045 又賺一筆
迎客酒樓后街,一個(gè)男人正好從酒樓后門出來,看見吳老漢打了聲招呼,,將要走過去時(shí)突然停住腳步,,扭頭道:“什么味兒這么好聞,老吳,,你這餅子我能嘗嘗嗎?”
吳老漢笑道:“怎么不行啊,只是我都吃了一半了,,剩下的您挑個(gè)沒我牙印子的吃吧?!?p> 這人是迎客酒樓的大廚,,廚房十幾個(gè)幫廚都是他管著,什么好吃的沒吃過,?況且,,平日見了都只是打聲招呼就過,吳老漢不覺得人家真是覺得手里這一口饃好吃,。
張逢春還真不是被饃吸引的,,最先觸動(dòng)他嗅覺的,便是那一股酸甜的味道,。
味道如有實(shí)質(zhì),,先沖進(jìn)來和味蕾打了一個(gè)招呼。
本來只想點(diǎn)一些醬汁放到口中,,看到那饅頭疏闊如蜂窩狀的饅頭時(shí),,張逢春又是一愣。
“你這是哪兒買的,?多少錢一個(gè),?”
吳老漢:今兒個(gè)嘴饞,吃了一個(gè)比肉包子還貴的東西,就被人問到了,,怪臊得慌,。
“進(jìn)城路上,在官道旁買的,?!?p> ---
安溆沒想到,,即便是換了一個(gè)時(shí)空,,漢堡依然能在剛一面世就成為備受歡迎的快餐食品,她做的那些魚排蝦排,,硬是沒等到過午賣光了,。
倒不是每一個(gè)經(jīng)過的都會(huì)買,而是有兩個(gè)向方家商隊(duì)那樣的大單,,一單像是什么搬遷的大戶人家,,帶的護(hù)衛(wèi)很多,初時(shí)只是后面的護(hù)衛(wèi)停下來買了兩個(gè),,片刻后那已走遠(yuǎn)的車隊(duì)又停下來,,一下子賣走剩下的一多半。
另一單,,是一隊(duì)帶著官兵氣質(zhì)的人買的,,那有八九個(gè)男人,都是壯漢,,安溆還看到他們腰間淮陽府的牌子,,有些擔(dān)心他們吃白食。
不過讓安溆沒想到的是,,他們看著氣勢洶洶的,,但并沒有賴賬,二十個(gè)漢堡,,一百二十文一文錢都沒少給,。
之后,又零散地賣給附近經(jīng)過的村人一些,,安溆準(zhǔn)備的一百個(gè)漢堡就賣得干干凈凈,。
因此當(dāng)面對(duì)一個(gè)自稱是樗蒲縣迎客樓大廚說要買幾個(gè)漢堡時(shí),她很遺憾地說:“沒有了,。”
如果知道今天的生意這么好做,,她就多做一些了,。
張逢春著急地看了看這奇怪的小攤子,問道:“一個(gè)都沒有了?”
安溆搖搖頭,,對(duì)方緊跟著問:“明天呢,?”
“我家沒面了,明天不出攤,?!?p> 張逢春一陣愕然,沒面了,,做生意的不都要備著幾袋子面嗎,?
“而且,我不會(huì)一直做一種食物,,”前世安溆的店就是推出新品最頻繁的,,不過那時(shí)候也有個(gè)主打。
然而在古代這個(gè)環(huán)境中,,自己還如此弱小的時(shí)候,,安溆并不想只做一個(gè)種類的食物,免得被一些不正當(dāng)競爭的人找上門,。
若是對(duì)方只跟著自己學(xué)還罷了,,若為了搞垮自己的小攤,弄出個(gè)什么吃錯(cuò)肚子,、背后蒙麻袋的事,,她可招架不來。
再說依照自己腦子里的菜譜,,一天一個(gè)品種也要做個(gè)幾十年才能做完,。
張逢春不知道這小女子的打算,聽說下次一不定要什么才做這饃夾菜,,心里著實(shí)遺憾,,猶豫了會(huì)兒,說道:“我見朋友吃你家的饃夾菜了,,那其中的醬,,味道著實(shí)不錯(cuò)。我是做廚子的,,不由見獵心喜,。”
本來他想著自己多買幾個(gè)饃夾菜,,回去好琢磨琢磨醬料,,以及那面如何能發(fā)得那樣好的。
沒想到這做小生意的不像是做小生意的,。
安溆點(diǎn)了點(diǎn)頭,,鼓勵(lì)他有話直說。
如果想買方子,可以的,。
這個(gè)醬是她在照燒醬的基礎(chǔ)上改進(jìn)的,,沒有那么甜,味道也更鮮,。但如果加入辣椒,,才有了靈魂。
張逢春不好意思地搓搓手,,試探問道:“不知這方子,,可賣?”
依他之前嘗的那點(diǎn),,這醬方子絕對(duì)不一般,,他如果拿到了,或許還能依此再作出更好的改進(jìn),,再做出幾種類似的醬料,,也不是沒有可能。
那么就對(duì)了,,這么好的醬料,,絕對(duì)是秘而不宣的傳家寶。
他想買,,能買到嗎,?
“可以啊,您這邊坐,,我們商量一下價(jià)格,。”
這些話,,好一會(huì)兒才被張逢春消化吸收,,他看了看安溆,又看向一旁更小些的一個(gè)男娃子,,還有一個(gè)拄著個(gè)奇怪棍子的少年,。
“你們家大人呢?”張逢春問道:“你們可能做得主,?”
“做得,。”
……
一個(gè)醬方子,,安溆賣了十兩,,之所以沒有賣出更高的價(jià)格,是她以后還要用這個(gè)基礎(chǔ)方,,相當(dāng)于只賣出一部分使用權(quán),。
張逢春也很高興,,能以這么低的價(jià)格拿到醬方,,是他之前沒想到的,,至于對(duì)方還會(huì)繼續(xù)使用這方子,他完全不擔(dān)心,。
一則,,他自信自己能改進(jìn)出更具風(fēng)味的其他醬料出來;二則,,這個(gè)小攤位使勁賣也賣不了多少,,完全無法影響到酒樓的生意。
張逢春心滿意足地走了,,走前,,還跟安溆他們?nèi)齻€(gè)說以后去縣城盡可以去迎客酒樓,以后大家都是親人了云云,。
安溆笑著送走這個(gè)大廚,,將小布兜里的十兩銀子提到眼前晃了晃,如果以后每開一個(gè)新品,,都能掙一份賣方子的錢,,她很快就能脫貧致富,往這大明第一富上沖一沖了吧,。
“你的方子賣了,,不會(huì)影響以后的生意嗎?”安翀有些擔(dān)心,。
安溆笑道:“沒關(guān)系,,我再研制新品就是了?!?p> 宗徹走過來,,說道:“你還是小心些,今天來的這個(gè)人,,本就是為人忠厚的,,他能老實(shí)地買下方子又不生別的心思,以后的卻不一定,?!?p> “明白,”安溆把布袋子放到錢匣子里,,“我會(huì)注意的,。”
她的運(yùn)氣也還不錯(cuò)不是,,生意一做起來遇見的都是好人,。
“回家吧,,今天收攤兒早,回去捉些河蝦,,我們吃油燜大蝦,。”安溆向家的方向揮了下手,。