殳基的事情很快就過去了,,仿佛一片落葉掉進(jìn)水里,還沒有掀起任何的水花,,就隨之流去不見了,。胤禛也在正月二十八日啟程,同十三阿哥胤祥一起,,隨駕巡行五臺(tái)山并南行,。
殳紈的日子又恢復(fù)了平靜,除了每日的晨昏定省,,剩下的時(shí)間不是繼續(xù)默寫《基度山恩仇記》,,就是想些后世的玩藝兒送給府里的三個(gè)孩子。因她生性冷淡,,故而三個(gè)孩子雖然喜歡來園子里玩,,平日里倒也并不纏她。只是一下子出凈了銀子,,又令她煩惱起來,。她其實(shí)是個(gè)很缺乏安全感的人,當(dāng)未來的生活得不到足夠的保障時(shí),,她就會(huì)感到很恐慌,。這座高墻大院的禛貝勒府,她雖身在其中,,卻始終沒有家的感覺,。
殳紈原本打算再做些后世常用的東西,比如拉桿購(gòu)物包,、遮陽(yáng)帽之類的,,讓潘述去找地方代售掙錢,。但很快就發(fā)覺潘述的進(jìn)出已不復(fù)當(dāng)初那樣隨意,就連五天一送書稿的事情,,都由小潤(rùn)子攬了去,。幫忙做東西的趙五和趙七,上午剛把第一個(gè)拉桿包做出來,,下午就被蘇培盛找去喝茶,。便是殳紈房里書案上用的書立、回形針之類的小物件,,也很快在府里流通起來,。真水無香園上下,似乎一下子被盯緊了,。
事已至此,,殳紈也只能無奈地笑笑。再遇有想用的后世物品時(shí),,她索性就直接找了蘇培盛派人去做,,像帶把兒水杯、皮面記事本,,紙巾盒等,。要知道中國(guó)人接受新鮮事物的能力是很強(qiáng)的,就像椅具的出現(xiàn),,迅速將人們從席地而坐轉(zhuǎn)為了垂腿而坐,。所以殳紈帶來的這些不起眼的小東西,很快就通過各種渠道滲入了當(dāng)時(shí)國(guó)人的生活之中,。
胤禛回京的時(shí)候,,已是三月中旬,一百一十七回的《基度山恩仇記》此時(shí)已落下帷幕,。劉寶兒掌管的書局一拿到最終稿后,,即日夜不停地開始印書,,原本訂價(jià)四兩五一套的成書,,已經(jīng)長(zhǎng)到六兩一套,但江南江北訂書的單子依舊如雪片般飛來,。短短一個(gè)月時(shí)間,,禛貝勒府就盈利了十幾萬兩白銀。
四月十一日,,是殳紈的生日,。這天一早,烏喇那拉氏派人前來傳話,,免了殳紈今日的立規(guī)矩,,又送上了一份壽禮,。殳紈謝過來人之后,順手把挽得緊緊的頭發(fā)拆散下來,,結(jié)果又被可兒強(qiáng)壓著回到梳妝臺(tái)前,,重新綰了精致的小兩把頭,又戴了方勝和一對(duì)銀鎏金的菱花紋嵌寶石簪子,,耳下垂了一雙鑲著紅珊瑚的銀耳環(huán),。身上穿了件淺藕荷色的旗袍,足登同色系的緞繡花卉高底鞋,。描了黛眉,,點(diǎn)了胭脂。
殳紈一頭霧水地看著可兒打扮自己,,奇怪地問道:“可兒,,咱們這是要出門?”
