第七十八章:要不要補刀
冷千言隨地撿起一枚小石子,,在他手中轉了幾下,,瞬時,他瞄準目標扔了出去,!
前一秒還在地上找食兒的母雞,只聽到一聲慘叫后就倒了下去,,而另外兩只幸存者嚇得東竄西跳,,嘴里不停地發(fā)出“咯咯“聲。
見狀,,蘇清寒趕緊進去把倒地的雞拎了出來,。
………………
下一秒,兩人直接愣住,,鴉雀無聲,。
“千言,我們下一步應該怎么做,?“
冷千言搖了搖頭,,“我也不知道,我長這么大也沒有殺過雞,?!?p> “啊,?“蘇清寒有些驚訝,,“我看你做飯這么熟練,還以為你知道呢?!?p> “那是因為我每次用的食材,,都是處理過的,炒菜的時候直接用就行,?!?p> 這下把兩人難住了,他們不知道怎么將這只雞處理成雞肉,,這滿身的雞毛也不知道怎么去掉,。
這時,蘇清寒輕跺了一腳,,“我怎么把它忘了,。“
“他,,是誰,?“冷千言不明所以,看著蘇清寒一提到他,,臉上的笑意就沒斷過,,心中不由得生起了醋意。
“當然是我的靈獸??!“
“靈獸?“冷千言這才想起,,她之前給自己說過神秘空間和豢養(yǎng)靈獸的事,,只是當時自己并沒有放在心上。
“千言,,你先回屋等等,,我進空間看看?!?p> 話畢,,蘇清寒便憑空消失在他的眼前。
原來,,她說的都是真的,!
原先,蘇清寒告訴他娘親的玉鐲子藏有神秘空間時,,他還有些懷疑,,想著,不過是一件物品,,怎么放得下那么大一個空間,。
現(xiàn)如今,,自己親眼所見,不能不信了,。
想來也是,,她都能……重生,還有什么比這更不可思議的事呢,。
冷千言不緊不慢地回到屋內(nèi),,將雞放在門口的石階上,淡定地給自己倒了一杯茶,,等著蘇清寒出來。
一杯茶還未喝完,,蘇清寒又憑空出現(xiàn)在她眼前,,不知道是不是自己的錯覺,他感覺現(xiàn)在的她樣子有些變化,。
至于哪里不一樣,,他也說不上來。
乍一看,,還是原來那個人,,可仔細一看,眉眼之間又有些不同,。
他緊緊地看著她的眼睛,,深邃的眸子像大海一般深沉,不愿漏過她的每一次呼吸,。
蘇清寒摸了摸自己的臉,,抬眸,與他四目相對,,“千言,,怎么啦?是不是我的臉臟了,,你一直看著我干嘛,?“
冷千言回過神來,笑著說道:“沒什么,,為夫只是覺得娘子絢麗奪目,,惹得我移不開眼?!?p> “不正經(jīng),!“她佯怒,嬌羞的跺了跺腳,。
“娘子,,這是害羞了?“
蘇清寒:“…………“
蘇清寒又瞪了他一眼,這才讓他閉了嘴,,于是,,他只好轉移話題道:
“娘子,莫不是忘了正事,,找到如何處理這雞的辦法了嗎,?“
蘇清寒眼底劃過一絲笑意,歪了歪頭回答道:“那當然,,也不看看我蘇清寒是誰,。“
冷千言寵溺的捏了捏她的鼻尖,,“當然是我冷某人的夫人,,才會有這么大的本事?!?p> 話鋒陡然一轉,,蘇清寒趕緊說道:“千言,團子說了,,殺雞一定要記得放血,,然后再用開水燙了之后拔毛?!?p> “我先去燒熱水,,放血的任務就交給你了,對了,,血也不要倒掉,,去灶房拿一個碗接著,我們可以做一個毛血旺吃,?!?p> 她轉身就跑到灶房取了一只碗出來,塞到了冷千言的懷里,。
冷千言找來一把短刀,,拎起雞翅膀,用刀比劃了幾下不知如何下手,。
殺雞放血是像殺人那樣嗎,?直接在腹部來一刀,還是說打斷它的雞腿,。
比劃半天,,冷千言終于決定對它下手了,他把雞又扔在了地上,,揚起刀就準備朝雞的腹部刺去,。
這一幕,,正好被出來拿桶的蘇清寒看到,連忙出聲制止:“慢著,!“
喊聲及時,,在刀離雞腹一寸的地方停了手,他揚起頭看著蘇清寒,,問道:
“寒兒,,怎么啦?“
“錯了,,錯了,,不是這么殺的?!?p> “第一次沒經(jīng)驗嘛,,那我應該怎么做?“冷千言很有耐心,,活像一個好奇寶寶,認真的聽她講解,。
“一般來說,,我們殺雞的話,首選的地方是脖子,,先拔干凈脖子周圍的雞毛,,然后一刀割喉,動作要快,、狠,、準,這樣我們才能更好的收集雞血,?!?p> 以前下廚都是他在講解,她在聽,,今天二人反了過來,,令蘇清寒感到一陣暗爽。
末了,,她還加上一句:“夫君,,可曾聽懂了?!?p> 可惡,,這個女人居然還裝上了。
冷千言有些好笑的點點頭,,“懂了,,有勞娘子的悉心講解了,。“
“嗯,!孺子可教也,,你且先忙,我也要去做我的事了,?!八牧艘幌滤募绨颍S后,,拎起院子里的木桶就跑沒影兒了,。
按照她的方法,冷千言先拔了拔雞毛,,這雞先前只是被他打暈了過去,,并沒有死掉,經(jīng)過一會兒的緩解,,加上被拔毛的疼痛感,,它又蘇醒了過來。
母雞不停地亂動,,冷千言一巴掌拍在了它的腦袋上,,只聽“咔嚓“一聲,雞頭歪了下去,。
壞了,,這掌用力過猛,雞好像死了,,那這刀還要不要補呢,?
千言,殺雞一定要記得放血,。
蘇清寒這話回蕩在他耳邊,,只見他手起刀落,雞死后又被抹了脖子,,血流如柱,,流進了事先準備好的碗里。
最后,,接了一小碗的血,,到時候可以混著雞雜炒一份小菜,美味又下飯,,想想都有些流口水,。
“寒兒,雞已經(jīng)殺好了,?!?p> “我正在倒熱水,,馬上出來?!?p> 夫妻二人將殺好的雞扔進了裝有熱水的木桶里,,幾秒后,趁著水熱迅速拔起了雞毛,。
雞毛經(jīng)過熱水一燙后,,十分好拔,幾乎不怎么用力就能拔下來,,只有在拔大翅膀上的毛時,,需要用點力。
蘇清寒將拔下的大雞毛收集起來,,放在一旁晾干備用,。
“寒兒,你這是做什么,?“
“這個,,我準備干了以后做個毽子玩兒?!?p> 很快,,雞毛就被打理干凈,凈體重大概有兩斤三兩左右,,如果去除里面的內(nèi)臟,至少也有一斤九兩,。
雞的身上還有些無法清除的細微絨毛,,這個時候就需要用火來烤一下。
火烤的好處不僅可以清除絨毛,,還可以避免吃雞的時候出現(xiàn)一嘴的雞毛味,。