第四十四章 教拉面
姜陽電話響了,
他正在拉面,沒有辦法騰開手,,
對來回忙不停的段言杏道:“小杏,,幫我拿一下電話?!?p> 段言杏放下手里的托盤過來,,從姜陽屁兜里抽出手機(jī),立即后退和姜陽保持了安全距離,。
宋春梅在吧臺那里忙的不亦樂乎,,
姜尚獨(dú)臂神佛推著小推車收碗筷,
今天客人格外多,,
兩間房子里一直是滿的,。
周六,
蓮花中路臨近購物步行街商業(yè)區(qū),,這一帶人口流量大,,
三天停業(yè),憋著喬二爺這類的老顧客,,
面館新裝修,,門面招人,過往的人看到這里吃飯的人多,,都向這里涌
以上種種,,都是顧客多的因素。
姜陽聽著電話鈴響不停,,回頭看段言杏:“傻啦,,接了讓我聽?!?p> 段言杏這才“哦哦”摁下綠色接聽鍵,,舉著手機(jī)過來送到姜陽耳邊,
手臂抻直,,緊抿著櫻桃小嘴,,時刻準(zhǔn)備逃掉,。
姜陽看著段言杏像防狼一樣防著他,笑了笑,,看了眼來電聯(lián)系人名字,,只好把頭低下把耳朵湊到電話上:“喂,小董,,到了嗎,?”
“到門口了,,那你往里走,穿過前堂到后廚來,我在這里,?!?p> 姜陽說完,,把身體直起來,,
段言杏趕緊收了手機(jī),躲開,,把手機(jī)胡亂塞進(jìn)姜陽屁兜里,,拿起托盤端面。
半截門簾一撩,,董嘉瑤出現(xiàn)在門口,。
姜陽笑起來招呼她進(jìn)來。
董嘉瑤有點(diǎn)好奇有點(diǎn)緊張還有點(diǎn)拘謹(jǐn),,走進(jìn)來快速掃了一眼后廚,,看到還有一個女孩子在這里端面,才稍稍放下心來,。
接到姜陽電話時,,董嘉瑤心里一直忐忑,
姜陽沒有在電話里告知她太多內(nèi)容,,
只是說要她準(zhǔn)時到達(dá)姜家面館,,為拍攝第一條短視頻做前期準(zhǔn)備。
“姜總,,你這是……”董嘉瑤疑惑的問道,。
她怎會知道姜陽是這家面館的少主人。
她所了解到的是,,姜陽是她簽約的大道娛樂傳媒公司的老總,。
姜陽盡量用最快的語速和最簡練的語言告訴董嘉瑤該做什么不該說什么:“不要叫我姜總,只叫我?guī)煾稻托?,在這家面館里,,你的身份是我的徒弟,你來這里是為了潛心學(xué)習(xí)拉面技術(shù),,理想是回神農(nóng)架老家開一家正宗拉面館,,記住了嗎?”
不能讓宋春梅知道他開了公司,,
更不能讓宋春梅知道他已經(jīng)支付了五萬塊簽下“未來大網(wǎng)紅”董嘉瑤,,
如果只給宋春梅提供他收了一個如花似玉的女徒弟這個信息,而且一分錢不花,,宋春梅會樂不可支,。
董嘉瑤滿頭霧水:“我————學(xué)拉面?”手心朝里指著自己的胸,。
“對,,你的第一條短視頻是拉面,發(fā)布后會產(chǎn)生轟動效應(yīng),,這是你成名的開始,。”姜陽拿起面鏟,。
老板安排,,董嘉瑤要聽從。
董嘉瑤湊近一點(diǎn),,湯鍋下的火苗子聲音有點(diǎn)大:“你教我,?”
姜陽割下一塊面團(tuán)拿在手里掂了掂:“沒錯?!?p> “姜總會拉面,??”