“咦,?主子忘了,,府里的規(guī)矩,生辰這日可以去廟里進(jìn)香禮佛,,并且只要在申時(shí)前回府就好,。主子去年不是說想看崇福寺的海棠花嗎?我哥已經(jīng)命人備好車子,,收拾好就可以走了,。”
“崇福寺,?”殳紈想了半日,,怎么也想不起北京城里有個(gè)崇福寺。她只知道后世北京觀賞海棠花的地方有三:一是故宮御花園里專門種植的西府海棠,;二是元大都遺址公園里著名的“海棠花溪”,,有海棠四品;三是宋慶齡故居中的兩株兩百多歲的西府海棠,,據(jù)說移自末帝溥儀的父親——醇親王載灃的府邸,。張愛玲曾經(jīng)說過人生有三恨,其中一恨就是海棠無香,。惟獨(dú)這兩株卻是自成一格,,既香且艷。每年逢春季四月份開花,,滿樹海棠從粉紅色,、淡粉色、到最后變?yōu)槿咨喝萑A貴,,為海棠中的稀世上品,。
一路琢磨著,待到了地方一看,,殳紈才恍然到原來現(xiàn)在的崇福寺,,就是唐代的憫忠寺、日后的法源寺,。只是后世的法源寺以丁香聞名,,全寺丁香成林,花開于春末夏初,,香飄數(shù)里,,號(hào)稱香雪海,是北京城里一道清麗勝景,。沒想到在這個(gè)時(shí)代,,卻是以海棠而聞名遐邇。
法源寺共七進(jìn)六院,,由南至北依次有山門,、鐘鼓樓、天王殿,、大雄寶殿,、憫忠臺(tái)(觀音殿)、凈業(yè)堂,、無量殿,、大悲壇、藏經(jīng)閣,、大遍覺堂,、東西廊廡等。
殳紈領(lǐng)著可兒先來到天王殿,,見殿內(nèi)正中供奉著明代制作的彌勒菩薩化身布袋和尚的銅像,,寶像袒胸露懷,歡天喜地,。接過可兒遞上來的頂禮佛,、法、僧的三柱香,,殳紈雙膝跪于蒲團(tuán)之上,,向?qū)毾裥腥凳锥Y。禮畢起身,,將香插于佛前的香爐之內(nèi)。而后繞到殿后,彌勒佛背后是勇猛威嚴(yán)的護(hù)法神韋馱坐像,,兩側(cè)是四大天王像,。都是明代銅鑄寶像,十分珍貴,。
出了天王殿,,進(jìn)到大雄寶殿,殿正中供奉著“華嚴(yán)三圣”,,既毗盧遮那佛,、文殊菩薩和普賢菩薩像。正中的毗盧遮那佛端坐在須彌座上,,后有光環(huán),;文殊菩薩、普賢菩薩分立兩旁,。三尊塑像,,妙像莊嚴(yán),雕制精美,,木胎貼金罩漆,,在明代塑像中堪稱上乘。大殿中迤南兩清石柱礎(chǔ),,作卷葉蓮瓣,,看樣子還是唐初建寺時(shí)的原物。殳紈向兩側(cè)看看,,此時(shí)還未見清制的十八羅漢坐像,。記得清朝曾經(jīng)對(duì)此寺重加修繕并御賜更名,只是記不清是在雍正時(shí)期還是乾隆時(shí)期,。
憫忠臺(tái),,唐時(shí)為憫忠閣,是唐末景福年間,,幽州盧龍軍節(jié)度使李匡威贈(zèng)建,。閣甚雄偉,有“憫忠高閣,,去天一握”之贊語,。只是天災(zāi)戰(zhàn)禍多次毀圮,這座高閣在明朝以前就不復(fù)存在了,,如今只余一座一米多高的臺(tái)基,。殳紈后世所見的與故宮萬春亭式樣相同的觀音殿,此時(shí)還未修建起來,。
最后一進(jìn)殿堂是康熙九年重修的藏經(jīng)樓,,殿內(nèi)以青磚鋪地,,供奉著巨大的明代木雕臥佛像以及各種珍貴經(jīng)書。殳紈在后世時(shí)曾聽人講過,,1980年5月,,日本國(guó)寶鑒真大師像回國(guó)巡展時(shí),就在這里供奉了七天,,有十六萬信徒和游人前來瞻仰,、膜拜。
