遠月茶寮料理學園【月鄉(xiāng)祭】第五日最終日星期日早

　　幸平創(chuàng)真小攤位

　　小林龍膽看著幸平創(chuàng)真熾烈的戰(zhàn)意,，哈哈大笑，“你很努力啊,，幸平創(chuàng)真?！?p>　　“但是按照這個節(jié)奏,，你是不可能在營業(yè)額總數(shù)上戰(zhàn)勝馬鹿的?！?p>　　“雖然今天你的營業(yè)額可能有機會超越馬鹿,。”

　　幸平創(chuàng)真嘆了一口氣,，“原本我的計劃是打敗久我學長,，第一天借由胡椒餅緊追不舍，第二天用新的料理增加競爭力,，第三天營業(yè)額并列,，第四天壓倒性獲勝，第五天在營業(yè)額總數(shù)上勝出,?！?p>　　說到這,，幸平創(chuàng)真苦笑一聲,，“但令我沒想到的是,，久我學長竟然被馬鹿輕易打倒了?！?p>　　“打倒了久我學長的馬鹿連帶著也把我打倒了,，直到現(xiàn)在，我才有一絲在一天之內(nèi)營業(yè)額打敗馬鹿的希望,?！?p>　　“馬鹿的邪門招數(shù)太多了！”

　　小林龍膽笑道：“你想的還真是樂觀啊,，別說馬鹿了,，今天的久我照紀也不容小覷?！?p>　　“我覺得我一定有機會戰(zhàn)勝對手的……”

　　“況且我并不覺得自己會在招攬食客上敗北,。”

　　“所以我真的……很不甘心??！”

　　“你還真是個坦率的家伙啊——”

　　說到這，小林龍膽走向了【久我飯店】,。

　　“久我——”

　　“久我——”

　　“嗚啊,，龍膽學姐！”

　　“久我,，你今天氣勢很足呢,，被小學弟馬鹿打擊到了嗎？”

　　“吵死了,，吵死了,，吵死了！”

　　久我照紀抱怨了一句便馬上投入到了料理之中,，不再多說,。

　　“看來那個叫馬鹿的小家伙給了你很大的壓力啊,！”小林龍膽靠在椅背上,，揶揄道，“如果是平時的話,，久我一定會和我吵起來,，而不是靜靜地做料理?！?p>　　“哼——”

　　小林龍膽悠哉悠哉地翹著二郎腿,，肆意地晃動身體，“我去品嘗了馬鹿推出的幾道新型的豆腐料理,，創(chuàng)意十足,。如果是食戟的話,，你的麻婆豆腐不一定能勝過任何一道?！?p>　　“但是,，這是在開店，光憑香味,，你基本已經(jīng)立于不敗之地了,。”

　　“不,，那家伙,，他一定在謀劃著什么。我一定要做到最好,，用盡我現(xiàn)在所有的能力,。”

　　“是嗎,？”

　　話音剛落,，就聽見了馬鹿的【乆我飯店】里傳來了一陣劇烈的響聲。

　　“啪唧啪唧,！”

　　“啪唧啪唧,！”

　　久我照紀一聽，直覺地感覺不妙,，微微側(cè)目,，豎起耳朵，但又放不下手中尚未完成的料理,。

　　小林龍膽輕笑了一聲,，“我就代替小久我去偵察一下馬鹿的‘敵情’吧……”

　　“嗚哇！”

　　“好大的聲音,，那是什么,？”

　　“是不是什么東西爆炸了！”

　　外面的食客們一陣喧嘩,，議論紛紛,。

　　當小林龍膽來到【乆我飯店】，看到的就是馬鹿將一盤在烤爐中燒得通紅的物體狠狠地丟進一口大石鍋中,。

　　大石鍋十分巨大,，高度基本與馬鹿的身高相仿。

　　滾燙的圓形物體冒著紅光,，散發(fā)著陣陣熱氣,。

　　當這一大盤東西扔進熱氣騰騰的大石鍋中，濺起恐怖的爆炸響聲與湯汁。

　　“啪唧啵哩,！”

　　“啪唧啵哩,！”

