第八十一章 籌備開店
“火鍋店嘛,,到時(shí)候您就知道了,?!?p> 蕭哲笑嘻嘻的回應(yīng)著蕭德業(yè)。
“哼,,可以學(xué)習(xí)處理朝政,這是多少皇子求都求不來(lái)的,?!?p> 蕭德業(yè)不滿的看了一眼蕭哲,頗有一些恨鐵不成鋼的說(shuō)道,。
“怎么到你這邊,,總是推三堵四的,,那政務(wù)就像洪水猛獸一般嘛?!?p> “真是......真是朽木不可雕也,!”
“父皇,有些事是急不得的,,太著急反而適得其反,。”
蕭哲這次倒是正經(jīng)起來(lái),,誠(chéng)懇的說(shuō)著,。
“算了,你今日飲了不少酒,,早些回去歇息吧,。”
蕭德業(yè)仔細(xì)琢磨了他的話,,感覺話里有話,。
“殿下,火鍋是什么???”
王沖跟著蕭哲走在回永乾宮的路上,有些不解的問(wèn)道,。
“這火鍋啊,,就是在桌上放一個(gè)生炭的小火爐……”
蕭哲趁著酒勁,有些興奮的解釋著自己的計(jì)劃,。
“這火爐放在桌上不會(huì)燙到人嗎,?”
王沖本就是第一次聽說(shuō)火鍋,如今聽到要將生炭火爐直接置于桌上,,更是糊涂了,。
“哎呀,跟你說(shuō)了你也不懂,?!?p> 蕭哲擺擺手,忽然陷入回憶,。
“我告訴你,,羊肉切成薄片放水里一煮,那真是美味啊,?!?p> “尤其是蘸滿湯汁,那味道,絕了,?!?p> 說(shuō)到這里,他情不自禁的咽了口口水,。
這個(gè)世界居然沒有火鍋,,真是遺憾!
王沖雖然不知道火鍋是什么,,但是看著自家殿下這個(gè)興奮的樣子,,想來(lái)肯定是比土豆燉牛肉更好吃的東西。
“王沖,,上次書坊那個(gè)事情,,你辦的不錯(cuò)?!?p> 蕭哲先是肯定了王沖的表現(xiàn),,笑瞇瞇的接著說(shuō)道。
“這次火鍋店的事情,,我也打算讓你去做,,你覺得怎么樣?”
“殿下這么相信我,,我肯定不會(huì)讓殿下失望的,。”
王沖聽到這里忙不迭的表忠心,。
“只是,。”
王沖有些為難的看了一眼蕭哲,,吞吞吐吐的說(shuō)道,。
“我還不知道火鍋是何物,怕是……”
蕭哲知道王沖在擔(dān)心什么,,擺擺手道,。
“你放心,具體如何操作,,我會(huì)慢慢教你的,?!?p> 王沖聽到這么說(shuō),,頓時(shí)放下心來(lái)。
要想把店鋪?zhàn)龊?,位置最是重要?p> 蕭哲告訴王沖,,不要在意金錢,只管選一個(gè)好位置。
“殿下,,這是我找商行推薦的幾處開店的位置,,你看看?!?p> 這一天,,蕭哲正在看書,就聽到王沖興沖沖的聲音傳來(lái),。
“我在城中找了幾家商行,,和他們說(shuō)了要開飯館的意思,這是他們推薦的幾處鋪?zhàn)?,殿下你看看,。?p> 王沖手里拿著一張城中街巷的圖紙,,平鋪在了蕭哲面前,。
“這里和這里是第一家商行推薦的,說(shuō)是位置雖然偏僻一點(diǎn),,但是勝在周邊沒有其他飯館,。”
王沖手指著其中一天街巷上相隔不遠(yuǎn)的兩個(gè)位置說(shuō)道,。
“還有這里,,這是第二個(gè)商行推薦,這地方人流量大,,也是在主街上,,只是周邊已經(jīng)有幾家本地知名的酒樓了?!?p> 蕭哲看王沖又將手指向了另一條街巷,,這條街巷就在圖紙上,線條都比之剛才那條要粗一些,。
蕭哲看著圖紙,,略微沉思片刻,開口道,。
“就這家,。”
王沖有些難以置信的問(wèn),。
“殿下,,這里不太合適,好多知名酒樓都在這里,,這……”
蕭哲,,淡然一笑,。
“怎么,你是不是覺得在這里開店,,會(huì)沒有生意,?”