兩株婀娜的垂絲海棠,,就栽在藏經(jīng)樓前,,花姿瀟灑,隨風(fēng)峭立,。不斷有來往的香客和游人站在花下駐足評(píng)品,,拈上一兩瓣花瓣,對(duì)上幾句詩(shī)詞,,說的人得意,,聽的人愜意。
殳紈與可兒也來到樹下,,半揚(yáng)著頭,,仰望著楚楚有致的海棠花?;ǘ浯厣陧敹?,花瓣呈玫瑰紅色,朵朵彎曲下垂,;遇風(fēng)則飄飄蕩蕩,,柔蔓輕搖。垂英裊裊,,脈脈情深,,似秀發(fā)遮面之女子,明媚得讓人頓生憐惜,。不遠(yuǎn)處似有人在輕誦著宋代楊萬里的《垂絲海棠盛開》:
“垂絲別得一風(fēng)光,,誰道全輸蜀海棠。
風(fēng)攪玉皇紅世界,,日烘青帝紫衣裳,。
懶無氣力仍春醉,睡起精神欲曉?shī)y,。
舉似老夫新句子,,看渠桃杏敢承當(dāng)?!?p> 繞過這兩株垂絲海棠,,小庭一隅的幾塊山石旁,,點(diǎn)襯著一棵西府海棠,其勢(shì)若傘,,絲垂翠縷,,葩吐丹砂,。西府海棠,,因晉朝時(shí)生長(zhǎng)于西府而得名,素有“國(guó)艷”之譽(yù),,歷代文人墨客都題詠不絕,。一代大文豪蘇東坡也曾為之傾倒,寫下了千古傳誦的名句:
東風(fēng)裊裊泛崇光,,香霧空蒙月轉(zhuǎn)廊,。
只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝,。
“好美?。 笨蓛喝滩蛔堥_雙臂,,接了滿身滿手的花瓣,,回頭喜不自勝地說道,“主子,,讓陳一也在咱們園子里種上一株吧,,這花兒太美了!”
殳紈卻微微搖著頭,,淺然一笑地答道:“擱不下,。”
“怎么會(huì),?”可兒俏眉一挑,,“就種在……”
“我不是說地方擱不下——”知道可兒會(huì)這么問,殳紈拖長(zhǎng)了聲音緩緩解釋著,,“這花兒太美,,也太富貴了,在花中素有‘花中神仙’,、‘花貴妃’之稱,。昔日明皇召貴妃同宴,而妃宿酒未醒,,帝曰:‘海棠睡未足也’,。又,明皇秋八月,,太液池有千葉白蓮數(shù)枝盛開,,帝與貴戚宴賞焉,,左右皆嘆羨久之。帝指貴妃示于左右曰:‘爭(zhēng)如我解語花,?’解語花,,解語傾國(guó),咱們的小園子哪里擱得下呢,?”
“主子,,您這是……”可兒不明白殳紈怎么突然傷感起來。
殳紈回眸一笑,,言道:“可兒,,我不是傷感,只是在講一個(gè)事實(shí)而已,。人有自知,,才能活得平安,活得快樂,。好了,,難得出來,咱們?nèi)ソ稚瞎涔??!?p> “是?!?p> 當(dāng)年清兵入關(guān),,為確保紫禁城的安全,制定了“分列八旗,,拱衛(wèi)皇居”的政策,,在內(nèi)城取締了一切商業(yè)街區(qū),嚴(yán)禁開設(shè)店鋪,、戲園,、茶樓、客棧等等,。所有的商業(yè)設(shè)施,,都被遷到了外城正陽(yáng)門一帶,即老百姓俗稱的前門,。
