等陳銘忙完,，想起林清霞還在樓上時，他趕緊去看,，可那還有林清霞的影子,，她早已經(jīng)走了,，甚至什么時候走到都不知道,。

　　不過走就走吧！反正陳銘也沒想著會有什么,。

　　當(dāng)然要說陳銘沒有一點(diǎn)失落那是不可能的,，畢竟他就是一個賤皮子，這人見著了,，各種不待見,，但這人走了，他又各種胡思亂想,。

　　不過生活很快又把他拉回了現(xiàn)實(shí),，因?yàn)榘⒐夂腿胁恢朗裁磿r候站在了門口。

　　“師父,，您站在這干嘛??？是來叫我們上工嗎？”阿光有些睡眼惺忪的問,。

　　“沒,，就是上來看看，你們在睡一會,，或者餓了就下去弄點(diǎn)吃的,，等晚上九點(diǎn)你們在下去干活！”陳銘笑著和他們說了聲,。

　　“哦,，知道了，那我在去睡會,！”阿光答應(yīng)一聲,，便揉著眼睛走回自己房間。

　　到是泉仔餓了,，表示他要去吃東西,。

　　看著泉仔這樣，陳銘心想你小子能不餓嘛,！這中午讓你吃點(diǎn)再睡,，你不聽，現(xiàn)在好了,。

　　因?yàn)橥砩线€有燒烤要賣,，陳銘中午就沒讓他們兩幫忙，而是他帶著阿聰在下面忙,。

　　沒辦法,，還是那句話，這攤子鋪的太大,，人手不夠?。?p>　　而這樣的情況,，可能在未來一兩年之內(nèi)都應(yīng)該會是這樣,。

　　除非他們能正真出師了，才有可能改變,。

　　不過燒烤這塊,，陳銘打算趕緊找一兩個學(xué)徒工，把他們先教出來,，反正又不要他們腌制食材和調(diào)配醬汁調(diào)料,，只是單純的烤一烤燒烤，和炒炒飯之類的,，應(yīng)該能很快教出來,。

　　不然一直讓阿光他們這樣,，那手藝怎么提高。

　　當(dāng)然這事陳銘也知道記不得只能慢慢來,。

　　“哥,，今天這生意是真不錯，我看都已經(jīng)幡了好幾次臺了,，就這還有不少,，等不了的先走了！看來你這是要火??！”陳銘剛下去，今天在這幫了一天忙的陳浩,，就找了過來,，一見面就在那感慨著。

　　“今天這是拖了汪銘荃他們一行人的光,，不然那有那么多人,，對了他們都走了嗎？”陳銘看著已經(jīng)熱鬧起來的燒烤攤,，對陳浩說到,。

　　“哥，你是不是忙糊涂了,，這都晚上了,，阿聰都已經(jīng)開始賣燒烤了，你說他們走沒走,，不過你放心,，他們知道你忙，阿發(fā)也一直陪著,，所以沒事的,！

　　其他那些賓客，劉洋和沈伯也招呼的很好,，都沒出岔子,！”陳浩見陳銘忙糊涂了，趕緊給陳銘解釋了一番,。

　　“今天是真忙糊涂，不過我這還有的忙,，我就不管你了,，想吃什么你們讓阿聰給你們弄！”說完陳銘就拍拍陳浩的肩膀,，進(jìn)后廚去忙了,。

　　看著陳銘疲憊的身影,，陳浩心里多少不是滋味，但他又不知道自己能幫什么,，這一刻讓陳浩那么恨自己沒本事,。

　　而陳銘進(jìn)入后廚后，就先安排讓把剩下的食材都切了,，他先把這員工宵夜給做了,。

　　然后就開始盤點(diǎn)今天出菜的菜單，看看什么最好賣,，他好下單,，不然明天可就沒的賣了。

　　“泉仔過來,！”剛好陳銘這時看到泉仔下來了,，直接把他叫過來，然后師徒一起開始做盤點(diǎn),。

　　畢竟這以后,，鄉(xiāng)愁美食城都是要交給他們師兄弟打理的，這各種環(huán)節(jié)他們都要知道,。

　　對此泉仔也很是虛心,，有什么不懂的就問，根本不會有什么不懂裝懂的地方,。

　　當(dāng)然這也是陳銘教的,，之前這小子經(jīng)常就是因?yàn)樽约嚎粗蜁耍蛔鼍蛷U,，為此陳銘可沒少罵他,，所以現(xiàn)在泉仔學(xué)聰明了。

