張秉見張遂一臉笑容地迎了上來,,怒斥道:“你這渾小子,,還以為你變了性子,,沒想到在族學不到十日就呆不住了,,枉我一片苦心,,還舍下臉皮去求孟先生收你入門,拜托朋友照顧你,!”
張遂一臉歉意,,上前扶住張秉的手臂,賠笑道:“族老莫急,,進來坐下聽我慢慢解釋,。”
將張秉請進廳堂坐下,,張遂示意劉姨去準備茶水,。
張遂見張秉一臉怒容,,對他道:“族老,,我離開族學也是有原因的,自從大病一場之后,,我的記憶力變得很好,,在族學舒黔先生給我布置的學習內(nèi)容我很快就能掌握,孟先生也給我開了書單,,以我現(xiàn)在的學習能力也會很快都掌握,。”
張秉拍腿道:“你既然有了這么好的天賦,,更應該跟著幾位先生好好學啊,,自己學比得上跟著先生們學嗎?”
張遂笑著道:“我也不是不再向先生們請教,,等有了疑惑再去也不遲,。我已經(jīng)和孟先生說好了,孟先生也答應了,?!?p> 張秉聽張遂搬出了孟先生,也不好再多說,,只是沒好氣地道:“如若不是昨日族學管事張訓托人帶消息給我,,我還以為你在族學安心學習。要不是昨日天色已晚,,就要過來教訓你,。”
張遂笑道:“就算族老不來找我,,這兩日我也會去拜訪族老,?!?p> 張秉有點意外,,問道:“找我什么事?”
張遂道:“這幾日我在族學也不是毫無收獲,,和幾位先生學到的學問不提,最大的收獲是我根據(jù)古籍記載,,發(fā)明了一種吃食,。”
張秉皺眉道:“好好的書不讀,,你這是想做廚子嗎,?沒出息!”
張遂笑道:“族老稍安毋躁,,正好也到了飯點,,我讓劉姨將我發(fā)明的吃食做出來讓族老嘗嘗,讓族老幫忙品鑒品鑒,?!?p> 張秉沒好氣地道:“我倒要看看你能做出什么驚人的吃食?!?p> 張遂將劉姨叫到跟前,,吩咐了一番,劉姨聽完后點頭稱是,。然后進了廚房忙活了起來,。
張遂在廳堂里陪著張秉喝茶,也委婉地打聽家里的各項生意情況,。
不打聽不知道,,原來張家的生意不單單只有書坊這一項,書坊只不過是張家最主要的一項,,還有其他不少生意,,筆墨紙硯,酒樓客棧都有涉及,。
只是那些不是主要產(chǎn)業(yè),,這個世界有著很嚴格的行規(guī),除了主業(yè)之外,,其他的都有所限制,。像張家就是這樣,雖然也有其他產(chǎn)業(yè),,但占的比例極小,,貿(mào)然擴大的話很容易引來抵制。
聽了張秉的介紹,,張遂若有所思,,看來自己弄出來的一些東西,如果單靠張家的渠道,,估計是很難發(fā)展起來,,最好的就是借助張家的關(guān)系網(wǎng)和其他家族來合作,,以此來交換到最大的利益。
大半個時辰后,,劉姨過來告知酒席已經(jīng)準備好,,張遂站起身來對張秉伸手一引,道:“族老請移步飯廳,,請族老品鑒一下小子發(fā)明的吃食,。”
張秉站起身來,,道:“我倒要看看到底是什么神奇之物,,讓你有如此自信?!?p> 到得飯廳,,只見桌上擺著六七樣菜品,張秉仔細一看,,竟然一種都不認識,。這些菜品都是用豆腐做成:甜咸豆腐腦,,小蔥拌豆腐,,香煎豆腐塊,豆腐燒肉,,雞蛋炒豆皮,,排骨油豆腐,最后還有個魚頭豆腐湯,。
這些都是地球上豆腐最常做的吃法,,張遂將做法都講解給了劉姨。這時一看成品,,還真像那么回事,!
張遂先給族老盛了小半碗豆腐腦,然后撒上蔗糖,,張遂品嘗了下,,眼睛一亮,贊道:“鮮甜嫩滑,,入口即化,,好!”
張遂笑著又舀了半碗豆腐腦,,澆上微咸的鹵汁,,張秉接過嘗了一口,再贊:“咸鮮味甘,,回味無窮,,好,!”咂咂嘴回味了下,道:“還是澆上咸鹵好吃,!”
張遂心里吐槽道:“沒想到還是個咸黨,!”
后面一一品嘗了各個菜式,最后在一碗魚頭豆腐湯下肚后,,張秉打了個飽嗝,,滿意道:“遂哥兒,看來你是真有成為一代名廚的天賦啊,,要不我和家中其他族老商量下,,讓你掌管經(jīng)營家中的酒樓?就你這幾道菜式,,肯定能讓酒樓在昆州府有一席之地,!這種食材叫什么?”
