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天罡地煞如意冊(cè)

第二十一章 物件齊備豆腐出

天罡地煞如意冊(cè) 張君多魚(yú) 3828 2021-12-16 06:15:00

  張遂和方雄回到家的時(shí)候已經(jīng)是傍晚時(shí)分。

  橘黃的落日到了地平線上,。

  張遂一路上詢問(wèn)方雄交代事情的準(zhǔn)備情況,。

  方雄拍著胸脯表示已經(jīng)準(zhǔn)備齊全。完了有點(diǎn)不好意思地?fù)项^道:“只是二爺給的銀子有點(diǎn)不夠,,不過(guò)最后還是置辦齊了,。”

  張遂奇道:“銀子不夠怎么買齊的,?用我的名頭賒賬嗎,?”

  方雄直言道:“二爺?shù)拿^值不了錢,,賒不來(lái)東西的?!?p>  張遂一臉黑線,,你要不要這么直接!

  方雄沒(méi)有覺(jué)得自己的話有問(wèn)題,,接著解釋道:“是三小姐拿錢才把所有的東西置辦齊全,。”

  張遂問(wèn)道:“那不是莘兒也知道我購(gòu)置東西的事了嗎,?”

  方雄連忙道:“我給三小姐再三囑咐,,讓她保密,三小姐答應(yīng)過(guò)我,,肯定能做到的,。”

  方雄滿臉肯定,,對(duì)三小姐完全信任,。要知道,張莘為了給方雄偷吃的,,被母親教訓(xùn)都沒(méi)有供出方雄,,方雄對(duì)張莘那是絕對(duì)放心。

  張遂問(wèn)道:“莘兒怎么知道你要去買這些東西,?”

  方雄不好意思道:“我答應(yīng)三小姐送她雪兔,,但沒(méi)有捉到。我回去后買了一只給她送去,,想著送完就去給二爺置辦東西,。三小姐待著無(wú)聊就隨我去了。本來(lái)錢不夠,,我聽(tīng)二爺?shù)木拖胂葴?zhǔn)備一部分,,但三小姐知道了就給了我銀錢,讓我先買,,等您回去了再還錢給她,。”說(shuō)完,,猶豫了一下,,低聲道:“利滾利,十倍歸還,。,。。,。,。,。”

  張遂無(wú)語(yǔ),,你這是讓我背上了高利貸?。?p>  張遂知道張莘是玩笑之語(yǔ),,也不是很在意,。拍了拍方雄寬厚的肩膀,夸道:“事情辦得不錯(cuò),!”

  方雄聞言咧嘴憨笑,。

  很快來(lái)到張遂的庭院前,老路還是和往常一樣,,躺在門房前的椅子上曬著太陽(yáng)。

  聽(tīng)到馬車聲,,起身走了出來(lái),。見(jiàn)是張遂回來(lái),笑著道:“二爺回來(lái)了啊,,看著氣色不錯(cuò)啊,。”說(shuō)完打量著張遂,。

  他說(shuō)的是實(shí)話,,自從張遂配合清靈之氣練習(xí)呼吸鍛體法之后,短短三天時(shí)間,,體態(tài)和精神方面的變化肉眼都可以看得出來(lái),。

  張遂笑道:“這還是要多謝你教的呼吸法啊,感覺(jué)作用很好,。再加上我也算天資卓絕,,資質(zhì)不凡,有變化也屬于正常,?!边@前半段話還屬正常,后半段就有點(diǎn)自夸自擂地嫌疑了,。

  老實(shí)的方雄還覺(jué)得有道理,,連連點(diǎn)頭。

  老路卻是笑罵道:“我看二爺不光呼吸鍛體之法進(jìn)步很大,,這面皮也是在跟著增長(zhǎng)?。 ?p>  一旁聞?dòng)嵾^(guò)來(lái)的劉姨拍了一下老路,,罵道:“有你這么和二公子說(shuō)話的嗎,?一點(diǎn)規(guī)矩都沒(méi)有,!”

