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都市之武廚王

070 危機(jī)與機(jī)遇并存

都市之武廚王 博士熊 2034 2015-08-06 09:09:59

  “這樣就沒問題啦?!?p>  楚慎說著看向灶臺(tái)之間的階梯式展示臺(tái),。他見上邊有自己想要的食材調(diào)料,便滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭:

  “想讓菜肴便宜,,就得多用現(xiàn)代量產(chǎn)的便宜食材,。只要注意別用太差的貨色,冼干凈切干凈,,便宜貨也不會(huì)給人帶來什么傷害,,我們的身體本身就有排毒功能嘛?;鸷虻箾]什么大不了,,家里做菜沒有正經(jīng)飯店里那么講究啦,不能按商品的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自家飯菜嘛,?!?p>  他這番話里“家里沒這么多講究”的內(nèi)容,不知不覺又刺激到了程忠先生的某條神經(jīng),。這世界知名美食家好不容易耐著性子,,聽楚慎說過癮剛停嘴,便趕緊搶著接下話茬:

  “外行畢竟是外行,,就算粗略懂些基本功,,在飲食健康等等專業(yè)領(lǐng)域畢竟差得太遠(yuǎn)。小伙子你不懂,,用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的天然食材調(diào)料,,比你說的那些便宜貨品質(zhì)好了實(shí)在太多,,兩者之間的食品安全程度差距差得遠(yuǎn)了!要我說寧可吃少,,寧可味道清淡,,也要盡量少吃化肥產(chǎn)物,少吃合成調(diào)味料,!反正吃多了也不健康,人的肚子還是別老是塞太滿了,!”

  程忠這番話是直接向楚慎所說,,對(duì)此楚慎自然不會(huì)無視:

  “先生你弄錯(cuò)了吧,我看先生你根本沒看透這節(jié)目想表達(dá)什么,。我們吃便宜家常菜的人最需要什么,?我可是在這種家里長(zhǎng)大的!對(duì)我們這些窮家小戶來說,,最重要的是菜肴夠不夠下飯,,其次才講究吃下去以后不影響身體健康!”

  往小處說只是“烹調(diào)風(fēng)格上的沖突”,,往大處說,,楚程兩人的價(jià)值觀念根本就不同。于是楚程兩個(gè)各執(zhí)一詞的人,,越爭(zhēng)論那氣氛便越是僵硬,。

  李若男這回沒象之前那般出言勸阻。她現(xiàn)在只覺得“楚大哥的話好有道理”,,她對(duì)程忠先生此刻的態(tài)度可是相當(dāng)反感來著,。女孩子與女人在“感情用事”方面向來如此。

  上回勸阻楚程兩人爭(zhēng)執(zhí)的唐導(dǎo),,這回也沒再試圖勸阻,。他這回一臉決斷的神情,抓住了一個(gè)他覺得合適的時(shí)機(jī)向楚程兩人提出:

  “既然兩位在同個(gè)話題上都有自己的見解,,為什么光說不練呢,?干脆現(xiàn)場(chǎng)較量一番,沒實(shí)物很難判定誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)嘛,?!?p>  頭腦此刻都有些發(fā)熱的楚慎,還有程忠先生兩人一聽,,二話不說便答應(yīng)了唐導(dǎo)的建議,。得到這種答復(fù)以后,唐導(dǎo)馬上轉(zhuǎn)身離開,,去改變?cè)径ê玫牟糠峙臄z進(jìn)程去了,。

  唐導(dǎo)他倒沒什么“不安好心”,,只是與原本預(yù)定好的節(jié)目安排相比,他更想拍些“富有戲劇性”的場(chǎng)面罷了,。

  如果楚慎這外行人最終輸給程忠先生,,今天的節(jié)目就會(huì)改成“外行人不自量力挑戰(zhàn)美食宗師最終落敗”。

  但萬一楚慎這外行人贏了,?今天的節(jié)目標(biāo)題保證也會(huì)隨之改變,!總之無論如何,保證都比預(yù)定的節(jié)目進(jìn)程更有戲劇性,!

  以上的情況,,也是唐導(dǎo)他之前預(yù)料那臉“又愛又怕”表情的來源。

  他之前感受到某危機(jī)即將降臨,,這危機(jī)就是楚慎與程忠先生兩人會(huì)發(fā)生的沖突,。而唐導(dǎo)他自己可在這危機(jī)中取得利益,相關(guān)的利益自然是節(jié)目的“新戲劇性結(jié)局”,!

