美國國家衛(wèi)生研究院的科學(xué)家利用核磁共振成像技術(shù),，對流感病毒進行研究后發(fā)現(xiàn),，包裹在流感病毒表面的脂類物質(zhì)在寒冷天氣條件下會變硬，從而對病毒起到保護作用,?？茖W(xué)家認(rèn)為，這也許可以解釋為什么冬天會成為流感多發(fā)的季節(jié),。

　　當(dāng)流感開始流行時,，接種疫苗已不理想。故應(yīng)考慮其他日常預(yù)防措施(如多通風(fēng),、勤洗手,、服板藍(lán)根等)。日本學(xué)者提出,，紅茶漱口有助防流感,，可以一試,。

　　昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村等人做了一項實驗,，將300名學(xué)生分成兩組：一組人每天用紅茶漱口2次，而另一組則不這樣做。5個月后,，研究人員發(fā)現(xiàn),，漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被流感等呼吸道病毒所擊倒。

　　分析表明,，紅茶里含有的兒茶酚是一種抗氧化劑,，能抑制人體內(nèi)自由基的活動，幫助抵御外界病毒,，并防止其感染人體細(xì)胞,。不僅是紅茶，綠茶也有類似效果,，但以紅茶為佳,。另外，越優(yōu)質(zhì)的茶葉,，預(yù)防效果就越好,，劣質(zhì)茶葉基本上起不到什么作用。

　　島村教授強調(diào),，漱口講究方式才能更有效,。分別在每天起床后和回家后各漱1次。具體做法是,，將5%的紅茶水,，含在嘴里20秒，然后吐出,，如此重復(fù)2～3次即可,。除了漱口，如果養(yǎng)成冬天喝紅茶的習(xí)慣,，可增強預(yù)防效果,。