面對楊真真的霸道,，許大茂只是淡然回答：“你敢,？你把我的店拆了，我就把你拆了,?！?p>　　“拆就拆唄,，誰怕誰?！睏钫嬲嫠瓦^來一個秋天的菠菜,，然后緩和了一點的語氣說：

　　“你的脾氣很合我的胃口，或許咱就是前世注定,，今生有緣，你逃也逃不掉,?！?p>　　“我什么時候要說要逃？面對一個小十多歲的漂亮女子,，我就不信有男人會逃,？”

　　許大茂狡黠的說：“我只是有點兒不忍心下手?！?p>　　楊真真輕輕挑了挑眉,，再翻了翻白眼兒笑道：“少來，你別以為我不知道,，這段時間你下手的還少哇,。”

　　“沒有,，絕對沒有,，就算有，都是主動送上門來的,，你跟她們有點兒類似,，所以你得小心呀?！?p>　　許大茂話沒說完,，楊真真就把手舉起來，打算又要掐他,，當然只是做做樣子,。

　　好在四合院離正陽門旁邊的第三家分店并不太遠，當年不存在堵車這樣的事,，說話間就到了,。

　　“大領(lǐng)導(dǎo)，您老人家先在車里休息一會兒,，等我安排好了才來接你過去好不,？”

　　等大領(lǐng)導(dǎo)把車停好，許大茂早把車停穩(wěn)而且下了車,，跑過去對大領(lǐng)導(dǎo)說道,。

　　這時候大領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)把車窗搖了下來,，許大茂在外面就能跟他說話。

　　“好吧,，小許,，你去忙你的，不用管我了,?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)坐在車里擺擺手，示意許大茂別管他,。

　　許大茂向?qū)Ψ近c了一下頭,，表示了尊重。

　　然后退回來,，帶著楊真真往自己的店這邊走來,。

　　這時候員工們早也到了，正齊刷刷地站在餐廳門口聽從店長講話,。

　　她們統(tǒng)一穿著白大褂,，漂亮女孩兒站在前面，年紀大一點的,，還有后廚雜工,，學徒，廚師站在后面,。

　　從前面望過去,，發(fā)現(xiàn)有好幾個美女，很養(yǎng)眼的,。

　　看著大家一副精神抖擻,，朝氣蓬勃的樣子，許大茂滿意的點頭,。

　　楊真真也忍不住臉上露出了笑容說：“許大茂,，可以呀，像那么回事兒,?！?p>　　“當然，你也不看看是誰開的餐廳,?！痹S大茂一個沒忍住，自夸了一把,。

　　弄的楊真真一臉的嫌棄,，撇著嘴兒吐出了一個句：“切，王婆賣瓜，自賣自夸,?！?p>　　許大茂也不跟她一般見識，這時候負責的店長小跑過來,，俏臉上露出甜甜的笑容：“徐總好,，真真小姐好?！?p>　　店里的員工都是新招的,，只有店長不是。

　　店長是一位二十多歲,，容貌比較出眾,，名叫劉小雅的女孩兒。

　　劉小雅雖然只有高中文化,，但腦瓜子靈活，口才好,，之前在徐大茂第二家店里當收銀員,，兼副店長。

　　經(jīng)過一段時間的考察,，許大茂發(fā)現(xiàn)這女孩兒,，從來不會拿店里的東西，賬目現(xiàn)金清清楚楚,，為人踏實肯干,，性格柔里帶剛

　　無論當管理還是收錢，都毫不含糊,，業(yè)務(wù)能力很強,，這回直接把她提升為分店的店長。

　　小女生很感激,，這幾天一直在培訓自己的員工,，教他們服務(wù)禮儀，還有餐廳的規(guī)章制度等等,。

　　甚至連走路說話都教她們,，弄得有聲有色。

　　經(jīng)過她培訓的服務(wù)員們,，確實讓人眼前一亮,，許大茂特別滿意。

　　劉小雅說完轉(zhuǎn)身字字鏗鏘的對大家說：

　　“大家歡迎徐總講話,，馬上就要開業(yè)了,，徐總還有什么不滿意的，盡管提出來,，我們一定加以改正,?！?p>　　“徐總好?！眲⑿⊙旁捯粑绰?，餐廳員工便齊刷刷的喊道：“歡迎徐總講話?！?p>　　然后啪啪啪的掌聲傳來,，許大茂擺出一副老板樣，擺擺手：

