不好意思,，今天我的學(xué)生考證,，考完又陪市茶藝中心的考官吃了個(gè)便飯，回來晚了，到現(xiàn)在才發(fā)文,，抱歉,！

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　　下得樓來,，劉青問了問路,，到了賣小吃的街上。此時(shí)是中午時(shí)分,，正是吃飯的時(shí)候,，小吃街上人來人往，聽口音,，五湖四海的都有,，岳陽樓果真是個(gè)旅游勝地。

　　劉青先去吃了一客蝦餅,，蝦餅是用洞庭湖一帶出產(chǎn)的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的,，味鮮香嫩，焦脆可口,。再來客竹筒魚,，‘竹筒魚‘也是巴陵小吃的一絕，即把鲴魚盛在楠竹筒里蒸制,，使鮮嫩的魚肉帶著翠竹的清香,，濃醇甘美，使人回味無窮,。劉青吃得大呼過癮,。

　　肚子填飽了，劉青瞥見路旁的茶館,，摸摸玉佩,，一咬牙，走了進(jìn)去,。

　　其實(shí)劉青這一路來,，倒有三分之二的時(shí)間都是風(fēng)餐露宿，吃喝都不花錢,；還有三分之一,，住在大城小鎮(zhèn)的好客棧里，這個(gè)花費(fèi)比較大,。但總體來說,，劉青一路行來，也只用了三兩多銀子?，F(xiàn)在要上茶館喝個(gè)茶,，倒不至于囊中羞澀。

　　再說了,，劉青芥子里還存有幾枚紫芝,、多枚赤芝、大量的田七和天麻等名貴中草藥,，把它們賣了也值不少錢,。

　　可前路未知啊,！這樣純粹地坐吃山空,，劉青自嘲地想：明年就得討飯回家了，得想點(diǎn)辦法開源才行,。

　　不過,，目前還是先花著吧，喝茶喝茶,。到了這地界,，不但要喝茶，還要喝好茶,。

　　見劉青一付短褐打扮,，門口的小二面上僵了一下，但不愧是旅游勝地的人,，見多識(shí)廣,，訓(xùn)練有素，仍隨即滿臉堆笑道：“客官有請(qǐng)?！?p>　　劉青低頭看了一眼衣服,，無奈地笑了笑，自顧自進(jìn)了門,，自覺地找了個(gè)角落里的小桌坐下,。倒不是她自卑，身為現(xiàn)代穿越人士的劉青同志,，離那種自輕自賤的想法遠(yuǎn)著呢,。選這角落，不是古代小說里主人公們歷來聽壁角,、看熱鬧的好去處么,，舍它其誰？

　　“客官想喝點(diǎn)什么,？”小二頗為盡職盡責(zé),。

　　“君山銀針多少錢一壺？”

　　“二錢銀子,?！?p>　　真夠貴的，劉青想,。還是道：“來一壺,。”

　　“好嘞,，您稍等,。”小二眼睛一亮,。

　　劉青趁空打量這古代茶館,。茶館的裝潢甚為雅致，左邊墻懸掛著兩幅字畫,，墻下兩邊放著大大的青花瓷盆,，種著碧綠的植物，一高一低錯(cuò)落有致,；右邊則是個(gè)雕花博古架,，放著各色盆景、奇石及精美的茶盒等物,；靠里是六開的大窗,，透窗看去，浩渺的洞庭湖一望無際,。

　　臨桌坐著兩位青年男子,，都二十歲左右年紀(jì),，頭上扎著頭巾，身穿直裰,，這是明朝書生的標(biāo)準(zhǔn)打扮,。兩人看似也剛坐下，正等小二上茶,。

　　再過去一桌，是一個(gè)白面長(zhǎng)須的五十歲左右的中年男子,，穿著青布直身的寬大長(zhǎng)衣,，頭上戴四方平定巾，正品一杯香茗,。身后站著兩位仆人,。

　　劉青倒對(duì)兩位仆人的帽子產(chǎn)生了興趣：那小帽由六瓣布片縫合而成，看起來很像剖成半邊的西瓜,?！斑@不是清朝時(shí)流行的瓜皮小帽嘛，要是后面再留根長(zhǎng)辮子,，就更像了,。”劉青恍然——原來這便是瓜皮小帽的前身,。