　　在湯汁爆炸膨脹濺出之前，馬鹿就已經(jīng)遠遠地躲開了,。

　　“爆……爆炸之后出現(xiàn)了蒸汽！”

　　“好……好多蒸汽,！”

　　“什么都看不見了,！”

　　“他好像放了什么進鍋子里！”

　　“放什么東西會搞成這樣啊,，真是的,！”

　　“嘻嘻，小馬鹿又干了什么,！真是越來越有趣了,！”小林龍膽毫不畏懼響聲與濃霧，金黃的瞳孔泛著恍若貓咪的微光,，探索著馬鹿的虛實,。

　　“啪唧啵哩！”

　　“啪唧啵哩,！”

　　在劇烈的爆炸終究也有平息的時候,，就像燃燒的太陽終究也會熄滅，蒸騰的霧氣慢慢消散,，眾人才慢慢看清里面發(fā)生了什么,。

　　“你們看！是石頭,，高溫的石頭,！”

　　“什么！”

　　“原來馬鹿從烤箱中拿出來的是烤過的石頭,！”

　　“把烤過的石頭放進鍋里,，這不就是石頭鍋嗎？”小林龍膽道,。

　　“石頭鍋,？那是什么？”一旁的食客不解地問道,。

　　小林龍膽把豎著的食指放在嘴巴,，笑道：“石頭鍋那個秋田縣很有名的料理，在男鹿半島的漁民料理,?！?p>　　男鹿半島是一個位在泥轟秋田縣西部的半島。

　　“那是很久以前捕魚歸來的漁夫們在海邊做的料理,，特征就是將磨圓的海中熔巖以火烤熟之后使用,?！?p>　　“用木桶代替鍋子，在盛了水的木桶中放入抓來的魚和海苔,、蔥等,，然后放入烤過的石頭，水就會咕嚕咕嚕地滾著,，是一道很豪邁的料理,。”

　　“這么說,，現(xiàn)在馬鹿正在做的就是石頭鍋嗎,？”

　　“真是奇特的料理啊,！”

　　小林龍膽對馬鹿真的是越來越有興趣了,，“呵呵不錯嘛，連石頭鍋的技巧也會,！”

　　小林龍膽秀鼻微動,，“嗯，這個香味,，應(yīng)該是大石鯛吧,！”（注1）

　　走近一看，果然沒錯,。

　　馬鹿的石頭鍋里正煮著豆腐與一條大石鯛,。

　　不多時，馬鹿的料理便完成了,。

　　馬鹿搬來一張凳子放在石鍋邊,，拿著一根巨大的湯匙，踮著腳舀了一碗砂鍋湯交給小林龍膽,。

　　“龍膽學姐,，這就是我最后的豆腐料理——【白汁石鯛鍋】，請享用,?！?p>　　冒著熱氣的砂鍋中盛放著一只黑白相間的石鯛，石鯛魚邊是煮熟漂浮在白色湯汁上的白豆腐,，整道料理濃郁白凈,。

　　“那我就來試吃看看吧！”

　　馬鹿紳士地將砂鍋中的【白汁石鯛鍋】分成好幾碗料理,，供小林龍膽和其他食客享用,。

　　“呼呼！”

　　“呼呼！”

　　幾位食客吹著氣,，品嘗起了這道【白汁石鯛鍋】料理,。

　　“這是……這個湯使用豆?jié){做成的?！?p>　　“哦……豆?jié){,，我還以為是白湯呢！”

　　“沒錯,，那是用豆?jié){及高湯做成的,。”馬鹿道,。

　　“原來如此，這種清爽的味道很適合肥嫩的石鯛啊,，不但柔軟可口,，而且不油膩！”小林龍膽仔細地品茗著,，“嗯,，魚肉也很美味，你選了適合的魚呢,！”

　　“再來是豆腐,，石鯛的美味都滲進豆腐里了，好吃,！”

　　小林龍膽將每一樣食材都細細品嘗,，真是仔細地進行偵察任務(wù)。

　　“不僅如此,?！毙×铸埬懹脺自谕肜锫負u動著，“你把石鯛的腥味都去除掉了,！”

　　“你使用了生姜去除了腥味,，而且豆?jié){的植物成分也發(fā)揮了將石鯛的腥臭味保藏起來的功用！”

