第72章形勢大好3
面對小酒館的嚴(yán)峻形勢,徐慧真有些撐不住了,,想到打折這樣的途徑。
蔡全無經(jīng)過深思熟慮,,覺得沒什么意義,,畢竟不是天天打折,幾天打折之后,,又要恢復(fù)正常,,面對的依然是對方的競爭。
要想戰(zhàn)勝對手,,還得另想辦法,。
面對蔡全無也說不出一個所以然,徐慧真面色嚴(yán)峻的哼道:“難道我們就這樣認(rèn)輸,?等著關(guān)門,?”
“當(dāng)然不會?!辈倘珶o已經(jīng)有了主意,,他試探著說道:“你去找對方餐廳的老板,叫什么許大茂的,。
就說我們兩家合作,,我們成為他的分店,打他的牌子,,用他的菜譜和標(biāo)準(zhǔn),,每個月跟他上交500塊的品牌加盟費(fèi),看他怎么說,?!?p> “你是說我們跟他加盟?”徐慧真睜大著眼睛望著蔡全無,,有些不相信似的問道,。
“對?!辈倘珶o掰著指頭說:“你知道客人為什么不回來了嗎,?那是因?yàn)槿思业牟吮仍鄣牟撕贸裕覂r(jià)格公道,。
咱弄出來的菜達(dá)不到人家的水平,,自然就無法跟他競爭,唯有走加盟這條路,?!?p> “可是,人家許老板愿意嗎?如果我們加盟,,對他的生意有沒有影響,?”
徐慧真對這件事還真有點(diǎn)兒說不準(zhǔn)。
蔡全無想了想說:“我們用酒跟他交換,,我們的酒好,,如果成為加盟店,菜我們用他們的標(biāo)準(zhǔn),,酒就用我們進(jìn)的,,這樣對大家都有好處。
我們每個月還跟他加盟費(fèi),,他應(yīng)該會同意,。”
“成,,我去試試吧,。”
兩口子商量妥當(dāng),,徐慧真緊了緊身上的花格子棉襖,,直接就來到許大茂的餐廳。
徐慧真走進(jìn)店里的時候天快黑了,,但發(fā)現(xiàn)餐廳的生意不錯,,心里好生羨慕。
“大姐,,歡迎光臨,,請問你要吃點(diǎn)什么?”
服務(wù)員客氣的過來招呼,,徐慧真卻嚷嚷道:“我不是來吃飯的,,我找你們老板,我有事情跟他談,?!?p> “找我們許總啊,大姐,,你的運(yùn)氣不錯,,他剛剛從外面回來,已經(jīng)進(jìn)后廚了,,我去跟你叫,。”
店長小陳看徐慧珍挺漂亮的,,不知道她找老板有啥事兒,,但還是熱情的回應(yīng)到,。
然后噔噔噔跑到后廚,細(xì)聲細(xì)氣的說:“許總,,外面有個漂亮的大姐找你,。”
小陳把漂亮的三個字說的特別重,,意思很明顯,,就是告訴老板,漂亮的女人找他,,希望引起他的重視。
許大茂剛從外面回來,,到后廚了解一下情況,,然后到收銀員處把一天的賬目錢款交接一下,就準(zhǔn)備收工回家,。
他是老板,,現(xiàn)在又開了三家店,每天在三家店來回穿梭,,了解情況,,處理一些現(xiàn)場的問題,不太可能在一家店里待的太久,。
聽說外面有漂亮的女人找,,許大茂在廚房里面交代了一番,拍了拍手,,邁著正步走了出來,。
放眼一看,一下子笑了,。
其實(shí)他在這邊開店的時候,,就已經(jīng)算到有這一天。
徐慧真和蔡全無,,都不是等閑之輩,,小酒館開不下去,他們肯定會來找自己,,進(jìn)行聯(lián)合,。
只有這樣,小酒館才能活下去,,他們別無選擇呀,。
“許總,上一次你到我們小酒館來,,我真是有眼無珠,,居然沒看出你是大老板,,而且這么厲害?!?p> 徐慧真看見許大茂走出來,,首先迎了上來,臉上是燦爛的笑,。
這女人最大的特點(diǎn)就是,,不管有多么憋屈,心里有多么的不痛快,,跟人說話的時候,,都會面帶微笑。
表現(xiàn)出一種高端大氣和特別的親切感,。
“徐老板說笑了,,你的小酒館也很有特色,生意不錯啊,?!?p> 許大茂跟對方戴高帽,裝糊涂,,然后示意徐慧珍有什么事到辦公室談,。
他在餐廳的角落里,專門準(zhǔn)備了一間不大的辦公室,,方便自己休息或者洽談業(yè)務(wù),,招待客人什么的。
好有一個專屬的空間,。
徐慧真聽話的進(jìn)了辦公室,,還主動的帶上了房門,然后大方的坐在沙發(fā)上,,故意挺著很高的地方,。
許大茂知道對方已經(jīng)是幾個孩子的媽了,他對這樣的女人沒興趣,。
望著對方有些扭扭捏的樣子,,許大茂坐在大班椅上淡然的笑道:“徐姐,你不用這么緊張,,有什么話就說吧,,沒什么事的話就喝茶,來,,我給你泡一杯茶吧,。”
許大茂說完站起來,,幫徐慧珍泡茶,,然后把泡好茶的茶杯輕輕放在她面前,,樣子始終不卑不亢,目不斜視,,保持著紳士般的姿態(tài),。
看到許大茂是一個正人君子,整個都沒有用眼神往自己很高的地方瞅,,徐慧真放下心來,,說了一聲謝謝,端起茶杯輕輕的抿了一小口茶,,讓自己的心情平靜下來,。
然后坐直了身子,非常鄭重的說,,“我來其實(shí)是,,想跟你合作的,就是不知道你愿不愿意,。”
“怎么個合作法,?說來聽聽,。”許大茂表現(xiàn)的很有興致,,但卻不置可否,。
“讓我的小酒館成為你的加盟店,打統(tǒng)一的招牌,,用統(tǒng)一的菜名兒,,食材,還有價(jià)位,,統(tǒng)一的用您的廚藝,。
加盟后,我們每個月上交500塊錢加盟費(fèi),,另外,,小酒管的專屬白酒供應(yīng)商共同分享,同樣的進(jìn)貨價(jià)格,,同樣的錢賣出去,,同樣的進(jìn)貨渠道,保準(zhǔn)對整個加盟店都有促進(jìn)作用,。
你也知道,,我們小酒館兒就是酒出名,不是我徐慧珍自夸,,我們小酒館的酒,,有自己獨(dú)特的味道,,除了這個渠道商,別的地方買不到的,?!?p> 徐慧珍最厲害的就是會說,不過她說的也是實(shí)話,,許大茂沉思了五秒鐘,。
權(quán)衡了一下利弊,小酒館成為自己的加盟店,,用統(tǒng)一的菜品,,統(tǒng)一的食材,統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的價(jià)格,。
對自己的餐廳會構(gòu)成一定的沖擊,,但每個月有500塊錢的加盟費(fèi),另外拿到了小酒館兒酒的渠道進(jìn)貨商,,也算是對自己有幫助,。
而他本來就要走品牌這條路,品牌店除了有好的菜品,,還離不開好酒,。
這么想著,許大茂點(diǎn)頭:“行啊,,我可以答應(yīng)你,,不過必須白紙黑字的寫成合同,這樣大家都放心,,是吧,?
以便于我們長期的合作?!?p>
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茶水很甜
謝謝尾號49309大大的兩張?jiān)缕敝С?,特別感謝,同時謝謝所有支持的大佬,。