“給林嬸和小武留了嗎,？”陳珩一邊啃著鴨腿一邊問,。

　　江小春笑了笑,，說道：“留了的，這些你們吃,，給些意見?！?p>　　陳維民立馬說道：“沒有意見,，太好吃了,，小春等下我們定個價格?！?p>　　江小春點頭說道：“好,。”

　　“東家,，酒來了,。”小虎子端著一壺酒快步的走來,。

　　陳維民笑道：“你急什么,，給你留著呢?！?p>　　小虎子撓撓頭,，訕訕一笑：“嘿嘿……還是東家對我好…”說著就拿了杯子給陳維民和陳珩倒?jié)M了酒，自己就拿著那個沒啃完的鴨頭,，繼續(xù)啃,。

　　江小春看他們?nèi)顺缘拈_心，緩緩說道：“東家,，您試試這個鹵鴨心,，不僅味道鮮美，還能補(bǔ)氣安神,、理氣疏肝呢,。”拿了雙干凈的筷子,，將鴨心夾給陳維民,，然后又夾了一塊鴨胗給陳珩，說道：“少東家,，這個是鴨胗,，非常的有嚼勁，你嘗嘗,?！?p>　　陳珩笑著點了點頭，說道：“謝謝,?！?p>　　陳維民看著他倆打趣道：“你倆怎么還這么客氣？早晚都是一家人,，小春啊,，你就別一個少東家長少東家短的，叫他阿珩就好了,?！?p>　　“……”

　　啪噠

　　小虎子剛拿的鴨脖掉地上了,。

　　江小春扶額，東家啊,，你這平地一聲雷的,，看吧，把小虎子嚇到了吧,。

　　陳珩點頭附和：“爹說的對,，早晚是一家人，你別老喊我少東家,?！?p>　　啪噠

　　剛撿起來的鴨脖又掉了。

　　小虎子現(xiàn)在只想哭…他的鴨脖啊…掉兩次了…

　　江小春笑了笑,，說道：“知道了,，東家，阿珩,?！?p>　　陳維民不高興了，自己未來兒媳為什么還要喊自己東家,？不滿的說道：“什么東家,，喊伯父！”

　　江小春從善如流：“伯父,?！?p>　　“誒，哈哈哈哈哈哈哈～”陳維民笑的見牙不見眼,。

　　陳珩覺得自家老爹,，笑的太過了，桌子下的腳,，踢了踢他,，說道：“爹，差不多就行了,。”

　　“啊,，好…好…”陳維民收斂了一點,，對著江小春問道：“這鹵味的價格，你說說看打算怎么定,？”

　　江小春想了想,，回道：“我先把成本算給您聽?！?p>　　陳維民點頭道：“好,?！?p>　　江小春緩緩道：“四只鴨子一共三錢又二十文，鹵肉的香料是八錢又三十五文,，香料分成了兩份,，那價格就算四錢又十三文，總共就是七錢又三十三文,?！?p>　　這香料竟然這么貴？陳維民驚訝道：“成本這么高,？”

　　江小春笑了笑,，解釋道：“這香料雖貴，但這鹵湯是可以反復(fù)用的,，大概鹵三次左右再換一次香料就可以了,。”

　　陳維民點頭道：“你繼續(xù)說,?！?p>　　江小春笑道：“分到一只鴨的成本就是一錢又八十三文左右。這鹵鴨我們可以整只賣也可以分為鴨頭,、鴨脖,、鴨翅……鴨腸、鴨心,、鴨胗…單賣,，整只賣呢就兩百文一只，單賣呢,，就如鴨頭八文一個,，鴨翅六文一個，鴨腿十二文,，鹵鴨肉三十五文一份,，大概可以有三到四份的樣子?！?p>　　陳維民打斷道：“單賣好像不是很劃算,，就按多的四份來算，這一只才一百八十四文…比成本才多一文,？”

　　江小春搖搖頭,，繼續(xù)說道：“還有鴨腸，鴨胗…這些沒算呢,，鴨腸能分出兩份,，每份是八文，鴨胗,、鴨心…按每個一文錢的價格,，這比整只的價格會多賺上幾文錢,，就是我們一只鴨子能賺十六至二十文，這是第一鍋的,，香料可以鹵三鍋,，所以這成本一百八十三文是按多了算的，而且一鍋至少可以鹵上十只鴨子,，這成本實際一只鴨子一百文都不到,。”

　　陳維民一下子沒聽明白,，說道：“你再給我算一下,，怎么一百文都不到？”

　　陳珩聽懂了,，隨即開口幫江小春解釋道：“爹,，就是這一百八十三文的成本是一份香料加四只鴨子算出來的，可現(xiàn)在一份香料可以鹵三十只鴨子,，也就是一份香料四錢又十三文,，分?jǐn)偟饺圾喩砩希懔系某杀揪褪鞘奈牟坏?，一只鴨子的成本是八十文加十四文…的確不到一百文,，利潤凈一半?！?p>　　“好啊,，太好了，小春你是不是說別的也能鹵,？”陳維民覺得江小春簡直就是他們陳家的福星,。

　　江小春笑了笑，說道：“對,，不只是肉,，還能分出一些鹵汁來鹵素菜，比如,，藕,、土豆、花生,、雞蛋,、豆腐干…這些啊，都可以鹵,，而且非常美味?！?