桔子讓來福把芹菜和牛肉都洗凈切碎,，放五香粉,、鹽、油,，揉成丸子,，在開水里煮熟即可,。丸子出鍋后，宋行遠(yuǎn)吃了一個(gè),，只覺得香味濃郁,，有辛辣味，還有些許甜味,。桔子說：“這五香粉用在肉里可以去除膻氣增加鮮味,，使肉質(zhì)細(xì)嫩。因?yàn)槿怵W入味容易,，所以今天我做了丸子,。如果有時(shí)間，也可以在做肉之前進(jìn)行腌制,?！?p> 宋行遠(yuǎn)知道如果這種調(diào)料能用在肉制品上，對(duì)鴻運(yùn)樓用處可就大了,，就更想把配方買下來,。桔子還想和鴻運(yùn)樓有長(zhǎng)期和合作，也不想把配方的價(jià)錢抬得太高,，就對(duì)宋行遠(yuǎn)說：“宋掌柜,，你做吃食很多年了，我相信宋掌柜不會(huì)讓我吃虧,。只要宋掌柜的價(jià)錢合適,，我就把配方賣給鴻運(yùn)樓?！?p> 宋行遠(yuǎn)聽了桔子的話心中苦笑,，他原本還想桔子不會(huì)知道調(diào)料配方一般賣多少錢，還可以談一下價(jià)錢,?？山圩舆@么說，反而不好壓價(jià)了,，他想了一下,，對(duì)桔子說：“不知你的另一份調(diào)料,，除了用來做土豆餅之外，是否也能加在其也的菜品中,?！苯圩有χf：“當(dāng)然?！绷硪环葜皇墙?，做菜用到姜的時(shí)候可比用到五香粉的時(shí)候多。宋行遠(yuǎn)吃過笑臉餅,，有一股淡淡的姜香味,，卻吃不出其他的味道。想來用在菜品中增香的作用也是不錯(cuò)的,，就對(duì)桔子說：“一般我們酒樓買配方,，都是五六十兩銀子一份。你有兩份,，我給你一百兩,。但是你以后不能把配方再賣給別人了?！?p> 桔子卻說：“我只能賣給你們一份配方,。我這個(gè)配方和一般的菜品配方不太一樣，并不只一種菜能用,。如果鴻運(yùn)樓的大廚能熟練使用的話,，可以開發(fā)出很多新的菜品。但是既然土豆餅要用這種調(diào)料,，我也不好賣的價(jià)位太高,。就依宋掌柜的就五十兩。這個(gè)配方我即賣給了鴻運(yùn)樓自然不會(huì)再賣別人,，但我自己家要用卻不能在此限制中，這要包括將來我家開食鋪或酒樓,，也要能用這個(gè)方子,。”
宋行遠(yuǎn)想桔子家就算開個(gè)食鋪,，規(guī)模離鴻運(yùn)樓也差得遠(yuǎn)呢,，答應(yīng)了桔子家自己用不是問題?？墒橇硪环菡{(diào)料他也想要,，何況笑臉餅里也要用。就跟桔子說：“鴻運(yùn)樓既然想要買你家的配方,，自然是兩份一起買,。如果你對(duì)價(jià)錢有意見，我們還可以再談?！苯圩有χ呀勰贸鰜?，這個(gè)你看一下就知道了，不用買,。我是為了用著方便,，在家里磨好帶出來的。其實(shí)這些姜粉是桔子在醫(yī)館磨那些藥材時(shí),，順便磨的,，也是為了增加土豆餅的神秘感?？雌饋砉挥行?。宋行遠(yuǎn)聞了一下，再用手捻了一點(diǎn)償了一償,。奇怪地對(duì)桔子說：“只是姜粉,。”桔子點(diǎn)頭,。宋行遠(yuǎn)看著桔子哭笑不得,。
談好條件，又寫了一份契約,。當(dāng)然五香粉的配方要明天江父把契約簽了,，桔子才能寫出來。種種事情處理完,，宋行遠(yuǎn)就催促桔子去定遠(yuǎn)侯府,。桔子很不愿意和這種侯門大院打交道。她和這里原住民不一樣,，并不會(huì)很羨慕侯門貴族的生活,。反而在原來的世界里，天天被宅斗電視劇洗腦,。本能地認(rèn)為那些貴族小姐,，成天吃飽沒事干，最大的樂趣就是與別人勾心斗角,。桔子可不愿意和這種事情沾邊,，她不認(rèn)為自己的腦子轉(zhuǎn)得過那些從小斗心眼長(zhǎng)大的侯門小姐。
