第一百三十一章 春野亭
“唔……”
韓軒從床上做起來(lái),,伸了個(gè)懶腰,渾身骨骼傳來(lái)爆豆一樣的聲音,。
“起來(lái)了,?”
杜薔薇的聲音在韓軒耳邊響起,韓軒轉(zhuǎn)頭,,看見(jiàn)杜薔薇正站在門(mén)口,,臉帶笑意的看著他。
“走吧,,先去做早飯,,”韓軒從床上做起來(lái),來(lái)到二樓獨(dú)立的小廚房,,“這個(gè)世界的情況,,我邊吃邊和你說(shuō)?!?p> 二樓的餐廳里,,韓軒端出兩碗熗鍋面,放到桌子上,。
“嗯~這味道,,好香!”
杜薔薇迫不及待的拿起筷子,,挑起一縷面條,,吸入了嘴中。
韓軒吃了一口面,,點(diǎn)了點(diǎn)頭,。店里的食材和調(diào)理都很齊全,而且品質(zhì)很高,,這一碗面,,味道確實(shí)不錯(cuò)。
兩人一邊吃,,韓軒一邊把這個(gè)世界的情報(bào)告訴了杜薔薇,順便把自己的主線任務(wù)說(shuō)了一下,。
“這個(gè)任務(wù),,確實(shí)不簡(jiǎn)單,。不過(guò)也不用急啊,反正這個(gè)世界也沒(méi)什么危險(xiǎn),,慢慢來(lái)就好了,。”
杜薔薇倒是沒(méi)有和韓軒一樣,,認(rèn)為一直待在這個(gè)世界有什么不好的,,如果可以的話,她希望能和韓軒一直待在這個(gè)并不危險(xiǎn)的世界,。
韓軒愣了一下,,看著抱著手中的碗,吃的稀里嘩啦的杜薔薇,,微笑著搖了搖頭,。
“我出去一趟,要和我一起去嗎,?”韓軒換上衣服,,看著換上暗合金裝甲的杜薔薇,有點(diǎn)驚訝,,“你這是你要去干什么,?”
“在這個(gè)世界,一個(gè)廚師,,會(huì)需要很多稀有食材吧,?”杜薔薇笑了笑,“你是要成為天王的廚師,,那么就讓我成為你的后盾吧,!”
“你以后的食材,就由我,,美食獵人杜薔薇承包了,!”
……
“真的是……”
回想著杜薔薇那副說(shuō)著要給自己狩獵食材,迫不及待出門(mén)的樣子,,韓軒有點(diǎn)想笑,。
至于杜薔薇的安全,韓軒倒是不擔(dān)心,。這個(gè)世界畢竟是以廚師和美食為主的,,武力值有,但是大部分都不是點(diǎn)在戰(zhàn)斗力上的,,而是輔助做飯用的,。
而且,杜薔薇剛剛升級(jí)了第四代神體,,不僅可以靠著空氣中的能量存活,,斷肢重生之類(lèi)的都是小事,,再加上自身的空間能力,真的不要太安全,。
韓軒現(xiàn)在借助著系統(tǒng)給他灌注的少許記憶和自身自帶的那還算是可以的廚藝,,也算是勉強(qiáng)算得上是一位廚師。
現(xiàn)在的韓軒,,因?yàn)樯眢w素質(zhì)超絕,,在刀工這一方面一騎絕塵,記憶里韓永演示過(guò)的那些刀工,,都清晰的刻在了韓軒的腦海里,。
但是,在調(diào)味,,火候等方面,,韓軒卻是絕對(duì)的拉胯,只有家常菜館的水平,,在廚師道路上,,只能算是剛剛起步。
現(xiàn)在的韓軒,,是要出去閑逛,,去那些比較有名,有IGO評(píng)級(jí)的餐廳,,學(xué)習(xí)一下,。甚至可以的話,去踢一下館,,來(lái)獲得一些廚藝點(diǎn),。
“emmm……我是不是忘記了一件事?”走在路上,,韓軒挑了挑眉,,“我記得系統(tǒng)安排我在這個(gè)世界的身份,是十六歲來(lái)著,?”
十六歲,,高一新生,今天是開(kāi)學(xué)的第一天,。嗯,,韓軒完全忘記了。
“算了,,既然忘記了,,那就不是什么重要的事情了。”
韓軒隨即把這件事情拋出腦外,,繼續(xù)朝著商業(yè)街走去,。
——
春野亭,,一家日式居酒屋,,就開(kāi)在韓軒家的店不遠(yuǎn)處,是IGO認(rèn)證的一星級(jí)餐廳,。
“歡迎光臨,。請(qǐng)問(wèn)先生幾位?”