  張遂連忙道:“沒(méi)事劉姨,老路說(shuō)得也是實(shí)話,,開(kāi)開(kāi)玩笑而已,。大家在一起生活,就和一家人一樣,,不用那么拘束,。”

  張遂說(shuō)得也是實(shí)話,,自從大病一場(chǎng)之后,,張遂搬到這處庭院,都是劉姨和老路在照顧他,。

  病愈后的張遂可不是原來(lái)那個(gè)紈绔子弟,,占主導(dǎo)的基本都是地球上那個(gè)張遂的思想,從小受的教育,,他可沒(méi)有什么上下尊卑的想法,,再加上方雄從小就是一起長(zhǎng)大,這份情誼也是實(shí)實(shí)在在的,。

  說(shuō)起來(lái),,對(duì)現(xiàn)在的張遂來(lái)說(shuō),整個(gè)張家除了三妹張莘,,對(duì)其他人的感情還不如眼前的三人,,再加上和老路共患難過(guò),更是將三人當(dāng)做家人,。

  本來(lái)初到這個(gè)世界,,金手指不給力,他也不是什么龍傲天的性格,,也沒(méi)有感到自己有什么無(wú)敵主角光環(huán)附體,,就連開(kāi)啟金手指都是機(jī)緣巧合。在地球也就是一個(gè)普普通通的上班族,,性格平和,,也能開(kāi)點(diǎn)玩笑。

  所以他和人打交道都是小心翼翼地,,也只有回到這方庭院,,心里才有了安穩(wěn)的感覺(jué),踏實(shí)了下來(lái),。也有心開(kāi)開(kāi)玩笑了,。

  張遂走進(jìn)庭院,方雄提過(guò)他的包裹跟在身后,老路牽著馬車準(zhǔn)備去馬廄,,張遂想起了什么,,回身喊住老路,道:“老路,,讓劉姨多準(zhǔn)備幾個(gè)菜,,等下我們大家一起吃。我有事情說(shuō),?!?p>  老路連連答應(yīng),讓劉姨去準(zhǔn)備,。

  等放好了行李,,方雄領(lǐng)著張遂來(lái)到后院,不大的后院里放著很多物件,,都被氈布仔細(xì)地包裹著,。

  方雄解釋道:“房間有限,這些都是不怕風(fēng)吹雨淋的大物件,,我就放在外面,,其他的我都放在廂房?!?p>  張遂點(diǎn)點(diǎn)頭上前,打開(kāi)氈布仔細(xì)察看,,外面放的都是石磨,,蒸餾設(shè)備,還有一些瓶瓶罐罐和一些大的容器,。

  石磨和那些容器張遂到不是很在意,,他在意的是那個(gè)蒸餾設(shè)備,他寫清單的時(shí)候不知道這個(gè)世界有沒(méi)有這種東西,,只是描述了一下,,沒(méi)想到還真有,而且看樣子還是很成熟的設(shè)備,。

  方雄見(jiàn)他對(duì)蒸餾器很在意,,上前道:“二爺?shù)腻X不夠就是因?yàn)橘I了這個(gè)東西,那個(gè)黑心的商鋪一點(diǎn)價(jià)格都不讓,,整整七十兩銀子,。”方雄說(shuō)到這里還是有點(diǎn)憤憤不平,。

  張遂在心中想了想,,這個(gè)世界的銀兩價(jià)值和清朝中期差不多,一兩相當(dāng)于地球的300元左右,七十兩的話就相當(dāng)于兩萬(wàn)多,,看這精致的工藝,,其實(shí)也不算太貴。

  張遂安慰道:“沒(méi)事,,花出去的錢都會(huì)回來(lái)的,。”

  這時(shí)老路也收拾完過(guò)來(lái)了后院,,看到張遂在看那些物件,,上前問(wèn)道:“二爺這是要做什么東西嗎?大雄回來(lái)后跑了兩天才買齊,,問(wèn)他干什么的他也不說(shuō),。”

  張遂笑到道:“我在族學(xué)翻閱古書(shū)有些收獲,,想試試看行不行,。是我讓大雄保密的,其實(shí)大雄也不知道我要做什么,?!?p>  方雄看了眼老路,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“二爺也沒(méi)有告訴我做什么用的,,只是讓我照著清單購(gòu)買,。”