　　“你這道料理的有點就在于當你把烤過的石頭放進鍋里時,，引起了急速的水分蒸發(fā),，所以味道全收斂在湯里，香味也被引出來了,！”

　　“如果不是這樣做的話,，效果就不會這么好了！”

　　“是的,，龍膽學姐,。”馬鹿一邊稱贊，一邊用眼神指示演員就位,。

　　一收到馬鹿的指令,，一位大叔演員連忙道：“這道料理中，豆腐和石鯛料理,，植物性蛋白質(zhì)和動物性蛋白質(zhì)都很充足呢,！”

　　“豆腐和豆?jié){都能攝取到大豆皂角素，大豆皂角素不但能降低膽固醇和中性脂肪,，還能改善肝功能,，預(yù)防肥胖?！?p>　　“誒,，大叔你很懂嘛！”

　　小林龍膽突然湊近一問,，大叔演員有些慌,，但是多年的舞臺經(jīng)驗還是讓他立馬反應(yīng)了過來。

　　“我其實是專業(yè)的營養(yǎng)學專家,，對于食物的營養(yǎng)我還是很了解的,！”

　　“哦——”小林龍膽也沒多問，畢竟遠月茶寮料理學園的【月鄉(xiāng)祭】游客太多了,，來一個營養(yǎng)學專家倒也不是什么奇怪的事情,。

　　“嗯，不過——”小林龍膽大大咧咧地坐在椅子上,，“馬鹿,，你這道料理其實不是豆腐料理，而是魚料理,?！?p>　　“是嗎！”

　　“是的,，因為美味的并不是豆腐,，而是石鯛的美味和豆?jié){湯的美味合體?！?p>　　“你料理的主角是石鯛,，雖然你放了豆腐，但是豆腐和豆?jié){卻成了石鯛的配角,，所以不能稱作新豆腐料理,。”

　　“是嗎,！”

　　馬鹿依然是兩個字回應(yīng),，看不出他的想法,。

　　小林龍膽搖了搖頭，“不過這不是食戟比賽,，倒也沒有多少人會探究你的料理究竟算不算得上是豆腐料理,。”

　　“是嗎,！”

　　看到這樣的馬鹿,，小林龍膽有些奇怪，但她既然完成了偵察‘敵情’的任務(wù),，也沒有再多探究,，便起身準備離開。

　　臨走前,，小林龍膽還是提醒了一下馬鹿,。

　　“這樣的料理，恐怕【月鄉(xiāng)祭】的最終日,，馬鹿小學弟要翻車了呢,！”

　　“是嗎！”

　　小林龍膽離開了【乆我飯店】,，馬鹿也沒說什么,。

　　面對著對小林龍膽的評價而有些憂心忡忡的【俄羅斯料理研究會】成員,，馬鹿不多說,，只是招手道：

　　“這道【白汁石鯛鍋】就先不對外銷售了，就這樣放著吧,！”

　　注1：石鯛魚是一種生活在熱帶和溫帶的魚類,。它的身體是橢圓形的鱗片較細，是一種很可愛的魚類,。在只有30厘米長時通常被稱為“黑色假面翁”或花紋鯛魚,，隨著魚的成長，雄魚的花紋變淡,，又被用其身體被色被稱為“銀魚”,，口周圍的黑色部分較引人注目。

　　石鯛魚最美味的部位是魚皮,，因為富含油脂(不飽和脂肪酸)與膠質(zhì)且對于人體細胞的修復(fù)有很好的功效,，也能夠預(yù)防心血管細胞老化。石鯛魚屬于白肉魚種,，魚肉清爽,，不會造成身體負擔，是健康的好魚,。石鯛魚是老饕們心目中的夢幻美味,，不僅價格高貴,，且可遇不可求。這是因為石鯛魚一般棲息于礁石之中,，無法以拖網(wǎng)捕獲,，只能用磯釣的方式捕撈，但由于石鯛魚有非常銳利的牙齒,，因此一旦被釣上,，也會將釣繩咬斷?；谝陨显?，所以市場上不是很常見石鯛魚，但饕客們心目中總是有它,，因為富含油脂的石鯛魚,，吃起來非常清爽不油膩