橫濱中華街廣麟樓

　　在馬鹿一路歌舞升平的節(jié)節(jié)勝利下,，煌嘴汪卻是不急不慢地先行進行著下一道料理的準備工作,。

　　終于，一輛滿載著食材的大卡車駛入了廣麟樓后門,，煌嘴汪也笑著揮手示意大卡車停下,。

　　煌嘴汪VS馬鹿,，廣麟樓的第二場對決即將開始。

　　運送食材的大卡車分為兩層,，在眾人驚訝的目光中,，煌嘴汪大卡車上拿下了自己期待許久的食材。

　　大卡車上層是一個個鳥籠,，關著一種以優(yōu)雅的姿態(tài)而聞名于世的華美鳥類——孔雀,。（注1）

　　鳥籠里的孔雀羽毛以藍色和綠色為主，閃爍著金屬的光澤,，每當陽光照射在其身上時,，就像一道道璀璨的彩虹，令人眼前一亮,。

　　它們的尾羽尤為引人注目,，那是由數千根細小的羽毛組成的巨大尾屏，像一把華麗的大扇子,。頭部較小,，但顯得十分精致,，配上那對藍色的羽毛，使它們顯得高貴而神秘,。它們的眼睛猶如兩顆閃爍的黑寶石,，透出一種深邃而智慧的光芒。

　　但此時,，卡車上取下來的孔雀卻只能不甘地垂下腦袋,，耷拉著身子，任由煌嘴汪擺布,，深邃的眼神透露著一絲無奈,。

　　“孔雀能用來烹飪嗎？”

　　“那不是保護動物嗎,？”

　　“他到底要做什么樣的料理,？”

　　“真是野蠻啊，竟然用保護動物做料理,！”

　　廣麟樓的廚師們議論紛紛,。

　　“哼，這就是廣麟樓的廚師嗎,！”煌嘴汪鄙夷道,，“身為廚師如果因為食材是保護動物就不敢去嘗試，那還配稱之為廚師嗎,?！?p>　　說到這煌嘴汪鐵馬大刀地一腳踩在飯店里的椅子上，高聲道：“為了在廣袤的料理世界中留下自己的身影,，廚師就是要不斷開拓新的視野,，你們這群只會在【廣麟樓】里唯唯諾諾的家伙哪里算得上是廚師？”

　　煌嘴汪的一番話將【廣麟樓】里這群正經的廚師說得面面相覷,，紛紛慚愧地低下了頭,。

　　“不愧是【深夜的廚師】……竟然敢……”

　　“雖然覺得有哪里不對，但總覺得好慚愧??！”

　　“我們是不是太沒用了……”

　　【廣麟樓】的正經廚師莫名地陷入了反思，我們是不是太縮手縮腳了,，廚師這個職業(yè)是不是要大膽一點,？

　　“不，煌嘴汪手中的孔雀并不是保護動物,?！鄙碇澳跆籽b”的馬鹿為了保持形象，用【表情】掩飾住了自己的震驚后，匆忙在腦海中百度后才施施然地義正言辭一錘定音,。

　　“他手里的孔雀是藍孔雀,，藍孔雀并非保護動物，而且可以私人飼養(yǎng),?！保ㄗ?）

　　“藍孔雀？”

　　“可以私人飼養(yǎng),？”

　　“沒錯……”馬鹿掏出手機道,，“在大土地的某寶網上一顆孔雀蛋不過10元左右，幼年孔雀價格也差不多,，成年活孔雀也不貴,。”

　　“藍孔雀已經是一種可以大規(guī)模人工繁殖的鳥類了,。”

　　“這樣啊……”

　　“原來是這樣……”

　　廣麟樓那些“單純且愚蠢”的廚師總算是明白了,，但仍然有問題,？

　　“但是……”

　　“孔雀肉好吃嗎？”

　　“你吃過嗎,？”

　　“沒……你呢,？”

　　“哼，一群淺薄的家伙,?！被妥焱魪目ㄜ嚨南聦尤〕鲆环莘菪迈r的【鵝肝】，顛了顛手中肥美的鵝肝,，“我要做的可是1971年波斯國王巴列維二世為了慶祝波斯帝國2500周年慶典的主餐……”

　　“由高盧巴黎著名的餐廳馬克西姆（Maxim's）主廚特制的鑲了鵝肝,，并以鵪鶉點綴圍繞的【烤孔雀】?！保ㄗ?）

　　“巴黎……”

　　“高盧主廚……”

　　“國王……”

　　一聽到這些關鍵詞,，【廣麟樓】里的泥轟人瞬間顱內超載反應激化并超綻放。

　　看到這,，馬鹿頓時搖了搖頭,，不愧是泥轟人，這巴黎濾鏡,，這國王濾鏡……

　　“孔雀曾是波斯帝國的象征,，所以巴列維國王用孔雀做主菜是有理由的。但我聽說孔雀肉粗硬難咽,，口感非常糟糕,。”久我照紀捏著下巴沉吟道。

　　“哈——小子,，這就是你的見識淺薄了,。”煌嘴汪晃了晃手中的“墨劉爪”,。

　　“在中世紀的歐洲,，孔雀可是上流社會最為推崇的白肉?！?p>　　“歐洲中世紀的人民將肉分為三大類,，分別是白肉（禽肉）、紅肉（哺乳動物）,、魚肉,。”

　　“在歐洲傳統(tǒng)醫(yī)學看來,，在這三種肉類中,，紅肉的溫熱屬性最強，魚肉的濕潤屬性最強,，而白肉的屬性最為均衡,，所以白肉最受追捧?！保ㄗ?）

　　“當時的上層社會對于白肉還有一個特殊的癖好,，愛吃稀有碩大的禽鳥，比如蒼鷺,、鶴,、天鵝、孔雀……”