到了前門,,只見棚房比櫛,百貨云集,。潘述交待車夫自去停車歇腳,,自己便和趙七護(hù)在殳紈和可兒的身后,在街市中逛了起來,??催^了珠寶玉器一條街的廊坊二條,,又轉(zhuǎn)到人群熙攘的廊坊四條。街道兩邊,,成衣鋪,,綢布莊,點(diǎn)心齋,,醫(yī)藥堂等應(yīng)有盡有,,熱鬧非凡??蓛汗涞闷饎艃?,殳紈也是興致不減,。后世穿高跟鞋練出的逛街水平,,自然耐走得很。只是苦了潘述和趙七,,氣喘如牛般的跟在后面,。
殳紈見了好笑,又看天已近午,,索性吩咐就近找家酒樓用飯,。正巧前面幾步就有一家郁醉樓,四個(gè)人邁步進(jìn)到樓中,,早有麻俐的店伙計(jì)上前招呼,。揀了張桌子坐下,殳紈向四周一看,,正是飯時(shí),,樓里卻只零星著兩桌客人。不由得抬眼掃量了一下樓內(nèi)的裝潢,,中規(guī)中矩的格調(diào)其實(shí)還不錯(cuò),。
可兒要過菜牌,依據(jù)殳紈的口味,,點(diǎn)了四涼四熱八個(gè)菜及一道湯,,還要了一壺桂花釀。殳紈發(fā)話讓眾人都坐下,,可兒陪殳紈吃飯習(xí)慣了,,潘述和趙七也知道殳紈一向規(guī)矩小,故而也不拘束,,謝了一聲后各自落座,。四個(gè)人一邊吃,一邊隨意地說上些市井趣聞,、鄉(xiāng)野奇談,。
許是因這桌不時(shí)有笑聲傳出,,引得店掌柜送走另兩桌客人后,也過來打招呼湊趣,。潘述與掌柜的閑聊了幾句,,便隨口問道怎么店里的客人這么少。掌柜嘆道:“若說這地界兒,,人煙輳集,,車馬駢馳,絕對(duì)是繁華地段,。只是做生意講究‘背水面街,,得水為上’,咱這酒樓處在街尾,,被前面那幾家大商鋪擋住了護(hù)城河的財(cái)氣,,差了風(fēng)水呢!”
掌柜正兀自埋怨著,,一店伙計(jì)忽然近前來報(bào)說:“掌柜的,,胡二管家到了?!闭乒衤犃?,忙向殳紈等人告了個(gè)罪,轉(zhuǎn)身向店門口迎去,。緊接著,,就有個(gè)聲音盛氣凌人地傳了過來:“老王啊,你這經(jīng)營(yíng)可不行??!這都好幾個(gè)月了,流水怎么還是這么少,!”
尖刻的聲音聽著很有些耳熟,,殳紈循聲一望,發(fā)現(xiàn)來人正是府里的二管家胡泰,??蓛喝艘部匆娏耍那牡卣酒鹕?,立到了一旁,。
“胡爺您多擔(dān)待、多擔(dān)待,,小的……”王掌柜一邊連連躬身作揖,,一邊低聲下氣地說著什么。
胡泰不耐煩聽王掌柜的解釋,一邊邁著四方步往里走,,一邊拿眼睛不斷到處踅摸著,。孰料一眼看到殳紈正坐在一張桌子后面,神情淡然地望向自己,,身旁還站著兩三個(gè)伺候的人,。
胡泰一怔,趕忙上前兩步,,扎了個(gè)千兒道:“奴才胡泰請(qǐng)殳格格安,,殳格格吉祥?!?p> 殳紈擺手一笑道:“胡管家辛苦了,,坐下喝杯水酒吧?!?p> “奴才不敢,。”
“坐吧,,潘述倒酒,。”
“是,。”潘述請(qǐng)了胡泰坐下,,又執(zhí)壺為胡泰倒酒,。
胡泰誠(chéng)惶誠(chéng)恐地坐了半個(gè)凳子,心里卻想著前些日子蘇培盛告誡自己的話:殳格格那邊的事兒,,你多留點(diǎn)兒心沒你虧吃,。你瞧著她不受寵,那只是表面上的,。告訴你,,貝勒爺在殳格格那費(fèi)的心思,可是一點(diǎn)都不少,。有空囑咐下外院那些不長(zhǎng)眼的殺才,,別哪天掉了腦袋,都不知道是怎么回事兒,!