但是,，現(xiàn)在丁易已經(jīng)在等自己了,，他肯讓自己把事情做完，再去見定遠(yuǎn)侯府的小姐已經(jīng)是很大度的了,。桔子可沒膽子得罪定遠(yuǎn)侯府,。桔子對(duì)江浩對(duì)：“哥,，要不你先回去。定遠(yuǎn)侯府里的規(guī)矩嚴(yán),，我一個(gè)小女孩,，出點(diǎn)差錯(cuò)也不要緊?！苯埔宦牼图绷苏f：“我跟你一起去,，要是有什么事，我來?yè)?dān)待,。我會(huì)保護(hù)你的,。”桔子就知道趕不走江浩,，嘆了口氣,，去找丁易。
桔子跟著丁易來到定遠(yuǎn)侯府,，看到定遠(yuǎn)侯府是門扇朱紅的大門大開著,，門口卻沒什么人進(jìn)出。門上掛著一個(gè)紅底金字的大匾,，上面寫著穆府,。原來正式的定遠(yuǎn)侯府在京城，這里就只能掛穆府的牌子,。大門西側(cè)有一個(gè)小門,，倒是有幾個(gè)人進(jìn)出。桔子想起紅樓夢(mèng)里林黛玉到賈府好象走的也是側(cè)門,，就知道這侯府正門不是什么人都能走的,。
果然，丁易帶著桔子進(jìn)了小門,。院子種了一些松柏之類的樹木,，所以雖然已經(jīng)是冬天，院子里倒是綠意昂然,。他把桔子兄妹二人帶到偏廳,，讓丫環(huán)上茶和點(diǎn)心后請(qǐng)他們稍待，就離開了,，他要先去看一下穆佑軒在不在家。小丫環(huán)看見丁易帶來兩個(gè)衣衫破舊的小孩,，很是驚異,。但穆家素來規(guī)矩嚴(yán)，也不敢有什么怠慢的,。上了茶水和點(diǎn)心之后就肅立在一邊侍候,。
桔子很不習(xí)慣旁邊站著個(gè)人等著侍侯她,，低頭喝了一口茶，定了定神,。茶水入口清香怡人,，細(xì)膩的白瓷茶具薄而輕透。桔子鎮(zhèn)定下來,，先看了看江浩,，看他只是有些緊張，并不大礙,，才有心情打量四周,。這應(yīng)該是一間小客廳，擺著一套黃梨木的桌椅光鑒照人,。正對(duì)著大門的墻上掛的貓蝶圖畫得栩栩如生,，桔子學(xué)過一段時(shí)間的繪畫，對(duì)國(guó)畫雖然不會(huì)畫,，也曾經(jīng)研究過,。鑒賞水平還是不錯(cuò)的。她不認(rèn)識(shí)那畫落款處的名字,，但看那畫上的貓狡捷靈動(dòng),，想來這畫的創(chuàng)作者名聲不會(huì)小了。桔子想：“不愧是侯府,，真正的富貴逼人,。”
沒過一會(huì)兒,，丁易回來對(duì)桔子說：“我家將軍和小姐在小校場(chǎng),，我?guī)銈冞^去?！闭f完帶著桔子和江浩從正房東側(cè)繞過去,，沒多遠(yuǎn)看見一個(gè)練武場(chǎng)。一個(gè)人在場(chǎng)中舞劍,，旁邊卻擺著一個(gè)書案,，上面筆墨紙硯齊全。有幾個(gè)女孩站在那里,，簇?fù)碇粋€(gè)十四五歲的姑娘,，她皺著眉頭，一會(huì)兒看看正在場(chǎng)中舞劍的公子,，一會(huì)兒拿起筆畫幾下,，地下已經(jīng)扔了四五張紙了。
桔子目不轉(zhuǎn)睛看著場(chǎng)中舞劍的男子,，愣愣地停下腳步,。桔子在現(xiàn)代也看過不少武術(shù)比賽和武術(shù)表演,，她兒時(shí)是在孤兒院長(zhǎng)大的，那里的小孩自然是誰拳頭大,，誰是老大,，桔子可是做了一段不短的時(shí)間的女俠夢(mèng)。現(xiàn)在看這個(gè)男子舞劍的感覺和那些比賽和表演是截然不同,。這個(gè)男子的動(dòng)作并不是很,，一招一式桔子都能看清楚，招式?jīng)]有她以前看的那些武術(shù)表演好看,，但劍招中所發(fā)了的凜凜寒意是她從來沒見過的,。一直到江浩拉了她一把，桔子才發(fā)現(xiàn)自己站在那發(fā)呆,。江浩在她耳邊輕聲說：“那邊的人叫你,。”