南建本來就對室內(nèi)戴墨鏡,、帽子之類的人看著別扭,，加之更年期的男人心眼變小——想回敬這二個女人。

　　南建清了清嗓子,，說：“大家混淆了一個概念,，你是工作狂，每天哪怕干25個小時,，是你為你的家業(yè)拼搏,，沒有人干涉你。”

　　“但是,，”南建說：“你作為企業(yè)主,，不能讓你的雇員也像你一樣，每天工作25個小時,，更不能在所謂“奮斗”外衣的包裝下,，成為一種工作制度，與國家法律規(guī)定相抵觸,?！?p>　　有人感覺氣氛不對，邀大家碰杯,，說：“喝酒喝酒,。”

　　南建年輕時嗜酒如命,，四十歲那年喝的胃穿孔動過手術(shù),，從那以后徹底戒酒了，平時滴酒不沾,，頂多喝一點啤酒,，今天這種高度的白酒只抿一口就受不了。

　　南建說：

　　“仲州市的豫城商場,，有一個很大的香蕉手機商店,，他幾次買手機，現(xiàn)場安裝新系統(tǒng)和調(diào)試很費時,，因此排隊的人多,，終于等到跟前了，又總會換工作人員,，且交接麻煩,。”

　　“我給店家建議能否堅持讓一個服務生干完,，回答說員工持續(xù)工作2個小時必須休息,，否則就容易出差錯.....”

　　“我由此聯(lián)想到，我們中餐店殺魚,、殺牛蛙的員工,，尤其節(jié)假日特別忙時，容易出現(xiàn)刀傷事故,，是不是與連續(xù)工作時間長有關(guān)糸,？剛剛過去的跨年夜，仲州市漂亮姐妹公司就有二家店的廚工割傷手了,，不得不在營業(yè)高峰去醫(yī)院包扎......”

　　南建接著說：

　　“據(jù)我了解,，只有稻當香快餐店和乙鋪火鍋連鎖餐飲,，員工每月上班不能超過202.2小時，當月上班累計達168個小時,，即21天x8小時拿全月工資,，再工作給予1.5倍的加班費?！?p>　　“另外,，他們每天持續(xù)工作4小時，規(guī)定必須到專門的休息室放松15分鐘——是帶薪的,。因工作需要,，沒有這樣安排休息的，須補15分鐘的加班費,?！?p>　　“值得一提的是，他們上的是“一頭班”,，上午9:00上班,，下午5:15下班?！?p>　　“而我們絕大多數(shù)餐飲，員工上的則是“兩頭班,，”且大都在十小時,，甚至有的長達十四五個小時?！?p>　　“有一個知名度很高的餐飲企業(yè),，員工長期超時工作，造成許多女孩月*失調(diào),，大多數(shù)店長,，都是離異不帶孩子的獨身女，不然干不了....

　　任行忽地頓下筷子,，拉長臉說：“月*失調(diào)是她身體不好,。”

　　南建沒有和她爭論月*失調(diào)與體質(zhì)的關(guān)系,，說我想表達的是：

　　“是不是我們絕大多數(shù)餐飲企業(yè),，還處在管理的初級階段，只追求利潤而不講科學——沒有考慮勞動者體力恢復與生產(chǎn)效率的關(guān)系,？

　　我們大家都苦惱招不進留不住員工,，分析原因了嗎？如果是你的老婆孩子,，你讓他們每天都這樣超時打工嗎,？”

　　小楊老板鼓起掌來，說：“我敬佩南先生，說得太好了,，但您沒注意到一個趨勢,，隨著人工智能的迅猛發(fā)展，所有簡單的體力勞動者都會消失,?！?p>　　“就是，”王漣漣說：“現(xiàn)在有的餐廳都用機器人傳菜了,?！?p>　　“我們店已經(jīng)用了，”小楊老板說：“機器人傳菜很好用的,，從來不會出差錯,。不出10年，千千萬萬被裁下崗的人,，他們想超時工作都永遠沒有機會了……”

　　老板們附合,，隨之是熱烈的掌聲，其中還夾雜著嗷嗷的叫好聲和口哨聲,。

　　“南先生,，”王漣漣冷冷地說：“你知道不知道，現(xiàn)在有許多員工愿意超時工作,?！?p>　　“就是,，”任行附和說：“我那里也是,?！?p>　　“在我企業(yè)里，”王漣漣說：“有幾個刷碗工,，每天早上四五點先去掃大街,，之后再到我店里工作，我真不想讓她們兼職,，這樣會影響我店的工作質(zhì)量,。但她們求我說，為了給兒子買房多掙錢.....”

　　“王女士,，”弗蘭科用生硬的中國話說：“你的管理有問題,，顯然你刷碗崗位的工作量不是滿負荷，您懂吧,？”

　　“就是你的員工上班不累,，”小楊老板說：“還有體力和精力兼職去掃大街?！?p>　　“你們說的對,，”王漣漣恍然大悟,，說：“我回去就裁員，讓二個人的活一個人干,，累的都早上爬不起來,，她們自然就不會去兼職了?！?p>　　“南先生,，”王漣漣說：“稻當香工資不高，你知道不知道,？”

　　南建衣兜里的手機震動起來,，是張瑰麗打來的，說她和剛回國的兒子,，正在提一輛保時捷跑車,，不過去吃飯了.....

　　南建啊啊了幾下，心想有錢給兒子買高檔跑車,，卻春節(jié)前不給員工發(fā)工資,？他搜腸刮肚，竟然找不到一個恰當詞,，來形容她這是什么行為,。

　　南建當即決定，不再說服張瑰麗春節(jié)前給員工發(fā)工資了,，且怪怪地想,，在漂亮姐妹公司的年會上，有員工質(zhì)疑不完全是壞事,，世界上有許多問題，的確需要用激烈的方式解決,。該發(fā)生的事就讓它發(fā)生,，甚至很期待發(fā)生。

　　南建猛地抓起門前盅一飲而盡,。這種白酒太沖,，嗆的他齜牙咧嘴，接著一陣劇烈的咳嗽,，鼻涕眼淚都出來了,，喉嚨和胃里火辣辣的，渾身的血液都往頭上涌......