  張遂笑著說(shuō)道:“過(guò)兩天你們就能見(jiàn)著了,,還不知道能不能成功,。”

  張遂繼續(xù)檢查清單上的物品,,沒(méi)過(guò)多久,,劉姨過(guò)來(lái)招呼飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好,讓他們?nèi)ビ蔑垺?p>  張遂招呼老路和方雄一起過(guò)去,,眾人來(lái)到飯廳,,桌上已經(jīng)擺了六七個(gè)菜,有葷有素有湯,,看著很是豐盛,。

  張遂招呼眾人坐下一起用飯,劉姨還想回廚房去,,張遂示意了一下老路,,老路笑呵呵地拉住了劉姨,將她按在座椅上

  席間,,張遂盛了一碗湯,,雙手舉起,對(duì)老路三人道:“席間沒(méi)酒,我就以湯代酒,,敬敬諸位,。敬老路和我共患難,敬劉姨對(duì)我的照顧,,也敬大雄對(duì)我從小的維護(hù),。”說(shuō)完,,一口飲下了碗中的湯,。

  三人見(jiàn)張遂這樣有點(diǎn)吃驚,但也一口喝下了湯,。

  老路嘆道:“二爺,,你自從病愈之后,性情完全是大變啊,,我原以為也就是性情變得平和了一些,,沒(méi)想到完全就變了個(gè)人。要不是我一直跟在你身邊,,肯定會(huì)以為你被調(diào)包了,!”

  劉姨和方雄在一旁連連點(diǎn)頭。

  張遂笑道:“那是原來(lái)的好還是現(xiàn)在的好,?”

  方雄搶著答道:“肯定是現(xiàn)在好?。 眲⒁檀蛄讼路叫?,道:“瞎說(shuō)什么,?都好都好!,!”

  張遂看著挨打的方雄笑道:“哪個(gè)好我自己心里清楚,以后我們相處的時(shí)間還長(zhǎng),,你們自然會(huì)知道我是什么樣的人,。”

  等到吃得差不多的時(shí)候,,張遂放下碗道:“我這次回來(lái)后就不會(huì)在去族學(xué)學(xué)習(xí)了,,我有些想法想要去試試,如果成功的話收益會(huì)很大,,這需要你們的幫忙,。”

  方雄拍著胸脯道:“二爺有什么吩咐就說(shuō),,我肯定第一個(gè)上,!”

  方雄的確能幫上大忙,那么大的磨盤,直接被他推得飛起,,劉姨一個(gè)勁在旁邊道:“慢點(diǎn)慢點(diǎn),,你要我能倒豆子啊??!”一邊說(shuō)著,一邊把泡好的大豆往磨眼里送,,潔白的豆?jié){順著磨縫流到下方的大盆里,。

  張遂將做豆腐的整個(gè)流程都教給了劉姨,直接在一旁指揮,,忙活了大半天,,終于到了最關(guān)鍵的一步:點(diǎn)鹵。

  張遂心里也有點(diǎn)緊張,,不知道這方世界是不是也遵循地球上做豆腐的化學(xué)原理,。看著沸騰的豆?jié){,,讓方雄?;穑瑢⒍?jié){倒入一個(gè)大陶缸,,然后張遂端著小半盆熟石膏水,,也就是鹵水,慢慢倒進(jìn)缸里,,同時(shí)讓劉姨用大勺慢慢攪拌豆?jié){,,讓鹵水和豆?jié){能均勻的融合。

  待鹵水全部倒完,,張遂讓劉姨繼續(xù)攪動(dòng)了半分鐘,,然后停止,讓豆?jié){靜置在那里,。張遂緊緊盯著豆?jié){,,雖然他知道要半個(gè)小時(shí)左右后才會(huì)凝固好,但張遂就是不想離開(kāi)片刻,,一直守在大缸旁,。

  老路三人見(jiàn)張遂這副模樣,也都圍攏過(guò)來(lái),,一起盯著豆?jié){,,都不明白張遂在看什么。

  半個(gè)小時(shí)對(duì)于張遂來(lái)說(shuō)短暫又漫長(zhǎng),,老路早就等得不耐煩,,走到一旁躺下曬太陽(yáng),。只有方雄和劉姨一直在陪著張遂。

