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相忘書

第076回 慶豐年

相忘書 辭鏡山人 2165 2022-10-26 15:15:03

  任府之中,修有供奉祖宗的廳堂,,任落華親自題名為“鴻慈永詁”,。前幾日安道順親自帶領眾仆從收拾妥當,打掃得一塵不染,,今日一早,,眾仆擺好了香燭禮器,點上宮燈,,將一間供祖廳堂照的燈火通明,。

  因為任家出自九霄峰,是故廳堂中除了供奉任氏的祖先牌位,,還供奉了九霄峰的開山祖師與歷代先人,,神龕上密密麻麻也不知有多少牌位。

  此時任府上下已聚集宗祠之內,,吉時一到,,禮贊官高聲演禮,任淑君因執(zhí)掌門戶,,是為一族之長,,便親自讀了祭文,獻上四色供饌,,奉上美酒清茶,。

  進貢已畢,請來老太爺任落華,,連同任落華之妹任若華,,二人站在前首,拈香下拜,。

  二老身后,,任淑君、周若弗,、任崇圣,、葉清秋、任敬賢,、秦裳,、任慕蓉等一眾小輩,連同本族子弟,,一齊向祖先叩拜,。主人家們跪滿了整間廳堂,數(shù)百仆人則在堂外叩拜祖先。

  祭祖已畢,,眾人回至正房廳堂給老太爺和老姑奶奶行禮,。一時擺開大宴,吃了團年飯,,鹿淮和虞晴兒則跟安道順,、摩勒、陳六伯等人在下院用飯,。

  到得晚間,,眾人圍繞火爐一起守歲,期間開戲作藝,、禮樂長歌,,一派其樂融融。到得天干地支輪轉相交之時,,已至新年,,主家頒下壓歲錢,,金銀錁子不知道賞出多少,,外間則放起了煙花炮竹,絢麗璀璨,,幾乎將整個黑夜全部照亮,。

  鹿淮和虞晴兒站在院中觀看煙花,絢麗無倫,,一時忘了自己身在何處,,只覺得世間平安喜樂,莫過于此,。

  初一無事,,到得初二便又熱鬧了起來,前來拜年者絡繹不絕,。來者有各路親友,,也有王侯貴胄、富戶鄉(xiāng)紳,。因為任府是當朝大家,,所以各色人等都有意親近巴結,不論何種身份,,何種家底,,都要來任府一拜,方是見了真佛,。

  從初二開始,,任府的來客就不曾停歇,整日戲樂大作、開宴擺酒,,銀子流水價花出去,,也不知用了多少,但對任府來說卻不值一提,。

  這樣忙了十來日才漸漸停了下來,,沒歇幾天,上元節(jié)又至,,府內又重新張燈結彩,,懸掛五光十色的宮燈,準備迎接上元佳節(jié),。

  因為前些日子大開大辦各種豪宴,,眾人均覺疲憊,是以上元節(jié)之日便不再相請外人,,也不大擺筵席,,只在每人面前設一條長案,預備各人喜愛的幾樣菜饌,,叫一個小班社唱幾出戲,,自家人一起熱鬧熱鬧也就是了。

  任落華因見鹿淮和虞晴兒年幼,,獨自過節(jié)未免冷清,,便帶了他二人一起來到廳堂,在自己的桌邊設兩個團花繡墩,,跟著自己一同看戲,。

  府里家宴,從不宴請外人,,眾人見老太爺帶著鹿淮二人過來赴宴,,心里都有些異訝,沒見過的便紛紛好奇地打量這個少年,。

  只有任慕蓉想起當日嬉鬧,,心有所感,羞怯怯地不去看他,,只托著腮裝模作樣地看戲,,但戲文唱的什么,一句也沒聽進去,。

  倒是鹿淮,,原本就喜歡看戲,在天鷹館學藝的時候,,因為沒錢,,還常常溜進戲院,,趴在欄桿上蹭戲聽。此時他金刀大馬地坐在老太爺身邊,,一邊飲酒食肴,,一邊看著戲曲,和過去相比簡直是天壤之別,。

