李彬拍拍屁股走人了,，剩下的事只能鄭秋自己干了,，他也幫著打電話給客戶退單，這么多訂單靠那兩個店員得打到什么時候去，等下投訴電話得被打爆,。

　　忙活半天終于在12點前把所有訂單都退掉了,，前面已經(jīng)送出去的就沒有辦法了,，只能祈禱不會這么倒霉被客戶吃出問題來吧,。

　　這時韋新貴也趕過來了，鄭秋還沒有來得及跟他說,，應(yīng)該是李彬跟他說了,。

　　“李彬說你無緣無故把他開了，找我來要工資,，我也不知道什么情況,，就過來找你看看，到底怎么回事,？”韋新貴問道,。

　　鄭秋拿出煙遞過去一支，自己點燃一支,，抽了一口說道：“你自己去廚房里面看看,，我家?guī)峙露急饶歉蓛簦€有我來的時候就兩個人在里面忙,，他自己在收銀臺玩手機,，我是請他來幫忙管理的，不是請一大爺,?！?p>　　韋新貴聽了鄭秋的話,，走進(jìn)廚房看了一下,，出來后也沉默了，點燃煙,，就這么抽了起來,。

　　半晌才說道：“是我的問題，以前多年同學(xué),，平時也玩的不錯,，沒想到他做事做成這樣。因為他是我同學(xué),，我就一直比較放心他,，很少過來看過,，這件事我有很大責(zé)任?！?p>　　鄭秋看韋新貴的樣子有些消沉,，笑著說道：“沒事，這點錢我還虧的起,，沒什么大不了的,，你看另外幾家店你不是管理的很好嗎？”

　　“這不是你虧不虧的起的問題,，這是我的管理有問題,，現(xiàn)在我有點怕，5家店我都出了那么大的紕漏,，現(xiàn)在十幾家店我怕我真的管理不好,，我現(xiàn)在每天要學(xué)的東西太多了，要不你找個專業(yè)人士來管理吧,?！?p>　　鄭秋也沉默了，他沒想到韋新貴壓力這么大,，以前韋新貴也從來沒有跟他說過,，自己等于是把所有的事情都拋給他了，自己倒是落得個輕松,。

　　“我也沒想到給你那么大壓力,，那這樣，公司成立一個監(jiān)察部,，到時候你過去做部長,，專門幫我盯著各家店情況，也不用你管理,。鹵菜店這邊再請一個經(jīng)理負(fù)責(zé)管理就行了,，你看怎么樣？”鄭秋考慮了一下說道,。

　　韋新貴好像松了口氣,，說道：“這樣我就輕松了，到時候你把可以把我的股份給新來的經(jīng)理,，我拿工資就行了,。”

　　“股份給你就是你的了,，到時候新來的經(jīng)理我自有安排,，你不用擔(dān)心?！编嵡锊粣偟卣f道,。

　　韋新貴苦笑道：“可是我這什么都不做就有股份,，我也過意不去啊?！?p>　　“怎么就什么都不做了,，前面一直都是你在忙活就不說了，以后你也要起到監(jiān)察的作用啊,，不是說讓去享福的好吧,，還有鹵菜秘方到時還是你來負(fù)責(zé)，我不會給新來經(jīng)理的秘方的,，畢竟你才是我最信得過的人,，新來的經(jīng)理也只是負(fù)責(zé)管理而已?！?p>　　韋新貴這才笑道：“那我以后就輕松多了,。”

　　鄭秋沒好氣的說道：“你自己要自己扛,，什么都不跟我說,，我以為你能搞定呢。現(xiàn)在新店開業(yè),，你還不能放松,，再新的經(jīng)理來之前，你還要管理好的,，不要再出現(xiàn)這種問題,，可以吧？”

　　韋新貴點點頭說道：“這還是沒問題的,，那你可快點找到人啊,。我現(xiàn)在每天都搞到半夜，連找女朋友的時間都沒有了,?！?p>　　鄭秋斜了他一眼說道：“我找個獵頭公司幫聯(lián)系人選吧。要不要我給你找女朋友啊,，我媽前陣子還跟我說隔壁村有個姑涼挺好的,，過年回去我讓我媽給你介紹一下?！?p>　　“你別以為我不知道你說的是誰,，是不是那個胖胖的那個,，你這還是自己留著吧,，我無福消受?！表f新貴嘴角抽搐了一下說道,。

　　打鬧一陣,，氣氛也沒有那么沉重了，鄭秋說道：“這邊你到時候再安排個人過來吧,，該打掃一下了,，現(xiàn)在這種情況就先別營業(yè)了，整理好再營業(yè)吧,?！?p>　　韋新貴說道：“那就安排韋青過來吧，距離也不算遠(yuǎn),，而且那邊也不做堂食,，少個人問題也不大，就頂幾天,，到時候招到店長再說,。”

　　“你看著辦吧,?！彪S后又轉(zhuǎn)頭對兩個店員說道：“今天把廚房收拾一下就放假一天，工資照發(fā),，明天新店長來了聽她安排就行,。”

　　兩個員工原先還有些忐忑,，不知道會不會被辭退呢,，沒想到還能放假，當(dāng)即就進(jìn)去廚房里搞衛(wèi)生了,。

　　“新店這邊你等下跟我一起去巡視一下吧,，順便新員工介紹一下，好多人你現(xiàn)在都沒見過吧,?！表f新貴說道。

　　鄭秋今天本來也就是這樣打算的,，說道：“行,，你跟他們說我晚上請他們吃飯，到時讓公司的人都來,?！?p>　　“喲，今天新店什么情況都還不清楚,，你也不怕到時候沒心思吃飯啊,。”韋新貴現(xiàn)在放松下來了，還有心情打趣鄭秋了,。

　　鄭秋笑道：“再怎么樣,，吃飯的心情還是有的?！?p>　　接著兩人就開始一個一個店的巡視過去,，有些店營業(yè)額不錯，也有些店不怎么理想,，最少的一個店一上午才40多單,。

　　總的情況還不知道，不過到時候晚上白素統(tǒng)計出來就知道了,，現(xiàn)在財務(wù)也不是只有她一個了,，她現(xiàn)在已經(jīng)是公司財務(wù)部部長了，手底下也有好幾個會計了,。

　　巡視完全部的店以后,，韋新貴就回公司了。鄭秋也在網(wǎng)上在一家酒店定了酒席,，100多人一般小酒樓也坐不下,。

　　……

　　到了晚上9點半，陸陸續(xù)續(xù)就有人到了,，酒店大廳也開始熱鬧起來,。

　　白素這邊也找到鄭秋，今天的銷售額在會計加緊計算下終于核算出來了,。

　　有2家店銷量都沒到100單,，加上新店優(yōu)惠活動，鄭秋還是賠錢的,，不過剩下的店鋪最少都是100單以上,，再加上堂食的營業(yè)額。

　　總的來說鄭秋還是賺錢的,，只是賺的不多,，也就賺了一萬五千多塊錢，如果加上水電和員工開銷其實也沒賺多少錢了,，不過這只是剛開業(yè),，還要看以后的經(jīng)營情況。

　　大體情況鄭秋還是滿意的,，今天那些不快也消減不少,，臉上都帶有笑容。

　　等人都到齊了,，鄭秋說了幾句話讓員工們有個映像就開席了,。

　　隨后每家店的店長都過來敬酒,，鄭秋也都意思意思抿了一口，他酒量太差,，可不敢喝多了,。

　　雖然請客花了不少錢,，不過他相信這些人以后都會幫他賺回來的,。