  唐導(dǎo)他斷定:無論結(jié)局如何,,肯定比預(yù)定的節(jié)目安排更能吸引觀眾的眼球!

  而這種結(jié)果,,可是現(xiàn)代媒體人最重視的結(jié)果,!

  如意算盤剛打好,唐導(dǎo)馬上又發(fā)現(xiàn)一個(gè)難題,。他此刻為評(píng)委的人選感到犯難,。

  他這節(jié)目對(duì)外素來宣稱是“現(xiàn)場(chǎng)直播”,但其實(shí)是預(yù)先錄制,,然后經(jīng)過后期剪輯才能播出,,畢竟直播節(jié)目會(huì)有太多不可控因素嘛。

  由于賽果早有預(yù)定,,評(píng)委點(diǎn)評(píng)菜肴的場(chǎng)面根本不是現(xiàn)在錄制,,所以預(yù)約來當(dāng)評(píng)委的嘉賓此刻根本沒人在場(chǎng)!

  唐導(dǎo)眉頭不禁緊皺:現(xiàn)場(chǎng)根本沒有本該在場(chǎng)的評(píng)委,,這樣拍攝進(jìn)程豈不是會(huì)受影響,?

  正當(dāng)他感到犯難的時(shí)候,李若男也查覺到了這個(gè)狀況,。她沒擅做主張,,而是先與楚慎小聲商量了幾句,有了兩人能一致認(rèn)同的結(jié)果以后,,她才向唐導(dǎo)提出:

  “我楚大哥說他不在乎誰(shuí)當(dāng)評(píng)委,,他說除非有人刻意偏幫誰(shuí),否則大家肯定只會(huì)認(rèn)同味道更好的那道菜肴,,所以他覺得誰(shuí)做評(píng)委其實(shí)都一樣,?!?p>  “這個(gè)我當(dāng)然知道啊,!”

  唐導(dǎo)忍不住向校友師妹發(fā)起牢騷:

  “關(guān)鍵是用嘉賓得到的搶眼效果?。∪绻麤]了那些特意邀來的名人嘉賓,,節(jié)目的收視率至少跌一半你信不信,!你這兩年書難道都白讀了不成!,?”

  短發(fā)姑娘一聽便“嘻--”地笑了:

  “這還不好辦,,你先安排好比賽,現(xiàn)在隨便指定一些在場(chǎng)的人來當(dāng)評(píng)委不就行了,?就象以前那樣,名人評(píng)委吐嘈或表?yè)P(yáng)菜肴的場(chǎng)面可以以后再拍嘛,?!?p>  這種情況她早想過,剛才也與楚慎商量好了,。

  “這樣倒是可以,,那我去問問程忠先生,看他接不接受這種比法,?!?p>  唐導(dǎo)說著剛想走,卻又趕緊停下腳步:

  “師妹你就不怕你那個(gè)楚大哥會(huì)輸,?”

  李若男自信滿滿地昂頭回答:

  “我相信楚大哥他的廚藝,!除非有人完全不講道理刻意偏幫某一方,否則我的楚大哥他肯定會(huì)贏,!”

  一聽短發(fā)姑娘這么說,,唐導(dǎo)便想問“如果我就要刻意偏心你們?cè)趺崔k”??蛇€沒等他開口,,卻被不知道什么時(shí)候靠近,正一直旁聽的程忠先生搶過話茬:

  “我用我的名譽(yù)擔(dān)保這場(chǎng)較量絕對(duì)公平,!程某人在這行里起起落落幾十年,,被我點(diǎn)評(píng)過的廚師多得我都記不清,難道與一個(gè)默默無聞的小輩較量,,我還得靠耍下作手段才能贏不成?,!你去告訴你帶來的那個(gè)小伙子,,就說我程某人如果輸給他,,以后我再不也提自己是美食家!”

  楚慎此刻雖離李,、唐,、程等三人較遠(yuǎn),,但他卻聽到了程忠先生的說話,。他揚(yáng)起嗓門接下中年美食家的話茬:

  “我從一開始就沒說你不是美食家,,我只是說你不算名廚,,你以后要改也是不再說自己是名廚,!

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