“不是不是?!?p> 王沖聽到蕭哲這么說(shuō),,急忙否認(rèn)。
但是心里就是這么想的,,在這里開店實(shí)在不太明智,。
這些店都是有些年頭的,他們一沒有經(jīng)驗(yàn),,二沒有名聲,,在這里開店,賠錢的概率很大,。
“好啦,,就這么定了,你去忙吧,?!?p> 經(jīng)過(guò)幾天的忙碌,這店總算盤下來(lái)了,,接下來(lái)就是裝修,。
“趙兄,你看這里又開始裝修了,?!?p> 這一天,一位青衣打扮的男子看到正在裝修的店鋪,,捅了捅邊上的男子說(shuō)道,。
“也是,看著樣子,,好像又是一個(gè)不怕死的掌柜的,。”
“挨著太白樓和貴賓樓開店,,也不知道是怎么想的,。”
“誰(shuí)說(shuō)不是啊,,錢多燒的吧,。”
路過(guò)的行人聽到兩人說(shuō)話,,也湊了上來(lái),。
“我看就算開起來(lái),估計(jì)撐不了多久就干不下去了,?!?p> “咱們要不要打個(gè)賭,猜猜這家店能開多久,?”
“我賭一個(gè)月,,一個(gè)月內(nèi)準(zhǔn)會(huì)關(guān)門?!?p> “哈哈,,你太高看他了,依我看,,半個(gè)月準(zhǔn)歇業(yè),。”
說(shuō)的這里,,原本越聚越多的人群,,轟然笑了起來(lái)。
半個(gè)月后,,火鍋店正式開張,。
當(dāng)天,蕭哲請(qǐng)來(lái)了很多雜耍把式,,把開業(yè)典禮搞得非常熱鬧,,鞭炮聲都沒停過(guò)。
確實(shí)吸引了很多人,,不過(guò)沒有一個(gè)人進(jìn)來(lái),,大多數(shù)人只是在門口看了看,然后走了,。
“火鍋,?那是什么東西?聽都沒聽說(shuō)過(guò),?!?p> “誰(shuí)知道呢,估計(jì)又是什么唬人的噱頭,?!?p> “我覺得也是,走吧,,別看了,,吃飯還是得去太白樓?!?p> 火鍋店里,,請(qǐng)來(lái)的周掌柜在門口走來(lái)走去,,望著街上人來(lái)人往,就是沒有一個(gè)是沖著火鍋店來(lái)的,。
“這開張都已經(jīng)大半日了,,怎么就沒有一個(gè)人來(lái)吃飯火鍋?”
王沖聽著周牧的碎碎念,,心里也是有些著急,,畢竟大量的銀子已經(jīng)花出去了。
“你們幾個(gè)別在這兒看著,,去街上拉客人,。”
實(shí)在看的心煩,,他把店里的伙計(jì)全都打發(fā)出去招攬客人,。
蕭哲穩(wěn)如泰山一樣坐在二樓,對(duì)于他們的小動(dòng)作裝作沒看到,。
太白樓掌柜李良已經(jīng)看了許久,,發(fā)現(xiàn)這大半日都沒有人去火鍋店。
他忽然發(fā)現(xiàn)有人看自己,,扭頭一看,,正是隔壁貴賓樓的孫威。
“哎喲,,孫掌柜,,真巧啊,你也出來(lái)看熱鬧,?”
“哈哈,,他搞那么大動(dòng)靜,能不出來(lái)看看嗎,?”
孫威笑了笑,,臉上露出幸災(zāi)樂(lè)禍的神情。
“熱鬧是挺熱鬧的,,可惜啊,,連個(gè)客人都沒有?!?p> “真不知道現(xiàn)在的人怎么想的,,真以為開店那么容易?可惜了這么好裝潢,?!?p> 恰好這時(shí)候太白樓進(jìn)人了,李良告罪一聲,,趕緊進(jìn)去招呼,。
與此同時(shí),,他心里在想,要不等對(duì)面倒閉后,,把它盤下來(lái)當(dāng)分店,?