張瑰麗在上海開完會(huì),順路去外省的幾家漂亮姐妹直營(yíng)店視察,,發(fā)現(xiàn)一堆問(wèn)題,,當(dāng)場(chǎng)發(fā)表“南巡講話?!蓖瑫r(shí)她讓王博緊急通知開會(huì),,準(zhǔn)備回去給店長(zhǎng)和主管們解剖這些問(wèn)題。
周末生意比較好,,店長(zhǎng)們頭天晚上忙到十一二點(diǎn)下班,,回家洗洗睡都后半夜了,早上進(jìn)會(huì)場(chǎng),,一個(gè)個(gè)沒精打采,。
然而當(dāng)盛氣凌人的女老板一出現(xiàn),她那雙犀利的眼神橫掃全場(chǎng),,所有人趕緊正襟安坐,,準(zhǔn)備洗耳恭聽。
張瑰麗進(jìn)會(huì)議室脫下外套,,露出著短袖T恤的“壯碩”上身,。這樣無(wú)聲地告訴大家,50歲出頭的人了,,身體倍棒,,絕對(duì)不是坐拖拉機(jī)來(lái)的。她在冬天凡參加室內(nèi)活動(dòng)都這樣著裝,,為了讓別人一眼能辯識(shí)她用的什么交通工具,。
王博主持會(huì)議,先問(wèn)候大家早上好,!頓時(shí)人人齊喊臥槽,!臥槽!臥槽!氣勢(shì)如虹,,差點(diǎn)把天花板槽翻,,會(huì)場(chǎng)熱烈起來(lái)。幾個(gè)新入職的人忍不住偷笑,。
張瑰麗指點(diǎn)著眾人說(shuō),,你們一個(gè)個(gè)年紀(jì)輕輕,都穿這么臃腫,!跟粽子似的,,這么怕冷嗎?
店長(zhǎng)們心里滴咕:我們雖然不是坐拖拉機(jī)來(lái)的,,但騎電動(dòng)車和自行車上班,,當(dāng)然要多穿點(diǎn)了。
張瑰麗照例在會(huì)前,,讓辦公室打印了通篇都是感嘆號(hào)的講話提綱,,又不按它講,總是東拉西扯,。
比如正講桌子想起椅子,,轉(zhuǎn)而大講椅子,講著椅子想到了凳子,,接著扯凳子,,扯著又聯(lián)系到了沙發(fā),最后連小馬扎也不放過(guò),,待她講完一圈家具回不來(lái)了——把桌子忘了,。
但每次開會(huì),張瑰麗總念念不忘一個(gè)人,,提起就咬牙切齒,,口氣像追殺仇人。那人叫楊小偉,,她故意不念中間那個(gè)“小”字,。
大家總聽成了陽(yáng)痿。那位涉嫌患性功能障礙的男人,,在漂亮姐妹公司當(dāng)過(guò)店長(zhǎng),,后做廚政經(jīng)理,很有頭腦和干勁,,張瑰麗曾多次表?yè)P(yáng)他“不用揚(yáng)鞭自己就跑”,。
前年他離職開了“小偉炒蛙”店,目前發(fā)展有七八家了,,還拉走了一個(gè)主管和一個(gè)員工,。
張瑰麗一口咬定他偷了漂亮姐妹的技術(shù),,還說(shuō)他那幾家店就要干不下去了。其實(shí)人家的生意一直很好,。
張瑰麗歷來(lái)都千真萬(wàn)確地認(rèn)為,,凡是離開的人,日子都不好過(guò),,舉例說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)跳槽后,,連工資都開不下來(lái),后悔的哭著鬧著要求回來(lái),,她一個(gè)都不要,。
每講到此處,張瑰麗都不無(wú)驕傲地說(shuō),,漂亮姐妹創(chuàng)業(yè)快十年了,毎月都照常發(fā)工資,。
她還把照常發(fā)工資寫進(jìn)招聘廣告和員工守則里,,那滿滿自豪口氣,很像小賓館招攬生意說(shuō)有彩電和淋浴,,還如同官員不貪腐要求表彰和報(bào)道一樣,。
張瑰麗無(wú)數(shù)次強(qiáng)調(diào),她絕不養(yǎng)閑人,,員工連生病資格都沒有,。你休息了,崗位就會(huì)被別人頂替,。有幾個(gè)經(jīng)常頭疼腦熱,、不能保證全勤的人,都被她改了名字,,分別叫李黛玉,、王黛玉.....