張遂道:“我給它取名叫做豆腐,?!?p> “豆腐?”張秉在嘴里念叨著這個陌生的名字,。
張遂笑道:“我雖然做出了豆腐這種食材,,但也不愿意成天困守在鍋臺灶碗之間啊。我的想法是拿出制作這種食材的方法,,讓家族和那些大的經(jīng)營酒樓的家族合作,,來交換一些東西?!?p> 張秉眉頭一挑,,道:“你愿意將這種豆腐的制作之法交給家族?”
張遂道:“這有何不可,,我也是張家的一員,,有了能讓家族獲利的方法,肯定不會藏私,,家族才是我的根本啊,。”
張秉高興道:“你能這么想,,我真的很是欣慰啊,。要是張家其他子弟都如你一般想法,何愁家族不興,?,!”
張遂道:“雖然秘方可以交給家族,但我也有一些條件,,希望家族能夠滿足我,?!?p> 張秉道:“你說說看,只要不是太過分,,我想家族是不會拒絕的,。”
張遂想了想,,道:“我可以不要秘方以后的利潤分成,,但我希望家族能給我一筆銀錢,我另有他用,?!?p> 張秉道:“你既然不要分成,補償給你一筆銀錢那也是應有之義,,至于多少合適,,還需家族評估之后商議?!?p> 張遂點頭道:“那是應該的,。”
張秉問道:“還有其他要求嗎,?”
張遂一副不好意思的樣子道:“還有一件事,,就是能否將族學農(nóng)學研究之地的那棵變異棗樹給我?”
張秉道:“那棵棗有橘子大小的棗樹,?”
張遂奇道:“族老也知道那棵樹,?”
張秉道:“族學管事張訓給我提過,,還給我?guī)Я藥最w嘗了下,。也就是有些新奇而已,沒有什么特別,。你怎么會想要那棵棗樹,?”
張遂笑著道:“我覺得那棵棗樹和我有緣?!?p> 張秉無語道:“胡言亂語,,和一棵樹能有什么緣?別是那些志異小說看多了,,還想著棗樹成精變成一個美貌棗仙吧,?哈哈!”
張遂心里道:“那還真說不準,!”
張遂追問道:“您看可以嗎,?”
張秉大手一揮道:“這事我就能做主,待我和族學管事說一聲,,讓他們給你送過來種在你的庭院,,天天看著都行,。”
張遂大喜,,道:“那就多謝族老了,!我一會兒讓劉姨多準備一些豆腐,隨您送到族老府邸,,讓劉姨做好讓其他族老品嘗,。”
張秉道:“那樣也好,,讓那些老家伙也嘗嘗,,我也好和那群老家伙商量后面的事宜?!?p> 張遂讓方雄去叫來劉姨,,吩咐了一番,讓她等下去族老府邸去做菜,,劉姨還有點心虛畏懼,,張遂安慰她道:“你不用擔心,只要照著剛才的方法再做一遍即可,,你看張秉族老不是吃得很滿意嗎,?”
張秉也點頭道:“你只要保證剛才的口味就行,其他的我來和那群老家伙說,?!?p> 劉姨只好點頭答應。
張秉吩咐方雄陪同劉姨過去,,有事及時回來通報,。方雄點頭答應,和劉姨一起去廚房準備食材,。
張秉見天色不早,,站起來和張遂道:“我先回府里去,你讓他們盡快過來,。不然那些老家伙如果吃了晚飯才來品嘗的話,,效果就要大打折扣了?!?p> 張遂點頭稱是,。
張秉又道:“這幾日你不要遠離,我那邊應該很快就會有結(jié)果,,商量好了我會讓人過來通知你,。”
張遂謝道:“那就要族老費心了!”
張秉笑道:“我倒是希望這種費心的事越多越好,。好了,,你不必送我,記得不要亂跑,,等我消息,!”
說完,張秉大步向門口走去,,張遂一路送出大門外,,看著他上車后才返回庭院。
沒多久,,方雄和劉姨帶著準備好的各種食材走了出來,,張遂上前又叮囑了一番,才看著他們離去,。
張遂見庭院里清靜了下來,,他也松了口氣。想想自己一步步的計劃,,目前來說都是在自己的掌控之中,。
張遂估計家族應該很快就會拿出決定,因為豆腐這種味道好,,又沒有出現(xiàn)過的新奇食材,,應該存在很大的操作空間,再加上成本低廉,,只要掌握好秘方不外泄,,那么就可以將它包裝成高端的食材,保持長時間的高利潤,,對家族來說是一門很大的生意,。
再一個就是那棵變異的棗樹,張遂在腦海中想了很多想得到它的理由,,都沒有用上,,沒想到一句玩笑話就讓族老拍板給了他,這也算是意外之喜,,解決了心中一件大事。
正在張遂想著下一步收集劫數(shù)之力怎么操作時,,聽到了門口老路爽朗的笑聲,,似乎在和什么人說話。張遂也沒有在意,,走進后院看看接下來兩種賺錢的物品怎么來操作,。
老路在門口喊道:“二爺,有個朋友過來拜訪,,一起過來坐坐??!”