想到這兒,,胡泰面上更加恭敬,謙卑著口氣說道:“奴才來郁醉樓查賬,,不想驚擾了殳格格,,還請(qǐng)殳格格恕罪?!?p> “胡管家太客氣了,?!膘w看看站在胡泰后面有些戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的王掌柜,微笑問道,,“怎么,?這家店的生意不太好?”
“是,,總是上不來人,。”胡泰說著,,向后橫了一眼王掌柜,,續(xù)道,“都是這幫子奴才不用心,!”
殳紈不置可否地看向王掌柜,,問道:“掌柜的,這附近其他酒樓的生意怎么樣,?”
王掌柜虛拭了一把臉上的油汗,,半躬著身子答道:“回殳格格話,這附近生意最好的是傲然居,,日日爆滿,;其余如聚賢軒、擎杯閣等,,每日的客座也在八成以上,。”
“郁醉樓與之相比,,拋開風(fēng)水不談,,裝潢、菜色等可有差距,?”
“回殳格格話,,從裝潢上講,咱這郁醉樓雖比不上傲然居,,但絕差不于聚賢軒,、擎杯閣等;從菜色上講,,傲然居是以海味為主,,著重一個(gè)‘鮮’字,至于其余酒樓的菜色,,也是尋常八大菜系,。但各家都有兩三個(gè)鎮(zhèn)店的名菜,咱們郁醉樓也有?!?p> 殳紈點(diǎn)點(diǎn)頭,,從剛才吃過的這八菜一湯來講,色,、香,、味俱全,菜品著實(shí)不錯(cuò),,而且盛食物的器皿也都很精美,。以后世的眼光來看,這郁醉樓之所以生意清淡,,一是地段較之其他酒樓略偏了一些,,但最主要還是沒有打出自己的名氣。
殳紈在后世時(shí),,曾經(jīng)在廣告公司呆過一段時(shí)間,,故而了解到一些廣告促銷的手段,遂道:“我聽人說過一些酒樓招攬客人的法子,,不過我是不懂,。說出來,給你們做個(gè)參詳罷了,?!?p> 胡泰聞言,忙起身打了個(gè)躬道:“殳格格費(fèi)心了,,您盡管吩咐就是,。——老王,,快點(diǎn)兒拿筆記下來啊,!”
“是是是,。”王掌柜一連聲應(yīng)著,,吩咐店伙計(jì)擺上文房四寶,。
殳紈略略沉吟了一下,然后道:“第一,,找印染坊制作些車帷裳,、車簾、轎簾等,,印上郁醉樓的名號(hào),,再印上幾句薦文。然后聯(lián)絡(luò)幾家較大的車馬行商談,把這些布幔裝飾到他們的馬車或轎子上,。記著,,布幔的質(zhì)量要結(jié)實(shí)耐用,印制的字號(hào)薦文要醒目精美,。
第二,,多找些車夫、轎夫,,與他們商定,,每為樓里拉來一桌客人,可提成給他們一文到五文銅錢不等,。以便借他們之口,,多加宣傳,并多往樓里輸送客人,。
第三,,《左傳》有云:‘賓至如歸,寧災(zāi)患,,不畏寇盜,,而亦不患燥濕?!本┤顺燥堉v究,,所以在伺候客人方面不妨做得再細(xì)些。比方說在店門口,,準(zhǔn)備幾把傘,,為進(jìn)出的客人遮陽(yáng)擋雨。再比如待客人落座后,,先上一小杯茶,,夏天消暑,冬天取暖,。
第四,,酒樓準(zhǔn)備幾輛大型馬車,讓車夫到各個(gè)碼頭招攬客人來樓里打尖,、住店,,車馬免費(fèi)。
第五,,擬制貴賓條議,。先聯(lián)絡(luò)一些熟識(shí)的客人,與他們立下字據(jù),,請(qǐng)他們?cè)跇抢锵刃写嫔弦徊糠蒎X,。再根據(jù)存錢數(shù)量的多少,,議定不同的折扣優(yōu)惠。并制作一批特殊的佩飾,,分成不同的幾種,,送給這些位客人,以作憑證,。而后他們每次來樓里花銷,,都不必再會(huì)帳,直接從預(yù)存中按折扣價(jià)格扣除即可,。此法可以慢慢推廣,,擴(kuò)大客源。
