第147章 無人問津的西餐館
“這個數(shù),?!边t昕緩緩抬手,伸出了五根手指,。
“五十兩紋銀一盞嗎,?”千悅輕蹙著眉頭,,小心翼翼詢問道。
遲昕搖了搖頭,,語氣稍有無奈:“是五百兩一盞,。”
“哈,?,!”千悅詫異地瞪大雙眸,一度以為是她耳朵出了問題,。
普通的陶瓷花紋杯十兩紋銀綽綽有余,,若是白玉、琉璃,、翡翠之類名貴材料制作的器皿貴些也是有道理的,。
可玻璃杯憑啥這么貴?
舉辦一場雞尾酒品嘗大會,,是要她傾家蕩產(chǎn)?。?p> “當(dāng)然了,,這只是市場價而已,。”遲昕忍不住“噗嗤”一笑,,拍了拍千悅的肩膀,,“千夫人與我是合作伙伴,,自然能低價購買到水晶杯?!?p> 千悅短哼出一口氣,,耷拉著眼簾淡漠道:“哈,哈,,遲掌柜真會開玩笑,。”
“走吧,,我認(rèn)識一位名叫雅特莉亞的波斯商人,。”遲昕熱絡(luò)地挽上千悅的胳膊,,“如今她就在西域集市開餐館呢,。”
相比較京安城中央集市,,西域集市地處偏僻些,,但人群依舊熙攘。
除了定居于此的西域人,,也有許多本土人,。
遲昕帶著千悅轉(zhuǎn)了好幾個彎,終于到達了名叫“莉亞西餐”的餐館前,。
千悅只覺得周圍場景很是熟悉,,左右看了看,才發(fā)現(xiàn)這莉亞西餐館就坐落于她和遲昕偶遇的前街末端,。
“遲掌柜,,你該不會是個路癡吧?”
“呵呵,,這不重要啦,。”
兩人踏入了餐館門檻,,室內(nèi)裝潢與外表的中式風(fēng)格截然不同——
墻壁貼著暗淺綠金邊墻紙,,溫馨浪漫的燭光照影著巨幅美人油畫。
餐桌椅是乳白漆的,,桌面除了裝飾鮮花,,還擺著折疊成花狀的餐布。
千悅微張著嘴,,有一種身處現(xiàn)代復(fù)古西餐廳之中。
一位披著齊肩長卷金黃發(fā)的高大男子從內(nèi)廚走出,,他臉孔方正,,五官深邃,,那雙漂亮的藍(lán)眼睛仿佛能涌出海水。
“喔,,遲昕女士,,您來了!”男子的語氣是夸張的驚喜,,目光落在了千悅身上,,“啊,這位大美人難不成是千夫人,?”
“你好,。”千悅主動伸出右手,,露出友善地笑容,。
“你好,你好,?!蹦凶游丈锨偟氖只瘟嘶危榫w愈發(fā)激動,,“我早就聽說千夫人的廚藝精湛,!”
隨后,他便邀請千悅和遲昕入座,,還紳士地為兩人拉開座位,。
過分的熱情讓千悅稍覺別扭,她趁著男子去準(zhǔn)備檸檬水時,,側(cè)傾向遲昕,,小聲道:“這兒的西域人,中文都這么好喔,?”
“他們畢竟要在這兒生活嘛,。”遲昕不以為然地聳了下肩膀,,“不過,,千夫人不覺得這兒有點怪怪的嘛?”
怪,?
千悅不明所以地歪了下腦袋,,男子端著檸檬水回到了二人面前。
而盛裝檸檬水的就是透明的水晶壺和水晶杯,!
“雅特莉亞,,眼下正值午膳時間,你這兒怎么一位客人都沒有???”遲昕接過檸檬水,,輕呡了口。
“咳咳,!”正在喝檸檬水的千悅?cè)滩蛔芰藘陕?,她睜抬著雙眸看了眼面前男子,又皺眉看向遲昕,。
那放棄管理的表情,,好像在說:“雅特莉亞居然是男的?,!”
遲昕撲閃了下眼睫,,癟嘴點了下頭。
“哎~遲女士有所不知??!”雅特莉亞入座到對面,語氣低落,,“我的餐館開張一個月了,,廚藝師父都是正宗的西域人,菜品價格也不貴,??沙送砩艜r間偶爾有西域人關(guān)顧,就再沒其他客人了,?!?p> 話語間,他又站起了身,,重露笑顏,,“我近來學(xué)了道炭烤雪花牛肉,這就去烹飪給你們嘗嘗,?!?p> 在雅特莉亞再次離開后,千悅好奇詢道:“他到底是老板,,還是廚藝師傅,?好奇怪的男人?!?p> “雅特莉亞的家族是以販賣各類器皿為生的,,而他卻偏偏喜歡烹飪。剛定居于京安城不久,,就開了這間餐館,。”遲昕看著手中的六棱柱水晶杯,,在燭光襯托下,,其中普通的檸檬水閃閃發(fā)亮,,“咱們雞尾酒需要的,就是這種杯子嗎,?”
“嗯!”千悅點了下頭,,“等雅特莉亞回來,,就進入正題吧?!?p> 直到炭烤雪花牛肉被放置在面前,,千悅就發(fā)現(xiàn)了西餐館客人不多的原因。
并非菜品不夠精致美味,,而是過于正宗的西餐不符合本地人的口味,。
加之使用的餐具是刀叉,遲昕會使用是因為在西域生活過,,可像她這類的人還是占少數(shù),。
筷子湯勺,才是主流,。
熱心的千悅將存在的這些問題告知了雅特莉亞,,雅特莉亞雖贊同,卻不知該如何改進,。
“中西結(jié)合,。”千悅認(rèn)真了神情,,“店內(nèi)裝潢和菜品用料可以保持西域的特點,,但其他方面需要盡可能的貼近中式,比如餐具改成筷子,。就拿這炭烤的雪花牛肉來說,,就算不是全熟,也不能過生,。像這種五分熟留有血水汁液的,,尋常百姓當(dāng)然會望而生畏?!?p> 畢竟是在古代,,人們對于新鮮事物的接受程度不比現(xiàn)代來的高。
在絕對的固化思想面前,,有些原則該妥協(xié)就得妥協(xié),。
“千夫人說的有道理?!边t昕放下刀叉,,也加入了話題,,“想來你也有關(guān)注之前的美食競賽,我用的食材雖是蝸牛,,但烹制手法和味道都是中式的,,所以大家的接受程度也高?!?p> “看來,,我得先閉店改進菜品了?!毖盘乩騺喨粲兴嫉嘏伺?,“可惜了我新進的魚子醬?!?p> “如今夏日炎炎,,魚子醬可保存不了多久。你進了多少呀,?”遲昕皺了皺眉,,出于朋友的角度,她自然是會擔(dān)心雅特莉亞虧損,。
“三十罐,,都存在庫房了?!毖盘乩騺嗛L嘆了聲,,“一會我送你們些吧,否則我三餐都吃也吃不完,?!?p> “如果說,我能用這魚子醬改進你這兒的菜品,,你能低價將水晶杯賣給我嗎,?”千悅坐直了身體,終于找到了說重點的機會,。
“千夫人廚藝精湛,,有她幫你改進菜品的話,你也不用閉店了,?!边t昕積極幫腔道。
雅特莉亞興奮地亮起雙眸,,爽快道:“水晶杯對我來說是小菜一碟,,若是千夫人能幫我解決了店鋪難題,贈送水晶杯也不為過!”
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慕跡
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