第一百四十九章 家鄉(xiāng)的酥鍋
“食意,?什么食意,?”
食意這個(gè)概念韓軒倒是知道,但是,,可能是他嘗了太多自己做的煎餃,,有了抗性的問題,韓軒除了覺得這個(gè)煎餃特別好吃,,好吃到魔幻,,但是并沒有認(rèn)為這和食意有什么聯(lián)系。
“不,,不對(duì),,你現(xiàn)在的廚藝絕對(duì)到不了九星級(jí)廚師,”神田直道看著韓軒,,神色復(fù)雜,,“未到九星級(jí)廚師就掌握了食意……”
“食意我倒是知道,但那不是特級(jí)廚師才能掌握的東西嗎?”韓軒對(duì)自己有幾斤幾兩還是明白的,,“我距離特級(jí),,還差的遠(yuǎn)吧?!?p> “對(duì),,想要成為特級(jí)廚師,必須要掌握屬于自己的食意,,”神田直道抓起一邊的紙巾,,擦了擦頭上的汗,“但是,,食意并不是特級(jí)廚師特有的,,只是成為特級(jí)廚師最必要的一個(gè)條件?!?p> “很多天才廚師,,在未到特級(jí)的時(shí)候,就掌握了食意,。只有這些人,,才有可能探尋更遠(yuǎn)的廚師道路?!?p> “這樣啊……”
韓軒倒是沒什么特別的感受,,畢竟他現(xiàn)在只是個(gè)IGO一星級(jí)的廚師,距離所謂的特級(jí)廚師還遠(yuǎn)著呢,,先好好練習(xí)自己的廚藝再說,。
“感謝招待,你給了我一個(gè)很大的驚喜,,”神田直道深深的看了韓軒一眼,,“我覺得,你應(yīng)該盡快去參加IGO二星級(jí)廚師的考核,?!?p> “當(dāng)我準(zhǔn)備好的時(shí)候,我會(huì)去的,?!?p> 韓軒聳了聳肩,他當(dāng)然會(huì)去參加考核,,畢竟,,系統(tǒng)成就獎(jiǎng)勵(lì)擺在那里呢,那么多獎(jiǎng)勵(lì),,韓軒怎么可能放過,?
“這是我的電話號(hào)碼,,去參加考核的時(shí)候和我說一聲,我會(huì)親自當(dāng)你的考官,?!?p> 神田直道遞給韓軒一張名片,看著韓軒,,舔了舔嘴唇,,眼里帶著意猶未盡。
“好的,,我知道了,。”
可惜,,韓軒就算看出來了神田直道眼中的意猶未盡,,也不會(huì)再給他再端出來一鍋煎餃來吃。有的吃就不錯(cuò)了,,還想怎樣,?
“食意啊……究竟是個(gè)什么東西?”
神田直道滿足的離開了,,韓軒吃著自己做的煎餃,,有些疑惑。
“哦,,對(duì)了,!”
韓軒把一個(gè)砂鍋從冰箱里拿出來,正是那天韓奎托IGO機(jī)構(gòu)送來的酥鍋,。
“韓奎絕對(duì)是特級(jí)以上的廚師,,而且,正是那天他跟我提出【食意】這個(gè)概念后,,就給我送來了這鍋酥鍋,。”
既然吃自己的食物品嘗不到食意,,那么,吃這個(gè),,應(yīng)該能感受到食意具體是一個(gè)什么樣的東西了吧,?
韓軒挖出一點(diǎn)酥鍋,放在小碗里,。把剩下的酥鍋再一次放回了冰箱,,拿起一雙筷子,挑起一點(diǎn)酥鍋送入口中,。
“軒子,,來,,幫媽媽看著這一鍋湯?!?p> 耳邊突然響起了一個(gè)聲音,,那是異常的熟悉。
韓軒往前走著,,看到一個(gè)小孩子坐在一個(gè)砂鍋前,,時(shí)不時(shí)的打個(gè)瞌睡,用手撥弄著砂鍋,。
另一個(gè)房間里,,一個(gè)女子正在做飯,一邊的桌子上整齊的擺放著炸肉,,藕盒等食物,。而在她身前的鍋里,是一條魚,。
“媽,!”