“不要問那么多,,你趕緊去把外套脫掉,,穿這么長的衣服干活太礙事了?!?p> “哦哦,。”
董嘉瑤脫衣服,,
快速洗了手,。
“鍋里的面熟了,你把面撈起來,?!?p> “好的呀?!?p> 董嘉瑤饒有興致,。
六歲時,父亡母走,,她和奶奶相依為命,,還沒有上小學(xué)便開始學(xué)著做飯,。
姜陽不知道這些,
他斜眼看著董嘉瑤出糗,,好教訓(xùn)她,。
哪知董嘉瑤拿起二尺長的筷子把面攪動一下,又拿起笊籬輕輕一抄,,面條被搭上來落入碗中,,動作輕巧靈動。
“以前做過飯,?!?p> “嗯?!?p> “放蔥花,,香菜,澆鹵汁,,鋪牛肉,,這碗不放辣?!?p> 幾乎在姜陽說完的同時,,董嘉瑤完成了以上操作。
段言杏進(jìn)來端面,,
姜尚推著小車進(jìn)來,,
后面跟著宋春梅。
宋春梅在吧臺看到有個漂亮姑娘進(jìn)了后廚,,她結(jié)了兩份賬過來瞧瞧,。
姜陽不能人宋春梅神秘兮兮追問,先行說明:“我來介紹一下,,董嘉瑤,,是我新收的弟子,以后每天到這里學(xué)習(xí)拉面技術(shù),?!?p> 然后又介紹道:“我媽,以后叫宋姨就行,。我爸,,姜叔叔。她叫小杏,?!?p> “客人太多,各自忙吧?!?p> 說完,,姜陽把面團(tuán)啪的砸在面案上,豪氣干云,。
手臂開合,,分分鐘一份毛細(xì)拉好,面條如糖絲,,根根纖細(xì)勻稱,,在空中墜出優(yōu)美的倒彩虹形狀,。
看得董嘉瑤睜大桃花眼,。
姜陽在她心目中的逼格噌噌上漲了好幾道。
瀟灑的把面投進(jìn)湯鍋里,,姜陽開口說道:“剛才注意我抻面的動作要領(lǐng)了嗎,?”
董嘉瑤這才明白,姜陽沒有上來就教她,,是要他自己先觀察,。
可是,董嘉瑤把心思都放在好奇上,,
沒有注意姜陽問的動作要領(lǐng),。
姜陽含蓄敲打一下董嘉瑤,拿起面鏟遞給董嘉瑤:“來,,試一試,。”
當(dāng)然,,董嘉瑤從割面到拉面,,翻車不斷。
姜陽笑笑,,拿過董嘉瑤手里的面鏟:“看來我只能手把手教你了,。”
姜陽割下面團(tuán)塞給董嘉瑤:“拿著,,在面案前站好,,身體要放松,只有手臂上自然發(fā)力,?!?p> 說完,又奪了董嘉瑤手里的面團(tuán)丟進(jìn)面盆:“算了,,還是先空手道吧,,轉(zhuǎn)過來面向我。”
兩人面對面站好,。
姜陽舉起兩只手抓了抓空氣:“看我的手和手臂,,學(xué)著做動作?!?p> 姜陽兩條胳膊像是安上彈簧一樣開合開合,。
董嘉瑤跟著學(xué)。
“加上節(jié)奏,?!?p> 姜陽低聲喊起來。
“一,,二,,三,四,?!?p> 提醒董嘉瑤:“跟著我一起喊?!?p> “一,,二,三,,四,。”
“一,,二,,三,四,?!?p> 做了幾下后,姜陽說:“好了,,我先客人的面拉出兩碗來,,不然客人等急了,我在拉的時候你注意看動作,,要悟,,懂嗎?!?p> 看到董嘉瑤點(diǎn)頭,,姜陽連著做了一碗大寬,一碗韭葉,。
兩碗面,,分分鐘搞定。
“悟出一些門道嗎?”
“好像懂了,?!?p> “來,再試試,?!?p> 董嘉瑤割面,揉面,,站在面案前拉面,。
繼續(xù)上演翻車。
董嘉瑤吐了吐紅紅的小舌頭,,姜陽沒有表情的說道:“只能手把手教你了,。”
“割面,,揉面,?!?p> 董嘉瑤照做,。
“雙手拿住面團(tuán)站好?!?p> 董嘉瑤站在面案前,,像是天桉門廣場上受檢閱的女兵。
啪,。
姜陽輕輕拍了一下董嘉瑤肩膀:“心里放松,,身體放松,手臂發(fā)力自然,?!?p> 姜陽站在董嘉瑤身后,兩手繞到董嘉瑤胸前,,
握住董嘉瑤兩只手,。
“自然發(fā)力,自然開合,,收放自如,。”
“找拉皮筋那種感覺,?!?p> “很好?!?p> “對,,就是這個動作。”
“初學(xué)者已經(jīng)很不錯了,?!?p> 姜陽鼓勵董嘉瑤讓她作為初學(xué)者找到自信。
……
宋春梅結(jié)完兩個客人的賬跑到后廚,,
姜尚又收了一車碗筷推進(jìn)來,,
段言杏拎著餐盤來端面,
她們看到了令他們吃驚的一幕……
姜陽緊貼在新來的女弟子身后開開合合,,嘴里還喊著“用點(diǎn)力好不好”,。
此處應(yīng)該有泰坦尼克主題曲“我心飛翔”……
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