“一位,?!?p> “好的,請(qǐng)跟我來(lái),?!?p> 門(mén)前,有服務(wù)員引導(dǎo)著韓軒來(lái)到座位上,,并且遞上了菜單,。
來(lái)居酒屋,啤酒是必點(diǎn)的,。霓虹人去餐廳,,尤其是居酒屋,總是習(xí)慣分兩次點(diǎn)餐,,會(huì)先點(diǎn)一些飲料,,然后再點(diǎn)料理。有些跟霓虹人吃過(guò)飯的也許會(huì)發(fā)現(xiàn),,一起吃飯的霓虹人可能沒(méi)問(wèn)過(guò)你,,就先告訴服務(wù)生都先給大家來(lái)杯啤酒吧。
“嗯……”
韓軒看著手上的菜單,,他對(duì)于霓虹的居酒屋文化還是有一定了解的,。但是,這次他是來(lái)試探對(duì)方水平的,,因此,,點(diǎn)一些居酒屋特有的食物,才能更好的了解這家店主廚的水平,。
“來(lái)一份枝豆,,一份小份炸雞,”韓軒一邊點(diǎn),,一邊繼續(xù)翻動(dòng)著菜單,,“三串串燒,分別要雞肉,雞皮和軟骨串燒,,要你們家特色的烤肉醬,。再來(lái)一份玉子燒,一份主廚推薦的當(dāng)季生魚(yú)片拼盤(pán),,再加上一份你們自釀的清酒,。”
韓軒合上菜單,,還給了服務(wù)員,,“就這些吧?!?p> “好的,,請(qǐng)稍等?!?p> 韓軒坐在座位上,,一邊喝著啤酒,一邊等著自己的菜上桌,。
至于這一次能不能獲得廚藝點(diǎn),,就要看這家餐廳主廚的水平了。
——
最先上的就是枝豆,,青翠的枝豆被裝在一個(gè)小碟子里,,旁邊放著幾片薄荷葉做點(diǎn)綴。
韓軒拿起一根枝豆,,枝豆已經(jīng)經(jīng)過(guò)了冷藏,,在他的手中有些冰涼。在這略顯炎熱的夏季,,確實(shí)是難得的下酒菜,。
破開(kāi)豆莢,將豆子放入口中咀嚼,,一股青草的香氣在嘴中彌漫開(kāi)來(lái),,再配上一口啤酒,會(huì)讓你驅(qū)散夏天的躁動(dòng),,仿佛漫步在涼爽的草原之上,。
“不錯(cuò)?!?p> 韓軒眼前一亮,,日式居酒屋的枝豆不和國(guó)內(nèi)的煮毛豆一樣,不會(huì)用八角之類(lèi)的大料,,純粹是用鹽水煮,,因此才保留了這種清爽的青草香氣。
之后的炸雞,玉子燒和三串串燒都能稱(chēng)得上是好吃,。雞肉炸雞外脆里嫩,,玉子燒有著濃厚的雞蛋香氣,卻沒(méi)有雞蛋的腥味,,而幾串不同的雞肉串燒配合著春野亭獨(dú)有的燒烤醬和恰到好處的火候,,也是相當(dāng)不錯(cuò)。
不知不覺(jué)間,,韓軒已經(jīng)干了三大杯啤酒,,這些小食也被韓軒吃的一干二凈。
“先生,,這是您的應(yīng)季生魚(yú)片拼盤(pán)和我們店里特制的純米大吟釀,”服務(wù)員把裝著生魚(yú)片的漆器放在韓軒面前,,旁邊是擦板,,薄口醬油和山葵,還有韓軒點(diǎn)的一壺清酒和一個(gè)酒杯,,“請(qǐng)問(wèn)需要我給您調(diào)制醬料嗎,?”
“麻煩了?!?p> 韓軒微微側(cè)身,,穿著和服的服務(wù)員彎下腰,輕輕攏了一下耳邊的頭發(fā),,拿起擦板和山葵,,輕輕的擦著。
不多時(shí),,服務(wù)員用竹刀將山葵從擦板上刮下來(lái),,放入了事先準(zhǔn)備好的薄口醬油中,“先生,,請(qǐng)慢用,。”
韓軒拿起筷子,,夾起一塊生魚(yú)片,,先不蘸醬料,直接塞入了嘴中,。
“是章紅魚(yú),!”