第六,,以郁醉樓的名義,,辦一份雜報(bào)。內(nèi)容包括:北京風(fēng)土人情,,名勝古跡介紹,,名望人士講話,好聽的傳說故事等,。然后,,在整張雜報(bào)中劃定一個(gè)小的專欄,專門介紹郁醉樓的拿手好菜,。專欄的位置要不偏不正,,描述菜品的分寸也要拿捏好,不可以吹捧得太過,。雜報(bào)印制好后,,派人到外城七門,內(nèi)城九門去散發(fā),。這是初期的,,時(shí)間長(zhǎng)了以后,這《郁醉樓雜報(bào)》便可以出售,?!?p> 一口氣兒說了這么多,殳紈有點(diǎn)累了,,又看看胡泰和王掌柜那有些茫然的樣子,輾然一笑,,喝了杯桂花釀后又道:“暫時(shí)就這些吧,,我也說了我不懂,班門弄斧而已,。這幾條是否可行,,又如何施行,,還得你們自己琢磨。時(shí)候不早了,,我們也該回去了,。”知道胡泰和王掌柜必然不會(huì)讓自己結(jié)賬,,殳紈也就不再客氣,,領(lǐng)著可兒三人徑自出了酒樓。
王掌柜看看手里記述的字紙,,又看看胡泰,,試探著問道:“胡爺,咱真按殳格格說的這么辦,?”
胡泰也拿捏不準(zhǔn),,要過字紙重又看了一遍,喃喃道:“這第二條,、第三條也就罷了,,第一條和第四條可以商量;可這第五條,、第六條……”咂咂嘴巴,,他也不敢擅做主張。
想了想,,胡泰把字紙疊好收進(jìn)袖內(nèi),,叮囑王掌柜道:“這事兒不小,我得去問問蘇大總管,。你管緊手下人,,千萬別漏了風(fēng)聲。我琢磨著,,殳格格這幾個(gè)法子,,要么不行,要么就一定能行,。你剛才寫了一遍,,腦子里肯定有印象,自己多在腦子里過過,,往深里想想,,沒準(zhǔn)真能讓你找出點(diǎn)兒門道來!”
“是,,小的聽胡爺您的,。”
出了郁醉樓,,胡泰又匆匆查了另外幾處生意的賬目,,便迅速地回到府里,,來見大管家蘇培盛。
聽胡泰把事情講了個(gè)大概,,蘇培盛就知道這事兒還得去問胤禛,。要過字紙,打發(fā)胡泰下去,,把內(nèi)容仔仔細(xì)細(xì)地看上兩遍后,,蘇培盛轉(zhuǎn)著左手小指上的寶石戒指,也陷入了凝思中,。
第一條到第四條,,倒也沒什么難的;第五條,,有些類似于現(xiàn)行的熟客記賬,,只是記賬是月末結(jié)賬,而且不打折,;不過,,也不是不可以試試。畢竟客人預(yù)存了錢,,就和酒樓拴在了一起,,是最穩(wěn)定的客源。但這第六條……蘇培盛皺皺眉頭,,雜報(bào),,其實(shí)就是邸報(bào)的別稱。邸報(bào)是記錄皇上的諭旨,、詔書,、臣僚奏議等朝廷大事的文書,歷來受到朝廷的嚴(yán)格控制,。殳紈列出的這些雜報(bào)內(nèi)容,,雖然無關(guān)政治,但仍然未免太過于大膽,。
果然,,當(dāng)胤禛看到這張字紙時(shí),目光也是久久地停留在第六條建議上,。問過蘇培盛對(duì)前五條建議的看法后,,胤禛道:“前五項(xiàng),你讓人仔細(xì)商量了,,列個(gè)詳細(xì)的條陳,,著手去做就是。至于第六項(xiàng),,你去把戴鐸和沈竹找來,,爺要聽聽他們的說法?!?p> “喳——”