看到劉小白表情，阿皮修斯?jié)M臉期待的問道,。

　　“我可以試試嗎?”

　　“總之,，這些食材剩下了?！?p>　　煮過的豬肉還剩一半,，劉小白可以試試新的,。

　　阿皮修斯讓他隨心所欲,，他后退了一步,，只是在后面看著。

　　糖糖糖糖!

　　首先,，劉小白將蘑菇和青蔥切碎,，放在裝有大量橄欖油的煎鍋上。

　　百里香葉也被撕下并放在一起,。

　　當(dāng)蘑菇煮熟后,，他加了更多的木炭，然后打開了火,。

　　翻炒均勻,，以免燒焦，水分蒸發(fā)成稠糊狀,。

　　杜氏膏,。

　　一種由蘑菇制成的糊狀物,，在威靈頓牛肉中用于增強(qiáng)肉的鮮味,。

　　馳利!

　　一個(gè)新鍋里裝滿了煮熟的豬肉，肉的表面稍有些微焦,。

　　劉小白只是想引起美拉德反應(yīng),。

　　當(dāng)你吃到烤好的肉時(shí)，那種美味和滿足感會(huì)在你的嘴里蔓延開來(lái),。

　　最后是糕點(diǎn),。

　　與只使用小麥粉和橄欖油的盧修斯不同，劉小白用了一點(diǎn)水,。

　　制作面筋,。

　　糕點(diǎn)質(zhì)地略脆，所以過量的面筋不好,。

　　但是,，適度地,，他想創(chuàng)建一個(gè)可以粘在肉周圍的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

　　烘焙不是他的專長(zhǎng),，所以不會(huì)太完美,，但至少比完全不用水的盧修斯要好。

　　完成的面團(tuán)被推長(zhǎng)并切成正方形,。

　　在上面涂上一層薄薄的蘑菇醬,。

　　把豬肉翻過來(lái)。

　　蘑菇醬再次涂在肉上,。

　　然后把面團(tuán)像毯子一樣卷起來(lái),，把整塊豬肉包起來(lái)。

　　最后一件事,。

　　“你想要什么顏色?”

　　“顏色?”

　　“黃色或棕色,，也許更亮一點(diǎn)?！?p>　　“你能控制嗎?”

　　“我可以試試,。”

　　在現(xiàn)代烘焙中,，顏色和光澤由蛋液控制,。

　　這是因?yàn)轭伾珪?huì)根據(jù)雞蛋水的蛋白質(zhì)濃度而變化。

　　如果只用蛋清,，顏色變深,，沒有光澤。

　　如果只使用蛋黃,，它會(huì)變成黃色并有光澤,。

　　如果想要深棕色，可以將其與蛋白質(zhì)含量更高的牛奶混合,。

　　“我喜歡黃色,。”

　　按照阿皮修斯的喜好,，只需使用蛋黃,，用刷子將蛋水徹底涂抹在面團(tuán)上即可完成。

　　其實(shí)有一種方法劉小白一直想嘗試一下......但這是一項(xiàng)耗時(shí)的任務(wù),，所以現(xiàn)在不可能,。

　　劉小白做的豬肉和阿皮修斯做的菜放入烤箱低溫烘烤片刻。

　　成品肉看起來(lái)和普通肉相差不大,。

　　“讓我們嘗嘗!”

　　哎呀,。哎呀。

　　當(dāng)他切開盧修斯做的肉時(shí)，正如他所擔(dān)心的那樣,，外面的面團(tuán)碎裂開來(lái),，散得十分嚴(yán)重。

　　阿皮修斯的額頭深深地皺了起來(lái),。

　　宴席是擺在客人面前的菜肴,。

　　審美也很重要。

　　稀碎的菜肴非常影響外觀,，且不易食用,。

　　阿皮修斯甚至不想品嘗這道菜。

　　失敗的菜,，不值得自己品嘗,。

　　哎呀。

　　當(dāng)劉小白的菜被切開時(shí),，幸運(yùn)的是,，它被切得很整齊，同時(shí)保持了它的形狀,。

　　打開橫截面,，露出了一道頗有食欲的顏色。

　　一種亮黃色的糕點(diǎn),。

　　下面,，豬肉又濕又多汁。

　　看到這里,，阿皮修斯的臉上露出了燦爛的笑容,。

　　笑得像個(gè)孩子。

　　擁有這樣一座擁有數(shù)百名奴隸的豪宅的貴族怎么能在完美的糕點(diǎn)皮中感到如此快樂,。

　　“準(zhǔn)備吃吧,，你們也嘗嘗?！?p>　　兩人各自拿起一塊肉,，因?yàn)槌惺懿蛔∈种傅膲毫Γ该鞯闹簭娜庵辛髁顺鰜?lái),，讓原本濕潤(rùn)的表面更顯光彩,。

　　阿皮修斯擔(dān)心肉的頂部和底部的蘑菇醬會(huì)溢出,，但糕點(diǎn)很硬,，所以可以稍微小心地吃它而不會(huì)弄臟。

　　“好好!”

