“怎么？”傅春兒聽黃以安提到沈舟,，吃了一驚,。她突然有點(diǎn)害怕，黃家使了手段才盤下來的鋪?zhàn)?，而鋪?zhàn)永锏幕镉嬜屪约杭医o聘來了,。黃以安不會想對自家或是對沈舟有什么不利吧！
“黃五爺——”傅春兒感覺自己的說話之間甚至帶了幾分求懇的口氣,，“沈舟沈大哥只是個普通伙計,，平時他三日也說不上十句話。再說,，我們家也是實(shí)在缺人手……”
黃以安斜眼看了看傅春兒的神色,，突然轉(zhuǎn)過身來面對著她，正色道：“連你這么小點(diǎn)的小丫頭,，也以為我黃家是個倚官仗勢,、魚肉鄉(xiāng)里的惡霸是么？”他這么說著,，右手突然握拳在傅家鋪?zhàn)拥淖郎现刂卮妨艘挥?，一聲大響，一時間桌上碗碟亂跳,。好在桌子結(jié)實(shí),，沒有輕易被黃以安一拳給敲碎了。傅老實(shí)與沈舟在鋪?zhàn)永锒悸犚娏耍泵尦鰜?。傅老?shí)知道女兒一直不喜這位鹽商之子,，擔(dān)心是傅春兒說話之間沖撞了黃以安，連忙上前賠罪,，道：“黃五爺,，小女不懂事，您看在我面上,，千萬莫要與她計較,。”
沈舟雖然沒說話,，但是他站在鋪?zhàn)娱T口看著傅春兒,，面上也流露著些許擔(dān)憂。
只有傅春兒一點(diǎn)也不害怕——黃以安轉(zhuǎn)過來看著她的那一刻,，她突然覺出,，黃以安的神色之間分明流露著好些憤懣與自苦，然而這些情緒,，卻并不是沖她來的,。此人竟能為了翠微閣的事情自苦？傅春兒倒開始覺得對此人有點(diǎn)改觀,，或許他并不那么紈绔吧,。
“沒事的，爹,！”傅春兒將傅老實(shí)推走,，然后對沈舟說：“沈大哥，煩你將我剛才放在灶臺上的那碟——那碟燙干絲取來,?！?p> “燙干子？”黃以安眉毛動了動,，約摸聽了這個名字有點(diǎn)疑惑,。
“不是，是燙干絲,，”傅春兒說,，“我才剛做出來的，新菜式,，還沒有人吃過,。”
“小姑娘,，你讓我黃五爺給你試吃,，你你你……你打算付多少錢啊？”黃以安煞有介事地問,。
“剛才您不是還夸我想的菜式來著,？”傅春兒眉眼彎彎地說，“我這新菜式千金難買,，現(xiàn)下免費(fèi)請黃五爺品嘗,，五爺怎么還盡想著跟我收錢？”
黃以安立刻就覺得整個人放松了下來,，似乎眼前這個小姑娘甜甜的笑臉,，竟令他忘卻了那些糟心的事情。當(dāng)然了,，黃以安一向以饕餮之客自詡,，聽說有新鮮菜式，注意力自然就轉(zhuǎn)了過去,。他見到眼前的那盤燙干絲的時候,，眉頭卻皺了起來,，說：“這刀功,，也太……也太邋遢了，沒的正形,?！?p> 是的，眼前一盤切成細(xì)“絲”的豆腐干絲,，粗粗細(xì)細(xì)的,，浸在澆頭里。
傅春兒臉上立時就紅了紅,，她的刀功,，別說與翠娘比了，恐怕就是傅陽,，都比她切菜切得更齊整些,。不過黃以安這回沒理會她，而是挾了一筷送進(jìn)口里,，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味,。
“嗯，蔥油,、醬油,、糖，還有什么,，這一點(diǎn)點(diǎn)的鮮味,？”黃以安倏地睜眼，看了看傅春兒，說：“是開洋,，對不對,？”
“黃五爺果然厲害，只是還欠了一樣最淺顯的佐料沒說到,?！备荡簝盒睦锇蛋蒂潎@，好吃之人就是不一樣,，這味覺也太靈光了,。
“咳，瞧我,，這么淺顯的,，都沒說出來，你最后淋了點(diǎn)香油吧,？”