　　就這一路盤點(diǎn)下來,，泉仔是學(xué)到了不少東西,，之后陳銘和劉洋對賬等等也都帶著他。

　　而這一忙就是晚上十一點(diǎn),，才算是把所有的事情給理順了,。

　　“阿光，泉仔,，晚上就辛苦你們了,！”

　　“師父，辛苦,，您早點(diǎn)休息,！”

　　陳銘和阿光他們說了一聲后就和阿聰一起上去休息了。

　　而有了今天的經(jīng)驗(yàn),，慢慢的,，美食城各部門也漸漸的磨合起來,，特別是劉洋把前廳管理的很不錯。

　　后廚這邊,，阿光他們都在不斷的進(jìn)步著,，不管是手藝還是管理經(jīng)驗(yàn)都是如此。

　　只是因?yàn)殛愩懖粩嗟奶碇眯虏?，甚至是慢慢的把小吃?dú)立出去,，這讓阿光他們一直都還是處在高度學(xué)習(xí)的狀態(tài)下。

　　而這樣的情況也是維持了整整一年,，在這一年里,，鄉(xiāng)愁美食城的火鍋算是在香江站穩(wěn)了腳跟，甚至現(xiàn)在已經(jīng)到了不排隊(duì)都吃不上的地步,。

　　除了這火鍋,，小吃現(xiàn)在也是美食城的一大特色，像什么涼粉,，涼米線,，瓦罐煨湯，各種小碗蒸菜,，讓那些不喜歡吃辣的香江市民,，也在夜晚找到了除燒烤外的另一種美食享受。

　　同時這早點(diǎn),，陳銘也是完成沒有放過,，現(xiàn)在泉仔的母親已經(jīng)全面接手美食城的早點(diǎn)生意。

　　小吃這一塊則是由阿光的母親負(fù)責(zé),。

　　現(xiàn)在毫不夸張的說,，她們兩人就算獨(dú)立出去，生意也很不錯,。

　　至于阿光他們?nèi)齻€,，現(xiàn)在一個負(fù)責(zé)火鍋這邊的生意，一個負(fù)責(zé)燒烤早點(diǎn),，一個負(fù)責(zé)小吃,，都算干的有模有樣。

　　當(dāng)然因?yàn)檫€有炒菜這一塊,，所以陳銘每天早上都會單獨(dú)抽時間來教他們,，不過沒有實(shí)踐，他們手藝還是提升不快,。

　　“師父,，這飄香樓，真的就交給我們來做,，這會不會………”

　　看著已經(jīng)成熟不少的阿光,，陳銘扳著臉說到“怕什么，你們都學(xué)了那么長時間了,，也很努力,，好好干，萬事還有師父在后面給你們兜著,！有什么好擔(dān)心的,！而且這正好是檢驗(yàn)?zāi)銈儽臼碌臅r候！可不能讓請來的那些廚師看扁了,！”

　　“知道了,，師父，我們會努力的,！”便自己師父這么一說,，阿光他們也是堅(jiān)定的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　說起來,，陳銘會想著去內(nèi)地找廚師,，主要還是這一年來，雖然他培養(yǎng)人才的速度已經(jīng)夠快了,，但還是跟不上他們的發(fā)展,。

　　特別是這還要在開一家酒樓，更是不行,，畢竟美食城那邊需要有人坐鎮(zhèn),，所以陳銘才會想著去請人，當(dāng)然陳銘最終目的還是想要讓自己閑下來,。