  好不容易熬過(guò)了時(shí)間,,張遂用一個(gè)勺子輕輕觸碰了一下缸里的豆?jié){,,已經(jīng)凝結(jié)起來(lái)了,張遂松了口氣,,哈哈笑了起來(lái),,吩咐方雄到:“快去拿幾個(gè)碗來(lái),再拿點(diǎn)蔗糖,?!?p>  方雄和劉姨也發(fā)現(xiàn)了缸中的異樣,連忙去拿東西,,老陸也湊了過(guò)來(lái),,看到一缸豆?jié){變成了白玉一般的豆腐,也是吃驚不小,,還有點(diǎn)不確定,,用手指戳了戳,發(fā)現(xiàn)真的凝結(jié)在了一起,,轉(zhuǎn)頭看向張遂的目光瞬間變得奇怪起來(lái),。

  老路問(wèn)道:“二爺,您這是施展了法術(shù)嗎,?化水為石,?”

  張遂笑著不語(yǔ)。

  方雄和劉姨拿來(lái)了碗筷和蔗糖,,遞給了張遂,,張遂舀了半碗豆腐腦,撒了點(diǎn)蔗糖嘗了一口,,瞬間有了熱淚盈眶的感覺(jué):“又吃到了地球的食物啊,,還是那么美味,要是配一根油條那就更好了,!”

  見(jiàn)三人眼巴巴地看著他,,他示意劉姨給每人盛點(diǎn)嘗嘗,劉姨生怕盛多了,,每人只裝了小半碗,估計(jì)還不夠方雄一口的,,張遂見(jiàn)狀拿起勺子,,給每人盛滿,然后又倒上蔗糖,,示意眾人嘗一下,。

  眾人一吃,,都是瞪大了眼睛,方雄咕嚕兩口就把一碗吃了下去,,也不怕?tīng)C著,。

  吃完還是一副意猶未盡的樣子。老路和劉姨的表現(xiàn)也好不到哪去,,也怪這個(gè)世界的飲食文化發(fā)展得不夠快,,趕不上地球那么豐富。第一次吃豆腐腦的確太讓人驚艷,。

  老路不停地道:“好東西,,真是美味啊,讓我想起了在西南吃的奎熊腦,,細(xì)嫩甘甜,,好吃!”劉姨和方雄也是連連點(diǎn)頭,。

  張遂笑道:“這種吃法只是其中一種,,還有好多種不同的吃法,應(yīng)該都不錯(cuò),?!?p>  整整兩天,在三人看食神的眼光中,,張遂將其他幾種形態(tài)的豆腐都做了出來(lái):擠出部分水分的嫩豆腐,,擠干水分的老豆腐,用模具壓出來(lái)的豆腐皮,,用各種香料熏制的豆腐干,,用油炸的油豆腐,基本上現(xiàn)有條件能做的都做了一些,。

  眾人看著桌上五六種豆腐制品,,張遂是一臉的滿足,而其他三人都是滿滿的佩服,。

  方雄口里喃喃道:“怪不得二爺不讀書(shū)了,,原來(lái)是個(gè)天生的廚子!”

  張遂聞言滿臉黑線:你才是個(gè)廚子,,二爺我明明就是個(gè)神仙中人,,當(dāng)然是未來(lái)的,就是還挺遙遠(yuǎn),。,。。,。,。,。

  “這難道是穿越修仙從賣豆腐開(kāi)始?”張遂想到這里,,打了個(gè)寒顫,。

  正在腦海里天馬行空,只聽(tīng)庭院外傳來(lái)了敲門的聲音,。張遂吩咐劉姨將豆腐都收好,,讓方雄過(guò)去開(kāi)門。

  等方雄打開(kāi)大門,,出現(xiàn)在門口的赫然是族老張秉,,張秉滿臉怒氣,見(jiàn)張遂到了院中,,于是推開(kāi)了門口的方雄,,向張遂大步走去。

  張遂見(jiàn)到張秉到來(lái),,還是滿臉怒氣,,心里卻是不慌,笑著迎了上去,。

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