“我家的鹵水鵝，十分有名,。人人都說我們擁有全城最鮮美但高齡的陳鹵,。
那是一大桶半人高,，浸淫過數(shù)十萬只鵝,，烏黑泛亮香濃無比的鹵汁,。面層鋪著一塊薄薄的油布似的,，保護那幾十年的歲月,。它天天不斷吸收鵝肉精髓,，循環(huán)再生,，天天比昨日更鮮更濃更香，煮了又煮,，鹵了又鹵,，熬了又熬，從未更換改變,。
這是一大桶“心血”,。
鹵汁是祖父傳給我爹，但現(xiàn)在歸我媽所有,?！?p> 小鹿開心的對男人介紹道，言語之間滿是驕傲,。
“我們用的全是家鄉(xiāng)材料,，有肉桂皮,、川椒、八角,、小茴香,、丁香、豆蔻,、沙姜,、老醬油、魚露,、冰糖,、蒜頭、五花腩肉汁,、調(diào)味料……再加大量高粱酒,，薪火不絕。每次鹵鵝,，鵝吸收了鹵汁之余,，又不斷滲出自身的精華來交換，或許付出更多,，成全了陳鹵,。”
“鹵水材料一定要重,，還要舍得,。三天就撈起扔掉，更新一次——材料倒是不可以久留,?！?p> 是的，永恒的,，只是液體,。越陳舊越珍貴。再多的錢也買不到,。
陸天在旁邊聽的昏昏欲睡,，小鹿她們家的鹵鵝是這城中巷子的一絕，秘方自是無比珍貴,。
可話又說回來了,，再珍貴又能珍貴到哪里去呢？難道還能比這天下十六世家擁有的奇珍異寶珍貴,？不過是一桶鹵水而已......
但陸天也不得不承認,，若不是這鹵鵝，他還真不會對眼前這女孩感興趣,。
“那你家一定過得不錯吧,？”陸天隨口問道,，其實她家里什么情況他也不是很在乎，因為不過她家是什么情況,，都肯定不會被放在陸家眼里,，他在意的，只是眼前這個女孩而已,。
“我家生意,，都是由媽媽一手一腳支撐大局，自我七歲那年起……我爹爹很早就離家了,，一去不回,。
他遺棄了我們母女，也舍一大桶鹵汁不顧,。整條美食巷子都知道他在外面養(yǎng)了新的女人,，因為我媽不讓她進門?！毙÷孤唤?jīng)心的說著,。
“他走后，媽媽很沉默,，只閉門大睡了三天,，誰都不見不理，然后爬起床,，不再傷心,，不流一滴淚，咬牙出來主理業(yè)務(wù),，小本生意,，千頭萬緒，自己得拿主意,。
而爹爹也好狠心，從此音訊不通,?！?p> 陸天知道了，這時候就得他出馬安慰女孩了,，嗯最好是附和一下她的話,，這時候得順著女孩的心意，瞧,，他就是這么溫柔,、善解人意，其他那些公子哥哪會像自己這么善于體會女孩心意,？陸天有些小得意,，他打算露出一個招牌的笑容,，狠狠地闖進女孩心房，“小鹿啊,，你爹真的...”
“我是很崇拜爹爹的——如同我娘一般崇拜他,。”
陸天把嘴邊的話又咽了回去,。
“在我印象中,，爹爹雖是粗人，不算高大,，但身材健碩,，長得英挺，他胸前還有紋身,，只是我不認得紋的是什么,，看上去還挺奇怪?！?p> “而且他很忙的,，我們家的鹵鵝人人吃過都贊不絕口。每逢過年過節(jié)呀,，非得預(yù)訂,。平日擠在巷子的客人，坐滿店內(nèi)外,，桌子椅子亂碰,，人人一身油煙熱汗，做到午夜也不能收爐,?！?p> 陸天想插些話，但小鹿沒管他,，還是自顧自的說了下去,。
“最初，爹爹每天清晨到街市挑揀兩個月大七八斤重的肥鵝,，大概四十至五十只……后來,，他年中會去陽城入貨，說是更相宜,，鵝也肥實嫩滑些……
他上去次數(shù)多了,。據(jù)說他在陽城那邊，另外有了女人....憑良心說,，我爹爹那么有氣概,，女人都自動投誠。附近好些街坊婦女就特別愛看他操刀斬鵝,。我娘當(dāng)時也是看他斬鵝利索又快,，孔武有力,，才一眼就相中他的?！?p> 陸天又開始無聊了,，這都什么跟什么呀，不就是一個殺鵝的小販嗎,，陸家少爺在這邊浪費的時間已經(jīng)夠多了,。
“我知他練功夫，習(xí)神打——據(jù)說是一種請了神靈附身,，便可護體,，刀槍不入的武術(shù)……還有些什么？我卻不知道了,。
我們住在店子附近的舊樓,，三樓連天臺。這種老房子是木樓梯的,，燈很黯,，但勝在地方大，樓底高,。又方便下樓做生意,。房子是祖上傳下來的。
天臺是爹爹的秘密,。
因為他的練功房便是天臺搭建的小房間,。如果習(xí)神打，便關(guān)上門拜神念咒——他的層次有多高,，有多神,，我們母女一點也不清楚。
只知他為了保持功力,，甚至增強,，每十天半月，都“請師公上身”練刀,?！?p> “嗯嗯，好厲害啊,?！标懱熳焐细胶?，心里卻有些不屑,，不就是江湖方術(shù)嗎？跟那些平常完全不入世,，甚至他陸家都不得不恭敬對待的異人比,，這就是胸口碎大石的把戲而已,。
“有一次，我聽見他罵娘,，語氣從未如此憤怒：“我叫了你不要隨便進去,！”
“練功房好臟，又有汗臭味,，我同你清潔洗地吧,。”娘反駁,。
“我自己會打理,。女人不要胡來！”
他暴喝：“你聽著,，沒問準(zhǔn)我不能亂動,，尤其是師尊神壇——萬一你身子不干凈，葵水來時,，就壞事了,。”聽來煞氣多大,，多詭秘,。而且，原來強壯的爹爹,，也有忌諱,。”
小鹿出神的想著,，嘴角還打著一絲甜蜜的笑容...
陸天實在是不耐煩了,，也沒管小鹿的回憶，抓起她的手便道,，“娘子,，莫要耽誤良辰吉時了，春宵一刻值千金??！”
但小鹿像是沒有察覺到陸天的拉扯一般，還是自顧自的回憶,。
“爹爹不是一個好丈夫,。每當(dāng)娘念之他的狂妄、變心,，把心思力氣花在另一個女人身上時,，她惱之入骨，必須飽餐一頓，狠狠地啃肉嚼骨吮髓,，以消心頭之恨,。“吃”,，才是最好的治療,。另一方面，她一意栽培我成材,，希望寄托在我身上了,。
漸漸，我已經(jīng)不能適應(yīng)舊樓的生涯——還有那長期丟空發(fā)出怪味的無聲無息的天臺練功房,，我已有很多年沒上過天臺去,。
爹爹沒跑掉之前，我也不敢上去,，后來,，當(dāng)然更沒意思。
不過,，我仍在回家吃飯,。有時同娘在家吃，有時在新開的鋪子里,。我們?nèi)匀幌硎苊牢兜?，令人齒頰留香的鹵水鵝——吃一生也不會厭的！”