韓軒看著眼前這一盤(pán)章紅魚(yú)刺身,眼中閃過(guò)一絲驚艷,。
章紅魚(yú)口感緊實(shí)彈壓,,比三文魚(yú)的魚(yú)肉更加的韌,更有嚼勁。而且,,章紅魚(yú)肉色澤多呈酒紅色,,放在漆器之中,非常奪目,。
體重在4~5公斤之間的章紅,,是最適宜作為刺身食用。章紅魚(yú)生食要嚴(yán)格按照生食標(biāo)準(zhǔn),,這家店,,在放血、去臟,、潔身,、取肉、排酸等一系列制作都相當(dāng)高超,,才能制作出這種口感的章紅魚(yú)刺身,。
“這么新鮮品質(zhì)上乘的章紅魚(yú),配山葵醬油吃卻是有點(diǎn)偷懶了,?!?p> 畢竟是居酒屋,要考慮出菜量,,韓軒可以理解,。但是,能有更好的吃法,,韓軒也會(huì)去嘗試,,不埋沒(méi)這份食材。
韓軒皺了皺眉,,叫來(lái)了服務(wù)員,,“請(qǐng)告訴你們的主廚,洗凈姜,、蔥白等生料,,將姜切成極細(xì)的絲,蔥白拍扁后也切成細(xì)絲,。白蘿卜,、胡蘿卜、檸檬葉切成細(xì)絲;香芋絲,、花生下油鍋炸熟;芝麻炒香,,陳皮切細(xì)絲。把這些小料做好,,給我來(lái)一份,?!?p> 服務(wù)員愣了一下,還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,,“等我到廚房和主廚說(shuō)一下,,請(qǐng)客人您稍等?!?p> “嗯,,快去吧?!?p> 韓軒點(diǎn)了點(diǎn)頭,,再一次夾起一塊魚(yú)肉,放入了嘴中,。
“客人,,請(qǐng)?!?p> 過(guò)了不久,,一個(gè)竹盤(pán)放在了韓軒面前,只不過(guò),,這一次上菜的,不是原先的服務(wù)員,,而是一位看起來(lái)三十歲左右的男人,。
“你是這家店的主廚?”
韓軒看著眼前這個(gè)男人,,有些好奇,,不知道他親自出來(lái)干什么。
“沒(méi)錯(cuò),,鄙人春野佑一,,是這家春野亭的主廚?!?p> 春野佑一微微躬身,,朝著韓軒行了一禮。
“如果有什么事情的話,,等吃完再說(shuō)吧,,”韓軒指著自己身邊的空位,“美食當(dāng)前,,身為一位廚師,,當(dāng)把全部精力集中在美食之上?!?p> “確實(shí),,是我唐突了,,”春野佑一臉上出現(xiàn)一絲歉意,再次躬身后,,坐到了韓軒旁邊,,“請(qǐng)問(wèn)客人怎么稱(chēng)呼?”
“韓軒,?!?p> 韓軒再一次夾起一塊章紅魚(yú)肉,伴著些許姜蔥絲,,送入了口中,。
“您也是一位廚師嗎?”
學(xué)著韓軒的吃法,,春野佑一也夾起一塊魚(yú)肉,,按照自己的口味加入了些許姜蔥絲,送入了口中,。隨后,,眼睛放光。
魚(yú)肉的鮮味被完全激發(fā)出來(lái),,極細(xì)的姜絲也沒(méi)有絲毫喧賓奪主的意思,,反而是讓魚(yú)肉的鮮味更上一層樓。
“算是家學(xué)吧,?!?p> 韓軒拿起清酒杯,微微抿了一口,。
淡淡的酒香在他的唇齒之間留連,,這瓶清酒的精米度至少是百分之五十,因此才會(huì)有這種順滑甘冽的口感,。配合著新鮮的章紅魚(yú)刺身,,讓韓軒有些許迷醉。
“家學(xué),?”春野佑一愣了一下,,隨后想起韓軒的名字,臉色一變,,“東方,?”
“嘛……”
韓軒微笑著搖了搖頭,沒(méi)有肯定,,也沒(méi)有否認(rèn),。
“春野老板?!?p> 韓軒放下筷子,,此刻的他,,對(duì)于眼前這位主廚的水平也有一定了解了。因此,,這次探店的目的也要開(kāi)始完成了,。
“嗯?有什么事嗎,?”
“要不要和我切磋一下呢,?”聽(tīng)著韓軒的話,春野佑一臉色大變,,而韓軒依然是一臉微笑,,“就是小賭怡情的那種,如何,?”