張遂有些好奇,在腦海里想了一圈也沒想到自己有什么朋友,。于是走出后院,,來到前廳一看,原來是一起對抗過蠻子的那個名叫董志的護衛(wèi),。
只見董志一手提著幾只毛色鮮亮的野雞,,一手提著一壇張遂很眼熟的玉寒春,正在和老陸笑談著,,見張遂走了出來,,連忙放下手中禮品,恭敬一禮道:“見過二公子,,今日聽說公子從族學返回,,特來拜訪,打攪之處,,還望見諒,!”
張遂笑著上前,回了一禮,,道:“董兄不用這么客氣,,我們?nèi)艘彩遣⒓鐨⑦^敵的,說起來算是過命的交情,。來,,進屋里坐,我們一起聊聊,?!?p> 老路笑著道:“你看,我說二公子沒有架子吧,,你一個軍伍出身的武人,,還在這里裝什么斯文!把你的酒提上,,我們?nèi)ノ堇飮L嘗,。這酒上次公子買的時候,我在旁邊流了半天口水,,奶奶的,,就是太貴,只能看看,。今天有口福了,!”
董志見張遂的態(tài)度熱情又隨和,也放松了下來,心里暗道:“商行里的人說,,這個二公子是個性情頑劣的紈绔子弟,,但這和傳言完全不符啊,!”
張遂笑著當先走向廳堂,,董志緊跟其后,老路接過董志手上的東西,,將酒放到了桌子上,,轉(zhuǎn)身將野雞提到了后面的廚房。不知在里面搗鼓什么,。
張遂見董志放松下來,,問道:“董大哥回到商行后情況如何?”
董志答道:“青衣衛(wèi)的統(tǒng)領(lǐng)派兩位青衣衛(wèi)大哥隨我一起回的黃家商行,,幫我解釋了事情的原委,。黃老爺雖然痛心掌柜的死,但也沒有別的辦法,,不過也是妥善安葬了掌柜和那些遇害的兄弟,,那些兄弟的家人也都得到了撫恤?!?p> 張遂到:“那就好,,看來黃家做事還是很講究的啊。那你現(xiàn)在呢,?”
董志不好意思道:“我因為帶回了掌柜送來的那些貴重壽禮,,黃老爺很是認可我,提拔我做黃家在昆州府的護衛(wèi)長,?!?p> 張遂笑道:“原來是高升了,那就要恭喜董兄了,!”
董志連忙道:“哪里哪里,!要不是二公子和路前輩的仗義出手,我現(xiàn)在肯定已經(jīng)和那些兄弟躺在了一起,,還是要感謝兩位的救命之恩?。 ?p> 正說著,,只見老路雙手兜著三個大瓷碗走了過來,,每個碗都裝得滿滿的。一個裝的是熟肉,,一個裝的是澆著好幾種佐料的豆腐絲,還有一個是熟黃豆。
董志連忙上前幫忙接過放在桌上,,老路笑道:“做飯的人不在,,我就在廚房隨便折騰了點東西來下酒?!?p> 說完指著那盤豆腐絲對董志道:“你小子有口福了,,這個可是二爺從上古奇書上得到秘方制作的好東西,是一道喝酒的美味,!”
張遂對老路的吹噓有些無語,,對他能在短短幾天就琢磨出經(jīng)典的拌三絲更是佩服,很有吃貨的潛質(zhì)??!
老路拉著董志坐下,拍開酒壇的泥封,,沒有用酒杯,,直接拿來三個飯碗,滿滿倒上,。舉了起來,,張遂和董志也舉了起來,老路道:“敬我們并肩殺敵,!”
三人一起飲盡,。滿上酒碗。
老路又道:“敬那些死難的兄弟,!”
董志雙手一抖,,最先飲盡,張遂和老路也舉碗示意,。滿上酒碗,。
老路再道:“敬二爺待我們?nèi)缧值埽 ?p> 董志和老路率先飲盡,,張遂搖頭無奈一笑,,也是一口飲盡!
張遂心中道:“時代的局限,,再多灑脫豪邁之人都脫不開身份的束縛?。 ?
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張君多魚
今天是出差的最后一天,,晚上飯局之后就可以回家了,,又可以開啟全力碼字環(huán)節(jié)了,開心,! 這幾天謝謝各位大大的各種票票,,謝謝各位的支持和鼓勵?。?!