  過得一時,,一出戲唱畢,任淑君道:“戲先停了,,進上元宵來,。”沒多一會兒,,一行青衣仆婦提著食盒走了進來,,往每人的桌上都奉上一碗熱氣騰騰的元宵。

  鹿淮和虞晴兒端起碗來,,一咬元宵,,入口生津,里面香甜的汁液流出來,,端的美味無比,。

  秦裳道:“這元宵餡子是蓮蓉豆糜,并無桂花,,怎么吃在嘴里竟有桂花的味道,?”葉清秋也道:“不僅如此,平常元宵必然連汁帶水,,黏稠粘牙,這元宵卻絲毫沒有水汽,,個個渾圓,,入口爽滑,真真是奇怪,?!?p>  老姑奶奶任若華道:“你們小孩子家家的,不知道也不奇怪,。這元宵是以‘蒸煮相合’調制之法才得來的,。”

  這位老姑奶奶年紀與任落華相若,,一直獨居,,從不見人,只有逢年過節(jié)才和眾人一處坐坐,。但見她白發(fā)如銀,,周身氣度雍容華貴,,不因歲月遮掩秀麗,端地是朱門貴婦之派,。

  見老姑奶奶說話,,秦裳便湊趣笑道:“我們這山里的孩子,原也沒老姑奶奶知道的多,,您給講講,,什么是‘蒸煮相合’之法?”

  “蒸煮相合,,便是將元宵煮至七成熟之后,,放入蒸籠里蒸?!比稳羧A娓娓道來,,“蒸水不是尋常白水,而是浸了桂花蕊的桂花水,,用這樣的水蒸元宵,,桂花的精華全部融了進去,所以才會有桂花香味,。而蒸了之后,,水汽脫干,所以才不會黏稠粘牙,,都是渾圓一個的了,。”

  鹿淮和虞晴兒在旁聽得做一個元宵也要這般費事,,不由得一齊咋舌,。

  葉清秋聽罷笑道:“真真不得了,原來一碗元宵還有這么大的規(guī)矩,,怨不得二弟妹不知道,,連我也沒聽過呢!”

  任若華道:“這都是宮里的作法,,尋常人家不知道,,也不足為怪?!闭f到這兒,,老太太不禁發(fā)出了一聲極輕的嘆息。

  周若弗見狀忙道:“好了好了,,別說了,,快點吃吧,仔細元宵涼了,?!北娙瞬挥X有異,,紛紛低頭吃著元宵。

  吃罷元宵之后,,任淑君剛要安排開戲,,卻見任慕蓉走了出來,站到任落華案前,,對任落華道:“爺爺,,今兒是上元節(jié),我和哥哥嫂嫂們商量了,,寫了幾個燈謎,,想考較考較您老人家,看您能不能猜出來,?!?p>  任落華饒有興致地道:“我若猜不出來呢?”任慕蓉道:“自然是罰酒了,!”任落華一笑:“要是猜出來了呢,?”任慕蓉笑道:“我可沒錢賞您,再說了,,我那幾個體己,,您也不稀罕?!比问缇勓猿獾溃骸盁o禮,!”

  任落華不以為意,說道:“敢情只罰不獎,,那這燈謎有什么猜頭,?罷了罷了,還是開戲是正緊,!”任慕蓉急道:“人家好不容易都作出來了,,怎么就這么算了?”微一轉念,,說道:“要不這樣,您說要什么獎,,我給您預備,。”

  任落華瞥了一旁的鹿淮一眼,,忽而一笑,,說道:“橫豎荷包是不要的?!?p>  一旁的鹿淮正在喝茶,,聽得老太爺這話,,一口茶嗆在喉嚨里,忍不住大聲咳嗽,。虞晴兒見狀,,連忙給他拍著后背。

  鹿淮一邊咳嗽,,一邊心道:“這老頭子,,真是非!”

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