韓軒腿一軟,跪倒在地,,看著眼前這個(gè)女人,,情不自禁的喊出了聲,淚水噴涌而出,。
可惜,,無論他再怎么喊,女人都不會(huì)回答他,,只是努力的料理著鍋里的魚,,時(shí)不時(shí)抹一把頭上的汗,臉上露出開心的笑容,。
屋外,,一片張燈結(jié)彩。紅色的燈籠將略微昏暗的天色照亮,。外面靜悄悄的,,每一家人都在自己的家里,享受著團(tuán)圓的幸福,。
“這就是……食意嗎,?”
韓軒回到現(xiàn)實(shí),那一小碗酥鍋早已被他吃完,。摸了摸臉上,,竟然真的有兩三滴眼淚滑落。
“酥鍋,,是普通人家逢年過節(jié)才會(huì)準(zhǔn)備的食物,,”韓軒將小碗刷洗之后,,收進(jìn)了碗柜中,“這份酥鍋其中寄托的,,正是名為【家】的食意嗎,?”
韓軒拿出手機(jī),再一次撥通了韓奎的電話,。
“小子,,你最近打電話怎么這么頻繁啊,?”韓奎騷包的聲音中夾雜著一絲疲憊,,“又發(fā)生什么事了?”
“奎叔,,你給我寄的酥鍋,,是真正的特級(jí)菜品嗎?”
“哦,?你吃過了,?”
韓奎的聲音里帶著一絲笑意,似乎預(yù)料到了這個(gè)情況,。
“嗯,,吃過了?!?p> “感受如何,?”
“身臨其境,感染人心,?!?p> “沒錯(cuò),【食意】其實(shí)就是廚師用自己的菜品表達(dá)自己的心,,然后影響其他人的心,,”韓奎耐心的給韓軒解釋著,“色,、香,、味、形,、意,、養(yǎng),前四個(gè)能做好,,菜品就能稱之為【美食】,而意,,就是特級(jí)廚師專門發(fā)揮的地方了,?!?p> “我知道了?!?p> 再聊了幾句之后,,韓軒掛斷了電話。現(xiàn)在,,他已經(jīng)明白了之后前進(jìn)的道路,,特級(jí)廚師,不會(huì)成為他的阻礙,。
“對(duì)了,,我記得當(dāng)我做出九十分發(fā)光【陽泉酒家煎餃】時(shí),又完成了一個(gè)成就,?!?p> 韓軒瞇起眼睛,意識(shí)來到系統(tǒng)界面,,點(diǎn)開了成就系統(tǒng),。
“金光乍現(xiàn):在現(xiàn)實(shí)世界中,做出一道發(fā)光美食,。
獎(jiǎng)勵(lì):廚藝點(diǎn)五百,,隨機(jī)藍(lán)色食譜。
PS,、不會(huì)發(fā)光的料理,,不是好料理?!?p> “又是一部藍(lán)色食譜,!”
韓軒眼睛一亮,藍(lán)色食譜到底有多神奇,,從陽泉酒家煎餃就能看出來了,。這次又獲得一份藍(lán)色食譜,他的廚藝必然會(huì)更進(jìn)一步,!
“請(qǐng)宿主抽取藍(lán)色食譜,。”
韓軒鄭重的洗了臉,,深吸一口氣,,“抽取,!”
“抽取完成,!恭喜宿主獲得藍(lán)色食譜——烏雞松茸飯!”
韓軒強(qiáng)行按耐下自己激動(dòng)的心,,這時(shí)候已經(jīng)是下午一點(diǎn)多了,,他吃了飯,,就要開始準(zhǔn)備下午營(yíng)業(yè)的食材了。按照昨天晚上那個(gè)客流量,,他可能需要多準(zhǔn)備一些食材,,才能夠用的。
“系統(tǒng),,兌換十個(gè)小時(shí)時(shí)間流速為1:10的模擬訓(xùn)練場(chǎng)時(shí)間,!”
“已為宿主兌換十個(gè)小時(shí)模擬訓(xùn)練場(chǎng)時(shí)間,花費(fèi)廚藝點(diǎn)300,,現(xiàn)剩余廚藝點(diǎn)2200,。”
看著又下去一截的廚藝點(diǎn),,說不心疼是假的,。韓軒一直想要的“香料不等式”的廚藝點(diǎn),到現(xiàn)在都沒有攢夠,。
但是,,這些支出又是必要的。如果不用模擬訓(xùn)練場(chǎng),,先不說時(shí)間問題,,單就是練習(xí)需要的食材,對(duì)于韓軒來說都是個(gè)難題,。
所以說,,能成為大廚的,那都是有錢人家,。那高超的廚藝,,都是無數(shù)食材堆積出來的。