　　正看著,，忽聞一聲高呼：“來杯君山銀針?！币粋€(gè)身材高大的道士走了進(jìn)來,，坐在了劉青右邊的桌旁，銅鈴大眼,，滿臉的絡(luò)腮胡子,，如果剃了頭，穿上袈裟,，便是活脫脫一個(gè)“魯智深”,。

　　“客官請(qǐng)稍等?！毙《喔吆?，情緒甚是愉悅。出門二十日,，劉青也算長(zhǎng)了些見識(shí),，知道這時(shí)候的道士地位高，而且還挺有錢,。有錢的爺光臨,，小二當(dāng)然要愉悅了,。

　　這時(shí)一個(gè)小二把鄰座書生的茶送了上來。劉青對(duì)泡茶有著職業(yè)病般的關(guān)注,，抬眼望去,，只見小二手腳麻利地先把燒得正旺的的小紅泥爐擺上，再把盛滿沸水的湯瓶坐到火上,，待水沸騰,，便把茶葉倒入沏茶用的茗壺中，沖入沸水,，蓋上蓋子,，笑著點(diǎn)頭道：“二位慢用?！?p>　　靠近劉青的那個(gè)穿寶藍(lán)直裰的書生,，掀開蓋子看了看，見銀針茶在熱騰騰壺中翻騰完畢,，提起茶壺給另一個(gè)書生斟上一杯,，笑道：“又安兄，你可知道這君山銀針的傳說,？”一口湖南口音,。

　　“哦？愚弟倒是不知,，還望林森兄告之,。”那又安倒聽不出是哪里口音,。

　　“傳說,，后唐的明宗皇帝，第一回上朝的時(shí)候,，侍臣為他捧杯沏茶,。沸水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴,。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭，便朝藍(lán)天翩翩飛去了,。再往杯子里看,，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍,。過了一會(huì),，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般,。明宗感到很奇怪,，就問侍臣是什么原因,。侍臣回答說：‘這是君山的白鶴泉水，泡黃翎毛緣故,?！髯诨实坌睦锸指吲d，立即下旨把君山銀針定為‘貢茶’,?！?p>　　“這‘白鶴泉’和‘黃翎毛’又是什么？”又安奇道,。

　　“這位檀越問的好,。”那道士在旁聽了,，插嘴笑道：“這兩樣?xùn)|西都跟我道派有關(guān),。如不嫌棄,，貧道倒可以給你說一說,。”

　　又安忙放下手中的茶杯,，拱拱手道：“請(qǐng)說,。”

　　“據(jù)傳,，初唐時(shí),，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗,，將它種在君山島上,。后來，他修起了巍峨壯觀的白鶴寺,，又挖了一口白鶴井,。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶，只見杯中一股白氣裊裊上升,，水氣中一只白鶴沖天而去,，此茶由此得名‘白鶴茶’。又因?yàn)榇瞬桀伾瘘S,，形似黃雀的翎毛,，所以別名‘黃翎毛’?！?p>　　“原來如此,。”又安恍然,，又一拱手,，“多謝真人賜教,。”

　　“呵呵,，貧道多嘴了,。你身邊這位檀越必也知道的，貧道倒是班門弄斧了,?！?p>　　這時(shí)劉青的茶也來了，小二正準(zhǔn)備幫她沏茶,，劉青擺擺手道：“你把水燒上就行,，其他我自己來?！?p>　　茶館本也不大,，其他人聽劉青這么一說，都往她這兒瞧,。

　　劉青也不在意,。她前生就專教人泡茶的，最是受不得好茶被不會(huì)泡茶之人糟踐,。要知道,，“三分茶，七分泡”,，說的就——會(huì)泡茶的人,，孬茶也能泡出好滋味來；而要是不會(huì)泡,，便是好茶也出不了好味道,。

　　剛才她看那小二泡這君山銀針，便如鯁在喉,。只是因?yàn)榈驼{(diào)原則,，這才強(qiáng)壓著不作聲。現(xiàn)在她花了二錢銀子,，卻喝不到好茶,，那她非得找塊豆腐撞死不可。

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