傅春兒點(diǎn)點(diǎn)頭,，示意他全猜對了?！耙艺f,，你這菜，除了賣相不好看,，味道還真的不賴,。只是這干子，為什么不在雙井巷的蔣記買呢,？”黃以安抬抬眼皮問,。
傅春兒怔了怔，答道：“這是在豐仁里竇家作坊里買的干子,，都說他家的豆腐是頂頂好的,。”
“不是說竇家的豆腐不好,，只是蔣記作坊里出的干子質(zhì)地較硬,，你切也好切些。你看這樣——”黃以安說著挾起一筷切得粗粗細(xì)細(xì)的干絲,，還有沒徹底切斷的半連著垂落了下來,，“切得這樣寒磣，入味也不容易入得勻凈,，知道了么,？”傅春兒自己看著，又紅了臉,，不過還是認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,，對黃以安說：“謝謝黃五爺指點(diǎn),。”
黃以安便大手一揮,，道：“這么著吧,，看你這么點(diǎn)年紀(jì)，琢磨菜式琢磨得辛苦,，回頭讓翠娘來幫幫你,。”
聽了這話,，傅春兒心中大喜,，但是面上卻故意露出點(diǎn)為難之色，說：“黃五爺,，震豐園那么大的鋪?zhàn)?，我們小本生意，就指著這一兩個菜式賺錢的,。黃五爺能不能……不要輕易將這菜式透露出去,？”
“這個簡單，你鋪?zhàn)邮硢紊弦簿瓦@點(diǎn)東西,，我回頭說一聲,，叫震豐園不跟你家搶便是。不過——”黃以安看著傅春兒,，“你家如真能將這菜式做好了,，吃的人多了，自然會有仿的,。那時你可別找五爺來哭，不干五爺什么事兒,。反正只要你家用心做,，生意不會差的?！?p> “是,，謝謝黃五爺?shù)牧佳浴,！备荡簝狐c(diǎn)點(diǎn)頭,，萬事皆勝在用心二字，如果她家能將每一處都做到最好,，自然不會懼怕那些競爭對手,。
“黃五爺，”傅春兒心里一熱,，便想回報他幾句,，“剛才見到黃五爺煩惱,，有兩句話沒敢說?！?p> “翠微閣的事情,，我家連同新雇的伙計，都只是不知內(nèi)情的外人,，外人說什么的都有,，其實(shí)五爺?shù)共槐卦谝狻,！秉S以安聽她提起翠微閣,，眉頭立刻又皺了起來，可是傅春兒還是堅(jiān)持說了下去：“可是相信黃五爺心中是雪亮的,，而且我想五爺心中自有一桿秤,，”說到這里傅春兒心里汗了一下，接著道：“五爺自苦,，也是因?yàn)檫@秤往翠微閣原主那邊偏了過去吧,！”
“自苦……”黃以安有些茫然地朝傅春兒這邊望過來。
“既然五爺心中明白,，那么不妨做些能夠彌補(bǔ)的事情,，只要做到問心無愧就好?！备荡簝罕M量說得隱晦,，但是黃以安還是明白了。他郁悶了半日,，更險些當(dāng)著這小女娃娃將怨氣發(fā)泄出來,，結(jié)果竟是這小姑娘反過來勸慰自己。黃以安再一次凝視著傅春兒的一張小臉,，見她神色之間竟然微微流露著一絲關(guān)懷,。
“我明白了。那伙計如今在你家,，也好——”黃以安終于應(yīng)了一句,，“小丫頭，謝謝,！”
傅春兒暗自吐吐舌頭,，好險，總算料得不錯,，否則就得罪人得罪壞了,。
“就這么說定了——”黃以安似乎終于拿定了主意，他說著站了起來,，一邊從懷里往外掏錢,，一邊說：“你趕緊多想幾個菜式,，我可是要常常來吃的?！?p> “黃五爺今日幫我試菜,，不能要您錢——”傅春兒一臉誠摯地說，心說把翠娘借來幾天比什么都好,。傅老實(shí)也出來相送,，只有沈舟一如既往地默默收拾，一個字都沒說,。黃以安看了沈舟一眼,，終于將飯錢留在了桌上，抬腳走了,。