,，不敢看靳飛宇,，說(shuō)道，“當(dāng)時(shí)后廚就我一人,，安總又催得急,，所以就，,，,，安總沒(méi)什么事吧？”
靳飛宇見(jiàn)任亦寧一副懊惱的樣子,，走到他身邊,，拍了拍他肩膀,，笑著說(shuō)道，“任亦寧,，干得好,，安總說(shuō)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那么好吃的牛心菜，特意吩咐我把人找出來(lái),，專(zhuān)門(mén)炒牛心菜,。”
瞧靳飛宇這關(guān)子賣(mài)得,，把廚部眾人差點(diǎn)緊張死,。
隨后，靳飛宇宣布任亦寧調(diào)炒三,，至于炒三師傅羅三元等休完年假回來(lái)另作安排。
所謂的另作安排大家都心知肚明,，誰(shuí)不知道炒灶三的師傅是中廚主管的預(yù)備人選,。
因此，任亦寧陰差陽(yáng)錯(cuò)的成了炒三師傅,，這對(duì)于他今后的發(fā)展自然是大大有好處的,。
其實(shí)，廚部的崗位調(diào)動(dòng)甚是頻繁,，往往有時(shí)候休半個(gè)月的年假就會(huì)換一個(gè)崗位,。但崗位換了工資不換，而且,，西北餐飲特別注重員工的工齡,，工齡越長(zhǎng)，資格越老,，工資越高,，至于說(shuō)崗位嘛，能者居之,，不能者也能湊合,。
任亦寧之所以能一下子從毫無(wú)炒菜經(jīng)驗(yàn)的炒一調(diào)到中廚的重要炒菜崗位炒三實(shí)在是因?yàn)闊统磁Ｐ牟诉@道菜也是這家西北店賣(mài)得最好的一道菜，作為以西北羊肉為主要賣(mài)點(diǎn)的西北菜,，好吃,，便宜又美味的素菜是襯托紅花必不可少的綠葉。而熗炒牛心菜就是這道必不可少的綠葉,。
人們都認(rèn)為任亦寧能調(diào)到炒三不過(guò)是因?yàn)榕銮山o老板炒了一個(gè)菜,，而且碰巧這個(gè)菜對(duì)了老板的胃口，所以,，也不過(guò)是瞎貓碰上死耗子的運(yùn)氣,。
因此,，中廚的人們議論紛紛，大都是抱著膀子在看任亦寧的笑話,。
靳飛宇也專(zhuān)門(mén)給炒三其余的人安頓了一下,，叫他們幫著任亦寧一點(diǎn)，任亦寧暫時(shí)不會(huì)炒的菜就叫鐘勝利上灶炒,。
柯鵬程他們都挺替任亦寧擔(dān)心,，生怕他在炒三這個(gè)崗位混不下去。
畢竟,，炒菜是個(gè)技術(shù)活,，得有真才實(shí)干。
羅三元休年假,，原本接替他炒菜的是炒三的鐘勝利,，此人在炒三打荷打了一年多的二把手，早就把炒三那幾個(gè)菜吃透了,。
如果不出意外的話,，羅三元這次休年假回來(lái)就會(huì)升中廚主管，而鐘勝利也就順理成章的能升任炒三的大師傅,。
可現(xiàn)在,，偏偏出了意外，因?yàn)槿我鄬幍牟灏?，而令鐘勝利升職無(wú)望,，所以，鐘勝利對(duì)任亦寧的態(tài)度除了羨慕嫉妒恨以外,，還有強(qiáng)烈的不滿,。他決定想方設(shè)法的把任亦寧從炒三趕走。
第二天,，任亦寧去炒三上班,。
中午十一點(diǎn)，第一張菜單下來(lái),，是羊肉炒粉,。
任亦寧站在鍋灶跟前，把鍋涮了一下,，轉(zhuǎn)身問(wèn)打荷的鐘勝利“料備好了嗎,？”
豈料，鐘勝利抄著手,，閑閑的站在一旁,，說(shuō)道，“任亦寧,，羊肉炒粉你會(huì)炒嗎,？你不就會(huì)炒一道牛心菜嗎,？你還真把自己當(dāng)盤(pán)菜？不知道自己幾斤幾兩嗎,？滾一邊去,。”
任亦寧僵在鍋灶邊,，看著鐘勝利,，一動(dòng)不動(dòng)。
“不滾是吧,？”鐘勝利瞪了幾眼任亦寧,，說(shuō)道，“你自己備料,，自己抓菜,，自己炒。不過(guò),，超時(shí)了我們可不管,。”
任亦寧自然知道飯店的規(guī)定,，超時(shí)一道菜要罰一百元。他又看了看兩個(gè)切墩的,，都是抄著手,，一副看好戲的樣子。
哎,，算了,，強(qiáng)龍難壓地頭蛇，姑且忍著吧,。
這一忍,，一個(gè)月時(shí)間就過(guò)去了。
工資單上任亦寧依舊是一千五,，而原本在炒一他是貨真價(jià)實(shí)的師傅,，可在炒三卻成了名存實(shí)亡的師傅。
皮皮現(xiàn)在成了炒一的師傅,，有時(shí)候看見(jiàn)任亦寧干得實(shí)在憋屈,。
中午吃飯的時(shí)候就對(duì)任亦寧說(shuō)，“寧寧,，要不你給宇哥說(shuō)說(shuō),，還是調(diào)回炒灶一當(dāng)老大算了?！?p> 任亦寧把自己餐盤(pán)里的肉丸子夾了幾個(gè)給皮皮,，笑道,，“你這家伙，我回炒一當(dāng)老大,，你干什么去,？”
皮皮理所當(dāng)然的享受著任亦寧的肉丸子，反正他餐盤(pán)里的肉丸子總比別人多,。
能不多嗎,？自從李富貴調(diào)到職工餐后，每次吃好的都給任亦寧留得多多的,，足足的,。按李富貴的說(shuō)法，他和任亦寧就是一根繩子上的螞蚱,，得照顧著任亦寧,。
其實(shí)，任亦寧很不想跟李富貴拴在一根繩上,，但轉(zhuǎn)念一想,，寧得罪君子不得罪小人，所以,，做一只螞蚱也無(wú)妨,。
皮皮吃著肉丸子，嘴里含糊不清的對(duì)任亦寧說(shuō),，“你回炒一,，咱倆還是搭檔啊?！?p> 任亦寧卻是笑著對(duì)皮皮說(shuō),，“兄弟，好意心領(lǐng)了,。你聽(tīng)說(shuō)過(guò)潛龍?jiān)跍Y嗎,？”
皮皮迷茫的搖搖頭，說(shuō),，“忙得要命,，沒(méi)時(shí)間看小說(shuō)?！?p> 任亦寧在心里對(duì)自己說(shuō),，總有一天，我會(huì)一飛沖天的,。