楚慎覺得自己現(xiàn)在聽出來了一件事,，就是唐導(dǎo)口口聲聲稱程忠為“先生”,，明顯不是一句客套說法。他覺得這里的“先生”稱呼不象是簡(jiǎn)單頭銜,，唐導(dǎo)明顯是以“先生”稱程忠為老師的意思,。
他一邊忽然插嘴打斷唐,、程兩人的對(duì)話,，心里頭還一邊想著：
“聽說這年頭人們把老師都用濫了,，有點(diǎn)文化的人寧可被人喊先生，也不愿意隨隨便便被人喊成老師,，我看現(xiàn)在肯定就是這么回事,。”
聽他這么一開口,，李若男、唐導(dǎo)和程忠等三人的注意力,，便不約而同地集中到了楚慎這邊,。
見這三人的注意力明顯都移了過來，楚慎發(fā)表觀點(diǎn)時(shí)姿態(tài)益發(fā)洋洋得意了：
“食材與調(diào)料火候的分量比例是基本功,，的確不太好把握,，可想精通哪種基本功會(huì)很容易呢？我看這算是廚師需要終身磨練的技藝之一,，但連這點(diǎn)基本功都覺得難辦的人,，又有什么資格當(dāng)廚師？自已在家隨便做幾道菜是一回事,，但想當(dāng)職業(yè)廚師,，跟自家做菜完全不是一回事，更別好意思說什么最厲害啦！”
李若男越聽楚慎的話,，臉上的崇拜神情便越是明顯,。唐導(dǎo)臉上的表情則相當(dāng)怪異，看起來分明是預(yù)料到某些危機(jī)即將降臨,，但自己卻可在這危機(jī)中取得利益,，所以一臉“又愛又怕”的感覺。
聽楚慎說話的全過程,，程忠都眉頭微皺,，一臉“略有所思”的表情。等楚慎說完一席話,，他的臉色較之前已陰沉了不少,。
但他仍然先向楚慎一拱手，然后才細(xì)聲細(xì)氣地問了一句：
“小伙子,，照你這么說來,，我程忠豈不是沒資格當(dāng)美食家了？”
楚慎聞言便趕緊搖搖頭：
“我仰慕程忠先生的大名好久了,，我可從來沒說程忠先生你沒資格當(dāng)美食家,。我這人口齒不太好，我剛才那話的意思,，是說程忠先生你肯定有資格當(dāng)美食家,。”
聽楚慎這么一說,，程忠先生的臉色才顯得沒那么陰沉,。可楚慎的話卻沒說完,，他根本沒注意程忠臉上表情的變化,，而是繼續(xù)自顧自感嘆著：
“我以前認(rèn)為程忠先生我的偶像，認(rèn)為先生你既懂做又會(huì)吃,，是我心目中最完美的偉大廚師,。可剛才聽先生一句話,，我覺得先生你的廚藝其實(shí)也就那么回事,。所以我現(xiàn)在終于明白，原來懂吃和懂做完全是兩回事啊,?！?p> 聽楚慎這么一說，程忠先生原本已舒展開的表情,，馬上又僵硬了起來,。
感嘆到這里,，楚慎才注意到程忠的臉色越來越陰暗。他這才查覺自己的話顯得有些傷人,，所以趕緊補(bǔ)充了兩句：
“當(dāng)然啦,，如果先生剛才只是隨口一說，說的時(shí)候根本沒過腦子,，那等于我楚慎之前這些話也沒過腦子,。如果我真說錯(cuò)了什么，我馬上向程忠先生道歉,！”
楚慎說這番話的態(tài)度顯得相當(dāng)誠(chéng)懇,。他是個(gè)心直口快的人，素來都這般心里起了意后便想說就說,。每個(gè)熟悉他的人,，都喜歡他這般“耿直”的作派。
可程忠先生與楚慎不過是初次見面,，直到楚慎自道姓名以后,，程忠才第一回弄明白楚慎的姓名。兩人目前頂多算是初識(shí),，自然不可能稱為“熟悉”,。
