我正不知如何是好,只聽張堯佐說道:“王爺,,我們府上的確來了一位新廚子,,剛好她正在此處!”一旁的張夫人示意我過去:“青兒,,過來,,過來拜見楚王?!蔽颐ι锨笆┒Y,,張夫人又道:“青兒,,你可會烹制河豚?”
我抬頭看著張夫人,,她眼里充滿了殷切的期待和無盡的信任,。她一定希望我會做河豚,而且她相信我能做好,,這樣一來,,楚王就會開心,而楚王開心,,張堯佐請的這頓飯的目的不就達到了嗎,?作為一個妻子,當然是為丈夫的前途著想,!
我又看向張堯佐,,他正冷冷地盯著我,眼神犀利得象一把利劍,,我心一凜,。
我該怎么回答,如果我的回答是否定的,,那么夫人肯定會失望,,我之前的一切努力可能都將白費,而張堯佐,,我如果在楚王面前拂了他的面子,,他定會記恨于我,我以后的處境會更加危險,。
也許,,這是一個機會,是我取得張堯佐信任的機會,,我可以借此一搏,!在來到宋朝的前一個晚上,我不是正好看過河豚的資料和制作方法嗎,?我還清楚的記得每一個細節(jié),,也許,我可以試試,?
我不由自主地說出了兩個字:“我會!”
話一出口我便恨不得吞回去,,我知道我又犯迷糊了,。
張夫人臉色一喜,笑瞇瞇地看著我:“我就知道青丫頭能干,,什么菜都會做,!”
一旁的錢老板忙說道:“太好了,,我這就叫伙計去買河豚,很快就好,,青姑娘請隨我去廚房吧,!”
我兩腳沉沉地跟著錢老板下了樓,心里郁悶到極點,。臨出門的時候發(fā)現(xiàn)張驚羽神色有些凝重,,一動不動地看著我,他看出來我不會做了嗎,?如果連他都看出來了,,那張堯佐怎么會看不出來?
想著想著,,頭開始疼了,,剛才情勢緊急還不覺得,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)恐懼已經(jīng)占據(jù)了整個大腦,。一顆心沉沉的,,一絲絲的絕望開始在心底蔓延、擴散,。
錢老板讓我在外面稍等,,一邊吩咐伙計去買河豚。我在靠近廚房的過道里找了個凳子坐下,,心里卻在想著,,不能就這么等死啊,現(xiàn)在就逃吧,,說不定能逃走呢,!
左右一看,好像沒人注意到我,。我站起來往門口走去,,快到門口了,忽然發(fā)現(xiàn)門口餐桌上的兩個人好眼熟,,不,,化成灰我也認得,不正是張府的兩個侍衛(wèi)嗎,?靠,,居然還穿便衣!以為自己是便衣警察??!
他們該不會是特意盯我的吧,我裝作無視,,若無其事地往外走,,眼看大門近在咫尺,,一只胳膊突然攔在我面前。不用看也知道是死便衣,。
“夫人讓我去買點東西,。”我笑瞇瞇地看著他,,就差沒向他拋媚眼,。
“青姑娘需要什么讓我們代勞吧!”那眼神堅定如鐵,。
我知道沒戲了,。
“算了,我讓錢老板替我買去,,不用勞煩你們了,!”我努力地朝他擠出一個笑容,就灰溜溜地回去了,。
重又坐了下來,,越想越郁悶,于是拼命地用手捶自己的腦袋,。我怎么這么笨,,我居然想不出逃出去的辦法,我身為一個21世紀的人,,居然沒有本事從這群古人手里逃生,。我真是白活了!
頭快捶麻了,,正捶得起勁,,手卻突然不受控制了。抬頭一看,,我的兩只手,,正被張驚羽緊握著,他眉毛緊蹙,,臉色十分難看,,一雙眼睛正瞪著我!
他下來做什么,?他干嗎這樣看著我,?他干嗎生氣?我快死了,,你生氣個毛毛蟲?。?p> 我也氣鼓鼓地看著他不說話,眼里估計還閃爍著星星淚水,。慢慢地他目光軟了下來,取而代之的是焦急和不安,。半響,,才低聲責(zé)罵道:“為什么要逞能?你知不知道這樣多危險,!”