　　“沒什么啦,，大家別緊張,，在我這里工作，我沒有特別的要求,，只要把餐廳當成是自己的家,，然后按規(guī)矩辦事，兢兢業(yè)業(yè)的工作就行了,?！?p>　　既然是新開業(yè)，面對那么多的新面孔,，老板許大茂自然是要發(fā)表一些自己的看法,，相當于是訓示。

　　說到這里他停頓了一下,，想了想又繼續(xù)說：“你們也明白,，我們的餐廳屬于服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)的第一要素就是要有好的服務(wù),。

　　所以我們的店,，必須要有上檔次的服務(wù)，讓顧客有賓至如歸的感覺,。

　　你們能做到嗎,？”

　　“報告許總，能做到,?！?p>　　“好，我要的就是這個,，今天告訴你們一個好消息,，有一個很大的領(lǐng)導(dǎo)都過來跟我們捧場，我馬上去把他請過來,，記住,，看到他走來的時候，你們都要拼命的鼓掌，可不許偷懶,?！?p>　　許大茂說完和楊真真一起轉(zhuǎn)身回來，面對大領(lǐng)導(dǎo),，彎著腰做了一個請的手勢,，恭恭敬敬的說：“大領(lǐng)導(dǎo)，請,?！?p>　　大領(lǐng)導(dǎo)也不客氣，輕輕的點了點頭,，然后在楊真真的攙扶下,，下了車，直接往餐廳這邊走來,。

　　還沒走上幾步,，所有員工齊刷刷的鼓起掌來，全部有十幾號人,，所以掌聲還是很熱烈的,。

　　在周圍圍觀的人中，有些人曾經(jīng)見過這位大領(lǐng)導(dǎo),，認得他，除了感覺好奇,，也跟著餐廳員工鼓起掌來,。

　　這么一來，現(xiàn)場就更加的熱烈了,，大領(lǐng)導(dǎo)頻頻含首,，從他的表情上可以判斷，老爺子對今天的場面比較滿意,。

　　許大茂讓大領(lǐng)導(dǎo)站在前臺,，本來沒指望他能開口，這么大的領(lǐng)導(dǎo),，就算站在那兒不出聲,，對自己也是莫大的支持，同時有莫大的榮耀,。

　　但大領(lǐng)導(dǎo)站在臺前竟然擺了擺手,，示意大家停下鼓掌，然后清了清嗓子說：

　　“今天我來這里,，純粹是私人行為,，大家別想多了，我要說的是，我來的目的不是專門來捧場的,，而是來當食客的,，我已經(jīng)跟這里的老板講好，我要當這里的第一個顧客,，今天開業(yè)的第一份菜,，必須讓我嘗，而且是老板親自下廚,。

　　我最喜歡這里老板炒的菜,，不瞞你們說，自從我第一次吃到他弄的菜之后,，就總是念念不忘啊,。”

　　大領(lǐng)導(dǎo)說完笑起來,，而下面卻掌聲雷動,，大家在許大茂的帶領(lǐng)下，紛紛鼓掌,。

　　場面非常的熱烈,，而圍觀的人也越來越多，有些人是來看熱鬧的,，也有想來體驗美食的,。

　　今天本來就是星期天，大家都沒上班,，正有閑啦,。

　　面對如此火爆的場面，許大茂首先來了一個揭牌儀式,，然后用洪亮的聲音隆重的宣布：

　　雅樂居餐廳第三家分店正式開業(yè),。