她喜歡歷數(shù)窮人諸如不鍛練身體、不給大腦投資,、懶惰,、愚昧等劣根性。
她公布了一堆數(shù)據(jù):中國(guó)有5億人沒有坐過(guò)馬桶,,11億人沒乘過(guò)飛機(jī),,坐過(guò)飛機(jī)頭等倉(cāng)的僅有60萬(wàn)人。她說(shuō)她很早就坐上馬桶了,,每次乘飛機(jī)都坐頭等艙,。
她突然問(wèn)大家,喝過(guò)星巴格咖啡沒有,?喝過(guò)的舉手,。
舉手的人寥寥,,其中有小喜子。張瑰麗不相信他有雅興去那種高雅的地方,,問(wèn)你說(shuō)說(shuō)喝星巴格有哪些與眾不同,?
小喜子想了想,結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)在那家店,,喝咖啡能像喝羊肉湯一樣可以加湯,。他們店里有個(gè)自助臺(tái),喝完咖啡端著空杯子過(guò)去,,能免費(fèi)添牛奶,。
“像喝羊肉湯一樣喝咖啡?”張瑰麗用鼻孔吹冷氣,,說(shuō)你快笑死我了,!這說(shuō)明你就是個(gè)窮人。
接著張瑰麗談大數(shù)據(jù)和數(shù)字化管理,,說(shuō)最近“南巡”發(fā)現(xiàn),,許多店的員工上班時(shí)呆若.....雞雞——她不僅好改人名,還改成語(yǔ),。
腿不勤快,!張瑰麗指中要害說(shuō)員工把菜端上桌,應(yīng)該不斷地巡視,,看看客人是否需要加菜,、加湯等,而不是都像死人一樣,,傻乎乎站在那里一動(dòng)不動(dòng),。
她說(shuō)有解決腿不勤快的辦法,過(guò)幾天她買的貨一到,,就給每人戴上一個(gè)手環(huán),,你脫崗沒有,走了多少步,?這就是她的數(shù)字化管理,。她甚至幻想這個(gè)手環(huán),還能檢測(cè)員工晚上睡覺時(shí)是否在想工作,。
說(shuō)著她從lV包里,,掏出了幾個(gè)像手表一樣的東西,分發(fā)給坐在前排的人展示,。
王博看到這是一種普通的計(jì)步器,,專供健身者檢查一天走多少步的,張瑰麗要用它監(jiān)督員工偷懶沒有,。
張瑰麗自去年在全國(guó)一個(gè)著名的商學(xué)院進(jìn)修,,學(xué)費(fèi)就幾十萬(wàn),。此刻她學(xué)著教授的口氣,說(shuō)管理已經(jīng)有數(shù)千年歷史了,,但真正稱之為科學(xué),,僅100多年,一位被尊為“科學(xué)管理之父的人,,就非常重視數(shù)據(jù)分析,。
她說(shuō)我要給你們和員工帶計(jì)步手環(huán),就是要提取工作中的數(shù)據(jù).....卻突然想不起那位管理之父的名字,,靈機(jī)一動(dòng)問(wèn)大家,,知道他是誰(shuí)嗎?
店長(zhǎng)和主管們從沒聽說(shuō)管理上還有一個(gè)爹,,張瑰麗讓大家都拿手機(jī),,在百度上找那個(gè)爹。
王博掏出調(diào)至靜音的手機(jī),,發(fā)現(xiàn)有伊山市11個(gè)未接電話,,預(yù)感那里出事了。
這是一個(gè)被張瑰麗改名字叫李黛玉的店長(zhǎng)打的,。王博悄悄離開會(huì)場(chǎng),把電話回?fù)苓^(guò)去,,李黛玉像落水的人終于發(fā)現(xiàn)一只救她的手,,趕緊抓住生怕被甩掉,激動(dòng)地說(shuō)終于聯(lián)系上你了,,咋不接電話,?
快說(shuō)啥事?王博問(wèn),。
不......不好了,,李黛玉哭著說(shuō)出大事了,全體員工都不來(lái)上班了,!
為啥,?
電話里不好說(shuō),你快過(guò)來(lái),!