　　“我不僅擅長中華料理的【食醫(yī)】手段,，就連西方的醫(yī)學也了如指掌,，就靠我手中的‘墨劉爪’，改變區(qū)區(qū)食材的口感根本不是問題,?！?p>　　說到這，煌嘴汪手中的“墨劉爪”對著哀鳴的孔雀一握,，異能發(fā)動,，孔雀瞬間失神，癱倒,。

　　煌嘴汪另一只手迅速將失去意識的孔雀羽織除去,，開始進行料理的準備工作。

　　“鵝肝烤孔雀啊,，想想就覺得奢侈的料理啊,，我都想嘗一嘗了,。”說這話的【中華料理研究會】的小光頭不由得咽了咽口水,。

　　“喂喂喂,，我們應該支持馬鹿主帥?！迸赃叺娜送绷送彼难g,，提示他的立場跑偏了。

　　“難道你不想試試嗎,？”

　　“誒……有點想,！”

　　煌嘴汪的料理還沒端出來，眾人便已經充滿了期待,。

　　這也是煌嘴汪的目的,，之前馬鹿便是依靠“自殘”燒手博取了關注，而這一次,，想要依靠孔雀這一特殊食材博取關注的換成了煌嘴汪,。

　　正所謂世事變換如流水，風水輪流轉,，別把一刻當永恒,。

　　“我的表演還沒結束呢？”煌嘴汪大喊一聲,，手中的菜刀如直升機的螺旋槳一般旋轉,，當當當地將鵝肝切成一塊,。

　　“就這么豪爽地使用鵝肝嗎,？這樣可以保證利潤嗎？這場比賽可是要計算最后的利潤的,?！比谀畋行┎豢芍眯拧?p>　　“沒錯……”小福貴接道,，“鵝肝可是西式料理中的三大頂級美食呢,！”

　　“你好，這是煌嘴汪先生購買的貨物清單還有價格表,?！边\送貨物的司機送來了一張進貨單，小福貴接過進貨單掃了一眼,，隨即大驚,。

　　“納尼，鵝肝這兒便宜嗎,？”

　　“是的,，先生,，這些鵝肝都是從大土地進口的鵝肝，算上進口稅,，價格確實就是這個價格,。”

　　沒錯,，經過大土地多年的精耕細作,，所謂的西式料理三大頂級食材價格早就被打下去了。

　　大土地一年產鵝7億只,，能產出多少鵝肝,！

　　魚子醬，已經成功研制出了不殺鱘魚取魚子的環(huán)保技術了,，更是遙遙領先,。

　　至于松露，高盧每年不過30噸,，大土地則是300噸,，黑松露產量占全世界80%。

　　只能說,，大土地工業(yè)化太慢了,，使得泥轟偷國這種小手工作坊的工業(yè)化還留著封建殘余的文化被稱之為“工匠精神”。

　　等到他們遇到了真正的大型工業(yè)化國家面前,，若還為所謂的“工匠精神”沾沾自喜,，則不免被打得潰不成軍。

　　頗有一種利維坦式的克蘇魯全方位打擊,。

　　在工業(yè)上是如此,，在食材價格上亦是如此。

　　當然了,，在精神上的打擊則顯得稍微要慢一點,。

　　不然人均1700的抽象燒鳥仙人也不在愛丁堡保守追捧了。

　　人家燒鳥仙人滿手黑滋滋的指甲縫外加烤焦的西蘭花串還能說成是刻意為之,，是為了給蔬菜帶來焦苦味,，模擬山野菜的高級感。

　　只能說,，在物質面前,，人的精神還是太保守了。

　　“嘟,！”

　　一陣短促的汽車剎車生響來,，【廣麟樓】外再次停下了一輛運貨的大卡車。

　　馬鹿連忙上前與司機溝通,，命令司機將自己預訂好的食材搬到廣麟樓內,。

　　“這……”

　　“我可不是一個在對手行動后一動不動的不倒翁?。　?p>　　偷偷竊聽了煌嘴汪電話的馬鹿如此大義凜然地對身旁的眾人說道,，換來了周圍一片敬仰的目光,。

　　“來，這是我的進貨單,，你們收好,！”

　　小福貴接過馬鹿遞來的進貨單，就看了一眼,，立馬愣住了,。

　　“這到底是要做什么樣的料理！”

　　注1：藍孔雀分布范圍廣,，人工養(yǎng)殖技術成熟,，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準（分布區(qū)域或波動范圍小于20000平方公里，棲息地質量,，種群規(guī)模,，分布區(qū)域碎片化），種群數量趨勢穩(wěn)定,，因此被評價為無生存危機的物種,。

　　綠孔雀截止2014年，分布于東南亞的物種數量繼續(xù)下滑,，在過去三代,，這個物種的數量幾乎肯定會下降超過50%，預計這些動物數量將繼續(xù)下降,。在所分布的區(qū)域已經鳳毛麟角,。如果不盡快采取保護措施，10年內,，云南野生綠孔雀很可能將滅絕,。

　　剛果孔雀數量稀少而且繁殖率低,，所以該物種的生存前景并不樂觀,，由于剛果常年內戰(zhàn)以及大量盧旺達難民的涌入所造成的環(huán)境破壞，使得本已危機四伏的剛果孔雀日趨減少,，截止2012年野生數量只有2500只左右,，分布范圍僅70萬平方公里，只有150只左右圈養(yǎng)在世界各國的動物園中,。

　　注2：資料源于小破站UP主食事史館《從黃金帳里的孔雀到板門店前的冷面——國宴上的餐桌》,。

　　注3：資料來源于小破站UP主食事史館《（補檔）講個笑話：歐洲人不吃下水噗哈哈——中世紀飲食概覽（肉類篇）》。