“我……”我一時語塞,,眼淚奪眶而出。
見我這樣子,,張驚羽咬了咬嘴唇,,眉毛蹙得更緊了。我想到自己快要死了,,眼淚便越流越兇,,原來我也這么怕死。
“別哭,,不要讓人看見,!”小蜜蜂伸出一只手來幫我擦眼淚,另一只手卻還緊緊地握住我,。雖然那只手的確讓我感覺溫暖,,可是此情此景,如果被人看見,,不誤會才怪,,如果讓他老爹懷疑我在勾引他兒子,那我豈不是死的更快更慘,?
我正準備把手掙開,,錢老板不知道從哪里冒出來,看到我們,,先是一愣,,隨即堆出一臉的笑,笑得很曖mei,,他朝小蜜蜂哈了哈腰,,說:“羽公子,青姑娘,,河豚買回來了,!”說完便鉆進了廚房。
看,,果然被誤會了吧,!
我急忙抽出手,瞪了張驚羽一眼,接著用袖子抹了抹眼淚,,抬起頭,,一臉平靜地說:“我的確會烹制河豚,剛才只不過想我娘了,,才流眼淚的……”
他嘴唇動了動,,沒有說話。這時,,我看見樓梯口突然出現(xiàn)滕護衛(wèi)的身影,,眼睛正在四處搜尋。我趕緊推了一下小蜜蜂,,說:“快上去吧,,你出來太久了,你爹他們在上面等著你呢,?!闭f著,我便快步走進了廚房,。
到了廚房,,見錢老板正讓伙計把河豚放盆里,我一看,,還是活的,,這是我第一次看見河豚,這條河豚的頭是方的,,身體短而肥厚,,背腹生有毛發(fā)狀的小刺,身上還有美麗的花紋,。一雙眼睛內(nèi)陷,,露出半個黑眼球,正瞪著我,!
唉,,你瞪我干嗎啊,?又不是我想殺你,,雖然我也想過要吃你,但我沒想過要親手殺死你啊,,今天不是你死就是我亡了,,求求你你不要這樣看著我,我也是被逼的,。嗚嗚嗚……
錢老板看我半天沒動靜,,突然問我需不需要幫忙,。我忙說:“要,去打很多水來,,越來越好,。”他應(yīng)了一聲,,便吩咐一個伙計去了,。
資料上說,河豚的肌肉中并不含毒素,,河豚最毒的部分是卵巢、肝臟,,其次是腎臟,、血液、眼,、鰓和皮膚,。所以清洗是最關(guān)鍵的。
我仔細回憶并按照書上說的每一個步驟清洗這條河豚,。首先慢慢地用小刀割去魚鰭,,切除魚嘴,挖除魚眼,,剝?nèi)ヴ~皮,,接著剖開魚肚取出魚腸、肝臟,、卵巢和腎等含劇毒的內(nèi)臟,。然后用清水頻繁地清洗魚身,因為血液中也含有大量的毒,。肥厚之處的血絲,,便用銀簪細挑干凈。最后挑去芒刺,。
還是四月的天氣,,我的汗卻大顆大顆地往下滴,雖然資料上說,,河豚的精巢豐腴鮮美,,被譽為“西施乳”,我卻扔的老遠,,以防萬一嘛,!總之,所有的內(nèi)臟都被我當垃圾扔掉了,!
終于,,整條魚只剩下雪白的魚身,。我又將魚身切成如紙的薄片,切了滿滿一盤,,再將魚片放到清水中沖洗,,換水,再沖洗,,洗凈后的魚片潔白如玉,、晶瑩剔透。我實在看不出這些晶瑩的魚塊上還能依附什么毒素,。不過還是有些不放心,,又換水沖洗,也不知道沖洗了多少遍,,用了多少時間,。
直到錢老板走過來,狐疑地看著我,,我才停止了清洗,。我可不想讓他看出來我不會做。接下來的問題是,,做成什么好呢,?紅燒的?清蒸的,?水煮的,?