　　瞬間吃掉一大塊的阿皮修斯吮吸著手指,。

　　劉小白也嘗到了一塊,。

　　香脆!

　　一碰嘴就會(huì)散開的糕點(diǎn)。

　　浸泡在豬肉脂肪中的面包本身味道就很好,。

　　夾在中間的豬皮很脆,。

　　味道和質(zhì)地與現(xiàn)代培根非常相似,。

　　啜飲。

　　越嚼越香,，酥皮里面的豬肉汁就噴出來(lái),，砸進(jìn)了嘴里。

　　多虧了面包羽絨被,，肉更濕嫩了,。

　　因?yàn)樗趾腿庵绘i得更緊了。

　　汁液流了出來(lái),，潤(rùn)滑了舌頭,，大塊的肉像滑過它一樣移動(dòng)。

　　每一口,，肉的質(zhì)地都會(huì)融化成小塊,，沒有阻力。

　　就像優(yōu)質(zhì)牛肉一樣,，柔軟到可以融化,。

　　覆蓋頂部和底部的鮮味。

　　除了肉本身的味道外,，還加入了濃郁的蘑菇味,，散發(fā)出令人眼花繚亂的誘人香氣。

　　“好的!就這樣吧!在宴會(huì)上,，你們兩個(gè)應(yīng)該好好合作,。”

　　阿皮修斯又拿起幾片,，興奮地吃了起來(lái),，仿佛要升天了。

　　但為什么...

　　任務(wù)窗口很安靜,。

　　是因?yàn)樽约哼€沒有說自己是廚師嗎?或者也許是因?yàn)樗屛液捅R修斯一起去,。

　　嗯......

　　劉小白稍微思考一番。

　　如果這樣都無(wú)法完成任務(wù)的話,，很麻煩,。

　　“我想自己試試制作糕點(diǎn)”

　　“嗯？糕點(diǎn),？那可是面包師負(fù)責(zé)的部分,。”

　　阿皮修斯猶豫了片刻,，但似乎是下定了決心,。

　　“好，那么這道菜由你負(fù)責(zé)，盧修斯作為你的助手,，完全聽從你的吩咐,。”

　　話音剛落,，一扇窗戶就出現(xiàn)在了劉小白的面前,。

　　[您已成功完成任務(wù)。]

　　看到任務(wù)已經(jīng)完成,，劉小白開心的笑了,。

　　既然阿皮修斯選擇了自己，那么意味著,，后廚的眾多香料和調(diào)料,，自己想怎么使用就怎么使用。

　　“那么,，這次宴會(huì)的總廚是馬庫(kù)斯嗎?”

　　盧修斯開口問道,。

　　從劉小白接到命令的那一刻起，盧修斯就咬緊了嘴唇,。

　　“那可能嗎?你們只負(fù)責(zé)一道菜,，我們不能把整個(gè)廚房交給一個(gè)人?！?p>　　“總廚是什么?”

　　劉小白一問,，阿皮修斯挑起眉頭，苦澀地瞪著盧修斯,。

　　“你來(lái)府邸已經(jīng)幾個(gè)小時(shí)了,，還沒有人給你解釋嗎？”

　　“額......我只是按照提圖斯的說法,?！?p>　　阿皮修斯像是被冒犯了似的吐了吐舌頭，離開了,，盧修斯一臉顫抖的開始解

　　釋,。

　　“這里的所有廚師基本上都是平等的。然而,，由于宴會(huì)烹飪需要有人監(jiān)督,，阿皮修斯會(huì)隨時(shí)親自任命了總廚和副總廚，當(dāng)然,，這次任命的人,，只負(fù)責(zé)當(dāng)下的宴會(huì)?！?p>　　劉小白點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　這似乎是一個(gè)類似于現(xiàn)代廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)的概念,。

　　“為什么不固定一兩個(gè)人?”

　　“嗯,，這不是普通的貴族宅邸，因?yàn)檫@樣,，每個(gè)人都有機(jī)會(huì),，只要能做出好的菜肴，就有機(jī)會(huì)主持宴會(huì),?！?p>　　盧修斯一臉不滿地笑著解釋，然后長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣,。