所以一聽楚慎這番話，程忠先生馬上發(fā)火了,，因?yàn)樗詾槌魇窃诠室馔诳嗨?。可他又覺得楚慎不過是個(gè)小人物,，他覺得自己身為國(guó)際名人,，沒必要與“這小人物”一般見識(shí)，便重重地“哼”了一聲,，然后掉頭就走,。
對(duì)方這舉動(dòng)里蘊(yùn)藏的火藥味，楚慎自然能感受得到,。他感到自己很無辜,，所以向仍留在他身邊的其余兩人，即李若男和唐導(dǎo)問了一句“我說錯(cuò)話了是吧,？”
作為楚慎的親近人，李若男自然是軟語安慰著楚慎,，說了些“忠言逆耳”之類的勸解話,。
唐導(dǎo)的態(tài)度顯得有些怪異。他并沒開口責(zé)怪楚慎得罪程忠先生,，只是簡(jiǎn)單交待了兩句,，便請(qǐng)楚慎與李若男走向拍攝現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)某處,。
在唐導(dǎo)的指引下，楚慎與李若男來到一處看臺(tái)旁邊,。這座看臺(tái)高出地面一米左右,，整個(gè)看臺(tái)占地將近五十平方米。
看臺(tái)上分左右兩側(cè),，擺放著兩套爐灶,，鍋碗瓢盆等也一應(yīng)俱全。
而在兩個(gè)灶臺(tái)之間,，是一個(gè)斜斜向上的階梯式展示臺(tái),，上邊擺放著花樣各異的種種食材。市面常見的幾十種食材及調(diào)料都可在其中找到,。
程忠先生此刻就站在看臺(tái)旁,。唐導(dǎo)一領(lǐng)著楚李兩人來到看臺(tái)邊上，便隨口令兩人上臺(tái)去,，然后一個(gè)人湊到程忠先生那邊,。
唐導(dǎo)一番好說歹說以后，程忠先生才陰沉著臉,，與唐導(dǎo)一起往楚慎和李若男這邊走了過來,。
“程忠先生是我們節(jié)目的老行家啦，自然用不著聽我多廢話,。但楚先生卻還是頭一回來我們節(jié)目,，所以我不得不多廢話幾句，請(qǐng)程忠先生別多介意啊,?！?p> 聽唐導(dǎo)這么一說，程忠先生便“嗯”了一聲,。從他此刻的表現(xiàn)看來,，他明顯沒把楚慎這種“小人物”看在眼里。
李若男一見如此情形,，便趕緊用懇求的目光看向楚慎,。明顯是在懇求楚慎“別太在意程忠先生的態(tài)度”。楚慎回以淡淡一笑,，同時(shí)輕輕拍了拍李若男的頭,。
他這動(dòng)作里蘊(yùn)藏的暗示，自是“放心,，我不會(huì)這么小心”,，李若男自然也能感受得到。
唐導(dǎo)接下來所說的話,，都與這次拍攝過程有關(guān),。他只花了簡(jiǎn)單的幾句話,，便讓楚慎弄清楚這次節(jié)目的宗旨。
等唐導(dǎo)一住嘴,，楚慎便向?qū)Ψ教釂枺?p> “你說盡量用低成本的食材來制作好吃的東西,？說白了就是盡量把家常菜弄得更好吃沒錯(cuò)吧？”
唐導(dǎo)和李若男兩人聞言后都不住點(diǎn)頭,。程忠先生則面無表情地看著別處,，給旁人一種他“身在心不在”的感覺。因?yàn)樗淮蛩闩c楚慎這種小人物一般見識(shí),，但出于禮節(jié),，又不好不聽楚慎的話，所以就成了這副德行,。
見自己的理解沒錯(cuò),，楚慎便“嗯”了一聲。